Утка в духовке
Утка, запеченная в духовке, получается очень вкусной и с хрустящей, румяной корочкой. Чаще всего такое блюдо готовят в период рождественских праздников, и оно обязательно будет пользоваться популярностью среди ваших гостей. На приготовление птицы потребуется много времени, но в итоге вы получите мягкое, сочное и вкусное утиное мясо.
Сортировать по:
Достаточно простое, но всегда вкусное блюдо у вас получится из утки и гречки. Не смотря на свою простоту это блюдо имеет большой успех на всевозможных праздниках и застольях.
Ингредиенты
утка домашняя,
гречка,
вода,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
чеснок,
аджика,
сметана,
соль
180 мин
194.1 кКал
25619
Утка, фаршированная гречкой и грибами – вкусное украшение любого праздничного стола. Получается очень сытно, особенно хороша каша, которая пропитывается всеми соками и ароматами утки и грибов.
Ингредиенты
утка домашняя,
шампиньоны свежие,
гречка,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
180 мин
162.6 кКал
29433
Утка с яблоками, рисом и черносливом в духовке – это яркое горячее блюдо для вашего праздничного стола. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для новогоднего меню и для других семейных торжеств.
Ингредиенты
утка домашняя,
яблоки,
чернослив,
рис,
чернослив,
горчица,
аджика,
соевый соус,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
6 час
23200
Близятся новогодние праздники и самое время подумать о блюдах, которые будут красоваться на вашем столе. Традиционное новогоднее застолье не обходится без мяса птицы.
Ингредиенты
утка домашняя,
соевый соус,
рис басмати,
лимонный сок,
соль,
яблоки,
перец черный молотый,
лук репчатый,
апельсин,
мандарин,
мёд,
чернослив,
масло оливковое,
чеснок,
тимьян свежий,
перец черный молотый,
корица,
гвоздика,
мускатный орех,
имбирь сушеный,
кардамон
7 ч
159.1 кКал
37089
Запеченная таким способом утка получается сладкой, ароматной и нежной. Это отличный способ разнообразить повседневный рацион и приготовить своим домашним что-нибудь оригинальное.
Ингредиенты
утка домашняя,
чернослив,
курага,
яблоки,
мёд,
соль
240 мин
264.4 кКал
23321
Фаршированная утка очень эффектно смотрится на столе. А гречка сама по себе очень вкусная каша и, если совместить ее с сочным мясом утки, то у вас получится великолепное блюдо.
Ингредиенты
утка домашняя,
гречка,
чернослив,
майонез,
кетчуп,
соль,
перец черный молотый,
масло сливочное
180 мин
266.4 кКал
26671
Очень вкусное блюдо со сладкими нотками. Утка фаршируется рисом и черносливом –нетривиальное сочетание, которое в итоге дает великолепный результат.
Ингредиенты
утка домашняя,
рис белый,
чернослив,
соль,
перец черный молотый
5 ч
342 кКал
31716
Блюда из утки получаются очень сытными и красивыми, поэтому многие предпочитают готовить их по праздникам. Очень вкусным получается мясо птицы с апельсинами и черносливом.
Ингредиенты
утка домашняя,
апельсин,
чернослив,
чеснок,
розмарин,
перец черный молотый,
мёд,
соль
5 ч
187.6 кКал
22834
Нежная и ароматная утка с золотистой медовой корочкой. Помимо того, что мясо птицы идеально сочетается с апельсином и соевым соусом, блюдо выглядит красиво и аппетитно.
Ингредиенты
утка домашняя,
апельсин,
соль,
перец черный молотый,
мёд,
соевый соус,
тимьян свежий,
розмарин
5 ч
186 кКал
55629
Прекрасное сочетание: утка, апельсины, соевый соус и ароматные специи. Утка запекается целиком в духовке и получается очень красивой и ароматной.
Ингредиенты
утка домашняя,
апельсин,
имбирь,
соль,
корица молотая,
бадьян,
фенхель,
сычуаньский перец,
перец черный молотый,
чеснок,
соевый соус
180 мин
176.7 кКал
13225
Сок цитрусовых часто используют в мариновании мяса, с его помощью оно лучше пропитывается специями и получается очень мягким. Утка с апельсинами получается нежной, ароматной и сочной.
Ингредиенты
утка домашняя,
апельсин,
соевый соус,
мёд,
апельсиновый сок,
имбирь молотый,
соль
210 мин
142.8 кКал
25644
Ароматная и аппетитная утка с хрустящей корочкой – желанное блюдо на каждом праздничном столе. Чтобы получить сочную и мягкую птицу к новогоднему столу, воспользуйтесь этим подробным рецептом.
Ингредиенты
утка домашняя,
соевый соус,
мёд,
масло растительное,
чеснок
5 ч
165.3 кКал
19467
Утка с медом и яблоками выходит невероятно сочной и мягкой. Приготовьте яркое и питательное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты
утка домашняя,
яблоки,
мёд,
цедра апельсина,
смесь перцев
140 мин
206.4 кКал
19750
Главным блюдом на торжественном ужине сможет стать аппетитная утка, запеченная в фольге с яблоками и апельсинами. Горячее удивит ярким ароматом и нежным вкусом.
Ингредиенты
утка домашняя,
яблоки,
апельсин,
цедра апельсина,
соль,
приправа (на выбор)
140 мин
135.97 кКал
19955
Яркое блюдо для домашнего праздничного стола – румяная утка с яблоками. Запекайте продукт в фольге, чтобы мясо вышло нежным и сочным.
Ингредиенты
утка домашняя,
яблоки,
соль,
приправа (на выбор)
140 мин
187.87 кКал
7577
Для торжественного семейного ужина можно приготовить аппетитную утку с рисом и яблоками. Мясо птицы выйдет мягким и сочным, а гарнир ароматным и в меру пикантным.
Ингредиенты
утка домашняя,
рис белый,
яблоки,
соль,
приправа (на выбор)
150 мин
229.46 кКал
16358
Приготовить аппетитную утку с яблоками можно в ароматном маринаде из меда и горчицы. Мясо выйдет хрустящим снаружи и сочным и нежным внутри.
Ингредиенты
утка домашняя,
яблоки,
горчица,
мёд,
соль,
приправа (на выбор)
140 мин
241.78 кКал
29619
Запеченная утка – идеальное решение для большого домашнего ужина или праздничного меню. Птицу можно приготовить кусочками.
Ингредиенты
утка домашняя,
мёд,
соевый соус,
чеснок,
перец черный молотый
120 мин
216 кКал
49488
Питательную утку можно запечь небольшими кусочками в рукаве. Горячее блюдо порадует нежным вкусом и ярким ароматом.
Ингредиенты
утка домашняя,
майонез,
томатная паста,
соль,
приправа (на выбор)
120 мин
272.4 кКал
55248
Мясо утки отличается мягкостью и нежным вкусом. Чтобы блюдо получилось максимально сочным и ароматным, приготовьте его с добавлением яблок.
Ингредиенты
утка домашняя,
яблоки,
соль,
смесь перцев,
масло растительное
120 мин
222.1 кКал
52253
Простое в приготовлении и аппетитное блюдо для вашего стола – утка, запеченная в фольге кусочками. Мясо птицы порадует нежным вкусом, сочностью и ярким ароматом.
Ингредиенты
утка домашняя,
соевый соус,
мёд,
лимонный сок,
куркума,
смесь перцев,
чеснок
120 мин
176.4 кКал
35488
Идея горячего для праздничного меню – утка кусочками, запеченная с апельсинами. Блюдо порадует нежным вкусом и ярким цитрусовым ароматом.
Ингредиенты
утка домашняя,
апельсин,
лук репчатый,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
110 мин
369.19 кКал
36964
Приготовить утку в майонезе с чесноком совсем несложно и быстро. Птица получается очень вкусной, особенно если запекать домашнюю утку.
Ингредиенты
утка домашняя,
майонез,
чеснок,
соль,
приправа для курицы
180 мин
259.5 кКал
23495
Утка с рисом и айвой в духовке будет у вас особенным и эффектным украшением на праздничном столе, да и альтернативой традиционной курице. Рис с айвой являются классической начинкой для этой птицы.
Ингредиенты
утка домашняя,
соль,
для маринада:,
соевый соус,
лимонный сок,
мёд,
чеснок сушеный,
масло кунжутное,
вода,
для начинки:,
рис длиннозерный,
айва,
лук репчатый,
курага,
фундук,
шафран,
соль,
перец черный молотый,
вода,
масло оливковое
16 ч
399.84 кКал
22218
Для тех, кто еще не определился с меню для праздничного стола, предлагается запечь утку с айвой и яблоками. Утка намного вкуснее курицы и гуся, и она не частый гость на столе, так как купить хорошую птицу трудно.
Ингредиенты
утка домашняя,
айва,
яблоки,
лимон,
для маринада:,
коньяк,
розмарин сушеный,
приправа для курицы,
соль,
масло оливковое,
для соуса:,
апельсин,
гранатовый сок,
коньяк,
мясной сок
14 мин
372.39 кКал
39220
Вкусная, аппетитная утка с ароматными яблоками в соевом соусе. Такое блюдо станет настоящим кулинарным шедевром на праздничном столе.
Ингредиенты
утка домашняя,
чеснок,
перец черный молотый,
соль,
яблоки,
соевый соус
150 мин
178.1 кКал
12880
Сочная, ароматная утка с вкусным картофелем и аппетитной корочкой! Настоящий кулинарный шедевр, который заслуживаем праздничного стола. Гости будут в восторге!
Ингредиенты
утка домашняя,
картофель,
лук репчатый,
апельсин,
соевый соус,
мёд,
соль,
перец черный молотый
150 мин
17742
Аппетитная, сочная утка, с румяной корочкой в медово-горчичном соусе. Нашинкованная яблоками она приобретает особый вкус и аромат.
Ингредиенты
утка домашняя,
яблоки (зеленые),
розмарин,
чеснок,
горчица,
мёд,
соевый соус,
соль,
смесь перцев,
кориандр
150 мин
143.8 кКал
30355
Вкусная, ароматная утка, приготовленная в соевом соусе с медом и горчицей, получается невероятно аппетитной. Прекрасная идея для праздничного стола.
Ингредиенты
утка домашняя,
мёд,
соевый соус,
горчица,
перец черный молотый,
соль
150 мин
194.9 кКал
32839
Очень вкусная и сочная утка в невероятно ароматном медово-соевом соусе. Мясо получается нежным и мягким, а золотистая корочка придает особую аппетитность.
Ингредиенты
утка домашняя,
соевый соус,
мёд,
соль,
перец черный молотый,
чеснок,
масло растительное
150 мин
165.3 кКал
6160
Утка с рисом и апельсинами, запеченная в духовке, получается потрясающей вкусной. Сочная, мягкая, ароматная, она станет настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты
утка домашняя,
рис белый,
апельсин,
соль,
приправа итальянские травы,
паприка молотая
150 мин
271 кКал
15952
Аппетитная утка в соусе с рисом, приготовленная в духовке в фольге, получается сочной и аппетитной. Мягкое, нежное мясо и аппетитный гарнир станут прекрасным украшениям праздничного стола.
Ингредиенты
утка домашняя,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
соевый соус,
бальзамический соус,
чеснок,
розмарин,
перец черный молотый,
масло растительное
150 мин
197.3 кКал
14284
Утка, фаршированная гречкой, прекрасное блюдо для праздничного стола. Сочная, сытная, с потрясающим ароматом она очень быстро исчезнет с тарелок.
Ингредиенты
утка домашняя,
гречка,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
150 мин
220 кКал
22510
Утка с яблоками готовится довольно просто, а результат поражает своим видом и насыщенным вкусом. Очень важно отвести достаточно времени для маринования тушки, чтобы она стала сочной и вобрала в себя ароматы пряностей.
Ингредиенты
утка домашняя,
яблоки,
чеснок,
майонез,
соевый соус,
соль,
перец черный молотый
120 мин
240.7 кКал
6178
Отличное праздничное блюдо – утка с яблоками и рисом в рукаве в духовке. Для аромата и акцентного вкуса предлагаем также добавить пару долек апельсина.
Ингредиенты
утка домашняя,
рис белый,
апельсин,
яблоки,
масло оливковое,
соль,
паприка,
карри,
масло сливочное,
чеснок сушеный,
перец черный молотый
120 мин
203 кКал
35372
Утка с яблоками и апельсинами в рукаве в духовке, с выраженным цитрусовым привкусом. Также в начинку кладем яблоки – они с уткой сочетаются идеально.
Ингредиенты
утка домашняя,
соль,
перец черный молотый,
апельсин,
яблоки,
соевый соус,
мёд,
горчица,
апельсиновый сок,
цедра апельсина,
чеснок сушеный,
смесь перцев
150 мин
99.4 кКал
27053
Ничто так не освежает и не делает более сочным утиное мясо, как яблоки и чернослив. Это нестареющая классика, которая по вкусу практические всем.
Ингредиенты
утка домашняя,
соль,
перец черный молотый,
чернослив,
яблоки,
соевый соус,
мёд,
горчица,
лимонный сок,
масло оливковое
150 мин
188 кКал
34794
Рукав значительно облегчает процесс запекания в духовке. Во-первых, печь остается чистой – ни капли жира не выйдет за пределы формы.
Ингредиенты
утка домашняя,
мёд,
горчица,
соль,
перец чёрный горошек,
тимьян свежий,
яблоки
150 мин
173.5 кКал
17834
Для запекания выбираем утку пожирнее – она будет выделять больше сока и получится нежной. Конечно, при этом желательно, чтобы птица была молодой: ее мясные волокна не успели загрубеть, что напрямую скажется на вкусе.
Ингредиенты
утка домашняя,
мёд,
соль,
перец красный молотый,
апельсин,
яблоки
150 мин
183.9 кКал
11496
Если вы в поиске интересного и несложного способа запекания утки с медом и апельсинами в духовке, советуем присмотреться к данному рецепту. Интересен он тем, что для маринада птицы используются апельсины и мед.
Ингредиенты
утка домашняя,
мёд,
апельсин,
соль,
перец черный молотый,
чеснок,
корица,
перец чёрный горошек,
перец душистый
150 мин
172.9 кКал
30050
Запеченная в духовке утка очень популярна в период рождественских и новогодних праздников. Существует огромное количество рецептов на любой вкус – найти подходящий не так-то просто.
Ингредиенты
утка домашняя,
мёд,
соевый соус,
соль,
перец черный молотый,
чеснок,
масло растительное,
лимонный сок,
яблоки
150 мин
148.5 кКал
13336
Маринад с добавлением меда отлично подходит для утиного мяса. Он добавляет легкую сладость и смягчает волокна.
Ингредиенты
утка домашняя,
мёд,
чеснок,
апельсин,
соевый соус,
имбирь,
перец черный молотый,
соль
90 мин
152.9 кКал
23592
Если в наличии оказалась утка, но не хочется ничего «мудрить» и долго хлопотать на кухне, предлагаем простой рецепт утки кусочками с картошкой в духовке. Птицу режем на кусочки и смазываем маринадом на основе майонеза.
Ингредиенты
утка домашняя,
картофель,
лук репчатый,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
приправа для курицы
60 мин
304 кКал
25093
Утка кусочками с гречкой в духовке просто обалденная! Обычно все запекают утку целиком с начинкой или без. Однако не менее вкусной птица получается, если запечь ее кусочками вместе с гарниром.
Ингредиенты
утка домашняя,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
гречка,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
соевый соус,
томатный соус
60 мин
162.6 кКал
16091
Предлагаем несложный рецепт утки с рисом в духовке. Птицу режем кусочками и маринуем вместе с овощами.
Ингредиенты
утка домашняя,
морковь,
лук репчатый,
соль,
перец красный молотый,
базилик сушеный,
смесь перцев,
чеснок сушеный,
сметана,
рис белый
60 мин
245 кКал
22550
Румяная блестящая утка, запеченная в духовке, с начинкой из квашеной капусты и яблок – сочно, вкусно, празднично и очень привлекательно. В дополнение к птице предлагаем приготовить и клюквенный соус – с таким сопровождением утиное мясо приобретает совершенно особенный вкусовой оттенок.
Ингредиенты
утка домашняя,
соевый соус,
мёд,
горчица,
соль,
перец черный молотый,
квашеная капуста,
яблоки,
изюм,
можжевельник,
чеснок,
клюква,
соль,
сахар-песок,
розмарин сушеный
150 мин
186.2 кКал
12119
Если вы еще не запекали утку с квашеной капустой в духовке, рекомендуем обязательно попробовать. Натуральная овощная кислинка хорошо разбавляет жирность утиного мяса и подчеркивает его естественный вкус.
Ингредиенты
утка домашняя,
мёд,
горчица,
приправа хмели-сунели,
соль,
перец черный молотый,
квашеная капуста,
яблоки,
картофель,
приправа (на выбор),
зелень
150 мин
137.1 кКал
42190
Утка с яблоками отлично подходит для праздничного меню. Блюдо получается эффектным, вкусным и сразу навевает соответствующее настроение.
Ингредиенты
утка домашняя,
перец черный молотый,
соль,
чеснок,
яблоки
150 мин
191.9 кКал
32761
Отличный вариант запеченной утки к Рождеству или Новому году. Начинка для птицы содержит много специй и ароматических добавок, и вкус ее очень многогранный! А база смеси для наполнения утки – вполне традиционный рис.
Ингредиенты
утка домашняя,
рис белый,
утиная печень,
лук репчатый,
чеснок,
яблоки,
мёд,
соевый соус,
белое сухое вино,
имбирь сушеный,
корица,
соль,
перец черный молотый
120 мин
248.3 кКал
20653
Чтобы вкусно запечь утку в духовке, потребуется терпение и время. Во-первых, для того, чтобы последовательно обработать ее и начинить.
Ингредиенты
утка домашняя,
мёд,
лимонный сок,
перец черный молотый,
соль,
соевый соус,
масло растительное,
яблоки,
чернослив,
чеснок
180 мин
295.52 кКал
39833
10 самых часто используемых ингредиентов для “Утка в духовке”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Утка домашняя
135
18.3
6
0.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Мёд
328
0.8
0
80.3
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Соевый соус
58
3.5
0.6
11
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Апельсин
43
0.9
0.2
8.1
Масло растительное
899
0
99.9
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Картофель
77
2
0.4
16.3
.jfif)
.jfif)
