Абрикосы на зиму
Хотите заготовить абрикосы для хранения на зиму? Сделать это можно множеством способов – от заморозки целых плодов и пюре, до закатки компотов и варенья с косточками и без. Любители сухофруктов также сушат абрикосы – это полезно, практично и не требует дополнительных продуктов. Предлагаем несколько вариантов заготовок на зиму, возможно, вы найдете среди них свой.
Сортировать по:
Ароматный, сочный, с невероятным вкусом компот из вишни и абрикосов! Такой напиток точно захочется сохранить на зиму! И как приятно потом наслаждаться этим лакомством с домашней выпечкой!
Ингредиенты
абрикосы,
вишня,
сахар-песок,
вода
40 мин
49.5 кКал
10048
Прозрачное абрикосовое варенье с целыми дольками фруктов – одно из самых вкусных домашних лакомств. С ним можно просто пить чай, выкладывая кусочки фруктов на белый хлеб, или использовать для украшения домашней выпечки.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок
300 мин
287.95 кКал
2943
Если зимой захочется намазать ароматного густого повидла из абрикосов на батон или же сделать с ним вкуснейший фруктовый пирог, с нашим рецептом вам это будет сделать проще простого. Повидло получается очень нежным, сочным и в меру сладким, а готовится довольно просто и быстро.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода,
лимонная кислота
60 мин
462 кКал
3891
Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода питьевая
35 мин
46.5 кКал
9777
Хотите порадовать домочадцев оригинальным и необычным напитком зимой? Попробуйте заготовить домашнюю фанту из абрикосов. Напиток получается очень вкусным и сочным.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода
40 мин
66.5 кКал
8456
Если ваши домочадцы любят газированные напитки, а вы не знаете, как приучить их к более здоровым, на выручку вам придет рецепт компот фанта из абрикосов на зиму. Эта прекрасная альтернатива газировке просто не может не понравиться, компот очень сочный и вкусный.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
лимон,
апельсин,
вода питьевая
30 мин
39 кКал
6615
Компот из абрикосов – идеальный вариант для тех, кто хочет получить максимум пользы от плодов одноименного дерева. При всем притом, абрикосовый компот отличается низким содержанием калорий, что не сможет не порадовать тех, кто тщательно следит за своей фигурой и придерживается принципов правильного питания.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода
30 мин
46.5 кКал
4165
Компот из малины и абрикосов – вкусный натуральный напиток, который вы можете приготовить сами. Эти ягоды насыщены витамином С, что придает им небольшую кислинку.
Ингредиенты
абрикосы,
малина,
сахар-песок,
вода питьевая
50 мин
48.9 кКал
6051
Такой компот готовится достаточно просто и быстро. Нет необходимости его предварительно варить и стерилизовать.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода
40 мин
66.45 кКал
5359
Компот из персиков часто дополняют разными ягодами и фруктами, в том числе и абрикосами, ведь эти фрукты созревают почти одновременно. Комбинируя персики с этими добавками в различном соотношении, у вас всегда будет новый вкус напитка, да и фрукты из компота очень вкусные.
Ингредиенты
персик,
абрикосы,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода
45 мин
48.8 кКал
8742
Кисло-сладкий соус из абрикосов идеально подходит к куриному мясу и многим сортам рыбы. Он получается очень нежным по консистенции, но при этом насыщенным по вкусу.
Ингредиенты
абрикосы,
яблоки,
лимон,
чеснок,
лук репчатый,
имбирь,
тростниковый сахар,
уксус яблочный 6%,
карри,
тмин,
соль,
перец красный молотый
40 мин
97.8 кКал
11932
В напитке, приготовленном по этому рецепту, будет преобладать абрикосовый вкус, а яблочная кислинка будет его дополнять и привносить свою «изюминку». Лучше всего использовать «райские» яблочки, имеющие кисло-сладкий вкус, однако, подойдут плоды и других сортов.
Ингредиенты
абрикосы,
ранетки,
сахар-песок,
вода
70 мин
47.76 кКал
3221
Для тех, кто любит все натуральное и с максимальным содержанием витаминов и у кого недостаточно времени для варки варенья, предлагается самый простой и быстрый рецепт заготовки абрикосов на зиму. Так как в абрикосах мало кислоты, то к ним добавляются цитрусовые, которые придают особый аромат и повышают сохранность десерта.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
апельсин,
лимон
30 мин
169 кКал
18878
Замораживают абрикосы на зиму в виде сырого варенья многие хозяйки, ведь этот фрукт после размораживания, отлично сохраняет свой приятный аромат, вкус и полезные свойства. Для такого варенья абрикосы либо измельчают любым способом, либо нарезают дольками и смешивают с сахаром.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок
60 мин
287.95 кКал
38889
Делать заготовки с косточками в основном советуют из небольших фруктов. Как известно, косточки содержат синильную кислоту, которая со временем начинает выделять вредные вещества.
Ингредиенты
абрикосы,
вода,
сахар-песок
49 ч
287.95 кКал
4234
Заготовку используют не только как полноценный десерт: абрикосы можно добавлять в торты и выпечку в качестве начинки или украшения, так как они получаются очень яркими и красивыми, а сиропом пропитывают коржи.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
лимонная кислота
90 мин
201.5 кКал
17265
Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода питьевая
90 мин
221.5 кКал
24726
Самым популярным видом заготовки абрикосов является варенье без косточек на зиму. Такое лакомство любят, безусловно, все.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
лимонная кислота
60 мин
221.5 кКал
295056
Когда абрикосы спеют и поступают на прилавки, самое время варить из них душистое лакомство вместе с апельсинами – ароматное, тягучее и пахучее варенье. Кто пробовал, тот знает, какая это вкуснятинка, что устоять просто невозможно, особенно зимой.
Ингредиенты
абрикосы,
апельсин,
сахар-песок
1.5 д
259.2 кКал
5876
Компоты, заготовленные собственноручно, намного вкуснее и полезнее магазинных соков и газированных напитков. Летом я стараюсь приготовить как можно больше различных компотов.
Ингредиенты
абрикосы,
яблоки,
сахар-песок,
вода
30 мин
49 кКал
7311
Фанта из абрикосов и апельсинов на зиму – прекрасная альтернатива одноименному напитку. Но приготовив фанту самостоятельно вы, можете не беспокоиться о том, что употребление такого напитка можете негативно отразиться на вашем здоровье.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
апельсин
35 мин
48.6 кКал
3492
Абрикосовый компот с лимоном и апельсином – это вкусная заготовка на зиму, которая подарит вам холодным зимним вечером воспоминания о теплом солнечном лете. Вкусные медовые абрикосы в сочетании с цитрусовыми чем-то напоминают вкус фанты.
Ингредиенты
абрикосы,
апельсин,
лимон,
сахар-песок,
вода
20 мин
39 кКал
32466
Сегодня мы приготовим вкусный освежающий напиток из абрикосов и мяты, который хорошо утоляет жажду и является отличной альтернативой магазинным сокам и напиткам. Для приготовления абрикосово-мятного компота не потребуется больших временных затрат, а наслаждаться им вы сможете на протяжении всей зимы.
Ингредиенты
абрикосы,
мята свежая,
сахар-песок,
вода,
лимонная кислота
30 мин
69.3 кКал
7170
Домашняя фанта – вкусный и полезный напиток из натуральных продуктов. В нем нет консервантов и красителей, зато много полезных витаминов.
Ингредиенты
абрикосы,
апельсин,
лимон,
сахар-песок,
кипяток
40 мин
39 кКал
16736
Очищенные абрикосы засыпаются сахаром и оставляются на 8-12 часов. В это время ядрышки замачиваются в кипятке и с них снимается кожица.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
ядрышки абрикосов
24 ч
382.6 кКал
2573
Очищенные абрикосы заливаются сахарным сиропом, а косточки подсушиваются в духовке. Затем всё ставится на огонь и туда добавляются ядра.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода
90 мин
287.95 кКал
2549
Ткемали – классический соус родом из Грузии, который готовят из слив, зелени и чеснока. Однако если сливы не уродили, ткемали с легкостью можно приготовить из абрикосов, ведь они схожи со сливами не только со стороны ботаники, но и по вкусу.
Ингредиенты
абрикосы,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
карри,
кинза,
мята свежая,
перец чили
50 мин
137.51 кКал
8844
Во многих семья воскресное утро ассоциируется именно с блинами на завтрак. А чтобы сделать их разнообразными можно экспериментировать не только с самими блинчиками (на молоке, кефире), но и с соусами к ним.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода
35 мин
221.5 кКал
3638
Этот соус очень распространен в регионах произрастания абрикосов, таких как Ближний и Средний Восток, Украина и страны Кавказа. Он выручал хозяек в тех случаях, когда нужно было быстро переработать урожай абрикосов, которые уже начинали портиться.
Ингредиенты
абрикосы,
лук репчатый,
сахар-песок,
лимон,
перец чили,
изюм,
имбирь,
горчица французская,
корица,
уксус яблочный 6%,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
масло растительное,
соль
210 мин
197.62 кКал
4955
Абрикос и слива близкие «родственники», если рассматривать их со стороны ботаники. Да и по вкусу некоторые сорта этих фруктов очень похожи.
Ингредиенты
абрикосы,
слива синяя,
сахар-песок,
вода
40 мин
49.2 кКал
5567
Знаете ли вы, что из-за косточек, находящихся во фруктах, сокращается срок хранения закатанного компота? Именно поэтому лучше извлекать их из плодов в процессе приготовления. А сами фрукты выбирать спелые и плотные.
Ингредиенты
абрикосы,
слива синяя,
сахар-песок,
вода
40 мин
49.2 кКал
9924
Чем разнообразней фрукты и ягоды в компоте, тем ярче и насыщеннее его вкус. А чем больше фруктов и ягод в компоте, тем полезней этот вкусный напиток.
Ингредиенты
абрикосы,
вишня,
яблоки,
сахар-песок,
вода
35 мин
40.65 кКал
5430
Абрикосово-вишневый компот получается не только восхитительным по вкусовым качествам, но и имеет очень красивый цвет. А согласитесь, что многое мы в начале «едим» именно глазами и только потом оцениваем вкус.
Ингредиенты
абрикосы,
вишня,
сахар-песок,
вода
55 мин
49.5 кКал
5465
Напитки, купленные в магазине, никогда не сравняться по составу с домашними компотами, для которых вы можете подобрать фрукты и ягоды по своим вкусовым предпочтениям, а также варьировать объем добавляемого сахара. В данном рецепте вам предлагается микс вишни и абрикоса, кислинки и сладости.
Ингредиенты
абрикосы,
вишня,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода
70 мин
38.77 кКал
3696
Метод заливки самый быстрый способ, позволяющий обойтись без стерилизации. Также, благодаря нему, вы можете закатывать компот из целых абрикосов с косточками или фруктов, нарезанных пополам или на дольки.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода
50 мин
66.45 кКал
6539
Абрикосовый компот с добавлением кислой вишни – это освежающий напиток, который прекрасно утоляет жажду. Все ингредиенты можно собрать в собственном саду, соответственно, в составе, не будет ни одного консерванта, в отличие от покупных газировок.
Ингредиенты
абрикосы,
вишня,
сахар-песок,
вода питьевая
120 мин
49.5 кКал
4491
Как же приятно открыть зимой баночку с ароматным и освежающим компотом, приготовленным своими руками еще прошлым летом. А стоит лишь потратить немного времени на подготовку ингредиентов и стерилизации тары.
Ингредиенты
абрикосы,
апельсин,
сахар-песок,
вода
110 мин
48.6 кКал
6722
Все дети обожают покупные газировки, но давно известно, что в подобных напитках нет ничего полезного, а количество сахара зашкаливает. Но есть альтернатива – домашняя фанта не то, что без единого консерванта, а, наоборот, с большим количеством натуральных кислот и витаминов.
Ингредиенты
абрикосы,
апельсин,
лимон,
сахар-песок,
вода питьевая
75 мин
39 кКал
2952
Очень простая, быстрая и вкусная заготовка на зиму из цельных абрикосов. Процесс приготовления, значительно упрощает то, что предварительная стерилизация банок не нужна, к тому же, маленькие литровые банки гораздо проще подготовить к консервации.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода питьевая
40 мин
66.45 кКал
2580
Ярко желтые и спелые абрикосы заставят улыбнуться любого в то время, когда не хватает сезонного солнышка. Также не останется незамеченным их приятный и отчасти сливочный вкус, который сопровождается освежающими нотками, которые в один миг переместят вас к тропикам.
Ингредиенты
вишня,
абрикосы,
сахар-песок,
вода
60 мин
49.5 кКал
2565
Десерт получается очень вкусным, с кислинкой из-за наличия в составе апельсинов. Лакомство обладает насыщенным ярко-оранжевым цветом и готовится достаточно быстро при наличии необходимой техники.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
апельсин
100 мин
113.4 кКал
3504
Абрикосы содержат пектин в достаточном количестве для того, чтобы быстро сгущаться и превращаться в желе. Чтобы не потерять все полезные свойства абрикосов во время варки, многие хозяйки дополняют массу пектином.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
пектин
13 ч
139.53 кКал
37879
Любите густое варенье? Этот рецепт как раз и рассчитан на получение густой, держащей форму консистенции. Причем долго уваривать не придется – поможет агар-агар.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
агар-агар
20 мин
191.57 кКал
4658
Компот из абрикосов и апельсинов с мятой на зиму понравится любителям насыщенных, но сбалансированных по вкусу напитков. Кому-то компот напомнит фанту, только без газов.
Ингредиенты
на трехлитровую банку:,
сахар-песок,
абрикосы,
лимонная кислота,
апельсин,
мята свежая
15 мин
1270
Заготовки на зиму – это отличная возможность насладиться зимой вкусом летних фруктов и ягод. Абрикос – потрясающий фрукт, но, к сожалению, он такой нежный по своей структуре, что долго не хранится.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
лимонная кислота
120 мин
164.6 кКал
12034
Сладкий, ароматный, вкусный джем из абрикосов без труда можно приготовить в домашних условиях. Для этого достаточно всего три компонента – абрикосы, сахарный песок и загуститель.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
желфикс
30 мин
200.8 кКал
9408
Абрикосовое варенье – самое настоящее лакомство! Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из целых плодов абрикоса? Данный рецепт именно о таком способе его приготовления. Ничего особенного для этого не понадобится, из стандартного – простерилизовать банки и крышки.
Ингредиенты
абрикосы,
вода,
сахар-песок,
лимонная кислота
4.30 ч
462 кКал
11913
Среди огромного количества консервации на зиму абрикосовое варенье занимает достойное место. Варенье из абрикосов получается ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок
4 ч
443 кКал
10438
Абрикосовое варенье с миндалем – вкуснейшее лакомство к чаю. Один раз потратив время на его приготовление, можно обеспечить семью витаминным запасом на весь год.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
миндаль
7 ч
273.5 кКал
18599
Яркое, с насыщенным вкусом и невероятным ароматом абрикосовое варенье! Приготовленное по этому рецепту, варенье будет храниться не одну зиму, а абрикосы сохранят все свои полезные свойства. Такое лакомство к чаю не только поднимет настроение, но и укрепит иммунитет!
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок
3 час
4311
10 самых часто используемых ингредиентов для “Абрикосы на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Абрикосы
44
0.9
0.1
9
Сахар-песок
399
0
0
100
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Лимон
34
0.9
0.1
3
Апельсин
43
0.9
0.2
8.1
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1
Вишня
52
0.8
0.2
10.6
Ядрышки абрикосов
519.1
25
45.4
2.8
Корица
208.8
2
1.2
27.5
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8