Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • морковь
  • куриное филе
  • яйцо
  • сыр плавленый
  • майонез
  • чеснок
  • зелень

Салат «Мандаринки» с курицей — это яркое и легкое блюдо, способное поднять настроение в любое время года. Сочные кусочки курицы, тертая морковь и чеснок, создают идеальное сочетание текстур и вкусов.

  • ветчина
  • сыр твердый
  • помидоры
  • яйцо
  • шампиньоны свежие
  • лук репчатый
  • соль
  • масло растительное
  • майонез

Салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной – это яркое и сытное блюдо, которое радует глаз своим разнообразием красного цвета. Сочное сочетание нежной ветчины и свежих помидоров создает гармонию вкусов, навевая атмосферу домашнего уюта.

  • куриное филе
  • яйцо
  • сыр твердый
  • чеснок
  • соль
  • перец чёрный горошек
  • майонез
  • морковь
  • зелень

Салат «Мандаринки» с курицей и сыром, хотя готовится из обычных салатных ингредиентов (отварного куриного филе с яйцом, сыром и майонезом), но формирование его подобное мандаринам, будет оригинальной подачей к столу, а времени много не займет. Куриное филе с морковью и яйцом отвариваем заранее.

  • креветки очищенные замороженные
  • кальмары
  • помидоры черри
  • листовой салат
  • маслины
  • петрушка
  • чеснок
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • лимонный сок
  • соевый соус
  • специи

Салат «Рождественский венок» с креветками — это самый вкусный из всех вариантов этого рецепта! Салат и выглядит празднично, и вкус его поражает своим балансом. Подача блюда такая оригинальная, завораживающая, что хочется его попробовать в первую минуту появления салата на столе! Сохраните рецепт!Совет по приготовлению:Чтобы ускорить процесс сборки салата, отварите кальмаров и креветки заранее.

  • куриный окорочок
  • киви
  • огурцы маринованные
  • яйцо
  • чеснок
  • сыр твердый
  • гранат
  • соль
  • перец черный молотый
  • майонез

Салат «Изумрудная елка» с киви – это оригинальная и невероятно вкусная закуска, которая точно разнообразит ваше праздничное меню. Такой салат порадует интересным сочетанием продуктов и эффектной подачей.

  • филе форели
  • яйцо (вареные)
  • сыр твердый
  • майонез
  • помидоры
  • соль

Салат «Кардинал» с красной рыбой – это изысканное и легкое блюдо, которое привлекает внимание своим ярким внешним видом и насыщенным вкусом. Сочетание свежих овощей и соленой красной рыбы создает особую гармонию.

  • крабовое мясо
  • огурцы
  • яйцо
  • майонез
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Калифорния» с крабовым мясом – это оригинальный вариант вашей домашней или праздничной закуски. Такое холодное блюдо точно порадует родных и гостей.

Салат к пасте с креветками

25 мин

Ингредиенты

  • руккола
  • сыр моцарелла мини
  • помидоры черри
  • бальзамический уксус
  • масло оливковое
  • соль

Салат к пасте с креветками – это легкое, свежее и вкусное дополнение горячего блюда. Попробуйте приготовить наш вариант такого салата, который идеально подойдет для аппетитной итальянской пасты с морепродуктом.

  • яйцо
  • киви
  • морковь по-корейски
  • сыр твердый
  • куриное филе
  • майонез
  • яблоки
  • клюква

Слоеный салат «Елочка» с киви, курицей, сыром и яйцом станет центром новогоднего застолья. Закуска не только яркая и красивая, но вкус ее полностью соответствует внешнему виду.

  • куриное филе
  • морковь
  • яйцо
  • ананас консервированный
  • чеснок
  • сыр твердый
  • киви
  • майонез
  • зёрна граната
  • соль

Салат на новый год «Елочка» с киви идеально украсит стол! Подача настолько эффектная, что салату стоит занять одно из главных мест за праздничным ужином. Ведь всем известно, что блюдо должно быть не только вкусным, но и радовать глаз.

  • масло оливковое
  • соевый соус
  • лимонный сок
  • горчица французская

Заправка для салата с соевым соусом куда оригинальнее и вкуснее, чем традиционный майонез или растительное масло. Ею можно заправить любые овощные или мясные салаты, в состав соуса входят соевый соус, оливковое масло, горчица и лимонный сок.

Салат «Елка» с киви

50 мин

Ингредиенты

  • сыр твердый
  • киви
  • куриное филе
  • клюква
  • морковь по-корейски
  • яблоки
  • яйцо
  • майонез

Салат «Елка» с киви – это оригинальное блюдо для торжественного новогоднего застолья. Ведь зелёная красавица является главным атрибутом любимого всеми зимнего праздника.

  • куриное филе
  • морковь
  • яйцо
  • ананас консервированный
  • сыр твердый
  • киви
  • чеснок
  • майонез
  • соль
  • зерна граната

Салат «Елочка» с киви и курицей, как красивая закуска к зимнему праздничному столу, получается с идеальным вкусом из сочетаний разных: нейтрального – яйца, соленого – сыра, сладкого – ананаса с морковью и кисло-сладкого – киви, а отварная курица дополнит сытностью. Салат формируется послойно.

  • руккола
  • помидоры черри
  • сыр моцарелла мини
  • зерна граната
  • фисташки
  • масло оливковое
  • гранатовый соус

Салат «Новогодний венок» с рукколой отличается невероятно яркой и привлекательной подачей, что идеально подойдет для вашего праздничного стола. Такая яркая закуска никого не оставит равнодушным.

  • печень трески
  • картофель
  • огурцы соленые
  • яблоки
  • яйцо
  • сыр твердый
  • майонез
  • перец чёрный молотый
  • соль

Салат «Египетская пирамида» с печенью трески — это рецепт, который точно понравится всем любителям консервированной рыбы. Салат получил название от вида сборки и формы, ведь он действительно напоминает всем известное чудо света! А при разрезе блюда видны все его слои, что придаёт ещё более аппетитный вид!Совет по приготовлению:Каждый новый слой необходимо делать меньше, чем предыдущий, чтобы салат имел форму пирамиды.

  • сыр плавленый
  • яйцо
  • майонез
  • чеснок
  • перец чёрный молотый
  • петрушка
  • помидоры

Салат «Еврейский» с сыром, чесноком и яйцом – это самая универсальная и сбалансированная по вкусовому сочетанию закуска, которая идеальна для подачи с гренками, на свежем чёрном хлебе или в тарталетках. Этот салат известен и очень популярен уже многие годы, и вы поймёте почему, как только попробуете!Совет по ингредиентам:Можете при желании заменить некоторую часть майонеза сметаной жирностью 10-20% или йогуртом без добавок и красителей.Советы по приготовлению:Плавленный сырок рекомендую предварительно немного подержать в морозильной камере, чтобы облегчить его натирание на тёрке.В зависимости от вида тёрки салат будет менять свою текстуру.

  • куриная грудка
  • огурец гладкий
  • огурцы
  • сельдерей
  • зеленое яблоко
  • яблоки (зеленые)
  • красный лук
  • лук красный
  • греческий йогурт 2%
  • греческий йогурт
  • сыр сиртаки легкий
  • сыр сиртаки
  • цельнозерновая горчица
  • горчица французская
  • грецкий орех
  • лимон
  • мед
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Вальдорфский» с курицей – это один из самых известных в мире салатов, который получил свое название в честь отеля «Уолфорд», где его впервые начали готовить еще в аж 1896 году. Салат быстро стал популярен.

  • куриное филе
  • кукуруза консервированная
  • авокадо
  • лук репчатый
  • помидоры черри
  • болгарский перец сладкий
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • масло оливковое
  • салат латук
  • соус табаско

Салат «Мексиканский» с курицей и болгарским перцем – это яркое и сытное сочетание свежих овощей, нежного куриного филе и хрустящего перца, пропитанных пикантной заправкой. Каждая ложка этого салата наполняет энергией и дарит экзотическое наслаждение благодаря насыщенному вкусу.

  • картофель
  • куриная грудка
  • огурцы маринованные
  • шампиньоны консервированные
  • яйцо
  • майонез
  • петрушка
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • масло растительное

Салат «Дубок» с курицей и шампиньонами заставит ваших гостей и семью улыбнуться от оригинальности подачи и прекрасного, постепенно раскрывающегося вкуса блюда. Салат готовить несложно, а весь секрет его заключается в процессе сборки.

  • куриная грудка
  • масло оливковое
  • чеснок
  • соль
  • паприка
  • перец черный молотый

Буженина из куриной грудки в духовке – это разновидность запечённого мясного блюда, которое изначально готовилось из свинины, но в данном случае используется куриная грудка. Этот способ приготовления заключается в запекании цельного куска куриного мяса в духовке.

  • куриное филе
  • сметана
  • приправа для курицы
  • соль

Куриное филе в рукаве в духовке никогда не получится сухим, а маринад из сметаны прекрасно раскрывает вкус белого мяса. И ни для кого не секрет, что куриное филе готовится довольно быстро.

  • куриные ножки
  • сметана
  • соль
  • картофель
  • чеснок сушеный
  • морковь
  • приправа для курицы
  • перец черный молотый

Куриные ножки с картошкой в духовке в рукаве – это настоящее гастрономическое удовольствие своими руками. Рассыпчатая картошечка, сладкая морковка и буквально распадающееся на волокна нежное куриное мяско – ваши близкие будут в полном восторге.

  • чеснок
  • масло растительное
  • мясо
  • картофель
  • соль
  • перец черный молотый

Картошка с мясом в рукаве в духовке – это блюдо, которое несмотря на свою простоту и доступность получается очень вкусным и сочным. Такое жаркое отлично подойдет для семейного ужина, идеальным дополнением к нему будут малосольные огурчики.

  • филе индейки
  • соль
  • чеснок
  • вода
  • розмарин сушеный
  • карри
  • масло растительное

Филе индейки в духовке в рукаве с розмарином, чесноком и карри – это самый простой и диетический способ приготовления птицы. Мясо почти час томится в собственном соку, поэтому получается таким ароматным, невероятно сочным и тающем во рту.

  • индейка
  • соль
  • чеснок гранулированный
  • перец черный молотый
  • лук репчатый
  • специи
  • лимонный сок
  • морковь

Индейка с овощами в рукаве в духовке – блюдо из разряда вкусно и просто. Для его приготовления вам доведется потратить считанные минуты на закладку продуктов в рукав и все, в остальном духовка справится без вашего участия.

  • куриное бедро
  • чеснок
  • майонез
  • сметана
  • приправа для курицы
  • соль

Куриные бедра в рукаве в духовке идеально пропекаются и получаются максимально сочными. Такое блюдо идеально подойдет как для будничного обеда, так и торжественного вечера.

  • куриное бедро
  • картофель
  • лук репчатый
  • приправа хмели-сунели
  • болгарский перец сладкий
  • майонез
  • чеснок
  • соль
  • карри
  • мука
  • приправа для курицы
  • перец черный молотый

Бедра с картошкой в рукаве в духовке – это рецепт для тех хозяек, которые не любят долго топтаться у плиты. Также это блюдо можно сразу приготовить в большом количестве.

  • свиная шея
  • соль
  • чеснок
  • перец черный молотый

Свиная шея в рукаве в духовке получится очень нежной и ароматной. Как в горячем, так и в охлажденном виде вы найдете мясу применение в своих кулинарных экспериментах.

  • картофель
  • свинина
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • соль
  • перец черный молотый
  • петрушка

Картошка с мясом в рукаве для запекания в духовке – это бюджетное, сытное и вкусное блюдо. Продукты, запекаемые в герметичной упаковке, идеально пропекаются и пропитываются ароматами специй.

  • свиная шея
  • лавровый лист
  • вода
  • перец черный молотый
  • приправа итальянские травы
  • соль
  • перец чёрный горошек

Буженина из свинины в рукаве в духовке в домашних условиях – это одна из самых вкусных закусок, которые часто можно встретить в составе мясной нарезки в ресторанных меню. Для своего праздника вы также легко сможете приготовить этот деликатес по нашему подробному рецепту.

  • сайра бланшированная в масле консервированная
  • горошек зеленый консервированный
  • яйцо
  • лук зеленый
  • чеснок
  • масло растительное
  • соль

Салат из сайры консервированной с яйцом, луком и зеленым горошком – это и интересное и невероятно вкусное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Для простого и быстрого приготовления воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями.

  • куриное филе
  • чернослив
  • морковь по-корейски
  • грецкий орех
  • чеснок
  • сыр твердый
  • яйцо
  • петрушка
  • майонез
  • соль

Салат «Марсель» с черносливом и корейской морковкой – это необычное сочетание сладости и остроты, которое обогатит ваш рацион чем-то совершенно новым. Такой салат идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного меню.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением