Шарлотка
Шарлотка – любимый многими пирог. Традиционно его готовят с добавлением яблок, однако есть немало и других современных вариаций. Готовый десерт получается нежным и в меру сладким. Идеальное дополнение к чашечке горячего чая. Для приготовления воспользуйтесь кулинарной подборкой с пошаговыми рецептами и подробным описанием процесса.
Сортировать по:
Пышная шарлотка с яблоками в духовке - это простая и самая популярная осенняя выпечка. Осень у многих ассоциируется с ароматными наливными яблочками, которые можно кушать, сорвав прямо с дерева.
Ингредиенты
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
ванилин,
яблоки,
мука пшеничная
65 мин
45557
Испечь пышную, ароматную и потрясающе вкусную шарлотку совсем не сложно. Даже начинающие кулинары справятся с этим заданием на «пять с плюсом», если приготовят тесто для бисквита и яблочную начинку с соблюдением пошаговых инструкций, глядя на фото.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло сливочное,
сухари панировочные,
соль,
яблоки,
сахар-песок,
корица молотая,
ваниль,
ванильный сахар
75 мин
212.6 кКал
8454
Шарлотка с жареными яблоками – прекрасный вариант для любителей сладкого и ценителей ароматных десертов. Этот десерт состоит из минимума ингредиентов, поэтому он просто в приготовлении.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яблоки,
ванилин,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
масло сливочное
60 мин
200.8 кКал
25062
Шарлотка с вареньем на кефире всегда получается очень нежной и вкусной. В этом необычность данного рецепта.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир 2.5%,
варенье,
сода пищевая,
мука пшеничная,
соль,
масло сливочное
50 мин
238.8 кКал
23729
Шарлотка – тот пирог, с которым можно смело экспериментировать. Воздушный бисквит и нежная мякоть фруктов – это описание полностью оправдывает классическую шарлотку с добавлением банана.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
банан,
яблоки,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
ванилин,
масло растительное,
сахарная пудра
60 мин
192.4 кКал
20562
Перед вами не классический вариант шарлотки. Шарлотка с капустой – несладкий пирог, который поможет разнообразить кулинарные будни и одновременно собрать семью за вкусным обедом.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
капуста белокочанная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
70 мин
107.9 кКал
5641
Перед вами рецепт вкусной и легкой в приготовлении шарлотки на кефире и сметане. Благодаря кефиру и сметане пирог будет очень мягким, а тесто получится пышным и рыхлым.
Ингредиенты
кефир,
сметана,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
яблоки,
масло растительное
55 мин
137.6 кКал
33337
Шарлотка может стать более полезной, если пшеничную муку заменить на кукурузную. Кукурузная мука придаст пирогу красивый цвет и сделает его не менее вкусным и нежным по текстуре.
Ингредиенты
мука кукурузная,
сахар-песок,
яблоки,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая,
корица
60 мин
201 кКал
27801
Если вам захотелось чего-нибудь сладкого к чаю, а стоять у плиты совсем не хочется, то вы обязательно оцените вариант приготовления шарлотки в микроволновке. Скорость приготовления никак не преуменьшает ее вкус.
Ингредиенты
яблоки,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
разрыхлитель теста,
корица,
масло сливочное,
соль
20 мин
144.6 кКал
3957
Очень эффектный кекс, который шикарным видом своего среза сразу поднимет настроение и вызовет желание попросить добавки. Мякиш получается очень нежным и рыхлым, корочка – плотной и хрустящей.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
яблоки,
масло сливочное,
мука пшеничная,
тростниковый сахар,
какао-порошок,
вода,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
сахарная пудра
65 мин
163.2 кКал
4122
Шарлотка из кукурузной муки с яблоками проста в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Выпечка из кукурузной муки отличается особой текстурой, которая сочетает в себе одновременно рассыпчатость и влажность. Изделия из такой муки идеально подходят тем, кто по каким-либо причинам избегает глютена.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука кукурузная,
масло сливочное,
яблоки,
корица,
разрыхлитель теста
50 мин
160.5 кКал
7463
Воздушная шарлотка с сочными яблочными дольками мало кого оставит равнодушным, если речь заходит о десерте. Эта простая выпечка не требует особых усилий при приготовлении, но всегда радует неизменно румяной корочкой, освежающим вкусом и душистым ароматом.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
молоко коровье,
яблоки (кисло-сладкие),
корица,
ванильная эссенция,
разрыхлитель теста,
лимонный сок,
масло растительное,
сахарная пудра
65 мин
152.6 кКал
17991
Предлагаем простой и полезный рецепт шарлотки. Творог богат кальцием, а ягоды черники – широким спектром витаминов.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
соль,
ванилин,
творог 9%,
сметана,
черника,
масло растительное,
сахарная пудра
70 мин
186.1 кКал
15021
Что делать, если хочется выпечки, а духовки нет. Воспользоваться этим рецептом! Сочную яблочную шарлотку можно с успехом приготовить на плите в сковородке.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
лимонный сок,
яблоки,
масло растительное,
сахарная пудра
30 мин
222.6 кКал
8133
Нежно творожное тесто прекрасно сочетается с яблоками. Этот дуэт только выиграет, если добавить еще и корицы.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
творог,
сметана,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
лимонный сок,
корица,
яблоки,
сахарная пудра
60 мин
168.5 кКал
4198
Этот вариант шарлотки отличается пышностью и пористостью, ведь тесто замешано на кефире. Кроме того, входящая в состав манная крупа придает шарлотке влажную рассыпчатость.
Ингредиенты
кефир,
сахар-песок,
соль,
манная крупа,
мука пшеничная,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
яблоки,
лимонный сок,
корица,
сахарная пудра
70 мин
169.8 кКал
8531
Предлагаем вашему вниманию еще один вариант приготовления яблочной шарлотки – с творогом и манкой. Шарлотка получается как всегда вкусной и ароматной, а творог придает ей нежную текстуру и сливочный вкус.
Ингредиенты
яйцо,
манная крупа,
сметана 20%,
творог,
яблоки,
сахар-песок,
ванилин,
разрыхлитель теста
65 мин
185.6 кКал
13993
Многие привыкли, что шарлотка – это сладкий пирог с яблоками. Однако существует множество вариантов этого замечательного блюда.
Ингредиенты
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
яйцо,
лук репчатый,
капуста белокочанная,
морковь,
шампиньоны свежие,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
90 мин
133 кКал
5497
Шарлотка на сметане – один из вариантов классической шарлотки с яблоками. Входящая в состав сметана придает пирогу удивительную мягкость, нежную структуру и потрясающий сливочный вкус.
Ингредиенты
сметана 20%,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ванилин,
яйцо,
яблоки (кисло-сладкие)
65 мин
199.5 кКал
9697
Многие знают: если в привычное блюдо добавить новый ингредиент – оно заиграет новыми красками. Сегодня мы приготовим всем известную шарлотку с яблоками, а новым ингредиентом будет - банан! Прекрасное сочетание сладкого банана с кислинкой яблок непременно придется вам по вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
молоко коровье,
яйцо,
сметана,
сода пищевая,
ванилин,
яблоки,
банан
60 мин
181.5 кКал
5997
Шарлотка – это прекрасное вкусное и полезное лакомство. В каждой семье, несомненно, есть свой традиционный рецепт шарлотки.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
молоко коровье,
корица,
яблоки,
лимонный сок,
ванилин
50 мин
170.6 кКал
11317
Шарлотка из льняной муки идеально подойдет сторонникам правильного питания, а также тем, кто находится на безглютеновой диете, но очень любит полакомиться вкусным десертом. Благодаря яблокам и изюму шарлотка приобретает яркий вкус, а входящий в состав мед идеально дополняет пряные нотки корицы.
Ингредиенты
мука льняная,
крахмал кукурузный,
мёд,
яйцо,
масло сливочное,
масло кокосовое,
сода пищевая,
лимонный сок,
яблоки,
корица,
изюм
60 мин
130.1 кКал
20416
Если строго следовать законам кулинарии, то обязательно в процессе приготовления шарлотки должны фигурировать не только яблоки, но и хлеб. Но нельзя не отметить, что даже в классических рецептах могут происходить изменения.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
яблоки,
слива синяя,
масло сливочное,
корица
75 мин
217.69 кКал
3139
Вряд ли можно найти хозяйку, которая ни разу не готовила шарлотку. Этот поистине классический десерт находится на пике своей популярности в особенности осенью, когда созревают яблоки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яблоки,
яйцо,
масло растительное,
ванилин,
соль
60 мин
328.05 кКал
9790
Рецепт классической шарлотки настолько популярен, что нет ничего удивительного в том, что в наше время существует огромное множество вариантов приготовления этого замечательного десерта. Предлагаем вам еще один вариант- шарлотка с яблоками и грецкими орехами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
яблоки,
грецкий орех,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
ванилин
70 мин
301.97 кКал
2996
Шарлотка – достаточно популярный и любимый всеми сладкоежками десерт. Рецептов этого пирога великое множество: и десерты, и основные не сладкие блюда, с ягодами и фруктами.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло растительное,
сода пищевая,
лимонный сок,
яблоки,
соль,
мускатный орех,
корица,
сахарная пудра,
масло сливочное
60 мин
188.9 кКал
4685
Шарлотка очень распространенный рецепт пирога с яблоками. Сегодня шарлотку готовят как в качестве десерта, так и в качестве несладкого основного блюда.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
клубника,
яйцо,
соль,
разрыхлитель теста,
масло сливочное
50 мин
171.3 кКал
5737
Шарлотка – весьма распространенный вид домашней выпечки. Кулинары постоянно ищут идеальное сочетание продуктов.
Ингредиенты
кефир,
мёд,
мука пшеничная,
мука гречневая,
яблоки,
сода пищевая,
масло сливочное
55 мин
136.4 кКал
5149
Сегодня можно найти большое количество рецептов шарлотки. Предлагаю приготовить не сложный рецепт шарлотки с бананом и шоколадом.
Ингредиенты
яйцо,
банан,
масло растительное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
разрыхлитель теста,
соль,
шоколад темный,
какао-порошок,
масло сливочное
65 мин
184 кКал
5878
Шарлотка представляет собой нежную бисквитную основу с любимой начинкой. Предлагаю приготовить шарлотку с вишней на сметане.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
вишня,
сметана,
сахарная пудра,
масло сливочное
55 мин
208.4 кКал
14862
В наше время можно найти большое разнообразие рецептов всеми любимой шарлотки. Рецепт обычной шарлотки с добавлением в начинку любимого варенья станет для вас приятным открытием.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
варенье,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло сливочное
45 мин
189.7 кКал
4882
Манник на кефире распространенный десерт, который известен нам с детства. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
манная крупа,
разрыхлитель теста,
кефир,
яблоки,
лимонный сок,
ванилин,
сахарная пудра,
масло растительное
80 мин
171.2 кКал
17012
Шарлотка с яблоками и клюквой представляет собой домашнюю выпечку с нежной бисквитной основой. Клюкву можно использовать и свежую, и замороженную.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
сметана,
разрыхлитель теста,
клюква,
яблоки,
апельсиновый сок,
корица,
тростниковый сахар,
ванилин,
сахарная пудра,
масло сливочное
75 мин
187.7 кКал
3694
Шарлотка – весьма распространенный пирог, который любят все. Рецептов этого десерта очень много.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
яблоки,
корица,
сахарная пудра,
масло сливочное
60 мин
211.5 кКал
241962
Шарлотку с яблоками и грушей точно стоит попробовать приготовить! Шарлотка – популярный десерт, который готовят в каждой семье. Рецептов этого пирога очень много.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
яблоки,
груша,
корица,
сахарная пудра,
масло сливочное
65 мин
169.9 кКал
5128
Вкусный и нежный десерт из творога станет вашим любимым. Шарлотку можно приготовить, не прилагая больших усилий.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
творог,
сметана,
разрыхлитель теста,
масло растительное
55 мин
159.2 кКал
18433
Сегодня шарлотку готовят как в качестве десерта, так и в качестве несладкого основного блюда. Вашей фантазии нет предела.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
майонез,
соль,
разрыхлитель теста,
масло растительное
55 мин
134.3 кКал
5817
Когда хочется чего-то необычного, и в холодильнике имеется творог и вишня, почему бы не использовать эти продукты для вкусной ароматной шарлотки? Вишню можно использовать и свежую и замороженную. Самым трудоемким в процессе приготовления пирога является то, что нужно вытащить косточки.
Ингредиенты
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
крахмал кукурузный,
разрыхлитель теста,
вишня,
сметана,
творог,
лимонная цедра,
сахарная пудра,
масло сливочное
50 мин
176.2 кКал
8107
Шарлотка – довольно распространенный десерт. Рецептов этого пирога великое множество.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
яблоки,
корица,
масло сливочное
55 мин
196.4 кКал
8333
Шарлотка традиционный рецепт пирога с яблоками. Шарлотку чаще всего готовят в качестве десерта с различными начинками.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
вишня,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное
55 мин
173.2 кКал
4137
Когда хочется чего-то необычного, и в холодильнике имеется вишня, почему бы не использовать ее для вкусного ароматного пирога? Вишню можно использовать и свежую и замороженную.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
вишня,
сахарная пудра,
масло сливочное
55 мин
171.8 кКал
12247
Что же делать, когда гости на пороге, а к чаю ничего нет. Этот десерт станет вашим фаворитом не только за его вкус, но и за время, затраченное на его приготовление.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яблоки
65 мин
234.3 кКал
3902
Шарлотка на кефире с манкой - рецепт простой, но в то же время необычный из-за манной крупы в тесте. Такую шарлотку можно готовить как на кефире, так и на молоке.
Ингредиенты
манная крупа,
кефир,
сахар-песок,
мука пшеничная,
маргарин сливочный,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
яблоки
65 мин
287.3 кКал
15184
Простой рецепт не сладкой шарлотки придется по вкусу всем, даже тем, кто не любит капусту. Такой пирог можно приготовить не только в мультиварке, но и в обычной духовке, от этого он не станет менее вкусным.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
сметана,
яйцо,
корица,
соль,
разрыхлитель теста,
для начинки:,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
сыр,
ветчина,
рис белый,
бекон,
колбаса вареная,
грибы,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
85 мин
234.2 кКал
2974
Яблочную шарлотку можно сделать низкокалорийным блюдом, даже не особо отклоняясь от традиционного рецепта. Лёгкий ароматный десерт не принесёт вреда для фигуры и порадует своим вкусом.
Ингредиенты
мука цельнозерновая,
мука пшеничная,
яйцо,
яблоки,
сахарозаменитель,
разрыхлитель теста,
ванилин
50 мин
218.34 кКал
7615
Классический рецепт шарлотки – проверенное многими хозяйками блюдо. Простые ингредиенты и способ приготовления порадуют новичков в кулинарном деле.
Ингредиенты
вишня,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло подсолнечное
65 мин
288.03 кКал
5539
Необычный вкус имеет шарлотка, приготовленная на маргарине. Пирог получается нежным и очень оригинальным, что заслуженно называет рецепт особенным, фирменным.
Ингредиенты
яблоки,
маргарин сливочный,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
сметана,
сода пищевая,
ванилин
70 мин
283.8 кКал
15485
Быстрый вариант сладкого дополнения к чаю – приготовление шарлотки в сковороде. Такой способ простой и практичный, особенно порадует тех, у кого нет духовки.
Ингредиенты
яблоки,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
кефир,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
сахарная пудра
40 мин
223.8 кКал
64048
Творожная шарлотка – это не совсем привычное сочетание. Рецепт для тех, кто любит пробовать новое и не боится экспериментировать.
Ингредиенты
яблоки,
мука пшеничная,
яйцо,
творог,
кефир,
сахар-песок,
масло сливочное
55 мин
147 кКал
16548
Нут часто выступает полезным и интересным ингредиентом в кулинарии. Так, нутовая мука легко заменит пшеничную в приготовлении шарлотки.
Ингредиенты
яблоки,
мука нутовая,
молоко коровье,
сироп из топинамбура,
разрыхлитель теста
55 мин
133.9 кКал
15463
10 самых часто используемых ингредиентов для “Шарлотка”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Масло растительное
899
0
99.9
0
Мука
334
10.3
1.1
70
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
.jfif)
.jfif)
.jfif)
.jfif)
