Фунчоза
Фунчоза – это продукт, который готовят из лапши с добавлением приправ из тушеных овощей. Фунчоза практически не обладает вкусом, поэтому ее редко готовят как самостоятельное блюдо. Азиатская лапша получила название «стеклянной», так как при варке она становится прозрачной как стекло. Едят фунчозу как в горячем, так и холодном виде.
Сортировать по:

Если захотелось чего-нибудь необычного, то фунчоза в устричном соусе отлично для этого подойдет. Использование в приготовлении блюда говядины делает его более сытным и аппетитным.
Ингредиенты
фунчоза,
говядина,
яйцо,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
устричный соус ,
масло растительное
30 мин
280 кКал
28217

Если вы хотите удивить гостей необычным и одновременно простым блюдом, то этот рецепт для вашего случая. Фунчоза во фритюре готовится очень быстро.
Ингредиенты
фунчоза,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
1 мин
320 кКал
13696

Фунчоза является традиционным продуктом в азиатской кухне. Главное преимущество в использовании фунчозы – ее способность впитывать в себя ароматы специй и добавок.
Ингредиенты
фунчоза,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соевый соус,
масло кунжутное,
имбирь сушеный,
кориандр
75 мин
217.86 кКал
9576

Фунчоза – универсальная основа для многих блюд. Она может подаваться в разных вариантах – в виде второго блюда, салата с добавлением овощей, различного мяса и грибов.
Ингредиенты
фунчоза,
соевый соус,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
вода кипяченая
20 мин
100.5 кКал
29865

Фунчоза – это сытное блюдо корейской кухни, приготовленное из рисовой или бобовой лапши. Фунчоза станет отличным завтраком, а также ее можно подать в виде салата к основному блюду.
Ингредиенты
фунчоза,
говяжий фарш,
морковь по-корейски,
лук репчатый,
чеснок,
кинза,
лук зелёный,
огурцы,
помидоры свежие,
кориандр,
соевый соус,
уксус рисовый,
масло растительное
40 мин
208.3 кКал
17290

Фунчоза – не только лапша, но и вкусное блюдо корейской кухни. Попробуйте приготовить фунчозу с мясом говядины и смесью овощей.
Ингредиенты
говядина,
фунчоза,
огурцы,
перец черный молотый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соевый соус,
уксус рисовый,
тростниковый сахар,
соль,
перец черный молотый
50 мин
182.17 кКал
25244

Корейская лапша фунчоза хорошо сочетается с различными мясными изделиями. Но вместе с индейкой это блюдо превращается в настоящий деликатес.
Ингредиенты
фунчоза,
вода,
филе индейки,
перец черный молотый,
лук порей,
шампиньоны свежие,
масло кунжутное,
соевый соус
75 мин
290.23 кКал
12946

Фунчоза с кальмарами и овощами – отличная обеденная закуска, а также блюдо для праздничного стола. Это вкусное экзотическое блюдо с морепродуктами, которое очень легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
морковь,
чеснок,
кальмары,
лук репчатый,
фунчоза,
помидоры свежие,
перец черный молотый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
90 кКал
33323

Интересный рецепт, который стоит приготовить – фунчоза без мяса. Пряный овощной салат по-корейски с прозрачной лапшой выручит вас, когда хочется удивить или побаловать чем-то новым и в то же время накормить.
Ингредиенты
фунчоза,
лук репчатый,
морковь,
соевый соус,
уксус рисовый,
приправа для корейской моркови,
чеснок,
соль,
масло растительное,
кунжут
205 мин
75.6 кКал
30900

Этот рецепт полезного салата без масла с лапшой, грибами и перцем. Фунчоза сама по себе не имеет вкуса, но она отлично напитывает в себя вкус, аромат и сок продуктов.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фунчоза,
шампиньоны свежие,
кунжут,
соевый соус
45 мин
106.2 кКал
23573

Салат из прозрачной лапши - питательный и сытный завтрак. Приготовьте его по этому рецепту и не покупайте больше готовый в магазине.
Ингредиенты
фунчоза,
морковь по-корейски,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
соевый соус,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
зелень
30 мин
206.86 кКал
13706

Тем, кто любит азиатскую кухню, придется по вкусу данный рецепт. Приготовление фунчозы не требует много времени.
Ингредиенты
фунчоза,
морковь,
фасоль стручковая,
кукуруза консервированная,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
соус терияки,
кунжут,
соль,
смесь перцев
20 мин
82.6 кКал
7688

Фунчоза с морепродуктами получается вкусной и нравится большинству приготовивших. Секрет изумительного вкуса китайской лапши с морепродуктами – в остром ароматном соусе.
Ингредиенты
фунчоза,
кальмары,
фарш мясной,
кинза,
лук репчатый,
лук зелёный,
сельдерей,
помидоры свежие,
лимонный сок,
соевый соус,
сахар-песок,
перец чили,
чеснок,
рыбный соус
35 мин
116.5 кКал
11970

Следуя данному рецепту, можно легко и просто приготовить фунчозу с говядиной, даже если нет никакого навыка приготовления восточных блюд. Пошаговые фото и подробное описание каждого этапа избавят от вопросов даже начинающих хозяек.
Ингредиенты
фунчоза,
кунжут,
масло кунжутное,
соевый соус,
сахар-песок,
чеснок,
говядина,
морковь,
шпинат,
огурцы,
яйцо,
масло растительное
30 мин
373.71 кКал
7120

Фунчоза с мясом и редькой понравится всем! Сочное, многокомпонентное блюдо китайской кухни на основе стеклянной лапши. Свинина дает сытость, нарезанные тонкой соломкой овощи – сочность и воздушность.
Ингредиенты
свинина,
редька чёрная,
лук репчатый,
морковь,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
фунчоза,
приправа для фунчозы,
масло растительное,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
чеснок
30 мин
287.25 кКал
19171

Нежная фунчоза с обжаренными овощами и сладковатым соусом получается очень ароматной и сочной. Такой вариант китайского блюда отлично прижился и у славянских любителей вкусно поесть.
Ингредиенты
фунчоза,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
апельсин,
авокадо,
лимонный сок,
соевый соус,
мёд,
кетчуп,
масло оливковое,
кетчуп чили,
соль,
приправа китайская,
имбирь,
лемонграсс
20 мин
100.4 кКал
20424

Очень вкусной получается фунчоза с тунцом. Тунец – всегда хороший выбор, если нужно «правильно» подкрепиться.
Ингредиенты
фунчоза,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
огурцы,
шампиньоны свежие,
чеснок,
тунец консервированный,
соевый соус,
лимонный сок,
рыбный соус,
кунжут,
масло растительное
30 мин
212.78 кКал
11134

Фунчоза – очень удачный вид лапши. Она отлично впитывает вкус и аромат сопутствующих продуктов.
Ингредиенты
фунчоза,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
соевый соус,
кетчуп,
кунжут,
куриная грудка
30 мин
318.6 кКал
20296

Фунчоза – это стеклянная овощная лапша, из которой получаются отличные блюда. Сегодня мы приготовим фунчозу с овощами – это прекрасное сочетание лапши, свежих овощей и поджаренных ароматных грибов с пикантным соусом.
Ингредиенты
фунчоза,
морковь,
шампиньоны свежие,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
для соуса:,
масло растительное,
чеснок,
соевый соус,
горчица,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
35 мин
67.7 кКал
10494

Фунчоза с мясом и редькой – традиционная китайская еда, которая одинаково хороша, как в теплом, так и в холодном виде. Удачное сочетание лапши с мясным фаршем и разнообразием овощей откроет для вас новую гамму вкусов и покажет, как гармонично они дополняют друг друга.
Ингредиенты
морковь,
масло растительное,
редька чёрная,
кориандр,
фунчоза,
соль,
фарш мясной,
лук репчатый,
помидоры свежие,
перец красный молотый,
чеснок,
бальзамический уксус
50 мин
208.82 кКал
3639

Овощная фунчоза – это отличное сочетание свежих овощей, корейской бобовой лапши, пикантного соуса и кунжута. Такой интересный и вкусный салат как нельзя, кстати, подойдет в период поста, ведь в нем содержатся продукты только растительного происхождения.
Ингредиенты
фунчоза,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
сельдерей,
морковь,
лук красный,
кунжут,
перец чили,
петрушка,
для соуса:,
масло кунжутное,
сок лайма,
мёд,
соевый соус,
чеснок,
масло растительное,
цедра лайма
15 мин
217.88 кКал
7495

Быстрый и вкусный обед за 15 минут – это реально! Фунчоза с овощами и соевым соусом готовится невероятно быстро, а результат превосходит все ожидания! Легкая обжарка овощей в стиле стирфрай занимает всего пару минут, а в это время у нас запаривается лапша. Соединяем все ингредиенты, заправляем специями и соусом – все готово!
Ингредиенты
фунчоза,
горошек зеленый,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
кабачки,
перец чили,
соль,
соевый соус,
дижонская горчица
15 мин
109.6 кКал
4398

Быстрый гарнир с овощами за 10 минут? Конечно! Это же фунчоза! Прекрасное блюдо, в котором сочетаются лапша, огромное разнообразие овощей и прекрасный соус. Такой гарнир придется по вкусу даже очень привередливому гурману.
Ингредиенты
фунчоза,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук красный,
чеснок,
масло растительное,
соль,
паприка,
имбирь,
соевый соус
20 мин
75.9 кКал
5670

Салат из фунчозы с овощами и мясом будет отлично смотреться, как за обеденным столом, так и на праздничном ужине, причем готовить его не сложно. Это блюдо можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 2 суток.
Ингредиенты
говядина,
фунчоза,
болгарский перец сладкий,
баклажан,
лук репчатый,
чеснок,
имбирь,
мёд,
уксус рисовый,
соевый соус,
масло кунжутное,
масло подсолнечное
50 мин
309.81 кКал
9051

Фунчоза не имеет своего яркого вкуса, но она быстро впитывает в себя ароматы специй, соусов и дополнительных ингредиентов. Из-за этого своего свойства лапша подходит для салатов и сборных блюд.
Ингредиенты
фунчоза,
фарш мясной,
редька чёрная,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
лук джусай,
соль,
перец черный молотый,
соевый соус,
лимонный сок,
имбирь молотый,
чеснок,
масло подсолнечное
40 мин
82.4 кКал
5857

Фунчоза с овощами и курицей разнообразит ваш рацион и придаст приему пищи непривычный восточный колорит. Блюдо готовится с добавлением соевого соуса и соуса терияки.
Ингредиенты
фунчоза,
болгарский перец сладкий,
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
куриное филе,
соус терияки,
чеснок,
соевый соус,
масло оливковое,
кунжут
35 мин
85.2 кКал
105266

Быстрый и полезный для фигуры вариант приготовления популярной бобовой вермишели. Поскольку фунчоза почти не имеет вкуса, она отлично впитывает сторонние запахи.
Ингредиенты
капуста брокколи,
шампиньоны свежие,
вода теплая,
лимонный сок,
соевый соус,
масло оливковое,
имбирь молотый,
карри,
чеснок
30 мин
34.1 кКал
4431

Фунчоза с говядиной и овощами точно понравится любому мужчине, который любит мясо. Блюдо получается очень красочным, острым и сочным.
Ингредиенты
фунчоза,
говядина,
соус терияки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
75 мин
269.48 кКал
11586

Рецепт фунчозы с шампиньонами и овощами для тех, кто ценит свое время. Получается очень ароматный и вкусный ужин или обед всего за полчаса.
Ингредиенты
фунчоза,
болгарский перец сладкий,
морковь,
шампиньоны консервированные,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
соевый соус,
зелень,
соль,
перец черный молотый
35 мин
103.4 кКал
7734

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.
Ингредиенты
фунчоза,
вода,
соевый соус,
приправа (на выбор)
20 мин
137.3 кКал
94151

Одним из главных ингредиентов блюда, которое представлено вашему вниманию, являются куриные желудки. Стоит отметить, что у многих очень скептическое отношение к таким субпродуктам.
Ингредиенты
фунчоза,
куриные желудки,
морковь,
шампиньоны свежие,
чеснок,
огурцы,
кориандр,
сахар-песок,
масло растительное,
перец красный молотый
210 мин
116.7 кКал
14741

Хотите побаловать своих близких чем-то экзотическим? Тогда рецепт приготовления фунчозы «Чим-чим» специально для вас. Благодаря своим уникальным свойствам «стеклянная» лапша, которая изготавливается из бобов, впитывает в себя вкусовые качества и ароматы ингредиентов, находящихся рядом с ней.
Ингредиенты
фунчоза,
морковь,
приправа для фунчозы,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
укроп
75 мин
74.6 кКал
23359

Людям, которые не безразличны к собственному здоровью и фигуре, обязательно стоит взять на вооружение рецепт приготовления фунчозы с фасолью. Ведь так называемая стеклянная лапша легко усваивается и отличается низкокалорийностью.
Ингредиенты
листовой салат,
яйцо перепелиное,
фасоль стручковая,
фунчоза,
майонез,
соль
15 мин
152.4 кКал
3771

Рецепт приготовления фунчозы в мультиварке отлично подойдет для тех, кому хочется побаловать себя и своих близких чем-то экзотическим, не выходя из дома. «Стеклянная» лапша никогда не слипается и прекрасно сохраняет внешний вид, хотя на первый взгляд она может показаться очень хрупкой.
Ингредиенты
огурцы,
баклажан,
чеснок,
морковь,
фунчоза,
паприка,
соевый соус,
масло растительное,
петрушка,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый,
соль
40 мин
198.28 кКал
4426

Приготовление фунчозы в домашних условиях может показаться на первый взгляд делом трудоемким и длительным. Но это не так.
Ингредиенты
фунчоза,
горошек зеленый консервированный,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
кабачки,
перец чили,
соевый соус,
горчица французская,
соль
15 мин
82.9 кКал
7299

Фунчоза под китайским устричным соусом подойдет для любого повода! Тем более, если хотите порадовать вторую половинку, порадуйте ее своими кулинарными умениями. Лапша, в основе приготовления которой лежит крахмал, в сочетании с морепродуктами и овощами, отличается не только оригинальным вкусом, но и легкостью.
Ингредиенты
фунчоза,
вода,
бульон из курицы,
мидии,
кольца кальмара,
устричный соус ,
масло растительное,
крахмал кукурузный,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
крахмал кукурузный,
морковь,
перец черный молотый,
перец красный молотый
20 мин
279.49 кКал
58143

Замечательная альтернатива итальянской пасте – корейский рецепт, фунчоза с овощами. Это блюдо довольно простое в приготовлении, а кроме того – считается довольно легким и диетическим.
Ингредиенты
фунчоза,
огурцы,
морковь,
болгарский перец сладкий,
приправа для корейской моркови,
соевый соус
30 мин
70.3 кКал
5315

Яркий салат, полный вкуса – прекрасная фунчоза по-корейски. Лучше всего готовить это блюдо примерно за день до какого-либо мероприятия, чтобы аромат и вкус блюда стал более насыщенным и пикантным.
Ингредиенты
фунчоза,
болгарский перец сладкий,
болгарский перец сладкий,
морковь по-корейски,
огурцы,
лук репчатый,
чеснок сушеный,
соевый соус,
уксус рисовый,
паприка,
кориандр,
масло оливковое,
сахар-песок,
соль
30 мин
132.5 кКал
4710

Фунчоза с любым мясом – это просто идеальное блюдо для ужина или быстрого перекуса, но ее также можно подавать и в качестве одного из салатов на праздничный стол. Если вам посчастливится купить пачку фунчозы, что не сложно сделать почти в любом крупном супермаркете, тогда непременно приготовьте такой салат, он не потребует от вас никаких сверхъестественных усилий, зато результат приятно удивит!
Ингредиенты
фунчоза,
мясо,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
соевый соус,
соль,
сахар-песок
60 мин
318.65 кКал
4060

По своей сути дунганская кухня является самобытным симбиозом восточных и китайских блюд, к которым можно отнести и фунчозу по-дунгански Дунганская кухня – это кухня одного из малочисленных народов Средней Азии, потомков арабов и китайцев. Главная особенность такого салата – добавление сладкой редьки (дайкона) и лука джусая (душистого лука с плоскими листьями, который по вкусу напоминает и лук, и чеснок одновременно).
Ингредиенты
телятина,
дайкон,
фасоль стручковая,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
лук зелёный,
чеснок,
перец чили,
томатная паста,
лапша рисовая,
соевый соус,
перец черный молотый,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
103.83 кКал
5711

Если у вас имеется мультиварка, в этой кухонной помощнице можно готовить все те же блюда, что и в обычной сковороде либо в казане, например, фунчозу с мясом или же овощную. Сегодня предлагаем вам приготовить фунчозу с куриным филе, морковью и луком, но к ней можно добавить и сладкую редьку, и болгарский перец, и грибы.
Ингредиенты
масло растительное,
куриное филе,
лук репчатый,
морковь,
фунчоза,
соевый соус,
перец черный молотый,
приправа для курицы,
соль,
кунжут,
чеснок,
вода
60 мин
269.91 кКал
9045

Фунчоза с грибами Шиитаке является отличным вариантом для тех, кто хочет быстро приготовить изысканный ужин в азиатском стиле. Основу блюда составляет бобовая вермишель Фунчоза и древесные грибы Шиитаке.
Ингредиенты
фунчоза,
устричный соус ,
перец красный молотый,
грибы маринованные шиитаке,
лимонный сок,
болгарский перец сладкий,
соль
55 мин
70.1 кКал
3742

Фунчоза – это длинная бобовая лапша. Идеально к лапше подходит фасоль в собственном соку, из этих двух ингредиентов у вас получится очень вкусное диетическое блюдо, которое можно есть в пост.
Ингредиенты
фунчоза,
фасоль белая,
морковь,
лимонный сок,
чеснок,
перец чили,
соль,
зелень
45 мин
84.6 кКал
6261

Это блюдо понравится любителям острой азиатской кухни. Причем его остроту вы всегда сможете отрегулировать сами, готовить фунчозу в кисло-сладком соусе можно и с мясом и с рыбой.
Ингредиенты
фунчоза,
куриное филе,
масло подсолнечное,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
соевый соус,
соль,
перец чили,
кетчуп,
кунжут
30 мин
111.3 кКал
21906

Фунчоза легка в приготовлении и не нуждается в длительной варке, у нее нет ярко выраженного вкуса, поэтому она отлично сочетается со многими продуктами. Чаще всего ее используют как ингредиент для блюд азиатской кухни.
Ингредиенты
фунчоза,
шампиньоны свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
лук репчатый,
огурцы,
тунец консервированный,
кунжут,
лимонный сок,
рыбный соус,
соевый соус,
масло подсолнечное
40 мин
71.8 кКал
9163

Когда хочется приготовить на ужин что-нибудь интересное и необычное, обратите внимание на рецепты других народов мира. Сейчас пользуется спросом азиатская кухня, в ней используется много морепродуктов и различных соусов.
Ингредиенты
фунчоза,
морковь,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
кальмары,
зелень,
чеснок,
перец чили,
кунжут,
соль,
уксус белый винный,
масло чесночное
35 мин
125 кКал
6635

Фунчоза готовится очень быстро, буквально считанные минуты. Добавьте к лапше чуть припущенные на огне овощи и у вас получится вкусный сытный салат.
Ингредиенты
фунчоза,
морковь,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
чеснок,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное,
соль,
приправа (на выбор),
соевый соус
35 мин
196.06 кКал
10076

Фунчозу еще называют «стеклянная лапша», в процессе варки она становится почти прозрачной. У фунчозы нет собственного ярко выраженного вкуса, поэтому она отлично подходит для приготовления различных блюд с овощами, мясом и рыбой.
Ингредиенты
фунчоза,
сельдерей,
перец чили,
лук красный,
огурцы,
цедра лайма,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
масло подсолнечное,
сок лайма,
морковь,
масло кунжутное,
соевый соус,
мёд,
кунжут
35 мин
52.6 кКал
4271

По этому рецепту вы сможете приготовить очень легкое и вкусное блюдо азиатской кухни, которое представляет собой салат из фунчозы, креветок и овощей. Он отлично подойдет для обеденного перекуса и легкого ужина.
Ингредиенты
фунчоза,
креветки свежие,
чеснок,
соевый соус,
масло кунжутное,
перец чили,
уксус рисовый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
кунжут
60 мин
69.2 кКал
60111

В Киргизии это блюдо подают как основное. Фунчоза по-дунгански готовится с говядиной и овощами.
Ингредиенты
морковь,
лук репчатый,
говядина,
редька маргеланская,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
фунчоза,
имбирь,
кориандр,
шамбала молотая,
паприка,
уксус столовый 3%,
лимонный сок,
чеснок,
соевый соус,
рыбный соус,
масло подсолнечное
65 мин
97 кКал
11397
10 самых часто используемых ингредиентов для “Фунчоза”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Фунчоза
320
0.7
0.5
84
Соевый соус
58
3.5
0.6
11
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Кунжут
565
19.4
48.7
12.2