Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке получается очень нежной и необычайно вкусной. Незабываемый аромат и вкус нравится многим. Блюдо готовится просто и без особых хлопот. В рецепте указана томатная паста, которую при отсутствии смело можно заменить мясистым помидором.

Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Автор рецепта:

Алёна Шестакова

326 рецептов

Алёна Шестакова

1343

0

23

0

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин.

Порции

10

Калорийность

107 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

73,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 266,7 гр.

ст.л.
шт.
ст.л.
шт.
по вкусу
кг
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

433.7 мкг

900 мкг

1.8

4.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

2.5

6.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

3.1

8.4

Витамин В4

710.7 мг

500 мг

5.3

14.2

Витамин В5

8.1 мг

5 мг

6.1

16.3

Витамин В6

5.7 мг

2 мг

10.6

28.3

Витамин В9

115.5 мкг

400 мкг

1.1

2.9

Витамин В12

5 мкг

3 мкг

6.2

16.7

Витамин С

93.8 мкг

90 мкг

3.9

10.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

12 мг

15 мг

3

8

Биотин

94.9 мг

50 мг

7.1

19

Витамин К

54 мкг

120 мкг

1.7

4.5

Витамин РР

122.8 мг

20 мг

23

61.4

Калий

3760.4 мг

2500 мг

5.6

15

Кальций

495.5 мг

1000 мг

1.9

5

Кремний

18.8 мг

30 мг

2.3

6.3

Магний

334.7 мг

400 мг

3.1

8.4

Натрий

5802.6 мг

1300 мг

16.7

44.6

Сера

259.1 мг

500 мг

1.9

5.2

Фосфор

2107.1 мг

800 мг

9.9

26.3

Хлор

904.5 мг

2300 мг

1.5

3.9

Алюминий

1500 мкг

30 мкг

187.5

500

Железо

25.3 мг

18 мг

5.3

14.1

Йод

76.1 мкг

150 мкг

1.9

5.1

Кобальт

145.5 мкг

10 мкг

54.5

145.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

6.4

16.9

Медь

1464.1 мкг

1000 мкг

5.5

14.6

Никель

11.3 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

1785 мкг

200 мкг

33.5

89.3

Селен

9.1 мкг

55 мкг

0.6

1.7

Фтор

1327.5 мкг

4000 мкг

1.2

3.3

Хром

91 мкг

50 мкг

6.8

18.2

Цинк

24.3 мг

12 мг

7.6

20.3

Бор

750 мкг

1200 мкг

2.3

6.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

9 мкг

70 мкг

0.5

1.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
Ополаскиваем и просушиваем курицу. Натираем тушку солью, приправами и майонезом. Курица в целом виде будет готовиться дольше.
2
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
Чтобы курица лучше и быстрее замариновалась, тушку рубим на куски.
3
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
По своему усмотрению добавляем еще майонез. Хорошо размешиваем. На этом же этапе добавляем томатную пасту и перемешиваем.
4
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
Картошку освобождаем от кожицы и промываем. Разрезаем на пятаки. Очищаем луковицы от шелухи.
5
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
Лук нарезаем крупными кольцами. Перекладываем лук и картофель в стеклянную форму, немного приправив, хорошо перемешиваем.
6
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
Сверху укладываем курицу в майонезе. При запекании будет выделяться сок, который пропитает картошку.
7
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
Промытый помидор режем кружочками и кладем на курицу.
8
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
Закрываем стеклянную крышку. Помещаем в духовку и включаем на температурном датчике 200-230°С.
9
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке
Готовим блюдо около часа. Курица выделит сок. Проверяем готовность, сняв крышку и даем блюду подрумяниться. Украшаем листиками петрушки. Подаем блюдо прямо в форме. Приятного аппетита!

Оценить картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Шаг 1 из 9

Ополаскиваем и просушиваем курицу. Натираем тушку солью, приправами и майонезом. Курица в целом виде будет готовиться дольше.
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Шаг 2 из 9

Чтобы курица лучше и быстрее замариновалась, тушку рубим на куски.
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Шаг 3 из 9

По своему усмотрению добавляем еще майонез. Хорошо размешиваем. На этом же этапе добавляем томатную пасту и перемешиваем.
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Шаг 4 из 9

Картошку освобождаем от кожицы и промываем. Разрезаем на пятаки. Очищаем луковицы от шелухи.
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Шаг 5 из 9

Лук нарезаем крупными кольцами. Перекладываем лук и картофель в стеклянную форму, немного приправив, хорошо перемешиваем.
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Шаг 6 из 9

Сверху укладываем курицу в майонезе. При запекании будет выделяться сок, который пропитает картошку.
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Шаг 7 из 9

Промытый помидор режем кружочками и кладем на курицу.
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Шаг 8 из 9

Закрываем стеклянную крышку. Помещаем в духовку и включаем на температурном датчике 200-230°С.
Картошка с курицей в стеклянной посуде в духовке

Шаг 9 из 9

Готовим блюдо около часа. Курица выделит сок. Проверяем готовность, сняв крышку и даем блюду подрумяниться. Украшаем листиками петрушки. Подаем блюдо прямо в форме. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке