Лучшие рецепты

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • яблоки
  • ванилин
  • корица

Шарлотка с яблоками – один из самых популярных и простых в приготовлении пирогов. Для него нужен стандартный набор продуктов, входящих в рецептуру бисквита, и, конечно, яблоки.

Новые рецепты

  • филе бедра индейки
  • масло оливковое
  • соль морская
  • перец черный молотый
  • паприка
  • имбирь молотый
  • чеснок

Филе бедра индейки в духовке в рукаве, чтобы получилось сочным и мягким, в этом рецепте 2 часа маринуем с пряностями. Подать его можно как горячим блюдом с гарниром, так и нарезкой к праздничному столу.

Плов в рукаве в духовке

80 мин

Ингредиенты

  • говядина
  • рис длиннозерный
  • лук репчатый
  • морковь
  • чеснок
  • паприка молотая
  • соль
  • приправа для плова
  • масло растительное
  • вода

Плов в рукаве в духовке будет у вас хорошим способом готовки этого блюда, особенно, когда нет специальной посуды для плова. Мясо берется любое.

  • куриное бедро
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • чеснок
  • приправа для курицы
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Бедра с картошкой в рукаве в духовке получаются вкуснее в сравнении с другими способами запекания, ведь рукав делает все блюда более нежными, ароматными и полезными, так как масла почти не требуют. В этом рецепте картофель дополняем морковью, луком и чесноком, а бедра только натираем приправой.

  • куриные ножки
  • картофель
  • лук репчатый
  • сметана
  • соль
  • смесь перцев
  • лавровый лист

Куриные ножки с картошкой в духовке в рукаве будут у вас простым и сытным блюдом к домашнему столу. В этом рецепте готовим ножки в дополнении луком и сметаной, что мясо сделает очень нежным и сочным, а картофель будет вкусным гарниром.

  • говяжьи ребра
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соевый соус
  • паприка
  • соль
  • перец черный молотый
  • приправа для мяса

Говяжьи ребра в духовке в рукаве получаются мягкими и сочными, но их перед запеканием нужно замариновать. В этом варианте ребра маринуем в соевом соусе с пряностями и дополняем луком с чесноком.

  • свинина
  • картофель
  • лук репчатый
  • чеснок
  • морковь
  • сметана
  • кориандр молотый
  • паприка молотая
  • соль
  • перец черный молотый

Картошка с мясом в рукаве для запекания в духовке просто готовится и получается очень вкусным и сытным блюдом для любого стола. В этом рецепте берем свинину, картофель дополняем морковью с луком, чесноком и пряностями и запекаем в сметане.

  • куриное филе
  • апельсин
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • соль
  • приправа для курицы
  • чеснок гранулированный
  • масло растительное

Куриное филе, даже запеченное в рукаве в духовке, нередко получается суховатым, поэтому оно дополняется разными соусами, молочными ингредиентами и овощами. В этом варианте запекаем куриное филе с апельсином, который придаст приятный кисло-сладкий вкус, овощами и пряностями.

  • куриное бедро
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • чеснок
  • сметана
  • соль
  • приправа для курицы
  • масло растительное

Куриные бедра с картошкой в духовке в рукаве, как блюдо вкусное, полезное, малокалорийное, простое в приготовлении, отлично подойдут для подачи своей семье и гостям. В этом рецепте запекаем бедра с овощами с дополнением сметаной и пряностями.

  • свинина
  • соль
  • вода
  • карри
  • прованские травы
  • приправа итальянские травы
  • масло растительное

Буженина в рукаве для запекания в духовке, является вариантом запекания большого куска мяса животных или птицы. Мясо перед запеканием всегда маринуется разными способами.

Сало в рукаве в духовке

13 час

Ингредиенты

  • сало свиное
  • лук репчатый
  • чеснок
  • кориандр молотый
  • горчица французская
  • перец черный молотый
  • перец розе
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • соль
  • сахар-песок

Вариантом приготовления отличной закуски к любому столу может быть у вас сало в рукаве в духовке. Для запекания лучше выбрать сало с прослойками мяса, например, подчеревок.

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • курица
  • болгарский перец сладкий
  • соль
  • перец черный молотый

Капуста с курицей в рукаве для запекания в духовке будет у вас простым, вкусным и малокалорийным блюдом к домашнему столу, а получается более сочной и хорошо протушенной в сравнении с другими способами готовки. Для запекания подходят любые части курицы.

  • мясо
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • лимонный сок
  • приправа для шашлыка
  • соль
  • сахар-песок

Не менее вкусным вариантом любимого многими шашлыка может быть у вас шашлык на луковой подушке в рукаве в духовке. В этом рецепте мясо маринуем в течение 6-8 часов с пряностями и уксусом.

  • свиные ребра
  • соевый соус
  • масло растительное
  • мед
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый

Свиные ребрышки с соевым соусом в рукаве в духовке получаются невероятно сочными, аппетитными и интересными по вкусу. Такое блюдо можно подавать к домашнему обеду вместе с любимыми гарнирами или использовать в качестве сытной закуски, дополнив различными соусами.

Глазурь для синнабонов

7 мин

Ингредиенты

  • масло сливочное
  • сахарная пудра
  • сыр сливочный
  • ванильный сахар
  • соль

Глазурь для синнабонов считается обязательным дополнением этой популярной выпечки. Готовится она просто, быстро и вкуснее всего получается из сливочного сыра, масла и сахара.

Глазурь из шоколада и молока

12 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • шоколад темный
  • масло сливочное

Глазурь из шоколада и молока – это нежное и гладкое покрытие, которое можно использовать для украшения выпечки. Она придаёт десертам красивый блеск и насыщенный шоколадный вкус.

Глазурь из сгущёнки

5 мин

Ингредиенты

  • молоко сгущенное
  • молоко сухое
  • лимонный сок
  • ванильная эссенция

Глазурь из сгущёнки готовится буквально за несколько минут, прекрасным и равномерным слоем покрывает куличи, пончики или другую выпечку. Такая глазурь не крошится при разрезании изделия, служит отличным креплением для посыпки и усиливает вкус выпечки! Этот рецепт пригодится вам в праздники!

  • масло сливочное
  • сахарная пудра
  • какао-порошок
  • вода
  • сахар-песок

Шоколадная глазурь для конфет – это отличный способ придать вашим сладостям привлекательный вид и насыщенный шоколадный вкус. Глазурь можно легко приготовить в домашних условиях, она подходит для обсыпки различных кондитерских изделий, таких как трюфели, печенье или шоколадные конфеты.

Лимонная глазурь

10 мин

Ингредиенты

  • сахарная пудра
  • лимонный сок

Лимонная глазурь является одним из самых популярных вариантов украшения всевозможных изделий, начиная от куличей и заканчивая имбирными пряниками. Ингредиенты очень просты, как и сам процесс приготовления.

Глазурь для булочек

15 мин

Ингредиенты

  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • какао-порошок
  • сметана 20%

Глазурь для булочек идеально украсит красивым, ровным слоем вашу выпечку, будь то эклеры, пончики, куличи или пряники. Рецепт этой глазури подходит не только для украшения булочек, но и для раскрытия их вкуса.

Глазурь без миксера

10 мин

Ингредиенты

  • сливки 20%
  • масло сливочное
  • какао-порошок
  • сахар-песок

Глазурь без миксера подойдет для декора любых домашних десертов и сладкой выпечки. Готовится глазурь элементарно, всего лишь за 10 минут.

  • ванильная эссенция
  • сахарная пудра
  • масло сливочное
  • молоко коровье

Глазурь для булочек с корицей – это базовый рецепт приготовления. Всего из 4 ингредиентов вы сможете легко приготовить универсальное кондитерское изделие, способное преобразить и улучшить любую выпечку. Совет по ингредиентам:Если вы хотите получить более густую консистенцию глазури, вместо молока используйте жирные сливки.

Глазурь для кекса

20 мин

Ингредиенты

  • шоколад белый
  • сахарная пудра
  • масло сливочное
  • молоко коровье
  • крахмал кукурузный
  • крахмал картофельный

Глазурь для кекса по этому рецепту получается очень густой, гладкой при высыхании и большой плюс в том, что она не крошится. Покрыв кекс этой глазурью, вы сделаете его ещё вкуснее и сочнее! Ингредиенты очень просты, как и сам рецепт, так что вы точно легко сможете приготовить глазурь!Совет по ингредиентам:Если вы замените обычное молоко пастеризованным, то глазурь будет не только вкусной, но и полезной.Совет по приготовлению:Такой вкусной глазурью можете украшать не только кексы, но и эклеры, пончики и другие булочки.

  • шоколад темный
  • молоко коровье
  • масло сливочное
  • желатин пищевой

Шоколадная глазурь для пончиков очень просто готовится в домашних условиях и для её приготовления ингредиенты требуются самые базовые. Пончики ну никак нельзя оставлять без покрытия, особенно такого глянцевого и очень аппетитного.

Глазурь из сухого молока

30 мин

Ингредиенты

  • желатин листовой
  • вода
  • сахар-песок
  • глюкозный сироп
  • сливки
  • молоко сухое обезжиренное
  • глазурь
  • масло из виноградных косточек
  • жирорастворимый краситель

Глазурь из сухого молока получается такой глянцевой и просто преображает ваши изделия прямо на глазах! А готовится она достаточно легко, что является огромным плюсом. Вам даже не придётся записываться на специальные мастер-классы.

Глазурь из маршмэллоу

5 мин

Ингредиенты

  • маршмеллоу
  • вода кипяченая
  • лимонный сок

Глазурь из маршмэллоу — это идеальный вариант для украшения пончиков или куличей, ведь готовится такая глазурь легко, быстро, а ингредиенты достаточно просты и их требуется небольшое количество. Уверена, что любая хозяйка будет рада такому рецепту, который облегчит подготовку к праздникам!Совет по приготовлению:Если у вас нет микроволновой печи, то можете готовить глазурь из маршмэллоу на водяной бане, что займёт больше времени.

Глазурь для печенья

10 мин

Ингредиенты

  • яичный белок
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • пищевой краситель

Глазурь для печенья или по-другому - айсинг, поможет украсить печенье абсолютно любым узором, ведь наносить такую глазурь очень легко и можно делать это различными способами: рисовать узоры, контуры или делать заливку. Приготовив глазурь по этому рецепту, вы сделаете красивее и веселее любой праздник!Совет по ингредиентам:Используя для приготовления глазури крупные яйца из категории С0 вы сможете украсить около двух десятков небольших изделий, поэтому если их у вас много, то и яйца выбирайте покрупнее.Советы по приготовлению:Если вы не собираетесь украшать глазурью печенье сразу, то накройте её пищевой плёнкой, так как глазурь быстро сохнет.Добавляя в глазурь краситель, имейте в виду, что при застывании она темнеет.Насыщенность цвета глазури будет зависеть от количества добавленного красителя.Густая глазурь сохнет около получаса, жидкая при комнатной температуре застынет за пару часов, а если слой глазури очень толстый, то это время ещё увеличится.

  • сахарная пудра
  • яичный белок
  • лимонный сок

Глазурь для пряничного домика сделает ваше изделие устойчивым и красивым, ведь ею можно рисовать различные завораживающие узоры, чтобы домик стал похож на зимнюю избушку. В засохшем виде глазурь достаточно твёрдая, так что вы можете не переживать, что ваше изделие может не выстоять нужное время.Совет по ингредиентам:Количество ингредиентов рассчитано на 4 стакана глазури для пряничного домика.

Глазурь для эклеров

15 мин

Ингредиенты

  • шоколад темный
  • шоколад молочный
  • сливки
  • желатин пищевой
  • вода
  • глюкозный сироп
  • масло сливочное
  • какао-порошок

Глазурь для эклеров с лёгкостью украсит ваши изделия, и никто из угощающихся не сможет отличить эклеры домашние от эклеров из кондитерской. Также по этому рецепту глазурь быстро застывает и служит не просто украшением, а усилителем вкуса кондитерского изделия.

  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • вода кипяченая

Глазурь из сахарной пудры и лимонного сока подходит для украшения печенья, пряников, куличей и других изделий. Ингредиенты достаточно просты и найдутся у вас на кухне или в любом супермаркете.

Глазурь без яиц

10 мин

Ингредиенты

  • сахар-песок
  • желатин пищевой
  • вода
  • лимонная кислота

Глазурь без яиц создаст идеальную шапочку для вашего пасхального кулича, если вы будете работать быстро и правильно. В мире существует множество способов украшения выпечки и вам решать, какой из них использовать, но рекомендую попробовать именно этот рецепт, который сделает вкус выпечки ярче!Совет по ингредиентам:Можете для приготовления использовать желатин быстрорастворимый или листовой.

Глазурь из белого шоколада

10 мин

Ингредиенты

  • шоколад белый
  • сливки 33%
  • масло сливочное

Глазурь из белого шоколада является самым красивым способом украшения куличей к Пасхе, ведь её можно покрасить в любой цвет и оттенок! Шоколад приятно тянется за ножом при нарезке выпечки, вкус куличей становится ещё ярче. Готовится глазурь из белого шоколада легко.

Глазурь для пряников

15 мин

Ингредиенты

  • сахар-песок
  • яйцо

Глазурь для пряников – это сладкая декоративная смесь, которая служит как для украшения, так и для улучшения вкуса и текстуры готового изделия. Добавление яичного белка придаёт глазури более густую и блестящую текстуру.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением