Медовик без мёда

Name: Медовик без мёда
Prep time: 13 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D14H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (1)

Медовик без мёда со сгущенкой - десерт, перед которым невозможно устоять. И всё это благодаря его неповторимому аромату и нежному вкусу. Конечно, такое блюдо не претендует на место в списке десертов, рекомендованных при правильном питании. Но ради такого лакомства иногда можно и отказаться от диеты.

Автор рецепта:

264 рецепта

Наталья Терещенко

76953

118

Кухня

Русская

Время готовки

13 ч. PT13H

Порции

Калорийность

337 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

52,8 гр.

Вода

23,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1509.2 мкг

900 мкг

10.7

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

5.9

11.5

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

9.4

18.4

Витамин В4

841.4 мг

500 мг

10.8

Витамин В5

7 мг

5 мг

8.9

17.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

5.6

10.9

Витамин В9

174.2 мкг

400 мкг

2.8

5.4

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

5.9

11.5

Витамин С

3.8 мкг

90 мкг

0.3

0.5

Витамин D

6.2 мкг

10 мкг

7.8

Витамин E

12.8 мг

15 мг

5.4

10.6

Биотин

57.5 мг

50 мг

7.4

14.4

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

30.6 мг

20 мг

9.8

19.1

Калий

2417.2 мг

2500 мг

6.2

12.1

Кальций

1420.5 мг

1000 мг

9.1

17.8

Кремний

24 мг

30 мг

5.1

Магний

246.1 мг

400 мг

3.9

7.7

Натрий

4048.8 мг

1300 мг

19.9

38.9

Сера

992.7 мг

500 мг

12.7

24.8

Фосфор

1725.8 мг

800 мг

13.8

Хлор

1281.8 мг

2300 мг

3.6

Алюминий

30 мкг

Железо

13.1 мг

18 мг

4.7

9.1

Йод

68.6 мкг

150 мкг

2.9

5.7

Кобальт

33.7 мкг

10 мкг

21.6

42.1

Литий

70 мкг

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

11.2

21.9

Медь

863.3 мкг

1000 мкг

5.5

10.8

Никель

13.2 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

98.1 мкг

55 мкг

11.4

22.3

Фтор

355.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.1

Хром

19.8 мкг

50 мкг

2.5

Цинк

10.1 мг

12 мг

5.4

10.6

Бор

222 мкг

1200 мкг

1.2

2.3

Ванадий

540 мкг

20 мкг

172.7

337.5

Молибден

84.9 мкг

70 мкг

7.8

15.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить медовик без мёда, сливочное масло кладем в кастрюлю и отправляем на огонь.

Когда масло полностью растает, снимаем кастрюлю с плиты.

Выливаем растопленное масло в глубокую миску, куда нужно разбить яйца и добавить сахар. Всё тщательно перемешиваем.

Затем добавляем соду, гашенную уксусом. Снова всё перемешиваем.

Далее в общую массу постепенно вводим просеянную муку

Не забываем в процессе все перемешивать.

Вымешиваем на столе тесто, а затем разделяем его на пять-семь равных частей, формируя из каждого кусочка корж.

Выпекаем кожи в духовке в течении десяти минут при температуре 180 градусов.

Перейдем к приготовлению крема для нашего торта. Растапливаем 150 граммов сливочного масла.

Остывшее растопленное масло соединяем со сметаной и вареной сгущенкой.

Полученную массу необходимо взбить при помощи миксера и отправить в холодильник на два часа до загустения.

Смазываем коржи кремом.

Складываем их друг на друга.

После того, как торт будет полностью сформирован, дайте ему настояться в холодильнике в течение восьми часов.

Оценить медовик без мёда

Оценить рецепт

118

Быстрый фильтр

Медовик со сгущенкой классический Сливочно-сметанный крем для медовика Медовик классический со сгущенкой и маслом Медовик со сметанным кремом Медовик со сметанным кремом классический Крем для медовика со сметаной, сгущенкой и маслом

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Елена

30.11 19:36 по мск.

Сколько коржей выходит из этих ингридиентов?

Ответить

Медовик без мёда

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить медовик без мёда

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке