Лучшие рецепты

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

167.29 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • яблоки
  • ванилин
  • корица

Шарлотка с яблоками – один из самых популярных и простых в приготовлении пирогов. Для него нужен стандартный набор продуктов, входящих в рецептуру бисквита, и, конечно, яблоки.

Новые рецепты

Шарлотка из 4 яиц

50 мин

Ингредиенты

  • яблоко
  • яблоки
  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • масло сливочное

Шарлотка из 4 яиц – это самый частый и любимый пирог в моей семье. Готовится бисквит из самых простых ингредиентов, а в качестве начинки можно добавить самые разные фрукты и ягоды, какие у вас есть.

  • рыбные консервы
  • рис
  • сыр твердый
  • яйцо
  • мука
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Котлеты из рыбных консервов с рисом – это доступное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина, не требуя особых усилий. Котлеты получаются нежными и сытными, а рис добавляет текстуры и делает блюдо еще более насыщенным.

Котлеты в тесте

150 мин

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • для начинки:
  • фарш мясной
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло растительное
  • дополнительно:
  • яйцо

Котлеты в тесте – это изысканное лакомство, объединяющее в себе хрустящее тесто и сочную начинку из мяса, что заставляет их таять во рту. Обязательно попробуйте, и ваши домочадцы скажут вам спасибо, за ваш кулинарный талант и старания!

Котлеты из оленины

40 мин

Ингредиенты

  • оленина
  • сало свиное
  • лук репчатый
  • яйцо
  • сухари панировочные
  • мука
  • чеснок
  • масло растительное
  • соль

Котлеты из оленины – это деликатес, который сочетает в себе нежность и глубокий аромат дичи, создавая уникальное кулинарное впечатление. В сочетании с легкими гарнирами они станут отличным выбором для ценителей здорового питания.

Рыбные котлеты из хека

45 мин

Ингредиенты

  • хек
  • яйцо
  • сало свиное
  • лук репчатый
  • манная крупа
  • хлеб белый
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Рыбные котлеты из хека – это простое и вкусное угощение для вашего обеда или ужина. Такой продукт порадует особой сочностью, мягкостью и привлекательным видом.

  • гречка
  • картофельное пюре
  • яйцо
  • сметана
  • манная крупа
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Котлеты из вареной гречки без мяса – это прекрасный вариант для тех, кто не ест мясо или соблюдает пост. Такие котлеты получаются очень интересными по вкусу, аппетитными и питательными.

  • фарш лосося
  • овсяные хлопья
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • приправа для рыбы

Рыбные котлеты из фарша лосося выходят очень сытными и интересными по вкусу. Кроме того, такой продукт порадует особенной сочностью.

  • фарш мясной
  • яйцо
  • манная крупа
  • лук репчатый
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Котлеты из фарша с манкой вместо хлеба порадуют вас своим интересным вкусом, особенной сочностью и нежностью. Такой мясной вариант идеально подойдет для вашего домашнего обеда.

Котлеты из говяжьего сердца

50 мин

Ингредиенты

  • говяжье сердце
  • яйцо
  • морковь
  • хлеб белый
  • лук репчатый
  • молоко коровье
  • чеснок
  • манная крупа
  • сухари панировочные
  • приправа для мяса
  • масло растительное
  • бульон из курицы
  • бульон из свинины
  • бульон из говядины
  • перец черный молотый
  • соль

Котлеты из говяжьего сердца – это оригинальный кулинарный вариант для вашего семейного обеда или ужина. Такие котлеты выйдут невероятно сочными, насыщенными по вкусу и питательными.

  • куриное филе
  • лук репчатый
  • яйцо
  • мука цельнозерновая
  • чеснок
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Котлеты из куриного фарша без хлеба – это идеальное решение для вашего вкусного и сытного домашнего обеда. Такие сочные и нежные котлеты можно подавать к столу с овощами, крупами и другими гарнирами по вкусу.

Котлеты с сыром внутри

35 мин

Ингредиенты

  • куриное филе
  • сыр твердый
  • сухари панировочные
  • чеснок
  • специи
  • соль
  • масло подсолнечное

Котлеты с сыром внутри – это интересная и очень вкусная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такое угощение получится невероятно нежным и сочным внутри.

  • куриное филе
  • яйцо
  • сыр плавленый
  • чеснок
  • мука
  • масло растительное
  • соль

Котлеты из куриного филе с сыром отличаются своим приятным нежным вкусом, привлекательным видом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо прекрасно подойдет для вашего обеда или ужина.

Рыбные котлеты без яиц

30 мин

Ингредиенты

  • минтай
  • лук репчатый
  • картофель
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый

Рыбные котлеты без яиц – это легкое и полезное блюдо, в котором основа из свежей рыбы создает нежную текстуру. Вместо яиц используется картофельное пюре, что делает котлеты легкими и идеально подходящими для питания даже самых маленьких.

Котлеты из нута

2 час

Ингредиенты

  • нут
  • морковь
  • лук репчатый
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • куркума
  • соль
  • зира
  • специи
  • чеснок
  • кунжут

Котлеты из нута – это интересное по вкусу и невероятно питательное блюдо для домашнего обеда. Такой продукт полностью состоит из растительных компонентов, поэтому подойдет вегетарианцам и для постного меню.

  • капуста белокочанная
  • фарш мясной
  • лук репчатый
  • крахмал кукурузный
  • крахмал картофельный
  • мука
  • сметана
  • петрушка
  • яйцо
  • соль
  • кориандр
  • мука
  • масло растительное
  • перец черный молотый

Капустные котлеты из сырой капусты с яйцом на сковороде – это легкая и полезная закуска, которая подарит вашему столу яркие краски. Хрустящая корочка и мягкая начинка, приправленная специями, обеспечат каждому укусу восхитительное чувство праздника.

Куриные котлеты в блендере

30 мин

Ингредиенты

  • чеснок
  • мука цельнозерновая
  • соль
  • лук репчатый
  • куриное филе
  • яйцо
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • сухари панировочные
  • мука

Куриные котлеты в блендере получаются не менее вкусными, чем те, что делаются из фарша, перекрученного мясорубкой. Но масса однозначно получается нежнее и однороднее.

Котлеты с фаршем и капустой

35 мин

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • свиной фарш
  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • вода
  • масло сливочное
  • чеснок гранулированный
  • соль
  • перец черный молотый

Котлеты с фаршем и капустой получаются вкусными, сочными и нежными. К тому же это такой хитрый способ ввести в рацион питания овощи, ведь всем известно, что дети и подростки редко питают любовь к полезной капусте.

  • капуста белокочанная
  • яйцо
  • манная крупа
  • лук репчатый
  • чеснок
  • петрушка
  • соль
  • масло растительное
  • перец черный молотый

Капустные котлеты с манкой на сковороде – это облегчённая вариация классического блюда, которая придётся по вкусу даже тем, кто не любит капусту. Нежные котлеты с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, обеспечивают идеальный баланс вкуса и текстуры.

Котлеты из красной рыбы

35 мин

Ингредиенты

  • лук зеленый
  • форель
  • семга
  • мука пшеничная
  • соль
  • лимонный сок
  • розмарин
  • яйцо
  • смесь перцев
  • майонез
  • укроп
  • чеснок
  • масло растительное

Котлеты из красной рыбы – это настоящее гастрономическое удовольствие. Хоть в горячем, хоть в холодном виде котлеты съедаются моментально.

Ленивые котлеты

30 мин

Ингредиенты

  • куриное филе
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • майонез
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло растительное
  • специи

Ленивые котлеты готовятся максимально просто. При наличии 30 минут, несложный рецепт сможет воплотить в жизнь любой кулинар, независимо от навыков и опыта.

Котлеты без яиц

40 мин

Ингредиенты

  • фарш мясной
  • белый хлеб
  • мука пшеничная
  • молоко 2.5%
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло растительное
  • чеснок
  • для подачи:
  • листовой салат
  • помидоры

Котлеты без яиц – это отличный вариант для семейного сытного обеда. Котлеты подают самостоятельно или в сочетании с гарниром.

  • рыба речная
  • батон
  • лук репчатый
  • яйцо
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • сухари панировочные

Рыбные котлеты из речной рыбы вкусом и ароматом значительно отличаются от котлет из морской рыбы. В этом рецепте готовим котлеты из мелкой речной рыбы, в которой косточки молочные, мягкие и при измельчении 2 раза через мясорубку с мелкой решеткой, совсем не ощущаются.

ПП рыбные котлеты

30 мин

Ингредиенты

  • рыбный фарш
  • творог
  • лук репчатый
  • молоко коровье
  • яйцо
  • петрушка
  • соль
  • перец черный молотый
  • приправа для рыбы

ПП рыбные котлеты готовятся в разных вариантах с добавлением к рыбному фаршу малокалорийных ингредиентов. Рыбный фарш лучше приготовить из филе нежирной рыбы, так как магазинный часто бывает жидким.

  • картофель
  • лавровый лист
  • масло сливочное
  • шампиньоны свежие
  • яйцо
  • лук репчатый
  • мука пшеничная
  • сухари панировочные
  • соль
  • масло растительное

Картофельные котлеты с грибами будут у вас особым вариантом подачи этих классических и всеми любимых картофеля и жареных с луком грибов. В этом рецепте отдельно готовим картофельное пюре, смешиваем с жареными шампиньонами и луком, формируем котлеты, панируем в сухарях и жарим на сковороде.

  • кальмары
  • хлеб белый
  • яйцо
  • лук репчатый
  • сухари панировочные
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Очень вкусные котлеты из кальмаров в этом рецепте готовим из перекрученных через мясорубку кальмаров с луком, замоченным белым хлебом, панировочными сухарями, яйцом и специями, что текстуру их сделает очень нежной и подобной суфле. Блюдо это не для повседневного стола, ведь дорогое, но удивить им гостей можно.

Котлеты из вареного мяса

5 час

Ингредиенты

  • курица
  • молоко коровье
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • сыр твердый
  • яйцо
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый
  • приправа для курицы
  • масло растительное
  • молоко коровье
  • сухари панировочные

Котлеты из вареного мяса вкусом отличаются от приготовленных из свежего фарша. Обычно их готовят из перекрученного в фарш отварного мяса с добавлением других «котлетных» ингредиентов, а в этом рецепте вам предлагается несколько иной, и не менее вкусный вариант.

Котлеты из фарша без яиц

40 мин

Ингредиенты

  • фарш мясной
  • хлеб белый
  • молоко 2.5%
  • лук репчатый
  • чеснок
  • мука пшеничная
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Котлеты из фарша без яиц готовят с добавлением других связующих фарш ингредиентов, например, манки, овсяных хлопьев, лучшим вариантом будет отбивание мясного фарша вместо вымешивания. Этот способ делает фарш вязким и котлеты форму держат хорошо.

  • гречка
  • морковь
  • яйцо
  • лук репчатый
  • мука
  • соль
  • специи
  • масло растительное

Котлеты из вареной гречки с луком, морковью с яйцом на сковороде – это интересный кулинарный вариант для тех, кто не ест мясо. Такие котлеты получаются очень сочными, яркими по вкусу и питательными.

  • горбуша консервированная
  • яйцо
  • рис
  • майонез
  • лук зеленый
  • соль
  • перец черный молотый

Салат из горбуши, консервированной с рисом и яйцом – это очень питательное и примечательное по вкусу угощение, которое идеально подойдет для праздничного меню. Приготовить такую аппетитную закуску не составит особого труда.

Печеночный салат с грибами

60 мин

Ингредиенты

  • говяжья печень
  • грибы маринованные
  • лук репчатый
  • яйцо
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Печеночный салат с грибами – это оригинальное сочетание, где нежная печень обретает яркий вкус, благодаря обжаренным грибам и овощам. Каждый кусочек этого салата наполняет ваше меню оригинальностью и насыщенностью, подчеркивая богатство вкусов.

  • яйцо (вареные)
  • куриное филе
  • морковь по-корейски
  • сыр твердый
  • апельсин
  • лук зеленый
  • соль
  • майонез
  • перец черный молотый

Салат «Озорной цыпленок» с апельсином – это яркое и экзотическое сочетание, которое радует как вкусом, так и внешним видом. Сочные кусочки куриного филе прекрасно комбинируются с освежающим вкусом апельсина и легкостью отварных яиц.

  • картофель
  • куриная грудка копченая
  • шампиньоны маринованные
  • лук репчатый
  • яйцо
  • майонез
  • соль

Салат «Белый лебедь» с грибами и копченой курицей –  это аппетитное и изысканное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола или уютного семейного ужина. Основными ингредиентами этого салата являются копченая курица и грибы, что придает ему насыщенный вкус и богатую текстуру.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением