Салат из баклажанов с чесноком на зиму

Салат из баклажанов с чесноком на зиму прочно приживется на столе у тех, кто любит острые баклажанные закуски. Такой салат хорош и как холодная закуска к спиртным напиткам, и как пикантное дополнение к мясным блюдам, и как составляющая часть многокомпонентного гарнира. Салат можно разогревать – так, на наш взгляд, еще вкуснее. 

Квашеные баклажаны с чесноком на зиму
Квашеные баклажаны с чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком на зиму – это незаменимая заготовка, которая понравится многим. Аппетитная закуска украсит не только обеденный стол, но и станет прекрасным угощением на праздничных застольях.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

сельдерей, 

петрушка, 

кинза, 

базилик свежий, 

для бланшировки баклажанов:, 

вода, 

соль, 

для рассола:, 

вода, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

Салат «Десятка» из баклажанов с чесноком на зиму
Салат «Десятка» из баклажанов с чесноком на зиму

Салат «Десятка» из баклажанов с чесноком на зиму в домашних условиях – это одно из самых вкусных блюд, которые можно приготовить из данного овоща. Данное название следует из количества ингредиентов в салате.

Ингредиенты

чеснок, 

сахар-песок, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

баклажан, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

110 мин

Салат из баклажанов и грибов на зиму
Салат из баклажанов и грибов на зиму

Салат из баклажанов и грибов на зиму точно стоит попробовать приготовить! Летом в сезон грибов что только с ними не делают: закатывают в масле, жарят, сушат. Предлагаю взять ваши любимые грибы и закатать их вместе с кусочками баклажанов во вкусный оригинальный салат.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

грибы, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль

Салат из баклажанов и кабачков на зиму
Салат из баклажанов и кабачков на зиму

Салат из баклажанов и кабачков на зиму – это вкуснейшая консервация, которая готовится достаточно просто и без всяких хлопот. Яркая закуска прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, идеально дополнит макаронные изделия, рассыпчатый рис или отварной картофель.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

баклажан, 

помидоры, 

кабачки, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

петрушка, 

чеснок

Салат из баклажан и помидоров на зиму
Салат из баклажан и помидоров на зиму

Большое упущение, если вы никогда не пробовали приготовить салат с баклажан и помидоров на зиму. Ведь гармоничное сочетание овощей в нем делает эту закуску настолько вкусной, сочной и ароматной, что оторваться от нее хоть на минутку просто невозможно.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок

50 мин

158.01 кКал

Соленые баклажаны с чесноком
Соленые баклажаны с чесноком

Соленые баклажаны с чесноком готовятся достаточно легко. Несложный процесс не доставит особых хлопот, но потребует времени для засолки.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

морковь, 

пастернак, 

масло растительное, 

для рассола:, 

вода, 

соль крупная, 

перец чёрный молотый

Икра из печеных баклажанов по-одесски на зиму
Икра из печеных баклажанов по-одесски на зиму

Баклажанная икра получается ароматной и пикантной. А еще и полезной! Так как закуска готовится с минимальной термической обработкой.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

50 мин

Соте из баклажанов по-грузински на зиму
Соте из баклажанов по-грузински на зиму

Овощные кавказские блюда - это всегда аппетитные и пряные закуски для вашего стола. Соте из баклажанов несложное в приготовлении, его можно заготовить в банках на зиму, используя обычную стерилизацию.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

базилик свежий, 

чеснок, 

соль, 

приправа (на выбор), 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

60 мин

28.6 кКал

Икра из баклажанов и кабачков на зиму
Икра из баклажанов и кабачков на зиму

Баклажаны и кабачки хорошо сочетаются друг с другом, эти овощи вместе можно использовать в домашних заготовках. Икра из баклажанов и кабачков имеет нежную консистенцию и острый вкус.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль

120 мин

21.1 кКал

Икра из запеченных баклажанов без стерилизации на зиму
Икра из запеченных баклажанов без стерилизации на зиму

Икра из запеченных баклажанов на зиму – это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить на зиму, чтобы иметь запас вкусной и полезной закуски в любое время года. Это блюдо можно использовать как начинку для пирожков или топпинг для бутербродов, добавлять в салаты, супы, жаркое или использовать как самостоятельное блюдо.Совет по ингредиентам:Выбирайте молодые баклажаны без пятен, мягких участков или гнили с ярким фиолетовым цветом кожуры.Совет по процессу приготовления:Используйте посуду, которая не реагирует на природные кислоты, содержащиеся в овощах, и имеет толстое дно, которое обеспечит равномерность нагрева и поможет избежать подгорания продуктов во время готовки.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

помидоры, 

чеснок, 

томатная паста, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

укроп сушеный, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный молотый

Закуска из баклажанов «Пальчики оближешь» на зиму
Закуска из баклажанов «Пальчики оближешь» на зиму

Закуска из баклажанов «Пальчики оближешь» на зиму с пикантным вкусом и аппетитным ароматом. Помимо того, что это отличный способ заготовки и сохранения овощей, ваши гости точно будут в восторге от такой закуски.

Ингредиенты

лук репчатый, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

помидоры, 

баклажан, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

масло растительное

Анкл бенс из баклажанов «Пальчики оближешь» на зиму
Анкл бенс из баклажанов «Пальчики оближешь» на зиму

Анкл бенс из баклажанов «Пальчики оближешь» на зиму – это домашняя интерпретация знаменитого соуса. Прозорливые хозяйки придумали свой рецепт анкл бенса, чтобы он всегда был под рукой.

Ингредиенты

перец чили, 

морковь, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

карри, 

сахар-песок, 

лук репчатый, 

соль, 

баклажан, 

масло растительное, 

помидоры, 

соль

Соте из баклажанов с овощами на зиму
Соте из баклажанов с овощами на зиму

Соте из баклажанов с овощами на зиму – это популярная заготовка. А вы знали, что «Соте» – понятие, которое ввели в обиход французские повара, изначально оно обозначало быстрое обжаривание продуктов с небольшим количеством жира.

Ингредиенты

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

перец красный молотый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

баклажан, 

помидоры

Анкл бенс из баклажанов с помидорами на зиму
Анкл бенс из баклажанов с помидорами на зиму

Анкл бенс из баклажанов с помидорами на зиму готовлю каждый год. Мне нравится этот салат своей универсальностью, я подаю его ко вторым блюдам из мяса и рыбы, а также с ним очень вкусно есть спагетти и рис.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

перец чили, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Квашеные баклажаны с чесноком, морковью и зеленью на зиму
Квашеные баклажаны с чесноком, морковью и зеленью на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком, морковью и зеленью на зиму получаются необыкновенно аппетитными. Готовится закуска совершенно не сложно.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

петрушка, 

чеснок, 

для рассола:, 

соль, 

вода

Баклажаны с чесноком, как грибы, на зиму
Баклажаны с чесноком, как грибы, на зиму

Баклажаны с чесноком как грибы на зиму – это удивительно вкусное блюдо, которое без проблем можно заготовить на холодный период года и наслаждаться уютными вечерами. Это блюдо обладает насыщенным вкусом чеснока и неповторимым ароматом грибов.

Ингредиенты

баклажан, 

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

вода, 

уксус столовый 9%

Баклажаны с морковью и чесноком на зиму
Баклажаны с морковью и чесноком на зиму

Баклажаны с морковью и чесноком на зиму отличаются насыщенным вкусом, привлекательным видом и удивительной сочностью. Такая закуска точно не задержится долго на вашем столе.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

чеснок, 

лук репчатый, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

соль, 

петрушка, 

масло рапсовое

Квашеные баклажаны с чесноком и зеленью на зиму
Квашеные баклажаны с чесноком и зеленью на зиму

Квашеные баклажаны с чесноком и зеленью на зиму порадуют насыщенным вкусом, интересным ароматом и удивительной сочностью. Такая закуска точно не задержится долго на вашем столе.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

перец чили, 

перец чёрный молотый, 

для рассола:, 

соль, 

вода

Соленые баклажаны с зеленью и чесноком на зиму
Соленые баклажаны с зеленью и чесноком на зиму

Соленые баклажаны с зеленью и чесноком на зиму отличаются насыщенным вкусом, ароматом и удивительной сочностью. Такая аппетитная и привлекательная заготовка подойдет для домашнего и праздничного стола.

Ингредиенты

баклажан, 

петрушка, 

чеснок, 

лавровый лист, 

соль

Баклажаны с болгарским перцем и чесноком на зиму
Баклажаны с болгарским перцем и чесноком на зиму

Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком на зиму порадует вас своей сочностью, ярким и привлекательным видом. Такая заготовка станет настоящим украшением домашнего или праздничного стола.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

томатная паста, 

вода, 

соль, 

масло растительное

Баклажаны как грибочки с чесноком на зиму
Баклажаны как грибочки с чесноком на зиму

Баклажаны как грибочки с чесноком на зиму отличаются интересным вкусом и удивительной сочностью. Такая закуска точно не задержится долго на вашем столе.

Ингредиенты

баклажан, 

зелень, 

чеснок, 

уксус яблочный 6%, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

масло растительное

Баклажаны с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму
Баклажаны с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму

Баклажаны с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму – это ароматная, привлекательная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных, рыбных блюд.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

морковь, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

Фаршированные баклажаны с морковкой и чесноком на зиму
Фаршированные баклажаны с морковкой и чесноком на зиму

Фаршированные баклажаны с морковкой и чесноком на зиму – это интересный кулинарный вариант, который точно разнообразит полки вашей кладовой. Такие баклажаны выйдут невероятно сочными, насыщенными по вкусу и привлекательными.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

корень сельдерея, 

морковь, 

чеснок, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

Баклажаны с чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с чесноком без стерилизации на зиму

Баклажаны с чесноком без стерилизации на зиму - вкуснейший салат-закатка. Рецепт простой, быстрый, а итог вас удивит.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

укроп, 

вода, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чили

Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком на зиму
Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком на зиму

Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком на зиму – это ядреная и полезная закуска. Квашение – это натуральный процесс, при котором в овощах образуются ферменты, благоприятно влияющие на пищеварение, а как следствие иммунитет и здоровье в целом.

Ингредиенты

вода, 

баклажан, 

соль, 

для маринада:, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

морковь, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

чеснок

Баклажаны с томатной пастой и чесноком на зиму
Баклажаны с томатной пастой и чесноком на зиму

Баклажаны с томатной пастой и чесноком на зиму – заготовка по рецепту моей любимой тёти. Готовлю баклажаны по этому рецепту каждый год, и он заканчивается самым первым.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

масло растительное

Баклажаны с чесноком и укропом на зиму
Баклажаны с чесноком и укропом на зиму

Баклажаны с чесноком и укропом на зиму – это популярное консервированное блюдо, которое сохраняет свежесть и вкус овощей на протяжении долгого времени. Это блюдо отлично подходит в качестве закуски или гарнира в зимнее время, сохраняя вкус и ароматы лета.Советы по ингредиентам:Экспериментируйте с добавлением других специй, таких как перец, лавровый лист или кориандр, чтобы придать заготовкам уникальный вкус.Можно добавить другие овощи, например, морковь, перец или помидоры, чтобы разнообразить заготовку.Советы по приготовлению:Всегда держите рабочую поверхность, посуду и инструменты в чистоте, чтобы избежать заражения заготовок.Убедитесь, что крышки плотно закрыты, чтобы предотвратить попадание воздуха и порчу заготовок.Храните заготовки в прохладном, тёмном месте, например, в подвале или кладовой.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

укроп, 

масло растительное, 

соль, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму
Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму

Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму – это интересная и яркая заготовка, которая точно не залежится на ваших полках. Любители пикантных закусок точно оценят такой кулинарный рецепт.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

перец чили, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму отличаются своим оригинальным вкусом и удивительным ароматом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

специи, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль

Острые баклажаны с чесноком и острым перцем на зиму
Острые баклажаны с чесноком и острым перцем на зиму

Острые баклажаны с чесноком и острым перцем на зиму – это невероятно вкусная и аппетитная заготовка, которая станет прекрасным дополнением вашего стола. Угощение из овощей выходит пикантным и ароматным.

Ингредиенты

баклажан, 

перец чили, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

масло растительное

Баклажаны слоями с помидорами и чесноком на зиму
Баклажаны слоями с помидорами и чесноком на зиму

Баклажаны слоями с помидорами и чесноком на зиму – это невероятно вкусная и оригинальная заготовка, которая станет прекрасным дополнением вашего домашнего или праздничного стола. Угощение можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим блюдам.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чили, 

уксус яблочный 6%, 

паприка молотая, 

масло растительное

Баклажаны в масле с чесноком на зиму
Баклажаны в масле с чесноком на зиму

Баклажаны в масле с чесноком на зиму порадуют вас своим насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

Баклажаны в томатной заливке с чесноком на зиму
Баклажаны в томатной заливке с чесноком на зиму

Баклажаны в томатной заливке с чесноком на зиму – это изысканное и полезное блюдо, которое можно сохранить на долгое время благодаря консервации. Мягкие и нежные баклажаны, пропитанные насыщенным томатным соусом и ароматным чесноком, будут идеальным выбором для любого приема пищи.

Ингредиенты

баклажан, 

томатная паста, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Квашеные фаршированные баклажаны с морковкой и чесноком на зиму
Квашеные фаршированные баклажаны с морковкой и чесноком на зиму

Квашеные фаршированные баклажаны с морковкой и чесноком – это настоящее вкусовое открытие для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии. Ароматные баклажаны, наполненные кисло-сладкой морковью и ароматным чесноком, прекрасно дополнят любой прием пищи.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

сельдерей, 

петрушка, 

соль, 

перец чёрный молотый

Баклажаны в томате с чесноком на зиму
Баклажаны в томате с чесноком на зиму

Баклажаны в томате с чесноком на зиму – это аппетитные кусочки баклажанов, томленные в томатном соусе с добавлением ароматного чеснока. Их насыщенный вкус и аппетитный аромат разбудят ваши чувства и добавят разнообразия в зимнее меню.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Баклажаны с петрушкой и чесноком на зиму
Баклажаны с петрушкой и чесноком на зиму

Баклажаны с петрушкой и чесноком на зиму − отличная заготовка, сезон готовки которой приходится на август − сентябрь. Весь секрет вкуса заключается в рассоле, который и раскрывает нежность баклажанов.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

баклажан, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

кориандр молотый, 

лавровый лист, 

соль, 

вода, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное

Баклажаны с майонезом и чесноком на зиму
Баклажаны с майонезом и чесноком на зиму

Баклажаны с майонезом и чесноком на зиму – это несложная и вкусная холодная закуска, которую можно намазывать на хлебушек или подавать к мясным горячим блюдам. Заготовка без стерилизации, но прекрасно хранится в кладовке до самой весны.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

майонез

Баклажаны как грибы на зиму
Баклажаны как грибы на зиму

Баклажаны считаются универсальным овощем, который способен заменить даже мясо и всеми любимые грибы – отличить их по вкусу бывает сложно. Одно из популярных блюд в народе так и прозвали – «баклажаны как грибы». Ломтики синего овоща в этом блюде и в самом деле напоминают по вкусу соленые и маринованные дары леса.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

укроп, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

вода

65 мин

42.4 кКал

Баклажаны в томате на зиму без стерилизации
Баклажаны в томате на зиму без стерилизации

Баклажаны в томате на зиму без стерилизации. Этот овощ не богат витаминами, но содержат много минералов, которые очень нужны организму.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

45 мин

22.5 кКал

Баклажаны в аджике на зиму обалденные
Баклажаны в аджике на зиму обалденные

Для любителей всевозможных острых зимних закаток, предлагаю приготовить обалденные баклажаны в аджике на зиму. Пикантная закуска имеет превосходный запах и вкус.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

перец чили, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

80 мин

56.3 кКал

Баклажаны в томате на зиму
Баклажаны в томате на зиму

Простая в исполнении заготовка придется кстати, когда не хочется закатывать многокомпонентные салаты. Баклажаны в заготовке остаются немного твердыми, они подойдут впоследствии для использования в соусах или овощных супах.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

1 д

115.5 кКал

Жареные баклажаны в аджике на зиму
Жареные баклажаны в аджике на зиму

Жареные баклажаны, закатанные в аджике, пропитываются ее соками и запахами, получают дополнительную остроту за счет горького перца. Баклажаны нужно брать не очень крупные, они сочнее.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чили, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

45 мин

21.4 кКал

Баклажаны по-новому на зиму
Баклажаны по-новому на зиму

Острый салат из баклажанов прекрасно дополнит ваше обычное зимнее меню. Эта закуска подойдет к рису и картофелю, курице и мясу.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

80 мин

80.5 кКал

Баклажаны в маринаде на зиму
Баклажаны в маринаде на зиму

Лето – самое время делать разнообразные закатки на зиму! А потому не поленитесь заготовить сочные баклажаны в маринаде. Баклажаны сохраняются как свежие, а пряный маринад только улучшает их вкус и делает еще аппетитнее.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

укроп, 

лавровый лист, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

Баклажаны с кинзой на зиму
Баклажаны с кинзой на зиму

Баклажаны с кинзой на зиму выходят очень вкусными, ароматными и привлекательными. Такая заготовка украсит и разнообразит полки вашей кладовой.

Ингредиенты

баклажан, 

грецкий орех, 

чеснок, 

лук репчатый, 

уксус яблочный 5%, 

перец чили, 

соль, 

сельдерей, 

петрушка, 

приправа хмели-сунели, 

кориандр молотый, 

шафран имеретинский, 

кинза, 

масло растительное, 

масло растительное

Баклажаны с грибами на зиму
Баклажаны с грибами на зиму

Баклажаны с грибами на зиму – это интересная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных, рыбных блюд.

Ингредиенты

баклажан, 

грибы, 

чеснок, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное

Баклажаны по-азербайджански на зиму
Баклажаны по-азербайджански на зиму

Баклажаны по-азербайджански на зиму выходят насыщенными по вкусу, ароматными и привлекательными. Такая заготовка точно украсит и разнообразит полки вашей кладовой.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

масло растительное

Вяленые баклажаны в сушилке на зиму
Вяленые баклажаны в сушилке на зиму

Вяленые баклажаны в сушилке на зиму – это лучший рецепт, который точно стоит взять на вооружение. Готовые баклажаны порадуют вас своим интересным вкусом и привлекательной подачей.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

масло оливковое, 

розмарин, 

базилик сушеный, 

паприка молотая, 

соль, 

перец красный молотый

215 мин

Баклажаны по-татарски на зиму
Баклажаны по-татарски на зиму

Баклажаны по-татарски на зиму – это интересная, насыщенная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных, рыбных блюд.

Ингредиенты

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

вода, 

масло растительное

Баклажаны по-еврейски на зиму
Баклажаны по-еврейски на зиму

Баклажаны по-еврейски на зиму – это оригинальная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных или рыбных блюд.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

приправа для шашлыка, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

1
2 3 4 5
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из баклажанов с чесноком на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Баклажан

24

1.2

0.1

4.5

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Масло растительное

899

0

99.9

0

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Сахар-песок

399

0

0

100

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением