Сливы на зиму

Сливы на зиму несложно приготовить в домашних условиях. Готовое лакомство выйдет невероятно ароматным и в меру сладким. Его можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для выпечки. Для получения качественной заготовки рекомендуем воспользоваться проверенными пошаговыми рецептами.

Компот из желтой сливы на зиму без стерилизации
Компот из желтой сливы на зиму без стерилизации

Ароматный яркий компот из желтой сливы – отличный вариант напитка для утоления жажды. Количество сливы в компоте вы регулируете на ваш вкус, а для придания напитку легкой кислинки можете добавить в него немного лимонной кислоты, на кончике чайной ложки.

Ингредиенты

слива желтая, 

вода, 

сахар-песок

40 мин

66.3 кКал

Джем из желтой сливы на зиму
Джем из желтой сливы на зиму

Сливы – универсальный продукт, из которого можно приготовить варенье, желе, компот и даже пикантный соус к мясу. Сегодня мы займемся приготовлением нежного по консистенции и очень ароматного джема из желтой сливы на зиму.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

ванилин, 

лимонная кислота

40 мин

185.7 кКал

Компот ежевики с сливы на зиму
Компот ежевики с сливы на зиму

В кипящий сахарный сироп забрасываются сливы, затем нарезанные яблоки и ягоды ежевики. После закипания всё разливается по простерилизованным банкам и закатывается.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

ежевика, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

39.5 кКал

Соус из домашней сливы на зиму
Соус из домашней сливы на зиму

Соус из домашней сливы на зиму получается невероятно интересным и насыщенным по вкусу. Такой продукт можно подавать как дополнение к горячим мясным, рыбным и другим домашним угощениям.

Ингредиенты

слива синяя, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

лук репчатый, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

уксус столовый 9%

Соус из желтой сливы на зиму
Соус из желтой сливы на зиму

Соус из желтой сливы на зиму примечателен насыщенным вкусом с приятной кислинкой, также он порадует привлекательным видом. Его можно подавать как дополнение к мясным, рыбным угощениям и другим закускам.

Ингредиенты

слива желтая, 

корень имбиря, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чили

Компот из сливы на зиму
Компот из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму – это несложный рецепт, который сможет повторить любой, несмотря на кулинарный опыт. Процесс приготовления вкусного напитка не потребует много времени.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

Компот из винограда и сливы на зиму
Компот из винограда и сливы на зиму

Компот из винограда и сливы на зиму – это яркий и ароматный напиток, который многим придется по вкусу. Это замечательный домашний напиток, богатый витаминами.

Ингредиенты

слива синяя, 

вода, 

виноград, 

сахар-песок

Повидло из слив на зиму
Повидло из слив на зиму

Повидло из сливы – достаточно популярный десерт многих семей. Вашему вниманию представлен простейший рецепт приготовления повидла из слив.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

165 мин

445 кКал

Желе из слив на зиму
Желе из слив на зиму

Сливы обладают не только невероятным вкусом, ароматом и текстурой, но и содержат в себе множество полезных веществ. Поэтому заготовка на зиму слив в виде желе – это не только очень вкусное лакомство к чаю, но и вклад в здоровье членов семьи! Рецепт приготовления желе из слив несложен в исполнении, а полученный результат будет радовать вас и близких!

Ингредиенты

слива синяя, 

пектин, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

вода

60 мин

111.3 кКал

Джем из слив на зиму
Джем из слив на зиму

Выдался хороший урожай слив? Хочется приготовить новое лакомство из них на зиму? Вас порадует этот джем с мятой и корицей. Аромат у него просто непередаваемый.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

корица, 

мята свежая

25 ч

380 кКал

Варенье из слив на зиму без стерилизации
Варенье из слив на зиму без стерилизации

Предлагаю приготовить вкусное сливовое варенье на зиму без стерилизации. Ароматное и густое варенье очень любят в нашей семье, бывает такое, что до зимы оно просто не доживает.

Ингредиенты

сахар-песок, 

слива синяя

3 д

291.2 кКал

Аджика из слив на зиму
Аджика из слив на зиму

По этому рецепту вы можете заготовить на зиму вкусную и красивую аджику на основе обычных слив. Сливы делают аджику ароматной и сладкой.

Ингредиенты

слива синяя, 

чеснок, 

перец чили, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

75.1 кКал

Аджика из желтых слив на зиму
Аджика из желтых слив на зиму

Аджика из желтых слив – это аппетитная закуска, которая станет отличной добавкой к мясным блюдам и гарнирам. Готовить ее очень просто и это не займет много времени.

Ингредиенты

слива желтая, 

чеснок, 

кинза, 

базилик свежий, 

мята свежая, 

кориандр, 

соль, 

перец чили, 

масло растительное, 

отвар из слив

50 мин

31.7 кКал

Компот из желтых слив на зиму
Компот из желтых слив на зиму

Насыщенный концентрированный напиток из слив очень удобен в использовании – закатав литровую баночку такого напитка, вы сможете развести его кипяченой водой и приготовить пару литров компота. Для заготовки очень удобно использовать литровые баночки – они занимают немного места на полке в кладовой.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

66.8 кКал

Пюре из груш и слив на зиму
Пюре из груш и слив на зиму

В урожайные годы я часто готовлю фруктовое пюре из груш и слив на зиму. Для приготовления натурального пюре не используется сахарный песок и дополнительные консерванты.

Ингредиенты

груша, 

слива синяя, 

вода

110 мин

46.5 кКал

Повидло из груш и слив на зиму
Повидло из груш и слив на зиму

Повидло из груш и слив на зиму – легко! Для любителей нового вкуса предлагается заготовить на зиму лакомство из необычного сочетания груши и сливы. Для повидла лучше взять твердую грушу и плотную темную сливу, тогда повидло будет густое и сохранит красивый рубиновый цвет.

Ингредиенты

груша, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

120 мин

213.2 кКал

Компот из персиков и слив на зиму
Компот из персиков и слив на зиму

В сезон персиков большой ошибкой будет не приготовить на зиму пару баночек сладкого и ароматного компота. Этот рецепт поможет вам сделать это очень быстро.

Ингредиенты

персик, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота

90 мин

38.62 кКал

Компот из груш, яблок и слив на зиму
Компот из груш, яблок и слив на зиму

Нехитрый рецепт вкусного и ароматного компота ассорти. Вкус такой заготовки получается очень легким и свежим и прекрасно подойдет как для летнего зноя, так и для зимних холодов.

Ингредиенты

груша, 

яблоки, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

40.65 кКал

Компот из нектаринов и слив на зиму
Компот из нектаринов и слив на зиму

Нарезанные сливы с нектаринами закладываются в банки и заливаются кипятком. Спустя 5 минут жидкость переливается в кастрюлю, туда добавляется сахар и всё доводится до кипения.

Ингредиенты

слива синяя, 

нектарин, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

вода

60 мин

66.8 кКал

Соус из помидоров и слив на зиму
Соус из помидоров и слив на зиму

Соус из помидоров и слив на зиму – это ароматный, кисленький и в меру пикантный соус. Тем более, когда вы готовите сами, то и количество красного перца выбираете по своему вкусу.

Ингредиенты

лук репчатый, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

помидоры, 

чеснок, 

соль, 

перец чили, 

сельдерей, 

паприка молотая, 

кинза, 

базилик свежий, 

укроп

Пряная слива на зиму
Пряная слива на зиму

Пряная слива на зиму – это интересное и необычное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Заготовленная таким способом слива получается невероятно сочной, насыщенной по вкусу и ароматной.

Ингредиенты

слива синяя, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

корица молотая

Соус ткемали из слив на зиму в домашних условиях
Соус ткемали из слив на зиму в домашних условиях

Соус ткемали из слив, особенно из зрелых синих, на зиму в домашних условиях готовится несложно. Он получается несколько слаще, чем из традиционной алычи, а вместе с пряностями (кинзой, чесноком, острым перцем и хмели-сунели), будет у вас вкусным дополнением к любым блюдам.

Ингредиенты

слива синяя, 

чеснок, 

перец чили, 

кинза, 

приправа хмели-сунели, 

кориандр, 

соль, 

вода, 

сахар-песок

Закусочная маринованная слива на зиму
Закусочная маринованная слива на зиму

Закусочная маринованная слива на зиму – это великолепное дополнение к мясным горячим блюдам. Закуска получается яркой, кисло-сладкой и очень ароматной.

Ингредиенты

уксус винный красный, 

слива синяя, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

сахар-песок

Классический соус ткемали из слив на зиму
Классический соус ткемали из слив на зиму

Классический соус ткемали из слив на зиму – это рецепт в домашних условиях. Это пряный соус с заметной кислинкой, который идеально подходит к мясным блюдам.

Ингредиенты

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

чеснок, 

кориандр, 

вода, 

укроп, 

приправа хмели-сунели, 

слива синяя, 

орегано, 

мята свежая, 

тимьян сушеный

Соус из желтых слив на зиму
Соус из желтых слив на зиму

Соус из желтых слив на зиму отличается особенной сочностью, ярким видом и насыщенным вкусом. Такой продукт можно подавать как дополнение к мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

слива желтая, 

имбирь, 

перец чили, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Ткемали из сливы - классический рецепт на зиму
Ткемали из сливы - классический рецепт на зиму

Ткемали – пряный кисло-сладкий соус, который станет отличным дополнением к любому виду мяса, рыбе и даже картофелю. Такой традиционный грузинский соус готовится с использованием слив и большого количества пряных трав и специй.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

чеснок, 

кинза, 

укроп, 

кориандр, 

смесь перцев

40 мин

109.86 кКал

Варенье из сливы без косточек на зиму
Варенье из сливы без косточек на зиму

Варенье из слив без косточек приготовить несложно. Важно в этом рецепте дать время настояться плодам в сахарном сиропе.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок

9 ч

356 кКал

Компот из сливы с косточками на 3 литровую банку на зиму
Компот из сливы с косточками на 3 литровую банку на зиму

Среди множество вариантов приготовления компота из слив на зиму можно выделить наиболее простой и удобный – заготовка компота из слив с косточками на 3-х литровую банку. Такой объем является максимально практичным для домашних напитков.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

25 мин

66.8 кКал

Компот из желтой сливы с косточками на зиму
Компот из желтой сливы с косточками на зиму

Самый простой вариант приготовления компота из слив на зиму – это заготовить его с косточками. Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления одного из самых вкусных домашних напитков – компота из желтой сливы с косточками.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

66.3 кКал

Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму

Данный рецепт посвящается любителям компотов – замечательных домашних напитков! Компот из сливы – десертный напиток, который приготовить в домашних условиях несложно. Приготовление компота из сливы с косточками в разы упрощает данный процесс.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

35 мин

66.8 кКал

Компот из желтой сливы с апельсином на зиму
Компот из желтой сливы с апельсином на зиму

Компот из желтой сливы с апельсином – отличный вариант домашней заготовки на зиму, которая сможет заменить покупные напитки. Потратив немного времени на приготовление такого компота, потом можно будет в течение года пользоваться результатами своего труда – угощаться вкусным и ароматным компотом из желтых слив с апельсином.

Ингредиенты

слива желтая, 

апельсин, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

48.5 кКал

Компот из желтой сливы и яблок на зиму
Компот из желтой сливы и яблок на зиму

Хотите удивить своих домочадцев и гостей чем-то необычным – у нас есть идея! Потрясающий ароматный компот из желтой сливы с добавлением яблок и дыни! Такой набор фруктов выбран не зря, они идеально дополняют друг друга, и вкус компота получается гармоничным и очень-очень вкусным. Попробуйте приготовить компот вместе с нами, и вы в этом убедитесь!

Ингредиенты

слива желтая, 

яблоки, 

дыня, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

39.5 кКал

Компот из желтой сливы на 3-х литровую банку на зиму
Компот из желтой сливы на 3-х литровую банку на зиму

Яркий и насыщенный компот из желтой сливы – еще один вариант заготовки слив на зиму. Медовые сливы, пропитанные лучами летнего солнца, сделают заготовку ароматной, придадут ей красивый солнечный цвет и поднимут ваше настроение хмурым осенним днем, напоминая о теплом лете.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

45 мин

66.8 кКал

Желе из желтой сливы без косточек на зиму
Желе из желтой сливы без косточек на зиму

Желе из желтой сливы без косточек на зиму – это один из вариантов заготовки слив на зиму. Для приготовления желе необходимо выбрать спелые плоды.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

80 мин

115.5 кКал

Джем из желтой сливы без косточек на зиму
Джем из желтой сливы без косточек на зиму

Джем из желтой сливы без косточек на зиму прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Ароматное, нежное по консистенции, благодаря приготовлению на большом огне сливы быстро пускают сок, и мы не затрачиваем время для их настаивания, чем значительно экономим время. Сливы провариваются в течение 40-45 минут с поэтапным добавлением сахара, что делает джем в меру густым и удивительно вкусным, сохраняя в сливах кислинку и потрясающий аромат.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

80 мин

155.8 кКал

Компот из груши и сливы на 2 литровую банку на зиму
Компот из груши и сливы на 2 литровую банку на зиму

Нежный вкус сливово-грушевого компота идеально подойдет как для знойного летнего дня, так и для долгого зимнего вечера. Компот выходит очень приятным, с легкой кислинкой, а готовить его очень просто и быстро.

Ингредиенты

груша, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

35 мин

49.2 кКал

Компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму
Компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму

У этого компота масса преимуществ, но есть одно, которое понравится мамам. Компот, приготовленный таким способом можно подавать самым маленьким деткам, ведь для этого вы постарались извлечь из слив косточки.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота

80 мин

47 кКал

Компот из желтой сливы с косточками в 3-х литровой банке на зиму
Компот из желтой сливы с косточками в 3-х литровой банке на зиму

Несмотря на то, что в компоте сливы, он получается невероятно освежающим и ароматным, созывая всех на свой запах. А несомненное преимущество данной заготовки – минимальное количество сахара, ведь ничто не может сравниться с природной сладостью сливы.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

67.2 кКал

Компот из желтой сливы и яблок на зиму на 3 литровую банку
Компот из желтой сливы и яблок на зиму на 3 литровую банку

Невероятно красивый с эстетической точки зрения компот, который обволакивает комнату светом. Спелая желтая слива вместе с сочными яблоками станет отличным заменой привозным фруктам и покупным сокам.

Ингредиенты

слива желтая, 

яблоки, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

49.5 кКал

Компот из сливы, яблок и груш на 2 литровую банку на зиму
Компот из сливы, яблок и груш на 2 литровую банку на зиму

Такой несложный в приготовлении компот, позволяет сохранить все возможные фрукты, сделав их еще более вкусными. Мякоть груши и яблок становится буквально карамельной и тает во рту, а нежность всей этой композиции придают сливы, особенно в том случае, если они спелые.

Ингредиенты

груша, 

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

40.65 кКал

Компот из сливы, яблок и груш на 3 литровую банку на зиму
Компот из сливы, яблок и груш на 3 литровую банку на зиму

Яблоки и груши всегда идут рука об руку, то есть вместе. Настолько эти фрукты взаимодополняют друг друга.

Ингредиенты

яблоки, 

груша, 

слива синяя, 

вода

50 мин

14.3 кКал

Компот из сливы, яблок и груш на зиму
Компот из сливы, яблок и груш на зиму

В настоящее время компот редко появляется на домашнем столе, ведь его незаслуженно заменили магазинными напитками, соками и замороженными фруктами. Но есть хозяйки, которые радуют своих близких натуральным и качественным домашним компотом, заготовленным в банках на зиму.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

груша, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

40.4 кКал

Компот из сливы и яблок без стерилизации на 3-литровую банку на зиму
Компот из сливы и яблок без стерилизации на 3-литровую банку на зиму

Компот-ассорти из слив и яблок заметно отличает яркий вкус и великолепный аромат этих фруктов, что будет у вас альтернативой магазинному соку с различными консервантами. По этому рецепту готовится компот без стерилизации, поэтому для него выбирают плотные и зрелые фрукты, чтобы они сохранили свою текстуру в напитке.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

вода

60 мин

49.2 кКал

Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму
Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму

Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Такое угощение подойдет для домашнего или праздничного стола.

Ингредиенты

слива синяя, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

приправа французские травы, 

масло оливковое

Маринованные сливы как оливки на зиму
Маринованные сливы как оливки на зиму

Давайте попробуем приготовить изумительное угощение – маринованные сливы как оливки на зиму. Процесс приготовления довольно прост и его сможет повторить любой.

Ингредиенты

слива синяя, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок

Компот из сливы с косточками на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму
Компот из сливы с косточками на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Компот из сливы с косточками на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму получается очень вкусным и ароматным. Интересная сливовая кислинка никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

Соус ткемали из сливы по-грузински на зиму
Соус ткемали из сливы по-грузински на зиму

Соус ткемали из сливы по-грузински на зиму в домашних условиях порадует вас своим насыщенным вкусом, аппетитным видом и удивительным ароматом. Настоящий грузинский ткемали идеально подойдет к шашлыку, мясным и рыбным блюдам, холодным соленым закускам.

Ингредиенты

слива синяя, 

вода, 

перец чили, 

кинза, 

чеснок, 

мята свежая, 

перец чёрный молотый, 

базилик фиолетовый, 

соль, 

сахар-песок

Сливы в сиропе на 1-литровую банку на зиму
Сливы в сиропе на 1-литровую банку на зиму

Сливы в сиропе на 1-литровую банку на зиму – это удивительное по вкусу угощение для вашего домашнего стола. Такие сладкие сливы в привлекательном сиропе дополнят семейное чаепитие или послужат интересной начинкой для выпечки и других десертов.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонный сок

Варенье из замороженной сливы
Варенье из замороженной сливы

Самый простой способ сохранить дары сада и огорода – это заморозить их. А из замороженных плодов делают не только компоты, но и варенье.

Ингредиенты

слива замороженная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

288 кКал

Варенье из сливы с грецким орехом
Варенье из сливы с грецким орехом

Варенье из слив станет еще ароматнее, если добавить в них горсть грецких орехов и немного коньяка. Вкус просто изумительный! Очень необычный и приятный.

Ингредиенты

слива синяя, 

грецкий орех, 

коньяк, 

сахар-песок

60 мин

535.2 кКал

1
2 3 4 5
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Сливы на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Слива синяя

49

0.8

0.3

9.6

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Яблоки

47

0.4

0.4

9.8

Слива желтая

49

0.8

0.3

9.6

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Гвоздика

274

6

13

31.6

Корица

208.8

2

1.2

27.5

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением