Лучшие рецепты

  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • яйцо
  • масло подсолнечное
  • сахар-песок
  • соль
  • сода пищевая
  • кипяток

Тонкие блины на молоке с дырочками – это универсальное блюдо. Их можно приготовить и в качестве закуски, и в качестве самостоятельного блюда, можно сделать сладкими или с начинкой, они даже могут стать основой для торта.

Пышные оладьи на кефире

55 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • кефир
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло подсолнечное
  • соль

Пышные оладьи на кефире понравятся всем! Многие ошибочно полагают, что такие оладьи можно получить только при использовании дрожжей в рецепте, однако это мнение ошибочно. Мало того, что оладушки и так не назвать диетическим блюдом, так с дрожжами в рецепте приготовление становится очень долгим, а блюдо еще менее полезным.

  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • сахар-песок
  • ванилин
  • яблоки
  • мука пшеничная

Пышная шарлотка с яблоками в духовке - это простая и самая популярная осенняя выпечка. Осень у многих ассоциируется с ароматными наливными яблочками, которые можно кушать, сорвав прямо с дерева.

  • огурцы
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • листья черной смородины
  • укроп
  • лавровый лист
  • сахар-песок
  • соль

Хрустящие малосольные огурцы в пакете не так давно появились в кулинарном арсенале наших хозяек, но очень быстро стали весьма популярной летней закуской. А все потому, что готовятся такие огурцы по сравнению с традиционным рецептом маринования в кастрюле или  банке просто мгновенно: кушать их можно уже через несколько часов! Единственный минус засолки огурцов с чесноком и укропом в пакете – съедать их нужно быстро.

Тесто для пельменей

50 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • яйцо
  • вода теплая
  • соль

Мало кто любит пельмени из магазина. Действительно, вкус теста и фарша у этих мясо-мучных изделий в большинстве случаев оставляет желать лучшего.

Новые рецепты

  • копчёная курица
  • свёкла
  • морковь
  • яйцо
  • картофель
  • чеснок
  • лук репчатый
  • грецкий орех
  • майонез
  • укроп
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • гранат
  • масло растительное

Салат с гранатом и копчёной курицей произведёт настоящий фурор за вашим праздничным столом, ведь блюдо такое яркое и завораживающее! Гранаты сверкают как драгоценные камни на поверхности блюда и притягивают взгляды гостей. Обязательно сохраните рецепт и удивите всех, включая себя!Совет по ингредиентам:Чтобы ваше блюдо стало ещё нежнее и вкуснее, рекомендую добавить к основным ингредиентам плавленый сырок.Совет по приготовлению:Чтобы ускорить приготовление салата перед праздником - отварите овощи примерно за день и просто храните в холодильнике.

  • руккола
  • креветки замороженные
  • авокадо
  • грейпфрут
  • помидоры черри
  • масло авокадо
  • лимонный сок
  • соль
  • перец чёрный молотый

Салат с грейпфрутом, креветками и авокадо станет идеальной находкой для тех, кто старается держать своё тело в тонусе, правильно питаться, а также для любителей необычных и ярких сочетаний. Рецепт прост, а блюдо яркими красками будет играть на вашем столе, что поднимет настроение!Совет по ингредиентам:Сделайте ваш салат ещё аппетитнее и вкуснее, добавив немного апельсина.

  • для салата:
  • яйцо
  • крабовые палочки
  • яблоки
  • сыр твердый
  • майонез
  • для маринада:
  • лук репчатый
  • вода
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус яблочный 6%
  • для подачи:
  • укроп
  • клюква

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком – это свежий и легкий салат, который отличается гармоничным сочетанием вкусов и текстур. Он отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.

  • говядина
  • яйцо
  • огурцы соленые
  • огурцы маринованные
  • грецкий орех
  • чеснок
  • майонез

Салат «Принц» с говядиной, грецкими орехами и огурцом – это сытное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежную говядину, хрустящие огурцы и орехи. Его насыщенный вкус и текстура непременно порадуют вас и ваших близких.Совет по ингредиентам:Убедитесь, что используете качественный кусок говядины, который вам нравится.

  • крабовые палочки
  • сыр пармезан
  • оливки без косточек
  • майонез
  • масло оливковое
  • перец чили
  • чеснок
  • грецкий орех
  • укроп

Салат «Рафаэлло» с крабовыми палочками и сыром – это легкое, сытное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для праздника, так и для повседневного ужина. Салат «Рафаэлло» – это сочетание нежности и хруста, которое порадует всех гостей.Совет по ингредиентам:Можете экспериментировать с видами сыра.

  • форель
  • семга
  • яйцо
  • капуста белокочанная
  • мука
  • масло растительное
  • соль
  • приправа для рыбы
  • перец черный молотый
  • укроп
  • майонез

Салат «Рыбацкий» с красной рыбой – это холодное блюдо, которое сочетает нежный вкус красной рыбы (лосось, форель, семга) с другими продуктами, подчеркивающими её изысканность. Этот салат представляет собой гармонию вкусов, объединяющую морепродукты, свежие или варёные овощи, зелень и иногда кисло-сладкие или сливочные нотки.

  • свекла
  • кальмары
  • яйцо
  • сыр твердый
  • чеснок
  • майонез

Салат «Розовый фламинго» с кальмарами – это лёгкий и освежающий салат, который привлекает не только своим вкусом, но и ярким внешним видом. Главный ингредиент – это кальмары, которые обычно отваривают в подсоленной воде, чтобы сохранить нежную текстуру и мягкий вкус.

  • куриное филе
  • капуста пекинская
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • кукуруза консервированная
  • сыр моцарелла
  • кунжут белый
  • соль
  • масло растительное
  • для сухариков:
  • хлеб белый
  • масло растительное
  • соль
  • прованские травы
  • майонез
  • соевый соус
  • чеснок
  • мандарин

Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками – это многослойное или смешанное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы, хрустящие сухарики, свежие и ароматные овощи, а также заправку, придающую блюду насыщенный вкус. Этот салат получил своё название благодаря контрастным текстурам и вкусам.

  • куриная грудка
  • огурцы соленые
  • лук репчатый
  • морковь
  • укроп
  • майонез
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек

Салат с вареной курицей и соленым огурцом еще называют «Обжоркой». Чаще его готовят с отварной печенью, свининой или говядиной, но с курицей салат получается более нежным.

Салат с вареной индейкой

40 мин

Ингредиенты

  • филе индейки
  • фасоль консервированная
  • лук красный
  • яйцо
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
  • для подачи:
  • зелень

Салат с вареной индейкой, яйцами и фасолью – это низкоуглеводное блюдо с большим содержанием белка и полезных жиров. Красный лук придает салату сладость и одновременно остроту с освежающим хрустом.

  • свиная лопатка
  • картофель
  • огурцы соленые
  • лук репчатый
  • майонез
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • для подачи:
  • зелень

Салат с вареной свининой и солеными огурцами – это простое в приготовлении блюдо, но со своей изюминкой: лук для закуски будем мариновать, чтобы ярче подчеркнуть его вкус. Картофель своей сладостью превосходно оттеняет вкус мяса и соленых огурцов.

  • свиное сердце
  • морковь
  • лук красный
  • чеснок
  • майонез
  • уксус столовый 9%
  • вода
  • кинза
  • лавровый лист
  • перец черный горошек
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • для украшения:
  • кинза

Салат с сердцем свиным и маринованным луком – это очень необычное блюдо. Закуска очень вкусная и полезная.

  • куриное филе
  • огурцы
  • помидоры
  • петрушка
  • сыр твердый
  • чеснок
  • картофель
  • масло растительное
  • майонез
  • соль
  • перец чёрный молотый

Салат с картошкой фри мелкой соломкой и курицей – это интересное и сытное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру картофеля и нежность куриного мяса. Этот салат отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Совет по ингредиентам:Выбирайте спелые, но плотные помидоры.

  • помидоры черри
  • огурцы
  • яйцо
  • сыр плавленый
  • укроп
  • петрушка
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат с плавленым сырком Дружба имеет насыщенный вкус, который создают включенные в его состав компоненты. Сам сырок придаст блюду нежность и сливочность, овощи – свежесть, сочность и приятную хрустинку, яйцо – сытости и сладости, зелень добавит пряные нотки.

  • крабовые палочки
  • кукуруза консервированная
  • сыр плавленый
  • яйцо
  • майонез
  • лук зеленый

Салат с плавленым сыром, крабовыми палочками и кукурузой – это простая по составу и легкая в приготовлении закуска. Нежное и питательное блюдо со сливочными нотками радует нас уже не первый год, как в ежедневном меню, так и на праздничном столе.

  • семга слабосоленая
  • авокадо
  • болгарский перец сладкий
  • огурцы
  • лук красный
  • салат айсберг
  • соевый соус
  • масло растительное
  • дижонская горчица
  • соль
  • кунжут белый

Салат с семгой и авокадо без майонеза получается очень легким и хорошо сбалансированным по составу и вкусовым качествам. Полезная закуска разбавит привычное семейное меню и прекрасно подойдет к любому торжественному мероприятию.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок.ру появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением