Курица с шампиньонами в сливочном соусе

Name: Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Курица с шампиньонами в сливочном соусе – это великолепное сочетание вкусов. Мы предлагаем приготовить отменное блюдо по этому простому рецепту. Курица не будет сухой, грибы добавят вкусу насыщенности, а сливочный соус сделает блюдо завершенным и самодостаточным.

Автор рецепта:

364 рецепта

Андрей Бирюков

628

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

98 ккал

Белки

13,3 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

79,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

225.6 мкг

900 мкг

6.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.4

11.4

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

14.1

29.6

Витамин В4

328.9 мг

500 мг

7.8

16.4

Витамин В5

14.4 мг

5 мг

34.2

71.9

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

20.5

43.1

Витамин В9

156.1 мкг

400 мкг

4.6

9.8

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

3.3

Витамин С

28 мкг

90 мкг

3.7

7.8

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.6

1.3

Витамин E

3 мг

15 мг

2.4

5.1

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

53.2 мг

20 мг

31.7

66.6

Калий

3301.1 мг

2500 мг

15.7

Кальций

58.5 мг

1000 мг

0.7

1.5

Кремний

30 мг

Магний

404.3 мг

400 мг

25.3

Натрий

270.4 мг

1300 мг

2.5

5.2

Сера

903.5 мг

500 мг

21.5

45.2

Фосфор

1156.6 мг

800 мг

17.2

36.1

Хлор

408.7 мг

2300 мг

2.1

4.4

Алюминий

30 мкг

Железо

6.9 мг

18 мг

4.5

9.6

Йод

96.1 мкг

150 мкг

7.6

Кобальт

96 мкг

10 мкг

114.2

240

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.5

Медь

322.6 мкг

1000 мкг

3.8

8.1

Никель

200 мкг

Рубидий

104 мкг

200 мкг

6.2

Селен

91.2 мкг

55 мкг

19.7

41.5

Фтор

576.2 мкг

4000 мкг

1.7

3.6

Хром

152 мкг

50 мкг

36.1

Цинк

6.4 мг

12 мг

6.3

13.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

56.1 мкг

70 мкг

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинками.

На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте на нем грибы на среднем огне в течение 5 минут.

Пока жарятся шампиньоны, нарежьте куриное филе брусками примерно 2х3 сантиметра.

Когда шампиньоны в процессе жарки пустят сок, добавьте к ним куриное филе. При необходимости добавьте масло.

Когда куриное филе немного обжарится и побелеет, влейте на сковороду сливки, добавьте соль и специи. Продолжайте тушить в течение 5 минут. Когда сливочный соус приобретет необходимую густоту, блюдо будет готово.

Курицу с шампиньонами в сливочном соусе, можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить курица с шампиньонами в сливочном соусе

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из курицы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Курица с шампиньонами в сливочном соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить курица с шампиньонами в сливочном соусе

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке