Овощной салат с рукколой и авокадо
Овощной салат с рукколой и авокадо - это витаминная закуска, которая собирается из самых простых сезонных продуктов. Руккола добавляет лёгкую горчинку и пряный аромат, авокадо делает вкус мягким, а свежие овощи наполняют блюдо сочностью и хрустом. В состав можно включить огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, красный лук, морковь или молодую зелень. Чем разнообразнее овощи, тем интереснее получается не только вкус, но и внешний вид салата. Для заправки достаточно оливкового масла, лимонного сока, соли, перца и по желанию небольшого количества мёда или горчицы. Такое блюдо особенно уместно летом, когда овощи максимально ароматные, но и зимой его можно приготовить из тепличных томатов и огурцов. Салат подходит вегетарианцам, хорошо сочетается с рыбой, курицей и крупами. Он помогает быстро собрать полезный перекус без майонеза и тяжёлых соусов.
Сортировать рецепты по:
Вкусный и быстрый салат, в котором идеально сочетается легкая горчинка и свежесть рукколы, сладковатый вкус черри и нежная текстура авокадо. Лимонный сок придает приятную кислинку, а кедровые орешки – потрясающий аромат и завершенность этой прекрасной композиции.
Ингредиенты
креветки свежие,
руккола,
авокадо,
помидоры черри,
кедровые орехи,
масло оливковое,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
10 мин
160.9 кКал
13228
Салат с тунцом, помидорами, авокадо и рукколой – это очень сочное, вкусное и привлекательное угощение, которое подойдет для вашего домашнего или праздничного стола. Легкая закуска также выйдет очень питательной и порадует невысокой калорийностью.
Ингредиенты
тунец консервированный,
помидоры черри,
авокадо,
руккола,
оливки,
соль,
лимонный сок,
масло оливковое
10 мин
1611
Овощной салат с авокадо с добавлением руколы получается невероятно вкусным и полезным, очень ярким, с насыщенным зеленым цветом. Для его приготовления нужно всего 15 минут.
Ингредиенты
руккола,
огурцы,
авокадо,
зелень,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
лимонный сок,
масло оливковое,
мед,
йогурт,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
семечки подсолнечника
15 мин
419
Постный салат с рукколой – это изысканное блюдо, полное пользы и свежести, где горечь рукколы создает уникальное сочетание со сладкими помидорами и хрустящим перцем. Он является настоящим кладезем витаминов и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье и улучшают самочувствие.
Ингредиенты
листовой салат,
помидоры черри,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
авокадо,
руккола,
лук красный,
соль,
для заправки:,
лимонный сок,
кедровые орехи,
масло оливковое
10 мин
110
Салат с гребешками и авокадо может быть у вас изысканным и нежным блюдом для особенных случаев, например, романтического ужина. В этом рецепте основные ингредиенты дополняем яблоком, помидорами черри и руколой.
Ингредиенты
гребешок,
авокадо,
яблоки,
руккола,
помидоры черри,
чеснок,
масло сливочное,
йогурт,
сок лайма,
соль
15 мин
551
Для приготовления этого салат вам не потребуются особые кулинарные навыки: справиться с ним под силу даже начинающим поварам. К тому же, для приготовления этого блюда не требуется много времени. А если вам уже давно приелись традиционные салаты, то этот рецепт специально для вас.
Ингредиенты
креветки свежие,
руккола,
авокадо,
помидоры черри,
кедровые орехи,
лимонный сок,
масло оливковое,
приправа (на выбор)
20 мин
160.9 кКал
25424
В настоящее время можно найти большое количество различных простых и быстрых рецептов вкусных салатов. Я предлагаю приготовить ароматный и сочный салат с креветками, авокадо и рукколой.
Ингредиенты
руккола,
авокадо,
помидоры черри,
листовой салат,
креветки свежие,
лайм,
чеснок,
соль,
соевый соус,
масло оливковое,
кунжут
20 мин
159.05 кКал
1896
Сочетание креветок, рукколы и бальзамического уксуса в салате пришло к нам из французской кухни, и этот рецепт настолько прост, что его способен повторить каждый. Попробуйте прикоснуться к французской кухне и приготовить этот салат сами.
Ингредиенты
руккола,
креветки свежие,
помидоры черри,
авокадо,
лимонный сок,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
соевый соус
30 мин
65.4 кКал
15510
Предлагаю приготовить оригинальный праздничный салат с креветками, рукколой, помидорами черри и моцареллой. Салат получается ярким и нарядным.
Ингредиенты
руккола,
сыр моцарелла,
помидоры черри,
креветки свежие,
бальзамический уксус,
перец черный молотый,
соль,
масло оливковое,
авокадо,
кедровые орехи
15 мин
154.3 кКал
27064
Салат с киноа, креветками и рукколой несмотря на свою легкость получается сытным и питательным. И к тому же, на столе салат будет смотреться очень аппетитно и вызовет огромный интерес у ваших близких.
Ингредиенты
масло оливковое,
киноа,
помидоры,
креветки замороженные,
авокадо,
лимонный сок,
вода,
руккола,
чеснок,
для соуса:,
имбирь молотый,
семена чиа,
мед,
паприка,
соевый соус,
чеснок
30 мин
147
Перед вами рецепт салата, ингредиенты которого отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга. Вкус авокадо преобразится благодаря красной рыбе.
Ингредиенты
семга слабосоленая,
авокадо,
помидоры черри,
руккола,
масло оливковое,
соевый соус,
кунжут,
соль
25 мин
93.9 кКал
12428
Предлагаем рецепт необычного салата, который способен удивить новым вкусом и порадовать приятным сочетанием ингредиентов - салат с авокадо, с яйцом и кукурузой. Шампиньоны в компании с авокадо и мини кукурузой формируют очень удачный тандем.
Ингредиенты
авокадо,
кукуруза консервированная,
яйцо,
шампиньоны свежие,
руккола,
помидоры черри,
сыр пармезан,
лимонный сок,
масло оливковое,
соль,
масло оливковое,
бальзамический уксус,
горчица французская,
соль,
перец черный молотый,
лангустины
20 мин
142.59 кКал
11870
Хотите удивить гостей необычным, но в то же время простым в приготовлении блюдом? Тогда этот рецепт для вас. Несмотря на то, что в состав этого салата входят нетрадиционные для нашей страны ингредиенты, его может приготовить любая хозяйка.
Ингредиенты
креветки свежие,
авокадо,
вода,
руккола,
лимон,
помидоры черри,
масло оливковое,
кунжут,
соль
30 мин
202.06 кКал
13741
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом аппетитного и невероятно вкусного салата с креветками, авокадо и сыром. Салат получается по-праздничному ярким и нарядным, замечательно подойдет в качестве легкого ужина или для праздничного застолья.
Ингредиенты
руккола,
сыр пармезан,
помидоры черри,
креветки свежие,
бальзамический уксус,
перец черный молотый,
соль,
масло оливковое,
авокадо,
лук красный,
горчица французская,
масло сливочное,
чеснок,
масло оливковое
25 мин
190.07 кКал
9426
Кето салат с авокадо – это блюдо, которое я часто подаю к обеду или ужину. Оно достаточно сытное благодаря лососю, авокадо, сыру и кедровым орешкам.
Ингредиенты
семга слабосоленая,
форель слабосоленая,
яблоки,
авокадо,
сыр твердый,
масло оливковое,
руккола,
помидоры черри,
кедровые орехи,
уксус яблочный 6%,
соевый соус,
перец черный молотый
20 мин
694
Листовой салат с авокадо – это свежий и лёгкий салат, который богат витаминами и полезными жирами. Хрустящие листья салата, дополненные нежным авокадо и каплями лимонного сока создают впечатляющий ансамбль вкусов.
Ингредиенты
авокадо,
помидоры черри,
огурцы,
лук красный,
лимонный сок,
петрушка,
кинза,
листовой салат,
руккола,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
10 мин
Салат «Лакшери» с красной рыбой и авокадо примечателен своим неповторимым вкусом, яркими красками и пользой. Такая закуска подойдет в качестве легкого ужина или привлекательного угощения праздничного стола.
Ингредиенты
форель слабосоленая,
семга слабосоленая,
авокадо,
помидоры черри,
руккола,
для заправки:,
масло оливковое,
лимонный сок,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
лимон,
орегано,
базилик сушеный,
розмарин,
соль,
перец черный молотый,
специи,
дополнительно:,
кунжут
12 мин
275
Салат с грейпфрутом, креветками и авокадо станет идеальной находкой для тех, кто старается держать своё тело в тонусе, правильно питаться, а также для любителей необычных и ярких сочетаний. Рецепт прост, а блюдо яркими красками будет играть на вашем столе, что поднимет настроение!Совет по ингредиентам:Сделайте ваш салат ещё аппетитнее и вкуснее, добавив немного апельсина.
Ингредиенты
руккола,
креветки замороженные,
авокадо,
грейпфрут,
помидоры черри,
масло авокадо,
лимонный сок,
соль,
перец чёрный молотый
25 мин
712
Салат с киноа, авокадо и помидорами получается насыщенным по вкусу, невероятно питательным и аппетитным. Такая яркая и несложная в исполнении кулинарная идея отлично подойдет для вашего домашнего стола или праздника, а также станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты
киноа,
вода,
авокадо,
помидоры черри,
руккола,
кунжут,
мед,
горчица,
соевый соус
30 мин
113
Салат с семгой, авокадо и огурцом – это кулинарное блюдо, представляющее собой комбинацию свежих и питательных ингредиентов, гармонично сочетающихся по вкусу и текстуре. В его основе лежит слабосолёная или копчёная семга, богатая жирными кислотами омега-3 и белками.
Ингредиенты
для салата:,
семга слабосоленая,
авокадо,
огурцы,
листовой салат,
руккола,
для заправки:,
масло оливковое,
греческий йогурт,
соль,
перец черный молотый
20 мин
493
Зеленый салат с брокколи – это кладовая витаминов и минералов в вашей тарелке. Такое угощение идеально подойдет для вашего полезного обеда или ужина.
Ингредиенты
капуста брокколи,
горошек зеленый,
огурцы,
руккола,
авокадо,
кунжут,
соль,
перец черный молотый,
лимонный сок,
масло оливковое,
мед,
чеснок
20 мин
ПП салат с рыбой отличается интересным вкусом и привлекательной подачей. Такая закуска примечательна содержанием клетчатки, полезных жиров и витаминов.
Ингредиенты
форель слабосоленая,
семга слабосоленая,
авокадо,
яблоки,
руккола,
кедровые орехи,
помидоры черри,
сыр твердый,
соевый соус,
масло оливковое,
уксус яблочный 6%,
перец черный молотый
25 мин
103
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Овощной салат с рукколой и авокадо”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Авокадо
160
2
14.66
1.83
Руккола
25
2.6
0.7
2.1
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Помидоры черри
15
0
0
3.5
Лимонный сок
33
0.6
0.2
3.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Соевый соус
58
3.5
0.6
11
Креветки свежие
71
13.6
1
0.9
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Кунжут
565
19.4
48.7
12.2