Вареники
Вареники – вкусное и интересное блюдо славянской кухни. Оно состоит из тонкого теста и различных начинок. Угощение можно начинить ягодами, вареньем, творогом, грибами или овощами. Каждый найдет вариант по своему вкусу. Готовьте аппетитные вареники по простым пошаговым рецептам. Порадуйте себя и своих близких интересным обедом!
Сортировать по:
Если у вас есть немного свободного времени и вы хотите порадовать близких вкусным домашним блюдом, то стоит приготовить вареники. Начинку можно взять любую.
Ингредиенты
вода,
соль,
мука пшеничная,
яйцо,
картофель,
лук репчатый,
масло сливочное,
масло растительное
40 мин
15577
В сезон клубники из ягод можно не только сварить варенье, но и сделать с ней заготовки в виде вареников и заморозить их. Такой полуфабрикат хранится в морозильнике до 3-4 месяцев.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
кефир,
сода пищевая,
сахар-песок,
соль,
клубника
90 мин
214 кКал
18444
Перед вами необычный рецепт жареных вареников с черничной начинкой. Такое блюдо прекрасно дополнит обед или станет десертом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кипяток,
соль,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
для начинки:,
черника,
сахар-песок,
сухари панировочные
70 мин
205.8 кКал
9208
Вареники с лесной клубникой делает данное блюдо еще ароматнее и вкуснее. Клубника в качестве начинки хороша тем, что в ней не содержаться косточки.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
вода,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
для начинки:,
клубника,
сахар-песок
40 мин
477.63 кКал
11938
Вареники с замороженной клубникой можно быстро приготовить для семейного обеда или ужина. Тесто для них замешивается по любому рецепту или берется готовое.
Ингредиенты
клубника замороженная,
тесто для вареников,
крахмал кукурузный,
сахар-песок
60 мин
336.23 кКал
13785
С самого детства люблю вареники с различными ягодными начинками. Рекомендую приготовить вареники с черникой на пару в мультиварке.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
сахар-песок,
яйцо,
соль,
сметана,
масло сливочное,
для начинки:,
сахар-песок,
черника
90 мин
145.5 кКал
6402
Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом вареников с черникой на сыворотке. Ароматные вареники поднимают настроение и хорошо подойдут для семейного воскресного завтрака.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молочная сыворотка,
черника,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
крахмал картофельный,
соль,
сметана,
мак,
сахар-песок,
ванилин
55 мин
192.8 кКал
3929
Ну, какая же это вкуснятина – вареники с клубникой на сыворотке! Рецепт до безобразия простой, а в результате умопомрачительное ароматное и очень вкусное блюдо, аж невозможно остановится. Рука так и тянется за добавкой снова и снова.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молочная сыворотка,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
сметана,
масло сливочное,
для начинки:,
клубника,
сахар-песок
70 мин
338.55 кКал
4273
Вареники достаточно распространенное блюдо в славянских странах, отличаться они могут названиями и рецептами. Тесто для вареников, как и для других блюд, каждый готовит по-разному.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
для начинки:,
клубника,
сахар-песок
80 мин
521.52 кКал
4866
Вареники – любимое блюдо в любой славянской семье. Начинка для вареников может быть как сладкой, так и соленой.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло сливочное,
сметана,
для начинки:,
клубника,
крахмал кукурузный,
сахар-песок
70 мин
148.3 кКал
3987
Ленивые вареники – вкус знакомый с детства. Вкуснее всего это блюдо выходит в сезон свежих ягод, когда в творожное тесто можно завернуть целые крупные клубнички.
Ингредиенты
творог,
мука пшеничная,
яйцо,
сметана,
сахар-песок,
клубника,
соль
20 мин
186.1 кКал
3573
Не хотите тратить слишком много времени на приготовление вареников? Тогда приготовьте ленивые вареники. По вкусу полноценное блюдо практически не отличается от его ленивого варианта. Но зато вам не придется тратить время на упаковывание начинки: она добавляется в тесто сразу.
Ингредиенты
яйцо,
творог,
сахар-песок,
мука пшеничная,
черника,
сметана
20 мин
149.2 кКал
3872
Вареники на кефире – вариант повседневного десерта, который понравится и взрослым, и детям. Главная фишка вареников - начинка.
Ингредиенты
для теста:,
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
соль,
мука пшеничная,
для начинки:,
черника,
сахар-песок,
крахмал кукурузный
40 мин
158.6 кКал
7050
Вареники с клубникой на пышном тесте – легко! Для приготовления теста мы будем использовать небольшое количество дрожжей, а сами вареники приготовим на пару. В итоге у нас получатся нежнейшие воздушные вареники, которые просто тают во рту!
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
молоко коровье,
сухие дрожжи,
яйцо,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
для начинки:,
клубника,
крахмал кукурузный,
сахар-песок
40 мин
433.59 кКал
9498
Вареники с клубникой – отличный летний завтрак. Особенностью данного рецепта является заварное тесто – нежное и воздушное по своей структуре, после приготовления вареников на пару оно полностью раскрывает свой вкус.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
сахар-песок,
кипяток,
соль,
для начинки:,
клубника,
сахар-песок
40 мин
185.8 кКал
3637
Пышные вареники с клубникой и сливочным маслом – самый идеальный вариант завтрака выходного дня! Воздушное тесто на простокваше готовится за считанные минуты, для начинки стоит всего лишь промыть и подготовить клубнику. Несколько несложных манипуляций и у вас на столе готовый завтрак, которым с удовольствием насладится вся ваша семья.
Ингредиенты
мука пшеничная,
простокваша,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
для начинки:,
клубника,
сахар-песок,
крахмал картофельный,
масло сливочное
50 мин
155.1 кКал
3484
Замороженная черника может быть использована в приготовлении различных блюд и десертов. Например, можно сделать всеми любимые вареники, легкое низкокалорийное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
соль,
уксус столовый 9%,
соль,
для начинки:,
черника замороженная,
сахар-песок
60 мин
225.42 кКал
12204
Тесто для вкуснейших вареников приготовим на основе кефира. Нежные и пышные вареники приготовить на пару в мультиварке достаточно быстро.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
соль,
сода пищевая,
клубника,
сахар-песок,
масло растительное
70 мин
497.06 кКал
2378
Хотите удивить близких оригинальным домашним блюдом? Попробуйте рецепт вареников с начинкой из картофеля и соленого сала. Питательный и интересный по вкусу продукт станет изюминкой вашего стола.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
соль,
для начинки:,
картофель,
сало свиное,
перец черный молотый
40 мин
192.5 кКал
17271
Сделать домашние вареники еще более сытными позволит начинка из сырого картофеля и мяса. Простое блюдо идеально готовить для семьи или большой компании на обед.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
масло растительное,
лавровый лист,
для начинки:,
картофель,
свиное филе,
сало свиное,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
60 мин
170 кКал
11296
Домашние вареники имеют множество вариантов начинок. Попробуйте интересное решение из сырого картофеля с грибами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
соль,
для начинки:,
картофель,
грибы,
лук репчатый,
соль,
масло растительное
60 мин
158.4 кКал
14152
Интересная начинка для вареников получается из сырого картофеля с луком. Домашний продукт выходит ароматным и приятным по вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
соль,
для начинки:,
картофель,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
183.6 кКал
17535
Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле, чтобы они не разварились, остались целыми и с начинкой внутри? Хотя процесс простой, но есть некоторые нюансы: вареники на размораживаются, варятся в большом количестве подсоленной воды на среднем огне, постоянно перемешиваются и время варки составляет в среднем 4-6 минут после их всплывания, что зависит от толщины теста.
Ингредиенты
вареники,
вода,
соль
15 мин
352.35 кКал
170611
Вареники – популярное домашнее блюдо, которое готовится с различными начинками на любой вкус. Попробуйте рецепт с фаршем и сырым картофелем для вашего сытного обеда.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
соль,
лавровый лист,
для начинки:,
картофель,
фарш мясной,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый
40 мин
284.25 кКал
20963
Для оригинального и аппетитного семейного обеда можно приготовить домашние вареники с картошкой и мясом. Такое блюдо можно подавать с овощами, свежей зеленью или сметаной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
соль,
для начинки:,
картофель,
свинина,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
253.8 кКал
10694
Традиционные украинские вареники с картошкой не принято готовить на постном тесте. Продукт должен выйти питательным и жирным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок,
картофельное пюре,
лук репчатый,
сало свиное
60 мин
351.98 кКал
6503
Домашние вареники с картофельной начинкой можно не только отварить в кипятке, но и приготовить на пару. Попробуйте простой кулинарный рецепт и оцените легкую и нежную текстуру готового продукта.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
для начинки:,
картофель,
лук репчатый,
соль,
масло растительное
70 мин
465.25 кКал
3290
Простой и интересный вариант домашнего обеда – вареники с начинкой из картошки. Тесто можно самостоятельно приготовить на воде за считанные минуты.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
для начинки:,
картофель,
масло сливочное,
соль
60 мин
466.32 кКал
3585
Ароматные домашние вареники получаются благодаря сытной начинки из картофеля, жареного лука и сала. Такой набор ингредиентов делает блюдо очень сочным внутри.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
картофель,
лук репчатый,
сало свиное,
соль
60 мин
510.91 кКал
9007
Аппетитные вареники с сыром и картошкой можно подавать к любому приему пищи. Блюдо выходит нежным и сочным внутри.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
для начинки:,
картофель,
сыр,
соль
60 мин
328.43 кКал
8365
Замороженные вареники с картофелем можно пожарить на сковороде в качестве быстрой и сытной закуски. Блюдо получается с аппетитной хрустящей корочкой.
Ингредиенты
вареники,
соль,
приправа (на выбор),
зелень,
масло растительное
15 мин
622.49 кКал
115223
Вареники, начиненные картошкой, идеальны для простого и сытного домашнего обеда. Кроме того, тесто без добавления яиц делает блюдо постным, а также подходящим для веганской кухни.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
для начинки:,
картофель,
лук репчатый,
масло растительное,
соль
60 мин
178.3 кКал
18943
Вам предлагается приготовить вареники с картошкой на заварном тесте. Готовим тесто на горячем молоке.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
молоко коровье,
масло растительное,
яйцо,
соль
90 мин
154.8 кКал
9717
Для вкусных домашних вареников с картошкой нужно замесить и хорошее тесто.Самое удачное тесто получается замешенным на кипятке и с добавлением яйца. Горячая вода заваривает муку и придает тесту податливость, мягкость и эластичность.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
кипяток,
масло подсолнечное,
соль,
для начинки:,
картофель,
лук репчатый,
масло сливочное,
молоко коровье,
соль,
перец черный молотый
90 мин
407 кКал
36097
Варениками с картошкой и сушеными грибами можно разнообразить свой рацион. Сушеные грибы, добавленные в начинку к вареникам с картошкой, придадут этому блюду глубокий и насыщенный аромат и сделают его праздничным.
Ингредиенты
грибы сушеные,
лук репчатый,
картофель,
масло растительное,
перец черный молотый,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
соль
60 мин
380.5 кКал
13567
Вареники с вешенками и картофелем всегда получаются очень вкусными, только для их приготовления возьмите качественные продукты. Грибы вешенки относятся к диетическим продуктам, так как в них совсем мало калорий, к тому же они недорогие и доступные.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
масло растительное,
для начинки:,
вешенки,
картофель,
петрушка,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
соль
90 мин
315.5 кКал
7298
Для диеты или поста вареники с картофелем и зеленью будут очень вкусным блюдом. Тесто для вареников замешиваем на горячей воде.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
лук зелёный,
укроп,
приправа (на выбор),
соль,
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
масло подсолнечное
90 мин
327.59 кКал
6438
Вареники с картофелем и лисичками, наверное, самое популярное и вкусное блюдо из всех видов вареников. Вы приготовите отличный сытный обед или ужин.
Ингредиенты
картофель,
лисички свежие,
лук репчатый,
перец черный молотый,
зелень,
соль,
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
соль
90 мин
170.1 кКал
5608
Сладкие вареники с вишней - это такое блюдо, которое в летний сезон должно появиться у каждого на столе. Ведь это просто, очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
вода,
яйцо,
соль,
для начинки:,
сахар-песок,
вишня,
масло сливочное,
для варки:,
вода,
соль
180 мин
222.5 кКал
10068
Главный секрет вареников с вишней это все же рецепт теста. Ведь если оно не получится, то никакая начинка не исправить общее впечатление от блюда.
Ингредиенты
вода,
мука,
соль,
масло растительное,
вишня,
сахар-песок,
мука
90 мин
234.6 кКал
13249
Вареники из постного теста не только украсят стол во время поста, но и отлично подойдут для семейного обеда или ужина в сезон ягод. Постное тесто получается пластичным и мягким, очень тонко раскатывается, при этом не рвется и не деформируется при варке.
Ингредиенты
мука,
соль,
вода,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
вишня
90 мин
235.3 кКал
8274
Жареные вареники с вишней на сковороде напомнят вам пирожки с хрустящей корочкой и сочной начинкой. В данном рецепте не используется сахар, поэтому советуем вам кушать вишневые вареники жареные на сковороде, поливая медом и посыпая сахарной пудрой.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
вода,
соль,
масло подсолнечное,
для начинки:,
вишня,
сахарная пудра,
мёд
55 мин
700.18 кКал
8197
Сидя на диете, мы не имеем возможности наслаждаться чем-нибудь сладким. Этот рецепт станет спасением для всех худеющих.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
рисовая мука белая,
вишня
70 мин
227.07 кКал
9004
Если предыдущие попытки приготовить данное блюдо не увенчались успехом, обратите внимание на этот рецепт. Благодаря ему вы точно сможете добиться хорошего результата и попробовать сочное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
соль,
масло растительное,
вода,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал кукурузный
70 мин
587.83 кКал
8926
Для данного блюда вам необходимо приготовить особенное тесто. Его рецепт вы сможете прочитать в данном рецепте.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
вода горячая,
масло растительное,
соль,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
сметана
75 мин
243.2 кКал
5911
Если вы любите изучать и пробовать блюда разных стран мира, этот рецепт достоин вашего внимания. Он не займёт много времени.
Ингредиенты
для теста:,
кефир,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
мука,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
сметана,
варенье,
ягодный сок
80 мин
292.03 кКал
4811
В сезон ягод стоит воспользоваться каждой возможностью, чтобы ваш организм получил необходимую порцию витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить очень простое, но вкусное и ароматное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
соль,
вода,
масло растительное,
сода пищевая,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал картофельный
70 мин
579.13 кКал
3827
Этот рецепт является универсальным. Все необходимые для него продукты вы найдёте на своей кухне.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
вода холодная,
яйцо,
соль,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал картофельный
80 мин
327.56 кКал
3511
Это рецепт самого простого, но очень вкусного десерта. Приготовив его, вы сможете насладиться насыщенным ароматом вишни и нежным тестом.
Ингредиенты
для теста:,
кефир,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
яйцо,
мука пшеничная,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал картофельный
75 мин
281.88 кКал
4689
Это рецепт настоящих вареников. Его плюсом является то, что в качестве начинки вы можете использовать ингредиенты на свой вкус.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
для начинки:,
вишня замороженная,
сахар-песок,
крахмал картофельный
70 мин
295.71 кКал
5235
10 самых часто используемых ингредиентов для “Вареники”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Картофель
77
2
0.4
16.3
Вишня
52
0.8
0.2
10.6
Мука
334
10.3
1.1
70
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Сметана
206
2.5
20
3.4
.jfif)
.jfif)
