Шарлотка
Шарлотка – любимый многими пирог. Традиционно его готовят с добавлением яблок, однако есть немало и других современных вариаций. Готовый десерт получается нежным и в меру сладким. Идеальное дополнение к чашечке горячего чая. Для приготовления воспользуйтесь кулинарной подборкой с пошаговыми рецептами и подробным описанием процесса.
Сортировать по:

Пышная шарлотка с яблоками в духовке - это простая и самая популярная осенняя выпечка. Осень у многих ассоциируется с ароматными наливными яблочками, которые можно кушать, сорвав прямо с дерева.
Ингредиенты
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
ванилин,
яблоки,
мука пшеничная
65 мин
42361

Испечь пышную, ароматную и потрясающе вкусную шарлотку совсем не сложно. Даже начинающие кулинары справятся с этим заданием на «пять с плюсом», если приготовят тесто для бисквита и яблочную начинку с соблюдением пошаговых инструкций, глядя на фото.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло сливочное,
сухари панировочные,
соль,
яблоки,
сахар-песок,
корица молотая,
ваниль,
ванильный сахар
75 мин
212.6 кКал
7901

Вашему вниманию представлен простой и вкусный рецепт шарлотки. Необычность ему добавляет клубничная начинка вдобавок классической.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
яблоки,
клубника,
крахмал картофельный,
корица,
ванилин,
масло растительное,
сахарная пудра
65 мин
211 кКал
10378

Шарлотка с жареными яблоками – прекрасный вариант для любителей сладкого и ценителей ароматных десертов. Этот десерт состоит из минимума ингредиентов, поэтому он просто в приготовлении.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яблоки,
ванилин,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
масло сливочное
60 мин
200.8 кКал
24030

Шарлотка с вареньем на кефире всегда получается очень нежной и вкусной. В этом необычность данного рецепта.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир 2.5%,
варенье,
сода пищевая,
мука пшеничная,
соль,
масло сливочное
50 мин
238.8 кКал
22700

Шарлотка – тот пирог, с которым можно смело экспериментировать. Воздушный бисквит и нежная мякоть фруктов – это описание полностью оправдывает классическую шарлотку с добавлением банана.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
банан,
яблоки,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
ванилин,
масло растительное,
сахарная пудра
60 мин
192.4 кКал
19918

Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке придется по вкусу тем, кому приелась классическая шарлотка с яблоками. Добавляем в него творог – и это уже новый, особенно вкусный пирог.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
масло растительное,
сахар-песок,
сахарная пудра,
творог,
яблоки,
разрыхлитель теста,
соль
70 мин
183.9 кКал
25172

Перед вами не классический вариант шарлотки. Шарлотка с капустой – несладкий пирог, который поможет разнообразить кулинарные будни и одновременно собрать семью за вкусным обедом.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
капуста белокочанная,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
70 мин
107.9 кКал
5222

Не зря говорят, что лучшие десерты – это сочетание простых ингредиентов. Эта фраза применима и к домашней выпечке.
Ингредиенты
яйцо,
яблоки,
мука пшеничная,
тростниковый сахар,
ванилин,
крахмал картофельный,
корица,
соль,
масло растительное,
сахарная пудра
70 мин
209.1 кКал
14997

Перед вами рецепт вкусной и легкой в приготовлении шарлотки на кефире и сметане. Благодаря кефиру и сметане пирог будет очень мягким, а тесто получится пышным и рыхлым.
Ингредиенты
кефир,
сметана,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
яблоки,
масло растительное
55 мин
137.6 кКал
32488

Шарлотка может стать более полезной, если пшеничную муку заменить на кукурузную. Кукурузная мука придаст пирогу красивый цвет и сделает его не менее вкусным и нежным по текстуре.
Ингредиенты
мука кукурузная,
сахар-песок,
яблоки,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая,
корица
60 мин
201 кКал
26826

Если вам захотелось чего-нибудь сладкого к чаю, а стоять у плиты совсем не хочется, то вы обязательно оцените вариант приготовления шарлотки в микроволновке. Скорость приготовления никак не преуменьшает ее вкус.
Ингредиенты
яблоки,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
разрыхлитель теста,
корица,
масло сливочное,
соль
20 мин
144.6 кКал
3660

Очень эффектный кекс, который шикарным видом своего среза сразу поднимет настроение и вызовет желание попросить добавки. Мякиш получается очень нежным и рыхлым, корочка – плотной и хрустящей.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
яблоки,
масло сливочное,
мука пшеничная,
тростниковый сахар,
какао-порошок,
вода,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
сахарная пудра
65 мин
163.2 кКал
3884

Шарлотка из кукурузной муки с яблоками проста в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Выпечка из кукурузной муки отличается особой текстурой, которая сочетает в себе одновременно рассыпчатость и влажность. Изделия из такой муки идеально подходят тем, кто по каким-либо причинам избегает глютена.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука кукурузная,
масло сливочное,
яблоки,
корица,
разрыхлитель теста
50 мин
160.5 кКал
7023

Рецептов шарлотки – великое множество. Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой способ приготовления этой простой выпечки.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
лимонная цедра,
корица,
яблоки,
масло сливочное,
кунжут,
масло растительное
50 мин
143.5 кКал
3371

Воздушная шарлотка с сочными яблочными дольками мало кого оставит равнодушным, если речь заходит о десерте. Эта простая выпечка не требует особых усилий при приготовлении, но всегда радует неизменно румяной корочкой, освежающим вкусом и душистым ароматом.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
молоко коровье,
яблоки (кисло-сладкие),
корица,
ванильная эссенция,
разрыхлитель теста,
лимонный сок,
масло растительное,
сахарная пудра
65 мин
152.6 кКал
17602

Выпечка с ягодами всегда сочная и красочная – это как кусочек лета на тарелке. В зимний период можно использовать замороженные плоды, их вкус и аромат не уступает свежим.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
сметана,
вишня замороженная,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное,
сахарная пудра
75 мин
318.02 кКал
10850

Предлагаем простой и полезный рецепт шарлотки. Творог богат кальцием, а ягоды черники – широким спектром витаминов.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
соль,
ванилин,
творог 9%,
сметана,
черника,
масло растительное,
сахарная пудра
70 мин
186.1 кКал
14616

Что делать, если хочется выпечки, а духовки нет. Воспользоваться этим рецептом! Сочную яблочную шарлотку можно с успехом приготовить на плите в сковородке.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
лимонный сок,
яблоки,
масло растительное,
сахарная пудра
30 мин
222.6 кКал
7546

Нежно творожное тесто прекрасно сочетается с яблоками. Этот дуэт только выиграет, если добавить еще и корицы.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
творог,
сметана,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
лимонный сок,
корица,
яблоки,
сахарная пудра
60 мин
168.5 кКал
3740

Этот вариант шарлотки отличается пышностью и пористостью, ведь тесто замешано на кефире. Кроме того, входящая в состав манная крупа придает шарлотке влажную рассыпчатость.
Ингредиенты
кефир,
сахар-песок,
соль,
манная крупа,
мука пшеничная,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
яблоки,
лимонный сок,
корица,
сахарная пудра
70 мин
169.8 кКал
8143

Шарлотка – очень вкусный способ утилизации яблок. Сдобренные корицей и обжаренные на сливочном масле, они проявляют свою сочность и нежность, а этот аромат как никакой другой ассоциируется с домашним уютом.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
яблоки,
корица,
масло сливочное,
сахарная пудра
60 мин
184.4 кКал
3337

Предлагаем вашему вниманию еще один вариант приготовления яблочной шарлотки – с творогом и манкой. Шарлотка получается как всегда вкусной и ароматной, а творог придает ей нежную текстуру и сливочный вкус.
Ингредиенты
яйцо,
манная крупа,
сметана 20%,
творог,
яблоки,
сахар-песок,
ванилин,
разрыхлитель теста
65 мин
185.6 кКал
13315

Многие привыкли, что шарлотка – это сладкий пирог с яблоками. Однако существует множество вариантов этого замечательного блюда.
Ингредиенты
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
яйцо,
лук репчатый,
капуста белокочанная,
морковь,
шампиньоны свежие,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
90 мин
133 кКал
5127

Шарлотка на сметане – один из вариантов классической шарлотки с яблоками. Входящая в состав сметана придает пирогу удивительную мягкость, нежную структуру и потрясающий сливочный вкус.
Ингредиенты
сметана 20%,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ванилин,
яйцо,
яблоки (кисло-сладкие)
65 мин
199.5 кКал
9367

Предлагаем вам еще один вариант приготовления шарлотки – с вишней и яблоками. Привычный вкус яблочной шарлотки дополнен вишневыми нотками и приятной ягодной кислинкой, которая в сочетании со сладким тестом передает великолепный вкус этого десерта.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
вишня,
яблоки,
ванилин
65 мин
196.5 кКал
7928

Многие знают: если в привычное блюдо добавить новый ингредиент – оно заиграет новыми красками. Сегодня мы приготовим всем известную шарлотку с яблоками, а новым ингредиентом будет - банан! Прекрасное сочетание сладкого банана с кислинкой яблок непременно придется вам по вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
молоко коровье,
яйцо,
сметана,
сода пищевая,
ванилин,
яблоки,
банан
60 мин
181.5 кКал
5712

Шарлотка – это прекрасное вкусное и полезное лакомство. В каждой семье, несомненно, есть свой традиционный рецепт шарлотки.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
молоко коровье,
корица,
яблоки,
лимонный сок,
ванилин
50 мин
170.6 кКал
10731

Шарлотка из льняной муки идеально подойдет сторонникам правильного питания, а также тем, кто находится на безглютеновой диете, но очень любит полакомиться вкусным десертом. Благодаря яблокам и изюму шарлотка приобретает яркий вкус, а входящий в состав мед идеально дополняет пряные нотки корицы.
Ингредиенты
мука льняная,
крахмал кукурузный,
мёд,
яйцо,
масло сливочное,
масло кокосовое,
сода пищевая,
лимонный сок,
яблоки,
корица,
изюм
60 мин
130.1 кКал
18381

Если строго следовать законам кулинарии, то обязательно в процессе приготовления шарлотки должны фигурировать не только яблоки, но и хлеб. Но нельзя не отметить, что даже в классических рецептах могут происходить изменения.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
яблоки,
слива синяя,
масло сливочное,
корица
75 мин
217.69 кКал
2846

Вряд ли можно найти хозяйку, которая ни разу не готовила шарлотку. Этот поистине классический десерт находится на пике своей популярности в особенности осенью, когда созревают яблоки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яблоки,
яйцо,
масло растительное,
ванилин,
соль
60 мин
328.05 кКал
9356

Рецепт классической шарлотки настолько популярен, что нет ничего удивительного в том, что в наше время существует огромное множество вариантов приготовления этого замечательного десерта. Предлагаем вам еще один вариант- шарлотка с яблоками и грецкими орехами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
яблоки,
грецкий орех,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
ванилин
70 мин
301.97 кКал
2729

Шарлотка - любимый десерт, который всегда напоминает нам о детстве. Доступность ингредиентов, простота в приготовлении,- лучше не придумаешь!
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яблоки,
разрыхлитель теста
70 мин
178.2 кКал
3940

Шарлотка на бисквитном тесте получается очень нежной и воздушной. Сладкое тесто гармонирует с легка кислым вкусом яблок, а аромат пирога моментально разлетается по всему дому.
Ингредиенты
мука пшеничная,
крахмал картофельный,
сахар-песок,
ванилин,
крахмал картофельный,
яйцо,
разрыхлитель теста,
яблоки
60 мин
216.03 кКал
3548

Шарлотка – достаточно популярный и любимый всеми сладкоежками десерт. Рецептов этого пирога великое множество: и десерты, и основные не сладкие блюда, с ягодами и фруктами.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло растительное,
сода пищевая,
лимонный сок,
яблоки,
соль,
мускатный орех,
корица,
сахарная пудра,
масло сливочное
60 мин
188.9 кКал
4350

Если вы обожаете кокос, тогда этот рецепт точно для вас. Рецепт обычной шарлотки с яблоками станет для вас открытием.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яблоки,
масло сливочное,
соль,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
кокосовая стружка
35 мин
182 кКал
4591

Шарлотка очень распространенный рецепт пирога с яблоками. Сегодня шарлотку готовят как в качестве десерта, так и в качестве несладкого основного блюда.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
клубника,
яйцо,
соль,
разрыхлитель теста,
масло сливочное
50 мин
171.3 кКал
5317

Шарлотка – весьма распространенный вид домашней выпечки. Кулинары постоянно ищут идеальное сочетание продуктов.
Ингредиенты
кефир,
мёд,
мука пшеничная,
мука гречневая,
яблоки,
сода пищевая,
масло сливочное
55 мин
136.4 кКал
4790

Существует множество вариантов всеми любимой шарлотки. Рецепт необычной шарлотки из кокосовой муки станет для вас приятным открытием.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука кокосовая,
мука пшеничная,
яблоки,
молоко коровье,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
кэроб,
кокосовая стружка,
масло сливочное
70 мин
132.4 кКал
16065

Сегодня можно найти большое количество рецептов шарлотки. Предлагаю приготовить не сложный рецепт шарлотки с бананом и шоколадом.
Ингредиенты
яйцо,
банан,
масло растительное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
разрыхлитель теста,
соль,
шоколад темный,
какао-порошок,
масло сливочное
65 мин
184 кКал
5543

Шарлотка представляет собой нежную бисквитную основу с любимой начинкой. Предлагаю приготовить шарлотку с вишней на сметане.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
вишня,
сметана,
сахарная пудра,
масло сливочное
55 мин
208.4 кКал
14155

Шарлотка – популярный десерт. Кулинары экспериментируют как с начинками, так и с тестом.
Ингредиенты
сахар-песок,
яйцо,
сметана,
мука пшеничная,
яблоки,
смородина красная,
смородина черная,
сода пищевая,
ванилин,
масло сливочное
50 мин
165.5 кКал
8873

В наше время можно найти большое разнообразие рецептов всеми любимой шарлотки. Рецепт обычной шарлотки с добавлением в начинку любимого варенья станет для вас приятным открытием.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
варенье,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло сливочное
45 мин
189.7 кКал
4626

Манник на кефире распространенный десерт, который известен нам с детства. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
манная крупа,
разрыхлитель теста,
кефир,
яблоки,
лимонный сок,
ванилин,
сахарная пудра,
масло растительное
80 мин
171.2 кКал
16477

Шарлотка с яблоками и клюквой представляет собой домашнюю выпечку с нежной бисквитной основой. Клюкву можно использовать и свежую, и замороженную.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
сметана,
разрыхлитель теста,
клюква,
яблоки,
апельсиновый сок,
корица,
тростниковый сахар,
ванилин,
сахарная пудра,
масло сливочное
75 мин
187.7 кКал
3434

Шарлотка – весьма распространенный пирог, который любят все. Рецептов этого десерта очень много.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
яблоки,
корица,
сахарная пудра,
масло сливочное
60 мин
211.5 кКал
236977

Перед вами рецепт ароматного и аппетитного блюда – шарлотка с капустой на сметане. Обычно шарлотка готовится с яблоками или грушами, свежими или замороженными ягодами.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
мука пшеничная,
творог,
сметана,
яйцо,
манная крупа,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное,
сухари панировочные,
кунжут
65 мин
196.6 кКал
4826

Шарлотка очень популярный рецепт пирога. Традиционная шарлотка готовится с яблоками и является очень вкусным десертом.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
майонез,
соль,
сода пищевая,
масло растительное,
сухари панировочные
65 мин
172.5 кКал
6087

Шарлотку с яблоками и грушей точно стоит попробовать приготовить! Шарлотка – популярный десерт, который готовят в каждой семье. Рецептов этого пирога очень много.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
яблоки,
груша,
корица,
сахарная пудра,
масло сливочное
65 мин
169.9 кКал
4842

Вкусный и нежный десерт из творога станет вашим любимым. Шарлотку можно приготовить, не прилагая больших усилий.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
творог,
сметана,
разрыхлитель теста,
масло растительное
55 мин
159.2 кКал
17944
10 самых часто используемых ингредиентов для “Шарлотка”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Масло растительное
899
0
99.9
0
Мука
334
10.3
1.1
70
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6