Салаты с рукколой
Салаты с рукколой - лёгкие, ароматные и эффектные блюда, в которых пряная зелень становится главным акцентом вкуса. Её слегка ореховые, перечные нотки отлично сочетаются с помидорами, авокадо, сыром, креветками, курицей, ветчиной, грушей и орехами. Такие салаты готовятся быстро, не требуют сложных ингредиентов и подходят как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Заправка на основе оливкового масла, лимонного сока, бальзамического уксуса или мёда подчёркивает свежесть рукколы и делает блюдо более выразительным. Благодаря разнообразию сочетаний салаты с рукколой легко адаптировать под свой вкус: сделать их более сытными, лёгкими, острыми или нежными.
Сортировать рецепты по:
Вкусный и быстрый салат, в котором идеально сочетается легкая горчинка и свежесть рукколы, сладковатый вкус черри и нежная текстура авокадо. Лимонный сок придает приятную кислинку, а кедровые орешки – потрясающий аромат и завершенность этой прекрасной композиции.
Ингредиенты
креветки свежие,
руккола,
авокадо,
помидоры черри,
кедровые орехи,
масло оливковое,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
10 мин
160.9 кКал
13200
Руккола – полезное растение, которое широко используется в кулинарии. В пищу употребляют листья, цветки и семена.
Ингредиенты
пита,
руккола,
помидоры черри,
базилик свежий,
сыр сулугуни,
чеснок,
масло оливковое,
бальзамический соус,
соль,
перец черный молотый
20 мин
114.1 кКал
5720
Салат с рукколой и грушей получается легким, свежим и за счет заправки, с очень насыщенным вкусом. Такие салаты дополняются сыром с орехами.
Ингредиенты
груша,
руккола,
сыр твердый,
семена льна,
семечки тыквенные,
для заправки:,
масло оливковое,
лимонный сок,
соевый соус
10 мин
217
Греческий салат с рукколой и фетаксой – это простая в исполнении и вкусная кулинарная идея для вашего домашнего обеда, ужина или праздничного стола. Салат порадует вас привлекательным видом, легкостью и свежестью.
Ингредиенты
руккола,
сыр фетакса,
листовой салат,
лимон,
помидоры черри,
соевый соус,
кунжут,
масло оливковое,
соль
20 мин
538
Зеленый салат с рукколой – это изысканное сочетание нежных листьев и пикантной заправки. Руккола придает салату особую нотку горечи и аромата, делая его невероятно аппетитным.
Ингредиенты
руккола,
мангольд,
салат фриллис,
семечки подсолнечника,
семечки тыквенные,
масло оливковое,
соль
3 мин
144
Диетический салат с рукколой – это нежное и ароматное блюдо, которое насыщает организм витаминами и полезными веществами. Пряная руккола сочетается с черри, тунцом и оливковым маслом, создавая неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
яйцо,
тунец консервированный,
помидоры черри,
фасоль стручковая,
руккола,
масло оливковое,
маслины,
соль
15 мин
171
Овощной салат с рукколой, помидорами и огурцами – это замечательное блюдо, которое объединяет в себе свежие яркие вкусы. Руккола придает салату легкую горечь, которая прекрасно балансирует сладость помидоров и свежесть огурцов.
Ингредиенты
помидоры черри,
огурцы,
руккола,
масло оливковое,
лимонный сок,
перец черный молотый,
соль
10 мин
Овощной салат с рукколой и помидорами – это кулинарное блюдо, основой которого являются свежие овощи, в частности руккола и помидоры. Руккола, известная своим ярким, слегка горьковатым вкусом, выступает в качестве основного зелёного компонента салата, добавляя пикантность и аромат.
Ингредиенты
руккола,
помидоры,
сыр творожный,
перец черный молотый,
лимонный сок,
масло оливковое
20 мин
189
Постный салат с рукколой – это изысканное блюдо, полное пользы и свежести, где горечь рукколы создает уникальное сочетание со сладкими помидорами и хрустящим перцем. Он является настоящим кладезем витаминов и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье и улучшают самочувствие.
Ингредиенты
листовой салат,
помидоры черри,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
авокадо,
руккола,
лук красный,
соль,
для заправки:,
лимонный сок,
кедровые орехи,
масло оливковое
10 мин
Закуска из говяжьего языка с зеленью и помидорами черри в сметано - имбирном диетическом соусе – сытная, вкусная и при этом полезная. Это нарядное блюдо можно приготовить даже на ужин и не бояться поправиться, ведь ингредиенты салата не причинят вреда фигуре, и даже сделают вас стройнее.
Ингредиенты
помидоры черри,
говяжий язык,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
чеснок,
руккола,
яйцо,
сыр пармезан,
соевый соус,
имбирь маринованный,
сметана 15%,
укроп,
соль,
перец черный молотый
230 мин
103.03 кКал
8643
Это теплый пп-салат, который прекрасно насыщает и включает в себя много полезных для организма соединений. Он состоит из обжаренной говядины, листьев салат и зелени рукколы, свежих томатов.
Ингредиенты
говядина,
помидоры свежие,
руккола,
листовой салат,
горчица французская,
кедровые орехи,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
мёд,
приправа (на выбор),
соль
35 мин
13418
Для приготовления этого салат вам не потребуются особые кулинарные навыки: справиться с ним под силу даже начинающим поварам. К тому же, для приготовления этого блюда не требуется много времени. А если вам уже давно приелись традиционные салаты, то этот рецепт специально для вас.
Ингредиенты
креветки свежие,
руккола,
авокадо,
помидоры черри,
кедровые орехи,
лимонный сок,
масло оливковое,
приправа (на выбор)
20 мин
160.9 кКал
25384
Салат с тунцом и рукколой получается свежим и насыщающим и может использоваться и как дополнение, и как самостоятельное блюдо. Тунец – источник важных для человеческого организма веществ.
Ингредиенты
тунец,
помидоры черри,
руккола,
масло растительное,
лимонный сок,
горчица,
соль,
перец черный молотый
20 мин
172 кКал
6688
Любители морепродуктов издавна отдают креветкам важное место в своем рационе. И, естественно, салат с креветками и рукколой не может им не понравится.
Ингредиенты
креветки свежие,
руккола,
помидоры черри,
сыр пармезан,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
соль,
перец черный молотый
20 мин
123.5 кКал
10626
Сторонникам диетического и здорового питания обязательно придется по вкусу салат с мидиями и рукколой. Мидии отлично сочетаются с остальными ингредиентами, и в итоге получаем интересную, сочную и очень вкусную закуску.
Ингредиенты
мидии,
руккола,
листовой салат,
помидоры черри,
сыр моцарелла,
лимонный сок,
базилик свежий,
кедровые орехи,
сыр пармезан,
масло оливковое,
чеснок
20 мин
182.04 кКал
3027
Сочетание креветок, рукколы и бальзамического уксуса в салате пришло к нам из французской кухни, и этот рецепт настолько прост, что его способен повторить каждый. Попробуйте прикоснуться к французской кухне и приготовить этот салат сами.
Ингредиенты
руккола,
креветки свежие,
помидоры черри,
авокадо,
лимонный сок,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
соевый соус
30 мин
65.4 кКал
15475
Оригинальный и быстрый в приготовлении салат с креветками, вялеными помидорами и рукколой. Закуску можно подавать для легкого ужина или в качестве угощения за праздничным столом.
Ингредиенты
креветки королевские,
руккола,
помидоры вяленые,
лимонный сок,
соевый соус,
соль,
белое сухое вино,
масло оливковое
25 мин
77.3 кКал
9423
Аппетитный и легкий получается салат с креветками, грейпфрутом и рукколой. Нотки цитрусов прекрасно дополняют морепродукт.
Ингредиенты
креветки свежие,
руккола,
грейпфрут,
лимон,
чеснок,
грецкий орех,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое
15 мин
40.2 кКал
4828
Салат с креветками, кальмарами и рукколой – легко! Салаты с морепродуктами отлично дополняет пикантная руккола. Попробуйте полезную, богатую белком закуску для легкого ужина.
Ингредиенты
креветки свежие,
кальмары,
руккола,
зелень,
лук репчатый,
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый,
кунжут,
масло оливковое
15 мин
42.3 кКал
8654
Салат с креветками, рукколой и перепелиными яйцами на вкус получаются очень легкими, но при этом не уступают по сытности другим холодным закускам. Попробуйте морское угощение и вы не пожалеете.
Ингредиенты
креветки свежие,
руккола,
яйцо перепелиное,
помидоры черри,
сыр фета,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый,
кунжут,
масло оливковое
15 мин
89.8 кКал
17644
Порадуйте себя необычным салатом с креветками, манго и рукколой. Легкая и сочная закуска простая в приготовлении, идеально подходит для полезного перекуса.
Ингредиенты
креветки свежие,
руккола,
манго,
лимон,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое
10 мин
48.7 кКал
9288
Легкий и быстрый вариант для ужина – салат с креветками, апельсинами и рукколой. Оцените оригинальное сочетание креветок, сочного апельсина и рукколы.
Ингредиенты
креветки свежие,
руккола,
апельсин,
лук красный,
лимон,
кунжут,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое
15 мин
43.9 кКал
10467
Предлагаю воспользоваться еще одним быстрым и простым рецептом и приготовить салат с креветками, рукколой и моцареллой. Салат станет украшением вашего обеденного стола.
Ингредиенты
руккола,
сыр моцарелла,
помидоры свежие,
креветки свежие,
уксус рисовый,
сахар-песок,
соль,
масло оливковое,
корень имбиря,
лимон,
апельсин
30 мин
91.6 кКал
6432
Хочу поделиться идеальным, на мой взгляд, рецептом салата с креветками, рукколой и сыром для встречи внезапных гостей. Рецепт очень быстрый и простой.
Ингредиенты
руккола,
сыр фета,
помидоры черри,
креветки свежие,
яйцо перепелиное,
перец черный молотый,
соль,
кунжут,
масло оливковое,
лимонный сок
30 мин
199.64 кКал
5380
Если вы не знаете, как быстро и вкусно приготовить салат, я с вами с большим удовольствием поделюсь интересным рецептом. Обязательно воспользуйтесь и вы не пожалеете! Теплый салат с креветками и рукколой можно приготовить как на праздничный стол, так и на семейный ужин.
Ингредиенты
руккола,
сыр пармезан,
помидоры черри,
креветки тигровые,
бальзамический уксус,
чеснок,
соль,
масло оливковое,
перец чили
30 мин
167.01 кКал
4081
Не так давно довелось попробовать необычный для меня и очень интересный салат с креветками, рукколой и кедровыми орешками. Идеальное вкусовое сочетание доставляет незабываемое гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты
руккола,
сыр пармезан,
яйцо перепелиное,
креветки королевские,
бальзамический уксус,
перец черный молотый,
соль,
масло оливковое,
пармская ветчина,
кедровые орехи
25 мин
197 кКал
5827
Хочу поделиться необычайно вкусным рецептом салата с креветками, рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Несмотря на то, что процесс приготовления простой и быстрый, и используется минимальное количество ингредиентов для приготовления, салат получается с потрясающим вкусовым сочетанием.
Ингредиенты
руккола,
сыр пармезан,
помидоры черри,
креветки свежие,
чеснок,
мёд,
соевый соус,
масло оливковое,
лимон,
кедровые орехи
25 мин
114.7 кКал
33442
С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым рецептом невероятно вкусного и простого в приготовлении салата. Салат с креветками, рукколой, помидорами черри и сыром можно подать на праздничное торжество или побаловать домашних в обычный день.
Ингредиенты
руккола,
сыр пармезан,
помидоры черри,
креветки замороженные,
чеснок,
перец черный молотый,
соль,
масло оливковое,
перец чили
30 мин
182.61 кКал
11013
Предлагаю приготовить оригинальный праздничный салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой. Салат получается ярким и нарядным.
Ингредиенты
руккола,
сыр моцарелла,
помидоры черри,
креветки свежие,
бальзамический уксус,
перец черный молотый,
соль,
масло оливковое,
авокадо,
кедровые орехи
15 мин
154.3 кКал
26996
Предлагаю приготовить салат с креветками, рукколой, помидорами черри и пармезаном. Салат получается невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты
руккола,
сыр пармезан,
помидоры черри,
креветки свежие,
бальзамический уксус,
перец черный молотый,
соль,
масло оливковое
30 мин
195.43 кКал
8531
Для любителей различных салатов хочу порекомендовать замечательный рецепт. Сочный салат с креветками, помидорами черри и рукколой получается с приятным свежим вкусом.
Ингредиенты
руккола,
листовой салат,
укроп,
петрушка,
огурцы,
помидоры черри,
креветки тигровые,
перец черный молотый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
масло оливковое
30 мин
141.97 кКал
5319
В настоящее время можно найти большое количество различных простых и быстрых рецептов вкусных салатов. Я предлагаю приготовить ароматный и сочный салат с креветками, авокадо и рукколой.
Ингредиенты
руккола,
авокадо,
помидоры черри,
листовой салат,
креветки свежие,
лайм,
чеснок,
соль,
соевый соус,
масло оливковое,
кунжут
20 мин
159.05 кКал
1861
Пробовали ли вы когда-нибудь салат с тигровыми креветками и рукколой? Редкие тигровые креветки отличаются своей величиной и сочностью. Такой продукт идеален для легких салатов.
Ингредиенты
креветки тигровые,
руккола,
помидоры черри,
лимон,
соль,
масло оливковое
15 мин
170.24 кКал
3152
Теплый салат с печенью куриной и рукколой – это оригинальное, вкусное и полезное блюдо, специально для гурманов. Такой неординарный, но быстрый рецепт понравится хозяйкам.
Ингредиенты
куриная печень,
соль,
огурцы,
уксус винный красный,
масло сливочное,
масло растительное,
руккола,
лук репчатый,
перец черный молотый,
для заправки:,
масло растительное,
лаймовый сок консервированный,
мёд,
горчица
30 мин
1410
Салат с тунцом, рукколой и яйцом – это изысканное сочетание свежих ингредиентов, которые наполнят ваш обед или ужин ароматами лета. Нежный тунец, ароматная руккола и сытные вареные яйца создают удивительный ансамбль в этом салате.
Ингредиенты
тунец консервированный,
руккола,
яйцо перепелиное,
помидоры черри,
масло оливковое,
лимонный сок,
бальзамический уксус,
соль,
перец чёрный молотый
15 мин
1549
Классический салат с тунцом и рукколой – это легкая, полезная и невероятно вкусная идея для вашего домашнего или праздничного стола. Также такое угощение подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
Ингредиенты
тунец консервированный,
помидоры,
руккола,
яйцо,
бальзамический уксус,
соль,
масло оливковое
30 мин
2086
Салат с тунцом, помидорами, авокадо и рукколой – это очень сочное, вкусное и привлекательное угощение, которое подойдет для вашего домашнего или праздничного стола. Легкая закуска также выйдет очень питательной и порадует невысокой калорийностью.
Ингредиенты
тунец консервированный,
помидоры черри,
авокадо,
руккола,
оливки,
соль,
лимонный сок,
масло оливковое
10 мин
1572
Салат с тунцом, рукколой и помидорами порадует вас ярким вкусом, невероятной сочностью и привлекательной подачей. Подавайте такое интересное и аппетитное угощение к семейному ужину или праздничному столу.
Ингредиенты
тунец консервированный,
помидоры черри,
руккола,
болгарский перец сладкий,
сыр брынза,
лук красный,
горчица,
мёд,
масло оливковое,
соль,
перец чёрный молотый
20 мин
1844
Салат с тунцом, авокадо и руколой – это легкая, полезная и очень вкусная идея для вашего домашнего стола и даже праздничного. Также такое угощение подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
Ингредиенты
тунец консервированный,
авокадо,
руккола,
салат латук,
яйцо,
лимонный сок,
соус терияки,
масло оливковое
35 мин
1232
Салат со шпинатом и руколой представляет собой максимально простое в реализации блюдо, которое потребует буквально 5 минут. Закуску можно заправить сметаной или растительным маслом по желанию.
Ингредиенты
шпинат,
руккола,
сметана,
соль,
специи,
кунжут
5 мин
630
Салат с редиской и рукколой – это очень простое, полезное и вкусное угощение для вашего стола. Такой салат послужит отличным перекусом или же дополнением к вашим горячим обеденным блюдам.
Ингредиенты
редис,
огурцы,
руккола,
петрушка,
укроп,
лимонный сок,
сметана,
соль
15 мин
954
Салат с грушей и рукколой – это очень интересная по вкусу, сочная и привлекательная закуска. Такой салат можно подавать к домашнему или праздничному столу.
Ингредиенты
груша,
руккола,
сыр дор блю,
сыр рокфор,
сыр горгонзола,
виноград,
кешью,
для соуса:,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
мёд,
горчица,
соль,
перец чёрный молотый
10 мин
269
Салат с утиной грудкой, грушей, рукколой и сыром – это невероятно вкусное, питательное и привлекательное угощение, которое идеально подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного меню. Блюдо порадует необычным сочетанием птицы и сочной сладкой груши.
Ингредиенты
груша,
утиная грудка,
руккола,
сыр пармезан,
уксус яблочный 6%,
сахар-песок,
белое сухое вино,
масло оливковое,
масло сливочное,
кедровые орехи
25 мин
789
Салат с грушей, рукколой и сыром – это интересная и привлекательная закуска, которая подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Угощение порадует ярким сочетанием вкусов и легкостью.
Ингредиенты
руккола,
груша,
сыр дор блю,
апельсин,
соль,
перец чёрный молотый,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
кедровые орехи
10 мин
329
Салат с клубникой и рукколой – это идеальная легкая и свежая летняя закуска. Она прекрасно подойдет для приверженцев правильного питания и просто для людей, следящих за своей фигурой.
Ингредиенты
руккола,
клубника,
сыр сливочный,
масло оливковое,
перец чёрный молотый
15 мин
397
Салат с уткой, грушей и рукколой относится к популярным сейчас теплым салатам. Салат нужно кушать сразу после приготовления.
Ингредиенты
миндаль жареный,
сыр дор блю,
утиная грудка,
салат романо,
руккола,
груша,
для маринада:,
фруктовый сироп,
шафран,
карри,
белое сухое вино,
для заправки:,
соус ворчестер,
бальзамический уксус,
соевый соус,
масло оливковое,
масло растительное,
мед
120 мин
431
Салат с грушей, горгонзолой и рукколой имеет разнообразный насыщенный вкус: он получается одновременно нежный, сладкий и солёный. Груша придаёт фруктовую сладость, горгонзола – ореховую терпкую солоноватость, а руккола добавляет свежести зелени.
Ингредиенты
сыр горгонзола,
сыр дор блю,
сыр рокфор,
руккола,
грецкий орех,
масло оливковое,
мёд,
соль,
перец чёрный молотый,
дижонская горчица,
груша,
лимонный сок
20 мин
1581
Салат с клубникой, рукколой и сыром порадует удивительной сочностью, насыщенным вкусом и приятным ягодным ароматом. Такая прекрасная холодная закуска идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
руккола,
клубника,
сыр моцарелла,
лимонный сок,
масло оливковое
20 мин
392
Горячий салат с куриной печенью и рукколой – это простое в исполнении, но при этом невероятно вкусное угощение для домашнего или праздничного стола. Такая закуска порадует яркой подачей, аппетитным видом и питательностью.
Ингредиенты
руккола,
шампиньоны свежие,
куриная печень,
масло растительное,
соевый соус,
горчица французская,
бальзамический уксус,
соль,
перец черный молотый,
кунжут
25 мин
210
Горячий салат с печенью и рукколой – это несложное в исполнении и достаточно оригинальное угощение для вашего стола. Такая закуска порадует насыщенным вкусом, питательными свойствами и аппетитным внешним видом.
Ингредиенты
руккола,
куриная печень,
шампиньоны свежие,
масло растительное,
соевый соус,
горчица французская,
бальзамический уксус,
кунжут,
соль,
перец черный молотый
30 мин
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салаты с рукколой”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Руккола
25
2.6
0.7
2.1
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Помидоры черри
15
0
0
3.5
Лимонный сок
33
0.6
0.2
3.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Бальзамический уксус
88
0.5
0
17
Авокадо
160
2
14.66
1.83
Соевый соус
58
3.5
0.6
11
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9