Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

Салат «Бахор» с курицей

35 мин

Ингредиенты

  • куриное филе
  • помидоры
  • огурцы
  • лук красный
  • яйцо
  • сыр твердый
  • майонез
  • чеснок
  • соль
  • уксус яблочный 6%
  • вода
  • перец черный молотый

Салат «Бахор» с курицей – это простой и очень вкусный вариант аппетитной холодной закуски. Такое угощение подойдет как для домашнего стола, так и будет актуальным для праздничного меню.

Салат «Бахор» с говядиной

75 мин

Ингредиенты

  • говядина вареная
  • помидоры
  • огурцы
  • лук репчатый
  • яйцо
  • болгарский перец сладкий
  • майонез

Салат «Бахор» с говядиной порадует вас своим интересным вкусом и невероятной питательностью. Такую закуску можно подавать как к домашнему обеду, так и к праздничному ужину.

  • колбаса вареная
  • помидоры черри
  • огурцы
  • лук репчатый
  • яйцо
  • сыр твердый
  • майонез
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Бахор» с колбасой и огурцами – это простая в исполнении, вкусная и популярная закуска для домашнего или праздничного стола. Готовится такой аппетитный салат из самых простых и доступных продуктов.

  • шампиньоны свежие
  • сельдь филе
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • яйцо
  • майонез
  • лук зеленый
  • соль
  • масло растительное

Салат «Лисья шубка» с сельдью и жареными грибами – это интересная и яркая по вкусу закуска, которая идеально подойдет для домашнего или праздничного стола. Кроме того, угощение порадует простым и быстрым кулинарным процессом.

  • колбаса копченая
  • яйцо
  • соль
  • помидоры
  • сыр твердый
  • майонез
  • чеснок

Салат «Восточный» с колбасой, помидорами и сыром подойдет абсолютно для любого случая. В будний день вы сможете быстро приготовить его, чтобы перекусить.

Салат с телятиной гриль

20 мин

Ингредиенты

  • телятина
  • масло растительное
  • редька белая
  • редька зелёная
  • огурцы
  • морковь
  • листовой салат
  • лимонный сок
  • кедровые орехи
  • петрушка
  • соль
  • смесь перцев

Салат с телятиной гриль – это изысканное сочетание сочного мяса, свежих овощей и ароматных специй. Нежное мясо и хрустящие овощи создают яркое сочетание текстур и вкусов, которое невозможно забыть.

  • свекла
  • грецкий орех
  • чернослив
  • сыр твердый
  • лук репчатый
  • чеснок
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Салат из свеклы с черносливом, грецким орехом и сыром – это удивительное сочетание сладости чернослива, хрусткости орехов и насыщенного вкуса свеклы. Такой салат, наполненный витаминами и антиоксидантами, станет идеальным угощением для тех, кто ценит необычные комбинации.

  • свекла
  • горошек зеленый консервированный
  • чеснок
  • сыр твердый
  • майонез
  • огурцы маринованные
  • соль

Салат из свеклы с зеленым горошком – это насыщенное по цвету и витаминам блюдо, которое непременно привлечет внимание ваших гостей. Сладковатая свекла в сочетании с ярким зеленым горошком приносит в блюдо свежесть и легкость.

  • сельдь филе
  • картофель
  • лук красный
  • горошек зеленый консервированный
  • масло растительное
  • лимон
  • соль
  • укроп
  • перец черный молотый

Салат из селедки с картошкой, репчатым луком и зеленым горошком – это классическое блюдо, которое понравится каждому. Этот салат богат витаминами и прекрасно подойдет для любого застолья.

  • чеснок
  • свекла
  • перец черный молотый
  • майонез
  • грецкий орех

Салат из вареной свеклы с чесноком и грецкими орехами – это классический рецепт, который имеет множество поклонников. В салате гармонично сочетается сладость свеклы, терпкость грецкого ореха и яркий чесночный аромат.

  • куриная печень
  • огурцы соленые
  • яйцо
  • лук репчатый
  • морковь
  • соль
  • майонез
  • масло растительное

Салат из печени куриной с солеными огурцами, жареной морковью и луком, в этом рецепте формируем послойно. Жареный лук смешиваем с печенью, а жареную морковь укладываем слоем.

  • свиная печень
  • морковь по-корейски
  • яйцо (вареные)
  • лук репчатый
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • соль
  • майонез

Салат из свиной печени с морковью, луком и яйцом, как закуска яркая и аппетитная, чаще готовится с обжаренными овощами. В этом рецепте морковь к салату добавляем корейскую, лук маринуем, а свиную печень отвариваем.

  • куриное филе
  • ананас консервированный
  • шампиньоны свежие
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • картофель
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Салат «Викинг» с ананасом, курицей и шампиньонами – это интересный кулинарный вариант, который точно удивит ваших домашних или гостей. Такое яркое угощение отличается ярким вкусом, аппетитным видом и питательностью.

Салат «Викинг» с ветчиной

30 мин

Ингредиенты

  • ветчина
  • огурцы
  • яйцо
  • лук красный
  • сыр твердый
  • чернослив
  • майонез

Салат «Викинг» с ветчиной – это легкая и приятная по вкусу закуска для вашего стола. Такой кулинарный вариант подойдет как для домашнего меню, так и для праздников.

  • колбаса сырокопченая
  • помидоры
  • сыр твердый
  • чеснок
  • майонез

Салат «Викинг» с колбасой и помидорами несложно приготовить в домашних условиях. Такая аппетитная закуска послужит ярким и очень вкусным дополнением вашего повседневного или праздничного стола.

  • копченая курица
  • сыр моцарелла
  • яйцо
  • виноград красный
  • виноград зеленый
  • майонез

Салат «Виноградная гроздь» с копченой курицей порадует ярким вкусом с приятными фруктовыми нотками, питательными свойствами и простым кулинарным процессом. Такая закуска идеально подойдет для праздничного стола.

  • куриное филе
  • грецкий орех
  • яйцо
  • виноград
  • сыр твердый
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грецкими орехами отличается интересным вкусом и привлекательной подачей. Такая закуска точно запомнится вашим гостям и послужит оригинальным украшением стола.

  • анаком
  • яйцо (вареные)
  • морковь
  • картофель
  • сыр плавленый
  • майонез
  • чеснок
  • соль

Салат из анакома с майонезом и чесноком и яйцом – это экзотическая находка, позволяющая вам насладиться необычными вкусами. Хрустящие ломтики анакома идеально сочетаются с нежным яйцом, а чеснок придает пикантность.

  • колбаса вареная
  • картофель
  • морковь
  • куриные яйца
  • яйцо
  • огурцы свежие
  • огурцы
  • консервированный зелёный горошек
  • горошек зеленый консервированный
  • белый лук
  • лук белый
  • майонез
  • сметана
  • укроп
  • яблоко
  • яблоки
  • молотый чёрный перец
  • перец чёрный молотый
  • соль

Зимний салат со свежим огурцом − праздничное блюдо, которое готовится быстро, легко, а получается оно невероятно вкусным, нежным и сытным. Салат идеально подойдёт не только для праздника, но и семейного ужина.

Салат «Жар птица» с опятами

45 мин

Ингредиенты

  • опята маринованные
  • картофель
  • куриная грудка
  • морковь
  • лук репчатый
  • майонез
  • соевый соус
  • соль
  • перец черный молотый
  • укроп
  • мука
  • масло растительное

Салат «Жар птица» с опятами – это невероятно вкусная, питательная и яркая закуска, которая станет настоящим украшением любого стола. Такая закуска будет актуальна как в кругу семьи, так на большом праздничном столе.

  • картофель
  • свекла
  • морковь
  • яйцо
  • копченая курица
  • лук красный
  • гранат
  • чеснок
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Классический салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей – это рецепт, который без особых усилий повторит каждая хозяйка. Домашнее угощение с оригинальной подачей понравится абсолютно всем.

  • куриное филе
  • хрен столовый
  • хрен
  • яйцо
  • лук репчатый
  • сыр
  • для маринада:
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%
  • вода

Салат «Мужские грезы» с курицей – это оригинальное угощение, которое украсит любое мероприятие. Приготовить такой салат получится у всех.

  • картофель
  • огурцы свежие
  • огурцы
  • огурцы соленые
  • зеленый горошек замороженный
  • горошек зеленый замороженный
  • яйца крупные
  • яйцо
  • морковь крупная
  • морковь
  • колбаса копченая
  • майонез
  • лук зеленый
  • укроп
  • соль

Зимний салат с копченой колбасой получается довольно сытным благодаря белкам и углеводам. Это особенно полезно в зимний период, когда организму требуется больше питательных веществ.

Зеленый салат с эдамаме

10 мин

Ингредиенты

  • бобы эдамаме
  • лимонный сок
  • зерна граната
  • соль
  • авокадо
  • ананас
  • огурцы
  • водоросли вакаме сухие
  • салат романо
  • семена конопли пищевые

Зеленый салат с эдамаме – это экзотика на вашем столе с потрясающим богатым вкусом. Бобы эдамаме – это суперфуд, в котором содержится большое количество полезных нутриентов, и по вкусу они напоминают знакомый всем зеленый горошек.

  • сыр плавленый
  • яйцо
  • майонез
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый

Еврейский салат с плавленым сыром, яйцом и чесноком – это интересная домашняя закуска, которая точно никого не оставит равнодушным. Такой нежный сырный салат также порадует питательным свойствами.

  • куриное филе
  • помидоры
  • сыр твердый
  • чеснок
  • орегано сушеный
  • масло растительное
  • хлеб белый
  • петрушка
  • сметана
  • горчица
  • лимонный сок
  • соль
  • перец черный молотый

Баварский салат с курицей и сухариками – это очень вкусная и питательная закуска для домашнего или праздничного стола. Кроме того, такое угощение порадует быстрым и несложным кулинарным процессом.

  • лук фиолетовый
  • картофель
  • майонез
  • огурцы соленые
  • яйцо
  • петрушка

Немецкий картофельный салат с солеными огурцами повсеместно пользуется огромной популярностью. Он идеальный во всех отношениях, сытный, вкусный, сочный и бюджетный.

  • огурцы соленые
  • соль
  • чеснок
  • колбаски охотничьи
  • масло растительное
  • картофель
  • лук репчатый
  • петрушка
  • уксус яблочный 6%
  • дижонская горчица
  • сахар-песок
  • вода
  • специи

Немецкий картофельный салат с колбасками может стать полноценным обедом или ужином, особенно, если подавать его в теплом виде. Легкую пикантность салату придаст маринованный лук, чеснок и горчица, а соленые огурцы сделают вкус оригинальным и ярким.

  • говядина
  • майонез
  • уксус столовый 9%
  • вода
  • яйцо
  • лук репчатый
  • сахар-песок
  • сыр твердый
  • молоко коровье
  • масло растительное

Салат «Мужские слезы» с говядиной и луком – это аппетитная на вид  и питательная закуска, которую можно и на праздничный стол подать. В классическом варианте продукты укладываются слоями и смешать их можно непосредственно перед употреблением.

  • фунчоза
  • лук репчатый
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • кабачок
  • кабачки
  • помидоры
  • чеснок – #3
  • чеснок
  • соль
  • специи
  • масло растительное

Горячий салат с фунчозой и овощами представляет собой потрясающий вариант угощения для тех, кто не ест мясо. Закуска получается яркой и достаточно сытной.

  • куриная печень
  • яйцо
  • лук красный
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Печеночный салат с морковью, луком и яйцом – это питательное и яркое блюдо, где каждая составляющая играет важную роль в гармонии вкусов. Нежная печень и свежие овощи, дополненные вареными яйцами, создают сытный и полезный салат.

  • тунец консервированный
  • огурцы
  • листовой салат
  • яйцо
  • йогурт
  • соль

Высокобелковый салат с тунцом – это легкое и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для позднего ужина или легкого обеда. Нежный тунец, свежие листья салата и оливковое масло создают неповторимое сочетание вкусов.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением