Лучшие рецепты

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

167.29 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • яблоки
  • ванилин
  • корица

Шарлотка с яблоками – один из самых популярных и простых в приготовлении пирогов. Для него нужен стандартный набор продуктов, входящих в рецептуру бисквита, и, конечно, яблоки.

Новые рецепты

Мягкое печенье с яблоками

30 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • яйцо
  • тростниковый сахар
  • масло сливочное
  • разрыхлитель теста
  • ванильный сахар
  • соль
  • корица
  • ванильная эссенция
  • кардамон
  • яблоки
  • масло растительное

Мягкое печенье с яблоками в этом варианте готовим с тертыми яблоками, а аромат дополним корицей с ванилью, что сделает печенье похожим на яблочные пряники, мягким и воздушным.

  • мука пшеничная
  • творог
  • кефир
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • ванилин
  • яблоки
  • сахарная пудра

Печенье с творогом и яблоками в духовке, как один из вариантов творожной выпечки, в этом рецепте готовим на кефирном тесте. Яблоки нарезаем дольками и формируем печенье в виде конвертиков.

Овсяное печенье с яблоками

40 мин

Ингредиенты

  • овсяные хлопья
  • мука
  • яблоки
  • яйца
  • яйцо
  • сливочное масло
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • разрыхлитель
  • разрыхлитель теста
  • корица
  • ванилин
  • соль

Овсяное печенье с яблоками – это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить дома. Оно состоит из овсяных хлопьев, яблок и других ингредиентов, таких как мед или корица и так далее.

  • яблоки
  • сливочное масло
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйца
  • яйцо
  • мука
  • разрыхлитель
  • разрыхлитель теста
  • корица молотая
  • ванилин
  • сметана

Простое печенье с яблоками в духовке – это хороший вариант десерта, который наверняка понравится младшим членам семьи, да и старшие вряд ли останутся равнодушными к этому сладкому лакомству. Печенье получается ароматным, с яблочным вкусом и сливочным оттенком.

  • яблоки
  • груша
  • молоко коровье
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель теста
  • яйцо
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • соль
  • масло сливочное
  • для штрейзеля:
  • мука
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • масло сливочное
  • соль

Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами – это знаменитая классическая французская выпечка. В чем же секрет его названия? В большом объеме начинки, за которой практически не чувствуется тесто, настолько оно тонкое и нежное, а еще пропитано ванильным кремом.

  • лаваш
  • яблоки
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • масло сливочное
  • лимон
  • сахарная пудра
  • масло растительное
  • для заливки:
  • сметана
  • яйцо
  • сахар-песок

Пирог из лаваша с яблоками в духовке – это интересный кулинарный вариант для вашего чаепития. Такой простой в исполнении пирог порадует вас невероятной нежностью, сочностью и удивительным ароматом.

  • слоеное тесто бездрожжевое
  • яйцо
  • сахар-песок
  • яблоки

Пирог из слоеного теста бездрожжевого с яблоками в духовке порадует вас ярким вкусом, аппетитным видом и несложным кулинарным процессом. Для приготовления воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом с фотографиями.

  • для теста:
  • молоко коровье
  • сухие дрожжи
  • мука
  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • масло сливочное
  • ванилин
  • для начинки:
  • яблоки
  • сахар-песок
  • корица
  • для заливки:
  • мёд
  • вода питьевая

Пирог из дрожжевого сдобного теста с яблоками в духовке – это десерт, который своим изумительным ароматом соберёт за столом всю семью! Ещё не успев нарезать пирог порционно его уже будут требовать все ваши гости, а рецепт достоин стать семейной тайной. Пирог получится нежный и очень сочный даже у тех, кто совсем не ладит с выпечкой.

  • яблоки
  • овсяные хлопья
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • соль
  • масло сливочное

Овсяный пирог с яблоками без муки в духовке - ароматный, красивый, невероятно вкусный десерт! Не знаете, чем же хотите перекусить - готовьте этот пирог! Вдруг захотелось сладкого и ничего нет под рукой - снова предлагаю вам этот пирог! Обязательно подавайте с горячим чаем и вы почувствуете, как данный десерт так приятно тает во рту. Прекрасен этот рецепт тем, что все ингредиенты точно окажутся у вас под рукой и вы никогда не останетесь без десерта!

  • креветки замороженные
  • крабовое мясо
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • лимонный сок
  • кресс-салат
  • мята свежая
  • яблоки
  • огурцы
  • авокадо
  • манго
  • киноа

Салат «Калифорнийский» с киноа, авокадо и креветками выглядит по-праздничному ярко и привлекательно. Несмотря на количество используемых ингредиентов, закуска готовится достаточно просто.

Салат «Афина» с креветками

30 мин

Ингредиенты

  • креветки замороженные
  • сыр твердый
  • яйцо
  • помидоры
  • майонез
  • соль
  • зелень

Салат «Афина» с креветками – это оригинальный и очень вкусный вариант аппетитной холодной закуски. Такое угощение как нельзя лучше подойдет для праздничного меню.

  • креветки замороженные
  • огурцы
  • перец чили
  • чеснок
  • уксус рисовый
  • соевый соус
  • масло кунжутное
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • кунжут
  • соль

Салат из битых огурцов с креветками – это кулинарное произведение, которое порадует любителей морепродуктов. Хрустящие огурцы, погруженные в соус с ноткой остроты, прекрасно дополняются нежными креветками, создавая гармонию вкусов.

Салат «Ибица» с креветками

20 мин

Ингредиенты

  • креветки замороженные
  • помидоры черри
  • авокадо
  • масло сливочное
  • сыр моцарелла
  • кедровые орехи
  • петрушка
  • для заправки:
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • чеснок
  • горчица французская
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Ибица» с креветками – это экзотическое угощение, которое перенесет вас в солнечные страны с первых укусов. Нежные креветки, приправленные лимонным соусом, гармонируют с овощами, создавая идеальное сочетание.

  • креветки замороженные
  • болгарский перец сладкий
  • яйцо
  • сыр твердый
  • ананас консервированный
  • майонез
  • лимонный сок
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • соль
  • зелень

Салат «Комплимент» с креветками – это простая в исполнении и невероятно вкусная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такое привлекательное угощение можно приготовить достаточно быстро.

  • креветки замороженные
  • ананас консервированный
  • сыр моцарелла
  • сметана 10%
  • йогурт
  • лимонный сок
  • листовой салат
  • масло оливковое
  • соль
  • специи
  • зелень

Салат «Леди» с креветками и ананасом отличается невероятной яркостью и сочностью. Сочетание насыщенного фрукта с нежным морепродуктом точно никого не оставит равнодушным.

  • креветки замороженные
  • крабовые палочки
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры черри
  • сыр твердый
  • масло растительное
  • майонез
  • соль

Салат «Красное море» с креветками – это настоящий праздник для гурманов, где сокровища моря сочетаются со свежестью овощей. Креветки, обжаренные до золотистой корочки, придают блюду яркий и насыщенный вкус, а добавление помидоров добавляет нотку свежести.

  • креветки королевские
  • капуста пекинская
  • оливки без косточек
  • мидии в масле
  • лимон
  • сыр твердый
  • помидоры черри
  • соль
  • белый хлеб

Салат «Морской бриз» с креветками, как вариант более легкой, полезной и вкусной закуски из морепродуктов, отлично подойдет к любому столу. В этом варианте готовим салат из обжаренных креветок, дополняем свежими овощами, оливками, мидиями и сыром, а заправкой берем масло от консервированных мидий с соком лимона.

  • кальмары
  • крабовые палочки
  • креветки замороженные
  • икра красная
  • яйцо (вареные)
  • майонез
  • соль
  • яйцо перепелиное

Салат «Морская жемчужина» с креветками, кальмарами и красной икрой – это настоящий праздник для любителей морепродуктов. В этом салате невероятно гармонично переплетаются нежные морские деликатесы, яйца и роскошный вкус красной икры.

  • кальмары
  • креветки очищенные
  • креветки замороженные
  • крабовые палочки
  • укроп
  • твёрдый сыр
  • сыр твердый
  • майонез
  • красная икра
  • икра красная
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • перец чёрный молотый
  • куриные яйца
  • яйцо

Королевский салат с креветками и кальмарами − блюдо, ингредиенты которого достойны поистине королевского пира и при этом они являются достаточно простыми. Да и сам рецепт очень прост в приготовлении, ведь он не требует каких-либо особых навыков в кулинарии.

  • креветки замороженные
  • листовой салат
  • капуста краснокочанная
  • морковь
  • мед
  • кинза
  • соевый соус
  • масло оливковое
  • апельсиновый сок
  • лайм
  • чеснок
  • корень имбиря
  • масло кунжутное
  • соль

Азиатский салат с креветками – это очень привлекательное и яркое по вкусу блюдо для вашего стола. Колоритный салат с морепродуктом каждый сможет приготовить своими руками.

  • креветки замороженные
  • папайя консервированная
  • огурцы
  • базилик свежий
  • кинза
  • мята свежая
  • перец чили
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый
  • для соуса:
  • уксус рисовый
  • соевый соус
  • рыбный соус
  • вода
  • масло растительное
  • сахар-песок

Вьетнамский салат с креветками – это легкое и изысканное блюдо, которое понравится всем ценителям азиатской кухни. Хрустящие овощи, нежные креветки и ароматные специи создают неповторимый вкус салата, который никого не оставит равнодушным.

Суп с индейкой и грибами

80 мин

Ингредиенты

  • шампиньоны свежие
  • филе индейки
  • сыр плавленый
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • вода
  • соль
  • зелень

Суп с индейкой и грибами – это питательное и ароматное блюдо, которое представляет собой разновидность мясных супов, где основным белковым компонентом выступает индейка, а грибы придают насыщенный и землистый вкус. Грибы могут быть как свежими, так и сушеными, что влияет на насыщенность аромата.

Суп с сосисками и вермишелью

40 мин

Ингредиенты

  • сосиски
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • паприка
  • укроп
  • масло сливочное
  • вермишель
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый
  • для украшения:
  • укроп

Суп с сосисками и вермишелью – это простое блюдо, не требующее больших финансовых расходов и усилий при приготовлении. Берем самые обычные продукты и всего за 40 минут получаем вкусный сытный суп с насыщенным вкусом и приятным цветом.

Суп с чечевицей и фасолью

2 час

Ингредиенты

  • фасоль красная
  • чечевица
  • говяжий язык копченый
  • свинина сырокопченая
  • морковь
  • лук репчатый
  • топленое масло
  • вода
  • помидоры
  • кинза
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с чечевицей и фасолью – это сытное и богатое на питательные вещества блюдо, широко распространённое в кухнях разных народов. Чечевица богата растительным белком и клетчаткой, а фасоль добавляет дополнительный источник белка, углеводов и полезных минералов.

  • сайра бланшированная в масле консервированная
  • картофель
  • рис
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • масло растительное
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый

Суп из сайры с рисом и картошкой – это сытное первое блюдо, которое готовится на основе консервированной рыбы сайры. Этот суп является примером доступного и экономичного домашнего питания, которое сочетает в себе простоту приготовления и питательные свойства.

  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • чеснок
  • колбаса вареная
  • вермишель
  • вода
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень

Суп с вареной колбасой и вермишелью – это вид горячего жидкого блюда, приготовленного на основе мясного или овощного бульона с добавлением варёной колбасы, вермишели и различных овощей. Этот суп можно рассматривать как быстрое и бюджетное блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.

  • куриный окорочок
  • лавровый лист
  • вода
  • капуста брокколи
  • помидоры
  • картофель
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • морковь
  • томатная паста
  • перец черный молотый
  • соль
  • хлебопекарная мука
  • яйцо
  • масло подсолнечное
  • петрушка

Диетический суп с брокколи и курицей – это лёгкое и питательное первое блюдо, предназначенное для поддержания здорового образа жизни, улучшения пищеварения и контроля массы тела. Он включает в себя простые и полезные ингредиенты, насыщенные витаминами и антиоксидантами.Советы по ингредиентам:В рецепт можно добавлять другие овощи с низкой калорийностью, такие как цветная капуста, шпинат, сельдерей или кабачки, что делает суп разнообразным и помогает включать в рацион дополнительные витамины и минералы.Миндальный, имбирный или лимонный соки добавят интересные нотки вкуса и при этом сохранят блюдо лёгким и полезным.Чтобы сделать суп более сытным, можно добавить немного нутовых или чечевичных хлопьев или даже небольшое количество овсянки, которая добавит текстуру и увеличит содержание клетчатки.

  • вода
  • яйцо
  • тушенка из мяса цыпленка
  • масло растительное
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • горошек зеленый консервированный
  • соль
  • смесь перцев
  • специи
  • укроп

Сегодня предлагаю приготовить легкий в исполнении и безумно аппетитный рецепт – суп с зеленым консервированным горошком, курицей и яйцом. Первое блюдо готовится достаточно просто.

  • форель
  • семга
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • капуста брокколи
  • вода
  • лавровый лист
  • укроп
  • петрушка
  • горошек зеленый

Суп с красной рыбой и брокколи – это изумительное блюдо для любителей несложных рецептов и занятых людей. Рыбное угощение готовится проще простого, получается ярким и питательным.

Суп-пюре с брокколи и сыром

30 мин

Ингредиенты

  • вода
  • сыр плавленый
  • сливки
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • капуста брокколи
  • соль
  • перец черный молотый
  • укроп

Суп-пюре с брокколи и сыром – это первое блюдо, которое получается необыкновенно вкусным и выглядит изумительно. Готовится угощение всего лишь за полчаса, которые найдутся даже у самых занятых хозяек.

Суп лапша с яйцом и курицей

1 час

Ингредиенты

  • куриные ножки
  • яйцо
  • лапша удон
  • лапша рамен
  • лапша яичная
  • лапша рисовая
  • лавровый лист
  • петрушка
  • морковь
  • лук репчатый
  • соль

Сегодня хочу предложить приготовить несложный, но очень аппетитный вариант питательного и согревающего блюда – суп лапша с яйцом и курицей. Привлекательное угощение понравится и взрослым, и детям.

  • картофель
  • куриное филе
  • морковь
  • капуста цветная
  • сыр твердый
  • сливки
  • лук репчатый
  • соль
  • вода

Куриный суп с цветной капустой и картошкой – это очень нежное и ароматное питательное блюдо. С помощью блендера измельчаем до кремообразного состояния и суп станет необыкновенно легким, нежнейшим со сливочным вкусом.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением