Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • капуста пекинская
  • морковь по-корейски
  • яйцо
  • куриное филе
  • грецкий орех
  • соевый соус
  • масло растительное
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Анастасия» с корейской морковкой, яичными блинчиками и пекинской капустой – это эффектная и запоминающаяся кулинарная идея для вашего домашнего стола или праздника. Яркое холодное блюдо порадует интересным, слегка пикантным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами.

  • помидоры
  • кукуруза в початках
  • соль
  • кинза
  • масло оливковое
  • лук зеленый
  • лайм
  • перец черный молотый
  • перец халапеньо

Салат «Мексиканский» с кукурузой – это закуска яркая, с особым характером. В его основе только свежие овощи, а остроту вкусу придает знаменитый острый перчик халапеньо.

  • куриное филе
  • соль
  • масло оливковое
  • помидоры черри
  • паприка молотая
  • фасоль стручковая
  • болгарский перец сладкий
  • лук красный
  • чеснок
  • авокадо
  • кукуруза консервированная
  • чипсы
  • кунжут
  • перец черный молотый
  • перец чили
  • масло растительное

Салат «Мексиканский» с курицей изобилует яркими красками и обладает высокой питательной ценностью, он вполне может стать отдельным приемом пищи на обед или ужин. Куриное филе для салата можно запечь или обжарить, как вам больше нравится.

  • фасоль консервированная
  • кинза
  • чеснок
  • кукуруза консервированная
  • перец чили
  • соль
  • ветчина
  • помидоры черри
  • листовой салат
  • масло оливковое
  • уксус белый винный
  • уксус винный красный
  • прованские травы
  • приправа итальянские травы
  • перец черный молотый

Салат «Мексиканский» с фасолью позволит вам немного приблизится и понять эту самобытную кухню. Во-первых, салат легко и быстро готовится.

  • говядина
  • майонез
  • яйцо
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • соль
  • вода
  • лук зеленый
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок

Салат «Мужские слезы» с говядиной – это отличный способ порадовать своих мужчин. У салата гармоничный и запоминающийся вкус.

Салат «Нарцисс» с яблоком

40 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сыр твердый
  • крабовые палочки
  • яблоки
  • майонез
  • зелень
  • масло сливочное
  • сыр плавленый

Салат «Нарцисс» с яблоком – это нежная и вкусная закуска для застолья. Салат никогда не остается без внимания на празднике и заканчивается одним из первых.

Салат «Невеста» с курицей

40 мин

Ингредиенты

  • картофель
  • майонез
  • яйцо
  • лук репчатый
  • куриная грудка
  • кипяток
  • сахар-песок
  • сыр плавленый
  • уксус яблочный 6%

Салат «Невеста» с курицей готовится быстро и просто. В его состав входят самые обычные продукты, которые, наверняка, всегда есть в наличии в вашем холодильнике.

Салат «Нежность» с ветчиной

40 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • майонез
  • сыр твердый
  • яйцо
  • лук зеленый
  • укроп
  • перец черный молотый
  • соль
  • ветчина
  • петрушка

Салат «Нежность» с ветчиной – это очень вкусное сочетание сыра, ветчины и свежих огурцов. Закуска получается одновременно нежной, сочной и сытной.

  • копченая курица
  • картофель
  • яйцо перепелиное
  • огурцы соленые
  • укроп
  • масло растительное
  • майонез
  • соль

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей – это невероятно привлекательная и насыщенная по вкусу кулинарная идея, которая станет идеальным дополнением вашего праздничного стола. Приготовьте аппетитное блюдо по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

  • говяжий язык
  • картофель
  • морковь
  • свекла
  • лук репчатый
  • чеснок
  • гранат
  • масло растительное
  • грецкий орех
  • майонез
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Салат «Гранатовый браслет» с языком – это по-настоящему изысканное, невероятно привлекательное и интересное по вкусу блюдо, которое отлично подойдет для праздничного меню. Такой салат точно обратит на себя внимание.

  • крабовые палочки
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • сыр твердый
  • чеснок
  • майонез
  • соль

Салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами, перцем, сыром и чесноком – это удивительное сочетание морских деликатесов и свежих овощей с пряным чесночным акцентом. Хрустящие кусочки перца и нежный сыр придают салату текстурную насыщенность, в то время как крабовые палочки дарят ему взрывной вкус.

  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • мидии
  • чеснок
  • сыр твердый
  • майонез
  • соль

Салат «Красное море» с болгарским перцем – это простое в исполнении и невероятно вкусное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Закуска порадует вас своей легкостью, нежностью и питательностью.

Салат «Коктейль» с колбасой

10 мин

Ингредиенты

  • колбаса копченая
  • помидоры черри
  • сыр твердый
  • сметана
  • чеснок
  • зелень

Салат «Коктейль» с колбасой – это простая и очень вкусная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно приготовить за считанные минуты из самых простых ингредиентов.

  • ветчина
  • огурцы
  • сыр твердый
  • яблоки
  • майонез
  • сметана
  • чеснок
  • лимонный сок

Салат «Коктейль» с ветчиной и огурцами порадует вас своим легким вкусом, сочностью и свежестью. Такая закуска идеально подойдет для праздников и фуршетов.

  • картофель
  • шампиньоны свежие
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло растительное
  • соль
  • зелень
  • перец черный молотый

Суп-пюре с грибами и картофелем – это восхитительное блюдо с кремовой текстурой, которое приятно согревает и радует своим нежным вкусом. Грибы являются ключевым ингредиентом, наполняющим суп насыщенным и глубоким ароматом.

Суп с Роллтоном и картошкой

40 мин

Ингредиенты

  • куриное бедро
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • вода
  • бульон сухой ролтон
  • соль
  • специи
  • масло растительное

Суп с Роллтоном и картошкой – это оригинальная кулинарная идея для вашего аппетитного и нетипичного домашнего обеда. С помощью лапши быстрого приготовления ваш домашний суп выйдет невероятно сытным и интересным по вкусу.

Суп-пюре с фрикадельками

45 мин

Ингредиенты

  • фарш мясной
  • картофель
  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • укроп
  • соль
  • вода

Суп пюре с фрикадельками – это роскошное сочетание густого пюре и воздушных фрикаделек, которое подарит настоящий уют и тепло. Суп пюре с фрикадельками – это отличный выбор для семейного обеда или ужина, который наверняка понравится всем членам семьи.

  • грибы замороженные
  • перловая крупа
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • вода

Суп из замороженных лесных грибов с картошкой и перловкой отличается наваристостью, аппетитным видом и питательными свойствами. Кроме того, такое горячее блюдо поражает своим ярким грибным ароматом.

  • шампиньоны свежие
  • бульон
  • вода
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • сливки 10%
  • соль
  • специи
  • масло растительное

Грибной суп из шампиньонов с картофелем и сливками отличается интересным нежным вкусом, питательными свойствами и простым кулинарным процессом. Такое легкое горячее угощение идеально подойдет для вашего питательного обеда в кругу семьи.

  • куриное филе
  • масло растительное
  • яйцо
  • сметана
  • масло сливочное
  • сыр плавленый
  • лук репчатый
  • морковь
  • соль
  • перец черный молотый
  • шампиньоны свежие

Суп жульен с курицей и грибами – это оригинальное и аппетитное блюдо. Если вы хотите порадовать семью вкусным обедом, то внимательно присмотритесь к этому рецепту.

  • вода
  • бульонный кубик
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло растительное
  • кукурузная крупа
  • фрикадельки замороженные
  • молоко коровье
  • соль

Суп с готовыми фрикадельками – это сытное и ароматное блюдо, в котором сочные мясные шарики плавают в ароматном бульоне с овощами и зеленью. Готовые фрикадельки легко добавить в горячий суп и подать на стол к обеду или ужину.

  • грибы замороженные
  • вермишель
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло растительное

Суп из замороженных грибов с картошкой и вермишелью получается невероятно сытным, запоминающимся по вкусу и аппетитным. Такое горячее блюдо также порадует несложным кулинарным процессом.

  • курица
  • фасоль консервированная
  • картофель
  • морковь
  • петрушка
  • вода
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с фасолью, курицей и картошкой – это сытное и ароматное блюдо, сочетающее в себе нежность курицы и питательность фасоли. Картошка делает суп сытным, а яркие специи добавляют глубину вкуса.

  • баранина
  • картофель
  • лук репчатый
  • помидоры
  • масло сливочное
  • нут
  • вода
  • шафран
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Суп из баранины с нутом и картофелем – это сытное и ароматное блюдо, излучающее восточные нотки и настоящую домашнюю атмосферу. Нежное мясо в сочетании с полезным нутом и картошкой создает гармонию вкуса.

  • креветки замороженные
  • молоко кокосовое
  • масло оливковое
  • масло сливочное
  • томатная паста
  • чеснок
  • яичный желток
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • мука пшеничная
  • лимонный сок
  • соль
  • зелень
  • перец черный молотый

Тайский суп с кокосовым молоком и креветками – это прекрасный кулинарный вариант для тех, кто хочет порадовать себя ярким ресторанным угощением и разнообразить привычное меню. Такой суп получается насыщенным по вкусу, аппетитным и привлекательным.

  • вода
  • куриные ножки
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • морковь
  • кукуруза консервированная
  • картофель
  • масло из виноградных косточек
  • лапша удон
  • лапша яичная
  • лапша рамен
  • зелень
  • мускатный орех
  • майоран
  • паприка молотая
  • соль
  • перец черный горошек
  • лавровый лист
  • тимьян свежий
  • тимьян сушеный

Суп-лапша с курицей и картошкой – это классическое блюдо, которое всегда приносит комфорт и уют. Нежные кусочки курицы и мягкая картошка в ароматном бульоне делают этот суп настоящим спасением в холодные вечера.

  • картофель
  • пельмени
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • укроп
  • соль
  • масло растительное

Суп с пельменями и картошкой по-узбекски — это объятия Востока, предлагающие уют и тепло в каждой тарелке. Пельмени, наполненные ароматным мясом, плавают в густом бульоне, обогащенном картофельными кубиками, создавая поистине незабываемый вкус.

  • килька в томате
  • лук репчатый
  • вода
  • картофель
  • морковь
  • вермишель
  • масло растительное
  • лук зеленый
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с килькой в томатном соусе с картошкой и вермишелью – это оригинальный домашний вариант для вашего горячего обеда. Такое блюдо порадует вас насыщенным вкусом, ярким видом и питательностью.

  • лук репчатый
  • сельдерей
  • масло оливковое
  • вода
  • лосось
  • соль
  • лавровый лист
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры
  • картофель
  • сливки 15%
  • перец черный молотый
  • укроп

Норвежский суп с лососем и сливками – это ароматное и сытное блюдо, популярное среди жителей Норвегии, благодаря свежим морепродуктам и простоте приготовления. Этот суп хорошо согревает и идеально подходит для холодных зимних вечеров, как основное блюдо или в качестве первого блюда на обед.

  • куриное филе
  • шампиньоны свежие
  • креветки замороженные
  • лук репчатый
  • молоко кокосовое
  • лемонграсс
  • имбирь
  • лайм
  • чеснок
  • масло растительное
  • рыбный соус
  • вода
  • перец чили

Суп том ям с курицей и грибами – это яркое ресторанное блюдо азиатской кухни, которое можно приготовить в домашних условиях. Такой суп отличается насыщенными пикантными нотками с приятной кислинкой.

Суп с геркулесом и курицей

65 мин

Ингредиенты

  • овсяные хлопья
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • лавровый лист
  • перец черный горошек
  • масло растительное
  • приправа (на выбор)
  • соль

Суп с геркулесом и курицей – это интересный кулинарный вариант для вашего питательного семейного обеда. Горячее блюдо порадует насыщенным вкусом, аппетитным видом, а также полезными свойствами.

  • куриная грудка
  • бульон из курицы
  • лук репчатый
  • морковь
  • лапша яичная
  • яйцо
  • соль
  • специи
  • зелень
  • масло растительное
  • для заправки:
  • соевый соус
  • чеснок
  • паприка молотая

Суп рамен с курицей и яичной лапшой – это интересная кулинарная идея для вашего сытного обеда или ужина. Такой суп особенно понравится любителям пикантных блюд.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением