Черешня на зиму

Черешня – ягода очень вкусная, особенно хороша в свежем виде, но ведь хочется заготовить ее и на зиму. Компоты, консервации в собственном соку, варенья с косточками и без них – существуют разные способы. Все они хороши тем, что зимой позволяют насладиться яркими красками лета и ягодным вкусом, из заготовленной своими руками заветной баночки. Не упускайте возможности сохранить урожай черешни на зиму – рецепты заготовок несложные и довольно быстрые.

Желе из черешни на зиму
Желе из черешни на зиму

Сегодня мы с вами приготовим натуральный домашний десерт, который готовится менее чем за час, а наслаждаться им можно будет холодными зимними вечерами. Вкусное желе с кусочками черешни отлично хранится в баночках всю зиму.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода

50 мин

188.07 кКал

Компот из черешни на зиму с косточками
Компот из черешни на зиму с косточками

Закатка компота из черешни с косточками значительно сократит ваше время, ведь не нужно будет доставать их из каждого плода, однако не стоит хранить такой напиток более года, иначе из полезного он станет вредным, так как косточки начинают выделять вредное для организма вещество.

Ингредиенты

вода, 

черешня, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

мята свежая

50 мин

67.7 кКал

Компот из клубники и черешни на зиму
Компот из клубники и черешни на зиму

Компот из клубники и черешни на зиму – это вкуснейшее сочетание ягод специально для домашних заготовок. У напитка бесподобный вкус и аромат, он напомнит вам о теплых летних деньках.

Ингредиенты

черешня, 

клубника, 

сахар-песок, 

вода

Компот из черешни и апельсина на зиму
Компот из черешни и апельсина на зиму

Из цитрусовых и черешни получается очень насыщенный и вкусный напиток, который полезно пить не только зимой, но и летом, в жару. Если добавить в компот мяту или корицу, вкус станет еще более пикантным, главное, не переборщить с добавками, иначе заготовка будет испорчена.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

апельсин, 

вода

70 мин

49.4 кКал

Компот из черешни и клубники на зиму
Компот из черешни и клубники на зиму

Рецепт заготовки компота рассчитан на литровую банку. В результате получится очень вкусный и ароматный напиток сочного оттенка с необычайно интересной ноткой.

Ингредиенты

вода, 

клубника, 

черешня, 

сахар-песок

75 мин

49.2 кКал

Компот из черешни и вишни на зиму
Компот из черешни и вишни на зиму

Попробуйте сделать заготовки компота из черешни и вишни на зиму по данному рецепту и получите невероятно насыщенный и вкусный напиток с красивым бургундским оттенком. Из указанного количества ингредиентов получится 5 литровых банок.

Ингредиенты

вишня, 

черешня, 

сахар-песок, 

вода

90 мин

50.3 кКал

Компот из черешни в 1-литровых банках без стерилизации на зиму
Компот из черешни в 1-литровых банках без стерилизации на зиму

Рецепт рассчитан на банку, объем которой составляет 1 литр. Если вы хотите заготовить компот в двух- или трехлитровой банке, то количество ингредиентов также следует увеличить в 2 или 3 раза в зависимости от размера банки.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

вода

55 мин

67.7 кКал

Компот из черешни с косточками с лимонной кислотой на зиму
Компот из черешни с косточками с лимонной кислотой на зиму

Для того чтобы компот из черешни хранился всю зиму и даже больше, необходимо соблюсти несколько простых правил, тогда банки точно не «взорвутся» и вы сможете порадовать себя витаминным напитком.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота

70 мин

67.7 кКал

Компот из черешни на 3-литровую банку без стерилизации на зиму
Компот из черешни на 3-литровую банку без стерилизации на зиму

Иногда банки при вливании в них крутого кипятка лопаются, что очень расстраивает хозяек. Для того чтобы таких ситуаций не возникало, кладите на дно банки ложку и старайтесь направлять струю именно на нее, тогда ваша емкость точно не лопнет.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

вода

50 мин

67.7 кКал

Компот из черешни с косточками в 3-литровых банках на зиму
Компот из черешни с косточками в 3-литровых банках на зиму

Черешня созревает рано и сезон ее короткий, поэтому заготовить ее на зиму в виде компота надо быстро, особенно когда урожай этой ягоды хороший. Компот закатывают чаще всего в 3-литровых банках как самой удобной емкости и ингредиенты во многих рецептах рассчитаны именно на такую тару.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

вода

20 мин

67.65 кКал

Компот из черешни и малины на зиму
Компот из черешни и малины на зиму

Компот из одной черешни, хотя полезной и вкусной ягоды, получается с нейтральным вкусом, и его часто дополняют различными ягодами или фруктами. Одним из вкусных вариантов будет черешневый компот с малиной.

Ингредиенты

черешня, 

малина, 

сахар-песок, 

кипяток

15 мин

49.7 кКал

Компот из черешни и яблок на 3-литровую банку на зиму
Компот из черешни и яблок на 3-литровую банку на зиму

Компот из черешни и яблок на 3-литровую банку на зиму придется по вкусу всем попробовавшим! Черешневый компот не менее популярен, чем его «собрат» – вишневый. Когда у вас много этой вкусной ягоды, заготовить ее на зиму несложно в виде компота, а в тандеме с яблоком напиток получится с необычным вкусом, да и черешню с яблоками дети скушают с удовольствием.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

яблоки, 

вода

50 мин

49.8 кКал

Компот из черешни и лимона на зиму
Компот из черешни и лимона на зиму

В сезон черешни, особенно при хорошем урожае, вариантом заготовки ее на зиму может быть компот. Эта ягода достаточно сладкая и в компоте ее дополняют кислинкой и ароматом цитрусовых.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

лимон, 

вода

30 мин

48.5 кКал

Компот из черешни с косточками в 2-х литровых банках на зиму
Компот из черешни с косточками в 2-х литровых банках на зиму

Если урожай черешни выдался большой, и требуется заготовить плоды впрок, пожалуй, самый простой способ – это закатать компот. Косточки удалять не требуется, да и сам процесс приготовления довольно быстрый. Пропорции в рецепте рассчитаны на одну двухлитровую банку.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

вода

20 мин

67.65 кКал

Компот из вишни и черешни
Компот из вишни и черешни

Вишня и черешня прекрасно сочетаются между собой, поэтому компотик из этих ягод – настоящая находка для зимнего времени. Не поленитесь в летний сезон заготовить этот аппетитный компотик и сохранить его на зиму.

Ингредиенты

вишня, 

черешня, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

50.3 кКал

Варенье из черешни и красной смородины
Варенье из черешни и красной смородины

Существует миф, что полезное – это всегда что-то невкусное. Однако развеять этот миф очень просто: приготовьте для семьи варенье из черешни и красной смородины.

Ингредиенты

клубника, 

черешня, 

смородина красная, 

сахар-песок

40 мин

214 кКал

Компот из черешни, вишни и абрикоса
Компот из черешни, вишни и абрикоса

Однажды по настоятельным рекомендациям знакомой решила приготовить компот из вишни и абрикосов на зиму. И чтобы в случае неудачи компот не пропал, не стала рисковать и закатала лишь две трехлитровых банки ароматного напитка, о чем потом долго жалела.

Ингредиенты

черешня, 

вишня, 

абрикосы, 

лимонная кислота, 

сахар-песок, 

вода

55 мин

47.8 кКал

Варенье из черешни без сахара
Варенье из черешни без сахара

Приверженцы здорового, диетического питания знают, что сахар нельзя назвать полезным ингредиентом. Однако если вам хочется порадовать себя свежим вареньем зимой и при этом не навредить здоровью, можно приготовить варенье из черешни без сахара.

Ингредиенты

черешня

140 мин

83.2 кКал

Варенье из черешни с мятой
Варенье из черешни с мятой

Варенье из черешни с мятой имеет невероятный вкус и замечательный аромат. Консистенция варенья получается густой и желеобразной.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

лимон

130 мин

258.7 кКал

Варенье из белой черешни с лимоном и мятой
Варенье из белой черешни с лимоном и мятой

А вы знали, что бывает белая черешня? Я тоже не знала, пока не наткнулась на этот ароматный рецепт. Варенье из белой черешни с лимоном и мятой – это просто невероятное лакомство с необыкновенным освежающим и интересным вкусом.

Ингредиенты

черешня белая, 

мята свежая, 

лимон, 

гвоздика, 

сахар-песок

Джем из черешни без сахара
Джем из черешни без сахара

Предлагаю приготовить ароматный низкокалорийный джем из белой черешни. Лакомство готовится без сахара, но от этого не становится менее вкусным.

Ингредиенты

черешня белая, 

лимон, 

вода, 

ванилин

3 ч

298 кКал

Варенье из желтой черешни без косточек
Варенье из желтой черешни без косточек

Варенье из желтой черешни радует глаз своим насыщенным цветом, а также отличается прекрасным сладким аппетитным вкусом. Заготовить пару баночек такого варенья на зиму очень просто, следуя нашему рецепту.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

вода, 

ванилин, 

лимонная кислота, 

желфикс

20 мин

420.8 кКал

Джем из черешни с агар-агаром
Джем из черешни с агар-агаром

Джем – это очень популярна сладость, которая по многим параметрам лучше варенья. С джемом получается более качественная выпечка, он легче размазывается по хлебу и отлично заворачивается в блины.

Ингредиенты

черешня, 

агар-агар, 

сахар-песок

30 мин

308.7 кКал

Варенье из белой черешни в мультиварке
Варенье из белой черешни в мультиварке

Варенье из белой черешни отличается большей сладостью по сравнению с вареньем из ее красного собрата. Этот десерт благодаря своим свойствам можно использовать в качестве начинки для выпечки и блинов, а также как самостоятельное лакомство.

Ингредиенты

черешня белая, 

сахар-песок, 

вода, 

грецкий орех, 

лимон, 

кардамон, 

ванилин

60 мин

290 кКал

Варенье из белой черешни с грецким орехом
Варенье из белой черешни с грецким орехом

Королевское варенье из белой черешни приобретает красивый темно-янтарный оттенок благодаря орехам. Грецкие орехи помещаются внутрь ягод, имитируя косточку.

Ингредиенты

черешня белая, 

сахар-песок, 

грецкий орех

1 д

479.7 кКал

Варенье из черешни с апельсином
Варенье из черешни с апельсином

В летнюю пору самое время заготовить необычный джем-ассорти из белой черешни, вишни, апельсина и лимона. Он имеет неповторимый кисло-сладкий вкус и несет неоценимую пользу организму в виде витаминов и минеральных веществ.

Ингредиенты

черешня белая, 

вишня, 

сахар-песок, 

апельсин, 

лимон

1 д

203.4 кКал

Компот из клубники и черешни
Компот из клубники и черешни

У компота из черешни и клубники мягкий нежный ягодный вкус, нерезкий и приятный. Компот содержит достаточное количество сахарного песка, но при этом не приторный.

Ингредиенты

клубника, 

черешня, 

вода, 

сахар-песок

1 д

49.2 кКал

Джем из черешни в мультиварке
Джем из черешни в мультиварке

Черешня – вкусная и полезная сезонная ягода, которая обладает потрясающим вкусом, как в свежем виде, так и в виде закаток. В состав черешни входит природный пектин, поэтому заготовки с ней получаются немного гуще, чем из вишни.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

пектин

35 мин

141.4 кКал

Компот из абрикосов и черешни
Компот из абрикосов и черешни

Вкусный и ароматный компот из абрикосов и черешни отлично утолит жажду как в жаркий солнечный, так и прохладный осенний денек. Абрикосы придают компоту приятную сладость, черешня наполняет его своим ароматом, а добавление лимонного сока дает компоту приятные нотки кислинки и цитрусовую свежесть.

Ингредиенты

абрикосы, 

черешня, 

лимон, 

сахар-песок, 

вода питьевая

80 мин

39.7 кКал

Варенье из черешни с фундуком
Варенье из черешни с фундуком

Из черешни и фундука получается очень необычная изысканная домашняя сладость. Потребуется немного времени для того, чтобы удалить из ягод косточки и настоять варенье.

Ингредиенты

черешня, 

фундук, 

лимон, 

сахар-песок, 

ваниль, 

вода

10 ч

225.8 кКал

Варенье из черешни с лимоном и корицей
Варенье из черешни с лимоном и корицей

Черешня – ягода довольно сладкая. Для того, чтобы разбавить сладость варенья из черешни, можно использовать лимон – он добавит кислинку и освежающий цитрусовый аромат.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

лимон, 

корица молотая

70 мин

210.2 кКал

Варенье из черешни с косточкой
Варенье из черешни с косточкой

Варенье из черешни – одно из самых ароматных и аппетитных домашних сладостей. Попробуйте приготовить черешню с косточкой.

Ингредиенты

черешня, 

вода, 

сахар-песок, 

пектин, 

лимонный сок

14 ч

262.6 кКал

Джем из черешни с желфиксом
Джем из черешни с желфиксом

Приготовить джем из черешни с желфиксом не составит труда. Желфикс – настоящая находка, которая очень упростит процесс варения.

Ингредиенты

вода, 

черешня, 

сахар-песок, 

желфикс

45 мин

157.9 кКал

Варенье из белой черешни без косточек
Варенье из белой черешни без косточек

Ароматное лакомство, с сочными кусочками белой черешни станет прекрасной начинкой для множества домашних блюд: булочек, творожников, блинчиков и оладьей. Очень вкусными с ним получаются и обыкновенные тосты, а чаепитие превращается в настоящий праздник!

Ингредиенты

черешня белая, 

лимон, 

сахар-песок, 

вода

3 ч

214.5 кКал

Варенье из белой черешни с лимоном
Варенье из белой черешни с лимоном

Варенье из белой черешни с лимоном получается очень вкусным и ароматным. А благодаря этому рецепту, варенье приобретает красивый янтарный, прозрачный цвет.

Ингредиенты

черешня белая, 

сахар-песок, 

лимон

48 ч

210.17 кКал

Варенье из клубники и черешни
Варенье из клубники и черешни

Лето-пора сочных и сладких ягод и фруктов. Черешня сама по себе ягода очень вкусная, но в заготовках имеет не очень насыщенный вкус, поэтому желательно комбинировать её с другими ягодами или фруктами.

Ингредиенты

черешня, 

клубника, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

7 ч

241.2 кКал

Варенье из желтой черешни с апельсином
Варенье из желтой черешни с апельсином

Жёлтая черешня - очень вкусная ягода, но она не содержит необходимой кислоты, которая важна в варенье для долгого хранения закатки. Солнечное лакомство с кусочками цитрусов очень ароматное и аппетитное.

Ингредиенты

черешня желтая, 

тростниковый сахар, 

апельсин, 

лимон, 

грейпфрут, 

лайм

13 ч

198.9 кКал

Компот из ягод на зиму
Компот из ягод на зиму

Компот из ягод на зиму – это универсальная заготовка для вашего дома, которая понравится как взрослым, так и детям. Такой напиток порадует насыщенным вкусом с приятной кислинкой, удивительным ароматом и привлекательным видом.

Ингредиенты

клубника, 

черешня, 

сахар-песок

Варенье из вишни и черешни
Варенье из вишни и черешни

Это варенье имеет насыщенный цвет и обладает сбалансированным вкусом. Кислинка вишни сглаживается сладостью черешни и выдает характерный свежий акцент.

Ингредиенты

вишня, 

черешня, 

сахар-песок, 

пектин

5 ч

329 кКал

Варенье из черешни с лимонной кислотой
Варенье из черешни с лимонной кислотой

Варенье из черешни с добавлением лимонной кислоты – вкусное и необычное лакомство, подходящее для зимнего хранения. Варенье из черешни получается густым по консистенции, а сами ягоды будут вариться в собственном соку.

Ингредиенты

черешня, 

лимонная кислота, 

сахар-песок

3 ч

373.9 кКал

Варенье из черешни с лимоном и апельсином
Варенье из черешни с лимоном и апельсином

Если вы ищите необычный способ приготовления варенья из черешни, то данный рецепт именно для вас! Добавление в варенье лимона и апельсина позволяет добиться яркого и выраженного вкуса. Внесение цитрусовой нотки не только оттеняет сладость, но и делает вкус лакомства уникальным.

Ингредиенты

черешня, 

апельсин, 

лимон, 

сахар-песок

6 ч

211.2 кКал

Варенье из черной черешни
Варенье из черной черешни

Варенье из этой сочной и ароматной ягоды будет похожим по своей текстуре на джем. Оно очень подойдет в качестве начинки для домашней выпечки.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

вода, 

лимон, 

ваниль, 

корица

90 мин

250 кКал

Варенье из черешни с косточкой и лимоном
Варенье из черешни с косточкой и лимоном

Варенье из черешни, приготовленное без удаления косточек, хорошо сохраняет свою форму, а косточки придают ему легкий терпкий вкус. Лимон придаст варенью свежие цитрусовые нотки и не позволит засахариться при хранении.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

лимон

1 д

258.7 кКал

Джем из черешни и вишни
Джем из черешни и вишни

Черешня и вишня очень похожи, но между ними есть и различие. В джеме, приготовленном из сочетания этих ягод, будет и черешневая сладость, и пикантная вишневая кислинка.

Ингредиенты

черешня, 

вишня, 

сахар-песок, 

пектин

90 мин

115.15 кКал

Варенье из черешни с лимоном и ванилью
Варенье из черешни с лимоном и ванилью

Любители необычных лакомств точно оценят прекрасное варенье из черешни с лимоном и ванилью. Оригинальное и гармоничное сочетание ингредиентов в этом варенье не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

фундук, 

лимон, 

ваниль

180 мин

425.3 кКал

Варенье из черешни с желирующим сахаром
Варенье из черешни с желирующим сахаром

Варенье из черешни выделяется своим ярким ароматом и наваристостью. С добавлением желирующего сахара лакомство получится еще более густым и аппетитным.

Ингредиенты

черешня, 

сахар желирующий

60 мин

83.2 кКал

Варенье из черешни с желфиксом
Варенье из черешни с желфиксом

Ароматное варенье из сочной черешни получается густым при помощи желфикса. Такое лакомство можно намазывать на белый хлеб или просто подавать к чаю.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок, 

желфикс

60 мин

360.8 кКал

Джем из желтой черешни
Джем из желтой черешни

Предлагаю вашему вниманию прекрасный и простой рецепт ароматного джема из желтой черешни. Густая консистенция джема позволяет ему стать прослойкой в тортах или других десертах.

Ингредиенты

черешня, 

вода, 

ванилин, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

желфикс

140 мин

526 кКал

Джем из черешни с косточкой
Джем из черешни с косточкой

Черешня – одно из любимых лакомств большинства сладкоежек. Чтобы сохранить эту ароматную ягоду на зиму и угоститься вкусным десертом, предлагаю сварить джем с густой приятной консистенцией.

Ингредиенты

черешня, 

вода, 

сахар-песок, 

пектин, 

лимонный сок

14 ч

111.83 кКал

Густое варенье из черешни без косточек с целыми ягодами на зиму
Густое варенье из черешни без косточек с целыми ягодами на зиму

Многие хозяйки очень любят способ варки варенья «Пятиминутка». При таком способе ягоды и фрукты сохраняют большое количество витаминов.

Ингредиенты

черешня, 

сахар-песок

13 ч

293.15 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Черешня на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Черешня

52

1.1

0.4

10.6

Лимон

34

0.9

0.1

3

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Черешня белая

52

1.1

0.4

10.6

Пектин

155

1

1

35

Клубника

41

0.8

0.4

7.5

Вишня

52

0.8

0.2

10.6

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Грецкий орех

656

16.2

60.8

11.1

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением