Оладьи как у бабушки

Оладьи как у бабушки, обязательно порадуют вас своим вкусом и вернут в детство. Готовятся они очень просто, быстро и из тех ингредиентов, которые всегда есть дома. Они получаются воздушными, пышными и станут прекрасным завтраком для всей вашей семьи. Лучше всего они сочетаются со сметаной, медом или вареньем.

Пышные оладьи на кефире как у бабушки
Пышные оладьи на кефире как у бабушки

И дети, и взрослые любят пышные оладьи. А если они приготовлены по рецепту, как в детстве готовила бабушка, то это самые вкусные оладьи! Ничего сложного в их приготовлении нет, используются самые обычные ингредиенты.

Ингредиенты

кефир, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

30 мин

Оладьи как в школе
Оладьи как в школе

Помните румяные и ароматные оладьи как в школе? Приготовить такие самостоятельно очень просто. Дрожжевое тесто обязательно напомнит вам тот самый вкус.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

50 мин

293.5 кКал

Оладьи на кефире как в школе
Оладьи на кефире как в школе

Такие оладьи – самое настоящее воспоминание из детства и школьной поры! Оладьи на кефире получаются воздушными и нежными. Даже если у вас есть проверенный рецепт пышных оладий, обязательно попробуйте этот, ведь кулинарная история тоже может быть вкусной!

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

кефир, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное

30 мин

216.4 кКал

Оладьи на кефире пышные как пух
Оладьи на кефире пышные как пух

Многие мечтают готовить пышные, как пух, оладьи. Реализовать эту мечту очень просто, если подобрать правильный рецепт.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сода пищевая

30 мин

264.6 кКал

Оладьи на кефире как в детском саду
Оладьи на кефире как в детском саду

Настоятельно рекомендую воспользоваться моим любимым и простым рецептом оладий на кефире как в детском саду. Они получаются нежными и воздушными.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное, 

яйцо

30 мин

351.36 кКал

Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Оладьи на дрожжах, как в детском саду

Оладьи на дрожжах, как в детском саду вкусные и выглядят очень аппетитно! Долго не могла найти рецепт оладий на дрожжах, как в детском саду. Сколько рецептов не перепробовала, не получалось такой текстуры оладий, как из детства.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

вода, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

70 мин

490.08 кКал

Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире понравятся всем! Многие ошибочно полагают, что такие оладьи можно получить только при использовании дрожжей в рецепте, однако это мнение ошибочно. Мало того, что оладушки и так не назвать диетическим блюдом, так с дрожжами в рецепте приготовление становится очень долгим, а блюдо еще менее полезным.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло подсолнечное, 

соль

55 мин

Пышные оладьи на кислом молоке
Пышные оладьи на кислом молоке

Когда нужно быстро и сытно накормить семью, на выручку спешат оладьи. Эти маленькие мучные лепешки издавна полюбились и прижились в рационе, благодаря доступности ингредиентов (молоко, яйца и мука обычно есть в каждом доме) и превосходному вкусу.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко кислое, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

45 мин

Оладьи на кефире с яблоками
Оладьи на кефире с яблоками

Если хочется вкусных и пышных оладушек, то этот рецепт для вас. На кефире они получаются воздушными, а благодаря яблокам вкус дополняется приятной кислинкой.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

яблоки, 

соль, 

масло растительное

50 мин

216.9 кКал

Оладьи на кефире на сухой сковороде
Оладьи на кефире на сухой сковороде

Оладьи на кефире получаются по-особому пышными и румяными. А чтобы избежать лишней калорийности, для жарки лучше выбрать сковороду с антипригарным покрытием.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

ванилин, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

мёд, 

варенье, 

кленовый сироп

45 мин

253.6 кКал

Дрожжевые оладьи на кефире
Дрожжевые оладьи на кефире

Оладьи обязательно должны быть пышными и румяными, иначе получатся блинчики. Так обидно, когда снятые со сковородки, они опадают.

Ингредиенты

кефир, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

вода теплая, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

120 мин

241.8 кКал

Оладьи на кефире и воде
Оладьи на кефире и воде

Оладьи без яиц с добавлением  воды ничем не уступают по пышности и мягкости. Возьмите этот рецепт на заметку – и будете приятно удивлены отличным результатом, который получается из простых ингредиентов.

Ингредиенты

кефир, 

вода, 

кипяток, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное, 

сахарная пудра

35 мин

299.9 кКал

Оладьи на кефире с начинкой
Оладьи на кефире с начинкой

Оладьи с яблочной начинкой – очень вкусный и быстрый завтрак. Они получаются пышными и ароматными и наверняка понравятся детям.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

варенье яблочное, 

масло растительное

45 мин

204 кКал

Оладьи на кефире с колбасой
Оладьи на кефире с колбасой

Оладьи на кефире с колбасой – отличной способ быстро накормить семью. Кроме того, такие оладьи выручат, если у вас застоялся кефир и лежит невостребованный кусочек колбасы.

Ингредиенты

колбаса вареная, 

кефир, 

яйцо, 

сода пищевая, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

259.4 кКал

Оладьи с фаршем на кефире
Оладьи с фаршем на кефире

Если обычные оладьи уже набили оскомину, можно приготовить оладьи с фаршем на кефире. Например, с мясным фаршем.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

35 мин

169.1 кКал

Оладьи на кефире быстро
Оладьи на кефире быстро

Оладьи на завтрак или ужин – всегда отличное решение. Они быстро готовятся, вкусны с различными добавками и соусами и хорошо насыщают.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

молоко коровье, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

сметана

35 мин

289.51 кКал

Оладьи на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком

Добавление свежих перьев зеленого лука в тесто кардинально меняет привычный вкус оладий. Они становятся пикантными, особенно сочными и ароматными.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

соль, 

сода пищевая, 

сметана

50 мин

266.24 кКал

Оладьи на кефире без дрожжей
Оладьи на кефире без дрожжей

Когда речь заходит об оладьях, сразу всплывают ассоциации с домашним уютом, теплым ароматом и волшебным вкусом пористых воздушных пышек, с пылу-с жару поданных со сметаной и вареньем. По данному рецепту предлагаем приготовить оладьи на кефире, которые не требуют времени на расстойку, а получаются пышными и воздушными, как дрожжевые.

Ингредиенты

кефир, 

вода, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

сода пищевая, 

масло растительное

30 мин

351.36 кКал

Оладьи на кефире с яйцом
Оладьи на кефире с яйцом

Вкусные и пышные оладьи – отличный вариант завтрака. Оладьи по нашему рецепту получаются пышными и вкусными и остаются такими даже после того, как остынут.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль

15 мин

275.7 кКал

Оладьи на кефире и сметане
Оладьи на кефире и сметане

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт пышных оладий. В каждом из них есть свои хитрости.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сметана, 

кефир, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

ванилин, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

50 мин

290.28 кКал

Пышные оладьи на кефире с содой
Пышные оладьи на кефире с содой

Пышные оладьи на кефире с содой отлично подходят для семейного завтрака. По этому рецепту даже без дрожжей вы сможете приготовить пышные оладушки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

соль, 

масло подсолнечное

Оладьи из кабачков пышные
Оладьи из кабачков пышные

Несладкие оладьи из кабачка с пикантной чесночной ноткой получаются пышными за счет добавления в них соды. Кабачки лучше всего взять молодые, их можно тереть вместе с кожицей.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

чеснок, 

сода пищевая, 

соль, 

перец черный молотый, 

приправа (на выбор), 

масло растительное

60 мин

131.9 кКал

Оладьи на кефире с шоколадом внутри
Оладьи на кефире с шоколадом внутри

Оладьи на кефире с сюрпризом внутри понравятся даже привередливым детям, ведь начинка состоит из шоколада. Выпекаются они достаточно просто, обязательно попробуйте.

Ингредиенты

шоколад, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

ванилин

50 мин

404.1 кКал

Оладьи на кефире без соды
Оладьи на кефире без соды

Что может быть лучше нежных и пышных оладий на завтрак. Несмотря на прекрасные вкусовые качество этого блюда, оно очень легкое в приготовлении, в процессе которого вам понадобятся лишь те продукты, которые можно найти в холодильнике у любой хозяйки.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

соль

40 мин

249 кКал

Оладьи на кефире без яиц
Оладьи на кефире без яиц

Если внезапно хочется свежей выпечки – например, блинчиков или оладий, а в доме нет яиц – то вам на помощь придет наш рецепт оладий на кефире без яиц. Очень простые и вкусные оладьи будут у вас на столе буквально через полчаса – попробуйте.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лимон

30 мин

212.3 кКал

Оладьи на кефире идеальные
Оладьи на кефире идеальные

А вы знали, что на кефире можно испечь просто идеальные, пышные оладьи с дырочками, которые не будут опадать после жарки? Если у вас нет еще своего собственного рецепта таких идеальных оладушек, тогда воспользуйтесь нашим. Если хотите, добавляйте в это тесто различные вкусовые добавки и готовьте оладьи с яблоками, с творогом, с кабачком, с тыквой и т.д.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

соль, 

ванилин, 

сахар-песок, 

сода пищевая

40 мин

246.14 кКал

Оладьи на кефире классические
Оладьи на кефире классические

Классические оладьи на кефире можно приготовить на завтрак, они получаются пышными и румяными. К оладушкам подойдет любое варенье, шоколад или взбитые сливки.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

ванилин, 

масло подсолнечное

35 мин

348.96 кКал

Оладьи на кефире 500 мл
Оладьи на кефире 500 мл

Правильные оладьи должны быть пышными и воздушными внутри. В этом рецепте мы раскроем небольшие хитрости, которые позволят вам сделать оладьи именно такими.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

соль, 

масло подсолнечное

50 мин

Оладьи на кефире
Оладьи на кефире

Оладьи на кефире – быстрый и простой способ накормить семью. Готовятся быстро, можно употреблять в пищу со сметаной, с вареньем или джемом, с различными сиропами, с кабачковой икрой и любыми другими наполнителями.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

майонез, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное

40 мин

279.2 кКал

Оладьи с капустой на кефире
Оладьи с капустой на кефире

Оладьи с капустой на кефире – оригинальное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Прекрасный вариант для семейного завтрака или ужина.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

зелень, 

соль, 

масло растительное

30 мин

135.5 кКал

Оладьи на прокисшем кефире
Оладьи на прокисшем кефире

Существует ошибочное мнение, что вкусные оладьи можно приготовить только из свежего молока или кефира. Оладьи на прокисшем кефире получаются не только вкусными, но и полезными.

Ингредиенты

прокисший кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

30 мин

293.5 кКал

Заварные оладьи на кефире с кипятком
Заварные оладьи на кефире с кипятком

У каждого есть любимый рецепт оладий. Оладьи – универсальное блюдо для завтрака или ужина, которые можно приготовить не только из пшеничной муки.

Ингредиенты

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

кефир, 

кипяток, 

мука пшеничная, 

масло растительное

30 мин

249 кКал

Оладьи на горячем кефире
Оладьи на горячем кефире

Хочу предложить рецепт необычных оладий. Уникальность рецепта состоит в том, что тесто для оладий готовят на горячем кефире.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

соль

45 мин

351.36 кКал

Оладьи на кефире без сахара
Оладьи на кефире без сахара

Оладьи представляют собой вариант домашней выпечки, которую можно сделать не только сладкой, но и соленой. Предлагаю приготовить оладьи на кефире без сахара.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

лук зелёный, 

мука пшеничная, 

соль, 

сода пищевая, 

укроп, 

сметана, 

масло растительное

30 мин

234.1 кКал

Оладьи на кефире для детей
Оладьи на кефире для детей

Предлагаю приготовить оладьи на кефире для детей. Сладкие оладушки получаются пышными и воздушными и очень нравятся маленьким деткам.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

яблоки, 

сода пищевая, 

соль

30 мин

209.8 кКал

Оладьи с тыквой на кефире
Оладьи с тыквой на кефире

Оладьи из тыквы получаются сладкими, воздушными и румяными. Блюдо подходит для завтрака или даже десерта.

Ингредиенты

тыква, 

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

30 мин

296.32 кКал

Оладьи на кефире нежирные
Оладьи на кефире нежирные

Воздушные оладьи на кефире подходят для лёгкого и приятного завтрака. Приготовление без масла делает состав более полезным.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая

20 мин

275.7 кКал

Оладьи на кефире и дрожжах
Оладьи на кефире и дрожжах

Каждая хозяйка мечтает, чтобы оладьи получались пышными, как у бабушки. А ведь это несложно.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

соль

80 мин

275.7 кКал

Оладьи на кефире и сметане с содой
Оладьи на кефире и сметане с содой

Каждая хозяйка знает, что приготовить вкусные и пышные оладьи на кефире и сметане с содой не так уж просто. Для этого нужно не столько мастерство, сколько рецепт, в котором были бы правильно подобраны все ингредиенты.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

Оладьи на кефире из цельнозерновой муки
Оладьи на кефире из цельнозерновой муки

Очень многие сейчас отказываются от белой муки в пользу цельнозерновой. Связано это с тем, что цельнозерновая мука в отличие от обычной при обработке сохраняет все полезные вещества, а значит она более полезная.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

мука цельнозерновая, 

кефир, 

яйцо, 

масло рапсовое, 

тростниковый сахар, 

разрыхлитель теста, 

ванильная эссенция, 

корица, 

сода пищевая, 

соль

40 мин

290.56 кКал

Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими
Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими

Наверное, каждая хозяйка мечтает готовить пышные и нежные оладушки, как в детстве у бабушки. Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими именно такие.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сухие дрожжи, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

399.94 кКал

Оладьи на кефире на скорую руку
Оладьи на кефире на скорую руку

Секретом успеха вкусных оладий на кефире на скорую руку является правильный замес теста. Важна его консистенция, иначе из жидкого теста получатся плоские блины, а из очень густого просто не пропекутся внутри.

Ингредиенты

кефир, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль, 

масло подсолнечное

40 мин

401.52 кКал

Оладьи на кефире толстые
Оладьи на кефире толстые

Толстые и пышные оладьи, приготовленные на кефире, хорошо держат свою форму и после жарки на сковородке. От кефира тесто хорошо схватывается, поэтому оладьи получаются толстыми и пористыми.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

сода пищевая

70 мин

223.44 кКал

Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами
Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Ингредиенты

кефир, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

60 мин

358.4 кКал

Оладьи из овсяных хлопьев
Оладьи из овсяных хлопьев

Овсяные оладьи не только вкусные и румяные, но еще и диетические. Тесто для них замешивают из овсяных хлопьев с различными ингредиентами.

Ингредиенты

овсяные хлопья, 

мука пшеничная, 

кефир, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

масло растительное, 

масло растительное

40 мин

308.74 кКал

Оладьи на молоке без яиц
Оладьи на молоке без яиц

Оладьи на молоке без яиц готовятся с сухими дрожжами, а добавление к ним яблок делает оладьи очень вкусными, нежными и пышными. Эту выпечку должны готовить бабушки своим внукам.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

яблоки, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

масло растительное

80 мин

176.9 кКал

Оладьи на кислом молоке с дрожжами
Оладьи на кислом молоке с дрожжами

Оладьи на кислом молоке с дрожжами обладают особой пышностью и не теряют ее после остывания, поэтому хозяйки всегда оставляют прокисшее молоко для блинов или оладий. Готовим с сухими дрожжами, что быстро и удобно.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко кислое, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

соль, 

масло растительное

60 мин

361.44 кКал

Пышные оладьи на воде с дрожжами
Пышные оладьи на воде с дрожжами

Пробовали ли вы когда-нибудь пышные оладьи на воде с дрожжами? Дрожжевая выпечка всегда более аппетитная и вкусная, чем бездрожжевая. В этом рецепте тесто замешивается на воде и сухих дрожжах.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

ванилин, 

соль, 

масло растительное

90 мин

408 кКал

Капустные оладьи из сырой капусты
Капустные оладьи из сырой капусты

Для любителей капустных блюд предлагается испечь капустные оладьи из сырой капусты. Многие хозяйки капусту предварительно отваривают, но она в оладьях теряет свой вкус и становится очень мягкой.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

яйцо, 

сметана, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль

40 мин

145.3 кКал

Пышные оладьи на кефире с яблоками
Пышные оладьи на кефире с яблоками

Чтобы пышные оладьи на кефире с яблоками получились очень вкусными, нужно знать некоторые особенности их приготовления. Все продукты для таких оладий подержите некоторое время при обычной домашней температуре.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яблоки, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

60 мин

1
2 3 4
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Оладьи как у бабушки”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Масло растительное

899

0

99.9

0

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Сметана

206

2.5

20

3.4

Сухие дрожжи

410

49

6

40

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Яблоки

47

0.4

0.4

9.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением