Черешня на зиму
Черешня – ягода очень вкусная, особенно хороша в свежем виде, но ведь хочется заготовить ее и на зиму. Компоты, консервации в собственном соку, варенья с косточками и без них – существуют разные способы. Все они хороши тем, что зимой позволяют насладиться яркими красками лета и ягодным вкусом, из заготовленной своими руками заветной баночки. Не упускайте возможности сохранить урожай черешни на зиму – рецепты заготовок несложные и довольно быстрые.
Сортировать по:
Сегодня мы с вами приготовим натуральный домашний десерт, который готовится менее чем за час, а наслаждаться им можно будет холодными зимними вечерами. Вкусное желе с кусочками черешни отлично хранится в баночках всю зиму.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
желатин пищевой,
вода
50 мин
188.07 кКал
10204
Закатка компота из черешни с косточками значительно сократит ваше время, ведь не нужно будет доставать их из каждого плода, однако не стоит хранить такой напиток более года, иначе из полезного он станет вредным, так как косточки начинают выделять вредное для организма вещество.
Ингредиенты
вода,
черешня,
сахар-песок,
лимонная кислота,
мята свежая
50 мин
67.7 кКал
8984
Компот из клубники и черешни на зиму – это вкуснейшее сочетание ягод специально для домашних заготовок. У напитка бесподобный вкус и аромат, он напомнит вам о теплых летних деньках.
Ингредиенты
черешня,
клубника,
сахар-песок,
вода
30 мин
1317
Из цитрусовых и черешни получается очень насыщенный и вкусный напиток, который полезно пить не только зимой, но и летом, в жару. Если добавить в компот мяту или корицу, вкус станет еще более пикантным, главное, не переборщить с добавками, иначе заготовка будет испорчена.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
апельсин,
вода
70 мин
49.4 кКал
15108
Рецепт заготовки компота рассчитан на литровую банку. В результате получится очень вкусный и ароматный напиток сочного оттенка с необычайно интересной ноткой.
Ингредиенты
вода,
клубника,
черешня,
сахар-песок
75 мин
49.2 кКал
8472
Попробуйте сделать заготовки компота из черешни и вишни на зиму по данному рецепту и получите невероятно насыщенный и вкусный напиток с красивым бургундским оттенком. Из указанного количества ингредиентов получится 5 литровых банок.
Ингредиенты
вишня,
черешня,
сахар-песок,
вода
90 мин
50.3 кКал
10075
Рецепт рассчитан на банку, объем которой составляет 1 литр. Если вы хотите заготовить компот в двух- или трехлитровой банке, то количество ингредиентов также следует увеличить в 2 или 3 раза в зависимости от размера банки.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода
55 мин
67.7 кКал
19613
Для того чтобы компот из черешни хранился всю зиму и даже больше, необходимо соблюсти несколько простых правил, тогда банки точно не «взорвутся» и вы сможете порадовать себя витаминным напитком.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
вода,
лимонная кислота
70 мин
67.7 кКал
10690
Иногда банки при вливании в них крутого кипятка лопаются, что очень расстраивает хозяек. Для того чтобы таких ситуаций не возникало, кладите на дно банки ложку и старайтесь направлять струю именно на нее, тогда ваша емкость точно не лопнет.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
лимонная кислота,
вода
50 мин
67.7 кКал
9888
Черешня созревает рано и сезон ее короткий, поэтому заготовить ее на зиму в виде компота надо быстро, особенно когда урожай этой ягоды хороший. Компот закатывают чаще всего в 3-литровых банках как самой удобной емкости и ингредиенты во многих рецептах рассчитаны именно на такую тару.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
вода
20 мин
67.65 кКал
7870
Компот из одной черешни, хотя полезной и вкусной ягоды, получается с нейтральным вкусом, и его часто дополняют различными ягодами или фруктами. Одним из вкусных вариантов будет черешневый компот с малиной.
Ингредиенты
черешня,
малина,
сахар-песок,
кипяток
15 мин
49.7 кКал
8424
Компот из черешни и яблок на 3-литровую банку на зиму придется по вкусу всем попробовавшим! Черешневый компот не менее популярен, чем его «собрат» – вишневый. Когда у вас много этой вкусной ягоды, заготовить ее на зиму несложно в виде компота, а в тандеме с яблоком напиток получится с необычным вкусом, да и черешню с яблоками дети скушают с удовольствием.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
яблоки,
вода
50 мин
49.8 кКал
9630
В сезон черешни, особенно при хорошем урожае, вариантом заготовки ее на зиму может быть компот. Эта ягода достаточно сладкая и в компоте ее дополняют кислинкой и ароматом цитрусовых.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
лимон,
вода
30 мин
48.5 кКал
6255
Если урожай черешни выдался большой, и требуется заготовить плоды впрок, пожалуй, самый простой способ – это закатать компот. Косточки удалять не требуется, да и сам процесс приготовления довольно быстрый. Пропорции в рецепте рассчитаны на одну двухлитровую банку.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
вода
20 мин
67.65 кКал
5191
Вишня и черешня прекрасно сочетаются между собой, поэтому компотик из этих ягод – настоящая находка для зимнего времени. Не поленитесь в летний сезон заготовить этот аппетитный компотик и сохранить его на зиму.
Ингредиенты
вишня,
черешня,
сахар-песок,
вода
60 мин
50.3 кКал
14418
Существует миф, что полезное – это всегда что-то невкусное. Однако развеять этот миф очень просто: приготовьте для семьи варенье из черешни и красной смородины.
Ингредиенты
клубника,
черешня,
смородина красная,
сахар-песок
40 мин
214 кКал
5811
Однажды по настоятельным рекомендациям знакомой решила приготовить компот из вишни и абрикосов на зиму. И чтобы в случае неудачи компот не пропал, не стала рисковать и закатала лишь две трехлитровых банки ароматного напитка, о чем потом долго жалела.
Ингредиенты
черешня,
вишня,
абрикосы,
лимонная кислота,
сахар-песок,
вода
55 мин
47.8 кКал
11129
Приверженцы здорового, диетического питания знают, что сахар нельзя назвать полезным ингредиентом. Однако если вам хочется порадовать себя свежим вареньем зимой и при этом не навредить здоровью, можно приготовить варенье из черешни без сахара.
Ингредиенты
черешня
140 мин
83.2 кКал
13000
Варенье из черешни с мятой имеет невероятный вкус и замечательный аромат. Консистенция варенья получается густой и желеобразной.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
мята свежая,
лимон
130 мин
258.7 кКал
5846
А вы знали, что бывает белая черешня? Я тоже не знала, пока не наткнулась на этот ароматный рецепт. Варенье из белой черешни с лимоном и мятой – это просто невероятное лакомство с необыкновенным освежающим и интересным вкусом.
Ингредиенты
черешня белая,
мята свежая,
лимон,
гвоздика,
сахар-песок
20 час
9366
Предлагаю приготовить ароматный низкокалорийный джем из белой черешни. Лакомство готовится без сахара, но от этого не становится менее вкусным.
Ингредиенты
черешня белая,
лимон,
вода,
ванилин
3 ч
298 кКал
14342
Варенье из желтой черешни радует глаз своим насыщенным цветом, а также отличается прекрасным сладким аппетитным вкусом. Заготовить пару баночек такого варенья на зиму очень просто, следуя нашему рецепту.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
вода,
ванилин,
лимонная кислота,
желфикс
20 мин
420.8 кКал
3080
Джем – это очень популярна сладость, которая по многим параметрам лучше варенья. С джемом получается более качественная выпечка, он легче размазывается по хлебу и отлично заворачивается в блины.
Ингредиенты
черешня,
агар-агар,
сахар-песок
30 мин
308.7 кКал
15722
Варенье из белой черешни отличается большей сладостью по сравнению с вареньем из ее красного собрата. Этот десерт благодаря своим свойствам можно использовать в качестве начинки для выпечки и блинов, а также как самостоятельное лакомство.
Ингредиенты
черешня белая,
сахар-песок,
вода,
грецкий орех,
лимон,
кардамон,
ванилин
60 мин
290 кКал
4836
Королевское варенье из белой черешни приобретает красивый темно-янтарный оттенок благодаря орехам. Грецкие орехи помещаются внутрь ягод, имитируя косточку.
Ингредиенты
черешня белая,
сахар-песок,
грецкий орех
1 д
479.7 кКал
7602
В летнюю пору самое время заготовить необычный джем-ассорти из белой черешни, вишни, апельсина и лимона. Он имеет неповторимый кисло-сладкий вкус и несет неоценимую пользу организму в виде витаминов и минеральных веществ.
Ингредиенты
черешня белая,
вишня,
сахар-песок,
апельсин,
лимон
1 д
203.4 кКал
3955
У компота из черешни и клубники мягкий нежный ягодный вкус, нерезкий и приятный. Компот содержит достаточное количество сахарного песка, но при этом не приторный.
Ингредиенты
клубника,
черешня,
вода,
сахар-песок
1 д
49.2 кКал
4694
Черешня – вкусная и полезная сезонная ягода, которая обладает потрясающим вкусом, как в свежем виде, так и в виде закаток. В состав черешни входит природный пектин, поэтому заготовки с ней получаются немного гуще, чем из вишни.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
пектин
35 мин
141.4 кКал
5234
Вкусный и ароматный компот из абрикосов и черешни отлично утолит жажду как в жаркий солнечный, так и прохладный осенний денек. Абрикосы придают компоту приятную сладость, черешня наполняет его своим ароматом, а добавление лимонного сока дает компоту приятные нотки кислинки и цитрусовую свежесть.
Ингредиенты
абрикосы,
черешня,
лимон,
сахар-песок,
вода питьевая
80 мин
39.7 кКал
6396
Из черешни и фундука получается очень необычная изысканная домашняя сладость. Потребуется немного времени для того, чтобы удалить из ягод косточки и настоять варенье.
Ингредиенты
черешня,
фундук,
лимон,
сахар-песок,
ваниль,
вода
10 ч
225.8 кКал
4754
Черешня – ягода довольно сладкая. Для того, чтобы разбавить сладость варенья из черешни, можно использовать лимон – он добавит кислинку и освежающий цитрусовый аромат.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
лимон,
корица молотая
70 мин
210.2 кКал
4652
Варенье из черешни – одно из самых ароматных и аппетитных домашних сладостей. Попробуйте приготовить черешню с косточкой.
Ингредиенты
черешня,
вода,
сахар-песок,
пектин,
лимонный сок
14 ч
262.6 кКал
5550
Приготовить джем из черешни с желфиксом не составит труда. Желфикс – настоящая находка, которая очень упростит процесс варения.
Ингредиенты
вода,
черешня,
сахар-песок,
желфикс
45 мин
157.9 кКал
3563
Ароматное лакомство, с сочными кусочками белой черешни станет прекрасной начинкой для множества домашних блюд: булочек, творожников, блинчиков и оладьей. Очень вкусными с ним получаются и обыкновенные тосты, а чаепитие превращается в настоящий праздник!
Ингредиенты
черешня белая,
лимон,
сахар-песок,
вода
3 ч
214.5 кКал
2509
Варенье из белой черешни с лимоном получается очень вкусным и ароматным. А благодаря этому рецепту, варенье приобретает красивый янтарный, прозрачный цвет.
Ингредиенты
черешня белая,
сахар-песок,
лимон
48 ч
210.17 кКал
4065
Лето-пора сочных и сладких ягод и фруктов. Черешня сама по себе ягода очень вкусная, но в заготовках имеет не очень насыщенный вкус, поэтому желательно комбинировать её с другими ягодами или фруктами.
Ингредиенты
черешня,
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота
7 ч
241.2 кКал
4349
Жёлтая черешня - очень вкусная ягода, но она не содержит необходимой кислоты, которая важна в варенье для долгого хранения закатки. Солнечное лакомство с кусочками цитрусов очень ароматное и аппетитное.
Ингредиенты
черешня желтая,
тростниковый сахар,
апельсин,
лимон,
грейпфрут,
лайм
13 ч
198.9 кКал
4161
Компот из ягод на зиму – это универсальная заготовка для вашего дома, которая понравится как взрослым, так и детям. Такой напиток порадует насыщенным вкусом с приятной кислинкой, удивительным ароматом и привлекательным видом.
Ингредиенты
клубника,
черешня,
сахар-песок
35 мин
820
Это варенье имеет насыщенный цвет и обладает сбалансированным вкусом. Кислинка вишни сглаживается сладостью черешни и выдает характерный свежий акцент.
Ингредиенты
вишня,
черешня,
сахар-песок,
пектин
5 ч
329 кКал
8212
Варенье из черешни с добавлением лимонной кислоты – вкусное и необычное лакомство, подходящее для зимнего хранения. Варенье из черешни получается густым по консистенции, а сами ягоды будут вариться в собственном соку.
Ингредиенты
черешня,
лимонная кислота,
сахар-песок
3 ч
373.9 кКал
15608
Если вы ищите необычный способ приготовления варенья из черешни, то данный рецепт именно для вас! Добавление в варенье лимона и апельсина позволяет добиться яркого и выраженного вкуса. Внесение цитрусовой нотки не только оттеняет сладость, но и делает вкус лакомства уникальным.
Ингредиенты
черешня,
апельсин,
лимон,
сахар-песок
6 ч
211.2 кКал
11773
Варенье из этой сочной и ароматной ягоды будет похожим по своей текстуре на джем. Оно очень подойдет в качестве начинки для домашней выпечки.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
вода,
лимон,
ваниль,
корица
90 мин
250 кКал
10119
Варенье из черешни, приготовленное без удаления косточек, хорошо сохраняет свою форму, а косточки придают ему легкий терпкий вкус. Лимон придаст варенью свежие цитрусовые нотки и не позволит засахариться при хранении.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
лимон
1 д
258.7 кКал
13380
Черешня и вишня очень похожи, но между ними есть и различие. В джеме, приготовленном из сочетания этих ягод, будет и черешневая сладость, и пикантная вишневая кислинка.
Ингредиенты
черешня,
вишня,
сахар-песок,
пектин
90 мин
115.15 кКал
9984
Любители необычных лакомств точно оценят прекрасное варенье из черешни с лимоном и ванилью. Оригинальное и гармоничное сочетание ингредиентов в этом варенье не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
фундук,
лимон,
ваниль
180 мин
425.3 кКал
6033
Варенье из черешни выделяется своим ярким ароматом и наваристостью. С добавлением желирующего сахара лакомство получится еще более густым и аппетитным.
Ингредиенты
черешня,
сахар желирующий
60 мин
83.2 кКал
8058
Ароматное варенье из сочной черешни получается густым при помощи желфикса. Такое лакомство можно намазывать на белый хлеб или просто подавать к чаю.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок,
желфикс
60 мин
360.8 кКал
4484
Предлагаю вашему вниманию прекрасный и простой рецепт ароматного джема из желтой черешни. Густая консистенция джема позволяет ему стать прослойкой в тортах или других десертах.
Ингредиенты
черешня,
вода,
ванилин,
сахар-песок,
лимонная кислота,
желфикс
140 мин
526 кКал
8568
Черешня – одно из любимых лакомств большинства сладкоежек. Чтобы сохранить эту ароматную ягоду на зиму и угоститься вкусным десертом, предлагаю сварить джем с густой приятной консистенцией.
Ингредиенты
черешня,
вода,
сахар-песок,
пектин,
лимонный сок
14 ч
111.83 кКал
7661
Многие хозяйки очень любят способ варки варенья «Пятиминутка». При таком способе ягоды и фрукты сохраняют большое количество витаминов.
Ингредиенты
черешня,
сахар-песок
13 ч
293.15 кКал
5412
10 самых часто используемых ингредиентов для “Черешня на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Черешня
52
1.1
0.4
10.6
Лимон
34
0.9
0.1
3
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Черешня белая
52
1.1
0.4
10.6
Пектин
155
1
1
35
Клубника
41
0.8
0.4
7.5
Вишня
52
0.8
0.2
10.6
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1