Постный салат с рукколой

Name: Постный салат с рукколой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Постный салат с рукколой – это изысканное блюдо, полное пользы и свежести, где горечь рукколы создает уникальное сочетание со сладкими помидорами и хрустящим перцем. Он является настоящим кладезем витаминов и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье и улучшают самочувствие.

Автор рецепта:

320 рецептов

Евгения Черепанова

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

80,2 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

355 мкг

900 мкг

6.6

19.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.6

16.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.9

17.7

Витамин В4

38.7 мг

500 мг

1.3

3.9

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

8.5

25.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

9.4

28.2

Витамин В9

202.9 мкг

400 мкг

8.5

25.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

220.8 мкг

90 мкг

40.9

122.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.1 мг

15 мг

13.5

40.4

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.7

2.2

Витамин К

85.3 мкг

120 мкг

11.9

35.5

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

11.9

Калий

1493.8 мг

2500 мг

29.9

Кальций

185.9 мг

1000 мг

3.1

9.3

Кремний

24.6 мг

30 мг

13.7

Магний

134.6 мг

400 мг

5.6

16.8

Натрий

34.1 мг

1300 мг

0.4

1.3

Сера

125.6 мг

500 мг

4.2

12.6

Фосфор

219.9 мг

800 мг

4.6

13.7

Хлор

68.3 мг

2300 мг

0.5

1.5

Алюминий

259.9 мкг

30 мкг

144.5

433.1

Железо

3.5 мг

18 мг

3.2

9.7

Йод

15.9 мкг

150 мкг

1.8

5.3

Кобальт

10.6 мкг

10 мкг

17.7

53.1

Литий

52.2 мкг

70 мкг

12.4

37.3

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

9.1

27.2

Медь

710.6 мкг

1000 мкг

11.9

35.5

Никель

14.4 мкг

200 мкг

1.2

3.6

Рубидий

354.3 мкг

200 мкг

29.5

88.6

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.4

1.2

Фтор

90.4 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

15.1 мкг

50 мкг

15.1

Цинк

2.2 мг

12 мг

9.1

Бор

101.3 мкг

1200 мкг

1.4

4.2

Ванадий

3.7 мкг

20 мкг

3.1

9.3

Молибден

19.3 мкг

70 мкг

4.6

13.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Овощи промываем и обсушиваем, удаляем шелуху с лука и кожуру у авокадо, вычищаем семена из сладкого перца.

Кольцами либо полукольцами нарезаем лук и авокадо, помидоры черри разрезаем пополам, произвольно измельчаем зелень и болгарский перец.

Высыпаем подготовленные составляющие в салатник и заправляем смесью из лимонного сока и оливкового масла, солим.

Украшаем закуску кедровыми орешками.

Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить постный салат с рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с авокадо ПП салаты Салат с рукколой и помидорами Салаты с рукколой Салаты с авокадо и огурцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Постный салат с рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить постный салат с рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке