Оладьи

Оладьи – популярное и универсальное мучное угощение. Чаще всего его подают с различными дополнениями: сметаной, вареньем, медом, ягодами. Также продукт отлично дополняет горячие домашние блюда. Чтобы приготовить нежные и пышные оладьи, воспользуйтесь подборкой из пошаговых кулинарных рецептов.

Пышные оладьи на кефире с изюмом
Пышные оладьи на кефире с изюмом

Оладьи – любимый завтрак детей и взрослых. Это блюдо готовят по разным технологиям.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

изюм светлый, 

яйцо, 

уксус яблочный 6%

Оладьи из кабачков на сковороде
Оладьи из кабачков на сковороде

Оладьи из кабачков - это блюдо, которое готовится из тертых кабачков, яиц, муки и специй. Оно является очень популярным в разных кухнях мира, особенно в кухнях Средиземноморья и Балканских стран.Для приготовления оладий из кабачков, кабачки тертся на крупной терке, а затем смешиваются с яйцами, мукой, солью, перцем и другими специями по вкусу.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

укроп, 

масло растительное

65 мин

Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире понравятся всем! Многие ошибочно полагают, что такие оладьи можно получить только при использовании дрожжей в рецепте, однако это мнение ошибочно. Мало того, что оладушки и так не назвать диетическим блюдом, так с дрожжами в рецепте приготовление становится очень долгим, а блюдо еще менее полезным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло подсолнечное, 

соль

55 мин

Пышные оладьи на кислом молоке
Пышные оладьи на кислом молоке

Когда нужно быстро и сытно накормить семью, на выручку спешат оладьи. Эти маленькие мучные лепешки издавна полюбились и прижились в рационе, благодаря доступности ингредиентов (молоко, яйца и мука обычно есть в каждом доме) и превосходному вкусу.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко кислое, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

45 мин

Оладьи из кабачков с сыром и укропом
Оладьи из кабачков с сыром и укропом

Предлагаем вашему вниманию еще один вариант приготовления оладий из кабачка. На этот раз мы добавим в тесто сыр и зелень.

Ингредиенты

яйцо, 

кабачки, 

сыр, 

зелень, 

соль, 

мука пшеничная, 

масло растительное

20 мин

122.1 кКал

Оладьи на кефире с творогом и яблоками
Оладьи на кефире с творогом и яблоками

Нежные и воздушные оладьи, что может послужить лучшей идеей для завтрака на выходных! Добавим в тесто немного творога, чтобы наши оладьи имели сливочный вкус. А также немного натертого яблока, оно придаст приятную кислинку и сочную нотку.

Ингредиенты

кефир, 

творог, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

ванилин, 

яблоки, 

масло растительное

25 мин

137.1 кКал

Оладьи из кабачков диетические
Оладьи из кабачков диетические

Диетические кабачковые оладьи – прекрасный полноценный завтрак, особенно для людей, придерживающихся правильного питания. Также такие оладьи подойдут и деткам.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

морковь, 

лук репчатый, 

петрушка, 

соль морская, 

перец черный молотый

40 мин

86.4 кКал

Оладьи на кефире как в школе
Оладьи на кефире как в школе

Такие оладьи – самое настоящее воспоминание из детства и школьной поры! Оладьи на кефире получаются воздушными и нежными. Даже если у вас есть проверенный рецепт пышных оладий, обязательно попробуйте этот, ведь кулинарная история тоже может быть вкусной!

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

кефир, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное

30 мин

216.4 кКал

Оладьи из кабачков с луком
Оладьи из кабачков с луком

Если перед вами стоит задача приготовить что-нибудь вкусное из кабачков, то этот рецепт для вас. Кабачковые оладьи – простое и аппетитное блюдо.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло оливковое

45 мин

149.6 кКал

Оладьи на кефире с яблоками
Оладьи на кефире с яблоками

Если хочется вкусных и пышных оладушек, то этот рецепт для вас. На кефире они получаются воздушными, а благодаря яблокам вкус дополняется приятной кислинкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

яблоки, 

соль, 

масло растительное

50 мин

216.9 кКал

Диетические оладьи из кабачков в духовке
Диетические оладьи из кабачков в духовке

Перед вами рецепт диетических кабачковых оладий. Готовится это блюдо быстро.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

сыр пармезан, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

45 мин

148.8 кКал

Пышные оладьи на кефире как у бабушки
Пышные оладьи на кефире как у бабушки

И дети, и взрослые любят пышные оладьи. А если они приготовлены по рецепту, как в детстве готовила бабушка, то это самые вкусные оладьи! Ничего сложного в их приготовлении нет, используются самые обычные ингредиенты.

Ингредиенты

кефир, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

30 мин

Оладьи из кабачков без муки
Оладьи из кабачков без муки

Вкусные кабачковые оладьи с луком и морковкой. Многие хозяйки бояться, чтоб без муки оладьи разваляться, но добавленные в тесто яйца хорошо держат массу.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

перец черный молотый, 

зелень

30 мин

77.1 кКал

Оладьи с кабачками на кефире
Оладьи с кабачками на кефире

Кабачковые оладьи на кефире получаются очень нежными и пышными. Их можно подать как самостоятельное блюдо со сметаной или кетчупом, или же вместе с гарниром.

Ингредиенты

кабачки, 

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

40 мин

151.8 кКал

Оладьи на кефире на сухой сковороде
Оладьи на кефире на сухой сковороде

Оладьи на кефире получаются по-особому пышными и румяными. А чтобы избежать лишней калорийности, для жарки лучше выбрать сковороду с антипригарным покрытием.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

ванилин, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

мёд, 

варенье, 

кленовый сироп

45 мин

253.6 кКал

ПП оладьи на кефире
ПП оладьи на кефире

Такое блюдо будет полезным и сытным завтраком для приверженцев правильного питания. Здоровая еда – это хорошо, но так хочется, чтобы она была при этом и вкусной.

Ингредиенты

кефир, 

мука овсяная, 

яйцо, 

мёд

15 мин

214.8 кКал

Дрожжевые оладьи на кефире
Дрожжевые оладьи на кефире

Оладьи обязательно должны быть пышными и румяными, иначе получатся блинчики. Так обидно, когда снятые со сковородки, они опадают.

Ингредиенты

кефир, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

вода теплая, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

120 мин

241.8 кКал

Оладьи из кабачков и моркови
Оладьи из кабачков и моркови

Овощные нежные оладьи из кабачков со свежими морковью и луком помогут разнообразить летнее меню из полезного и, как правило, урожайного овоща. Приготовление не отнимет много времени и не сложное, справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

чеснок, 

зелень, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

65 мин

205.19 кКал

Оладьи из кабачков постные
Оладьи из кабачков постные

Оладьи из кабачков постные можно приготовить и без яиц со специями по этому невероятно простому рецепту для очень занятых хозяек. Готовить такое полезное и сытное блюдо можно не только в пост, но и каждый день.

Ингредиенты

кабачки, 

лимон, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

крахмал кукурузный, 

чеснок, 

приправа итальянские травы, 

соль, 

масло растительное

60 мин

139.6 кКал

Оладьи на кефире с начинкой
Оладьи на кефире с начинкой

Оладьи с яблочной начинкой – очень вкусный и быстрый завтрак. Они получаются пышными и ароматными и наверняка понравятся детям.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

варенье яблочное, 

масло растительное

45 мин

204 кКал

Оладьи на кефире с колбасой
Оладьи на кефире с колбасой

Оладьи на кефире с колбасой – отличной способ быстро накормить семью. Кроме того, такие оладьи выручат, если у вас застоялся кефир и лежит невостребованный кусочек колбасы.

Ингредиенты

колбаса вареная, 

кефир, 

яйцо, 

сода пищевая, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

259.4 кКал

Оладьи из кабачков и картошки
Оладьи из кабачков и картошки

Оладьи из кабачков и картошки похожи по вкусу на драники, но кабачок в составе дает больше сочности и нежности. Такие оладьи можно подать просто со сметаной либо с каким-нибудь сложным соусом.

Ингредиенты

картофель, 

кабачки, 

лук репчатый, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

соль, 

сметана, 

зелень

35 мин

159 кКал

Оладьи с фаршем на кефире
Оладьи с фаршем на кефире

Если обычные оладьи уже набили оскомину, можно приготовить оладьи с фаршем на кефире. Например, с мясным фаршем.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

35 мин

169.1 кКал

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Добавление в кабачковые оладьи тертого сыра и чеснока выгодно меняет их вкус и консистенцию. Сыр плавится при жарке, и оладьи внутри получаются сочными и нежными.

Ингредиенты

кабачки, 

сыр пармезан, 

яйцо, 

чеснок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

укроп, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

сметана, 

зелень

30 мин

190.4 кКал

Оладьи на кефире быстро
Оладьи на кефире быстро

Оладьи на завтрак или ужин – всегда отличное решение. Они быстро готовятся, вкусны с различными добавками и соусами и хорошо насыщают.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

сметана

35 мин

289.51 кКал

Оладьи из кабачков для детей
Оладьи из кабачков для детей

Кабачки – полезный продукт в детском меню. Они гипоаллергенны, содержат клетчатку и витамины.

Ингредиенты

кабачки, 

мука пшеничная, 

соль, 

масло растительное

40 мин

402.24 кКал

Оладьи на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком

Добавление свежих перьев зеленого лука в тесто кардинально меняет привычный вкус оладий. Они становятся пикантными, особенно сочными и ароматными.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

соль, 

сода пищевая, 

сметана

50 мин

266.24 кКал

Оладьи на кефире без дрожжей
Оладьи на кефире без дрожжей

Когда речь заходит об оладьях, сразу всплывают ассоциации с домашним уютом, теплым ароматом и волшебным вкусом пористых воздушных пышек, с пылу-с жару поданных со сметаной и вареньем. По данному рецепту предлагаем приготовить оладьи на кефире, которые не требуют времени на расстойку, а получаются пышными и воздушными, как дрожжевые.

Ингредиенты

кефир, 

вода, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

сода пищевая, 

масло растительное

30 мин

351.36 кКал

Оладьи из кабачков в блендере
Оладьи из кабачков в блендере

Оладьи из кабачков просто и быстро можно приготовить с помощью блендера. Достаточно поместить кусочки овоща в чашу измельчителя, добавить остальные ингредиенты и нажать кнопку.

Ингредиенты

кабачки, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

соль, 

перец черный молотый, 

карри, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

195.7 кКал

Оладьи на кефире и молоке
Оладьи на кефире и молоке

Если нужно быстро приготовить завтрак, вспоминаем про оладьи на кефире и молоке. Румяная корочка, пышный ноздреватый мякиш и теплый аромат мгновенно поднимают настроение, настраивают на позитив.

Ингредиенты

кефир, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

сахарная пудра, 

ванилин, 

корица

30 мин

248.5 кКал

Оладьи из кабачков для детей в духовке
Оладьи из кабачков для детей в духовке

Отличный вариант блюда из кабачка – оладьи, запеченные в духовке. Сегодня предлагаем вашему вниманию летний вариант приготовления оладий из кабачка: с зеленью и брынзой.

Ингредиенты

кабачки, 

соль, 

петрушка, 

сыр брынза, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

укроп, 

масло растительное

35 мин

Оладьи на кефире с яйцом
Оладьи на кефире с яйцом

Вкусные и пышные оладьи – отличный вариант завтрака. Оладьи по нашему рецепту получаются пышными и вкусными и остаются такими даже после того, как остынут.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль

15 мин

275.7 кКал

Оладьи на кефире и сметане
Оладьи на кефире и сметане

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт пышных оладий. В каждом из них есть свои хитрости.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сметана, 

кефир, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

ванилин, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

50 мин

290.28 кКал

Пышные оладьи на кефире с содой
Пышные оладьи на кефире с содой

Пышные оладьи на кефире с содой отлично подходят для семейного завтрака. По этому рецепту даже без дрожжей вы сможете приготовить пышные оладушки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

соль, 

масло подсолнечное

Оладьи на кефире с шоколадом внутри
Оладьи на кефире с шоколадом внутри

Оладьи на кефире с сюрпризом внутри понравятся даже привередливым детям, ведь начинка состоит из шоколада. Выпекаются они достаточно просто, обязательно попробуйте.

Ингредиенты

шоколад, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

ванилин

50 мин

404.1 кКал

Оладьи из кабачков с грибами
Оладьи из кабачков с грибами

Оладьи из кабачков с грибами станут отличным перекусом для взрослых. Такие оладьи быстро готовятся, их лучше есть сразу еще горячими, сдобрив жирной сметаной и посыпав свежей зеленью.

Ингредиенты

кабачки, 

шампиньоны замороженные, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

соль, 

чеснок, 

масло растительное

35 мин

129.1 кКал

Оладьи на кефире с разрыхлителем
Оладьи на кефире с разрыхлителем

Пышность оладьям, испеченным на кефире, придает разрыхлитель. Благодаря ему выпечка получается воздушной и невесомой.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

масло подсолнечное, 

ванилин, 

мак

40 мин

289.9 кКал

Оладьи из кабачков с куриной грудкой
Оладьи из кабачков с куриной грудкой

Привычные овощные кабачковые оладьи можно разнообразить и добавить к ним измельченное куриное филе. Получается сочно и очень питательно.

Ингредиенты

куриное филе, 

кабачки, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

соль, 

перец черный молотый

50 мин

168.19 кКал

Оладьи на кефире с творогом
Оладьи на кефире с творогом

Оладьям на завтрак будет рад любой ребенок, даже если он не любит творог. Таким способом этот продукт можно замаскировать так, чтобы малыш его употреблял регулярно.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

творог, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло подсолнечное

60 мин

228.5 кКал

Оладьи на кефире без соды
Оладьи на кефире без соды

Что может быть лучше нежных и пышных оладий на завтрак. Несмотря на прекрасные вкусовые качество этого блюда, оно очень легкое в приготовлении, в процессе которого вам понадобятся лишь те продукты, которые можно найти в холодильнике у любой хозяйки.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

соль

40 мин

249 кКал

Оладьи на кефире с бананом
Оладьи на кефире с бананом

Идеальный завтрак, какой он? Конечно же, это нежные оладьи, только что снятые со сковородки. На сегодняшний день существует огромное количество вариантов приготовления оладий, но лидирующие позиции по популярности занимают оладьи на кефире.

Ингредиенты

банан, 

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль

30 мин

250.8 кКал

Оладьи на кефире идеальные
Оладьи на кефире идеальные

А вы знали, что на кефире можно испечь просто идеальные, пышные оладьи с дырочками, которые не будут опадать после жарки? Если у вас нет еще своего собственного рецепта таких идеальных оладушек, тогда воспользуйтесь нашим. Если хотите, добавляйте в это тесто различные вкусовые добавки и готовьте оладьи с яблоками, с творогом, с кабачком, с тыквой и т.д.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

соль, 

ванилин, 

сахар-песок, 

сода пищевая

40 мин

246.14 кКал

Оладьи на кефире в духовке
Оладьи на кефире в духовке

Классические оладьи в духовке, приготовленные на кефирном тесте, будут более напоминать сдобную выпечку, а не те пышные оладушки, которые мы привыкли жарить на большом количестве масла. Однако в таком способе запекания оладий есть большой плюс – они содержат куда меньше калорий, а, чтобы выпечка получилась еще и более нежной, в тесто не нужно добавлять минимальное количество сахара, он сделает его более тяжелым.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

ванилин

35 мин

228.6 кКал

Оладьи из кабачков на пару
Оладьи из кабачков на пару

Блюда из кабачков относятся к диетической пище, их можно готовить на завтрак, обед и ужин, как гарнир или основное блюдо. Этот овощ положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, помогает вывести токсины.

Ингредиенты

кабачки, 

яичный белок, 

мука пшеничная, 

чеснок, 

соль

60 мин

105.2 кКал

Оладьи на кефире классические
Оладьи на кефире классические

Классические оладьи на кефире можно приготовить на завтрак, они получаются пышными и румяными. К оладушкам подойдет любое варенье, шоколад или взбитые сливки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

ванилин, 

масло подсолнечное

35 мин

348.96 кКал

Оладьи из кабачков с плавленым сыром
Оладьи из кабачков с плавленым сыром

Пикантные и нежные оладьи из кабачков и плавленого сыра с чесноком можно подавать как холодную закуску, отдельное блюдо или гарнир к мясу. Универсальное и очень простое блюдо, а главное готовится из доступных продуктов.

Ингредиенты

кабачки, 

мука пшеничная, 

сыр плавленый, 

яйцо, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло подсолнечное, 

разрыхлитель теста, 

зелень

40 мин

159.4 кКал

Оладьи на кефире 500 мл
Оладьи на кефире 500 мл

Правильные оладьи должны быть пышными и воздушными внутри. В этом рецепте мы раскроем небольшие хитрости, которые позволят вам сделать оладьи именно такими.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

соль, 

масло подсолнечное

50 мин

Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами
Оладьи на кефире с быстродействующими дрожжами

Пышные оладьи на дрожжах подойдут для завтрака или вкусного перекуса на полдник. Их можно дополнить джемом, взбитыми сливками и фруктами, сгущенкой, шоколадом или просто сметаной.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное

60 мин

351.36 кКал

Оладьи на кефире без муки
Оладьи на кефире без муки

Наверняка вы знали, что оладьи можно печь и без муки. На манной крупе выпечка получается ничуть не хуже, такая же мягкая внутри и с хрустящими каемочками снаружи.

Ингредиенты

кефир, 

манная крупа, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота, 

сода пищевая, 

масло растительное

150 мин

296.16 кКал

Кабачковые оладьи в вафельнице
Кабачковые оладьи в вафельнице

Из кабачков можно приготовить различные блюда – салаты, закуски, кабачковую икру, варенье, использовать как основу в запеканках, в сыром и готовом виде. Идеальное соотношение низкой калорийности и способности надолго сохранить чувство сытости делают кабачок незаменимым продуктом для тех, кто борется с лишними килограммами или старается поддерживать вес в норме.

Ингредиенты

кабачки, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

чеснок, 

зелень, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

123.7 кКал

1
2 3 4 5 6 7 8
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Оладьи”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Масло растительное

899

0

99.9

0

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Сметана

206

2.5

20

3.4

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением