Лучшие рецепты

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

167.29 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • яблоки
  • ванилин
  • корица

Шарлотка с яблоками – один из самых популярных и простых в приготовлении пирогов. Для него нужен стандартный набор продуктов, входящих в рецептуру бисквита, и, конечно, яблоки.

Новые рецепты

Овощной салат с яблоком

20 мин

Ингредиенты

  • морковь
  • яблоки
  • кабачки
  • ржаные отруби
  • рисовые отруби
  • овсяные отруби
  • пшеничные отруби
  • лимонный сок
  • соевый соус
  • мед
  • горчица
  • масло растительное
  • зелень

Овощной салат с яблоком – это хрустящий и очень легкий салат. По рецепту добавляем пшеничные отруби с яблоком, которые придадут закуске пикантность.

Овощной салат с сухариками

10 мин

Ингредиенты

  • листовой салат
  • капуста белокочанная
  • помидоры
  • руккола
  • петрушка
  • лук зеленый
  • сухарики
  • соевый соус
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Овощной салат с сухариками и особенно из свежих сезонных овощей, будет у вас легким и вкусным блюдом для любого стола. В этом варианте готовим салат из капусты, помидоров и зелени.

  • болгарский перец сладкий
  • лук красный
  • листовой салат
  • маслины
  • сыр фета
  • помидоры
  • огурцы
  • для заправки:
  • масло оливковое
  • горчица
  • вода
  • соль
  • базилик сушеный
  • горчица французская
  • горчичное масло
  • сахар-песок
  • лимонный сок

Овощной салат с горчичной заправкой – это оригинальная сочная закуска с ярким вкусом. Она органично впишется в любое меню.

Овощной салат со шпинатом

25 мин

Ингредиенты

  • шпинат
  • цукини
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло оливковое
  • соль
  • прованские травы

Овощной салат со шпинатом – это вкусное, полезное и витаминное решение для вашего стола. Такая закуска прекрасно дополнит ваши гарниры и горячие блюда.

Овощной салат с тофу

30 мин

Ингредиенты

  • сыр тофу
  • ростки фасоли
  • горошек зеленый консервированный
  • огурцы
  • болгарский перец сладкий
  • лук красный
  • кешью
  • корень имбиря
  • базилик фиолетовый
  • лук репчатый
  • вода
  • перец чили
  • масло оливковое
  • перец чили
  • тростниковый сахар
  • соевый соус
  • паста из тамаринда
  • перец белый молотый
  • масло растительное

Овощной салат с тофу идеально подойдет для веганов, вегетарианцев и постного меню. Такая закуска выходит достаточно питательной, аппетитной и невероятно вкусной.

  • огурцы
  • масло оливковое
  • помидоры черри
  • редис
  • лук зеленый
  • листовой салат
  • кунжут
  • соль
  • бальзамический уксус

Овощной салат с бальзамическим соусом – это нехитрая закуска, которая покорит вас своим вкусом и простотой приготовления. Салат получается легким, сочным и отлично сочетается с мясом и курицей.

Овощной салат с кинзой

35 мин

Ингредиенты

  • грецкий орех
  • огурцы
  • лук репчатый
  • помидоры
  • кинза
  • перец чили
  • укроп
  • базилик свежий
  • чеснок
  • уксус винный красный

Овощной салат с кинзой выглядит максимально аппетитно. Для приготовления яркой закуски используют недорогие продукты, которые идеально сочетаются и дополняют друг друга.

Овощной салат с капустой

30 мин

Ингредиенты

  • капуста пекинская
  • болгарский перец сладкий
  • болгарский перец сладкий маринованный
  • квашеная капуста
  • капуста маринованная
  • капуста морская сушеная
  • перец черный молотый
  • лук красный
  • лук зеленый
  • клюква вяленая
  • морковь
  • горошек зеленый консервированный
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло оливковое
  • масло растительное

Сегодня хочу предложить приготовить замечательное угощение – овощной салат с капустой. Несмотря на большое количество ингредиентов, закуска готовится элементарно.

Овощной салат с кальмарами

25 мин

Ингредиенты

  • кальмары
  • салатный микс
  • авокадо
  • помидоры черри
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • соль
  • лук красный
  • чеснок
  • лимонный сок
  • бальзамический уксус
  • масло растительное

Овощной салат с кальмарами выглядит необыкновенно ярко и привлекательно. Закуска содержит клетчатку, белки и полезные жиры, и получается сбалансированной по соотношению нутриентов.

  • шампиньоны свежие
  • морковь
  • листовой салат
  • яйцо
  • кабачки
  • лимонный сок
  • соль
  • масло оливковое
  • масло растительное
  • горчица французская

Овощной салат с жареными шампиньонами представляет собой изумительную домашнюю закуску, которая доставляет незабываемые эмоции всем любителям интересных сочетаний. Сборка несложного салата потребует всего лишь 20 минут.

Овощной салат с брынзой

10 мин

Ингредиенты

  • сыр брынза
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • огурцы
  • помидоры
  • масло оливковое

Овощной салат с брынзой – это одна из самых простых, но очень вкусных закусок. Кому-то он напомнит греческий салат и эти люди не сильно далеки от правды, разве что оливок не хватает.

  • тунец консервированный
  • помидоры черри
  • листовой салат
  • огурцы
  • яйцо перепелиное
  • маслины
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло оливковое
  • лимонный сок

Овощной салат с консервированным тунцом порадует своей питательностью, интересным вкусом и при этом простым кулинарным процессом. Обязательно запоминайте наш пошаговый рецепт и приступайте к увлекательному процессу.

Овощной салат с кунжутом

20 мин

Ингредиенты

  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • огурцы
  • сыр
  • кунжут
  • зелень
  • соль
  • масло оливковое

Овощной салат с кунжутом – это простая, невероятно сочная и быстрая в готовке закуска для вашего стола. Такой салат можно подавать самостоятельно или использовать в качестве оригинального гарнира для горячих блюд.

Овощной салат с песто

10 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • помидоры
  • помидоры черри
  • чеснок
  • майонез
  • соус песто
  • соль

Овощной салат с песто - летний, свежий, в меру пикантный салат, который точно станет вашим фаворитом среди других вариантов закусок. Отлично дополнит любое мясное блюдо, особенно домашний, только снятый с мангала шашлык.

  • куриное филе копченое
  • помидоры
  • листовой салат
  • лук красный
  • сыр сливочный
  • маслины
  • для соуса:
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • горчица французская
  • мед
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый

Овощной салат с копченой курицей выходит очень привлекательным, сочным и интересным по вкусу. Кроме того, такая закуска отличается питательными свойствами.

  • говядина
  • руккола
  • помидоры черри
  • масло оливковое
  • соевый соус
  • чеснок гранулированный
  • кунжут
  • бальзамический соус
  • соль
  • кориандр
  • перец чили

Овощной салат с мясом без майонеза — это лёгкое, но при этом сытное блюдо, которое отлично подойдёт для здорового питания. Сочная комбинация свежих овощей и нежного мяса наполняет салат витаминами и полезными веществами, а отсутствие майонеза делает его ещё более легким.

  • салат айсберг
  • огурцы
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • творог зернистый
  • горчица французская
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • зелень
  • перец душистый молотый
  • соль

Овощной салат с салатом айсберг — это свежесть на вашем столе, которая радует глаз и наполняет вкусами. Хрустящие листья айсберга идеально сочетаются с яркими овощами, создавая сочетание текстур и ароматов.

Овощной салат с оливками

10 мин

Ингредиенты

  • оливки
  • салат айсберг
  • помидоры
  • огурцы
  • сыр моцарелла
  • масло оливковое
  • зелень
  • соль

Овощной салат с оливками — это мир средиземноморских вкусов, который наполняет вашу тарелку солнечными оттенками. Уникальное сочетание свежих овощей, маслин и легкой заправки создает гармонию и легкость.

Овощной салат с сельдереем

10 мин

Ингредиенты

  • сельдерей
  • огурцы
  • капуста белокочанная
  • яблоки
  • для заправки:
  • масло растительное
  • соевый соус
  • уксус яблочный 6%
  • уксус рисовый
  • сахар-песок
  • соль

Овощной салат с сельдереем — это легкое, хрустящее и освежающее блюдо, которое порадует любителей овощей. Такой салат легко готовится и станет отличным выбором для легкого перекуса или гарнира.

  • капуста краснокочанная
  • морковь
  • огурцы
  • кунжут
  • соль
  • для заправки:
  • масло кунжутное
  • соевый соус
  • кунжут
  • уксус рисовый
  • уксус яблочный 6%
  • сахар-песок
  • масло растительное

Овощной салат с кунжутным маслом – это простая в исполнении, очень вкусная и полезная кулинарная идея для вашего стола. Такая закуска богата клетчаткой, витаминами и минералами.

  • огурцы
  • помидоры
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • соль

Овощной салат с оливковым маслом из самых простых ингредиентов. Что может быть лучше летом, чем быстрая, но полезная закуска из свежих огурцов и помидоров? Особенно, если с любовью и заботой выращены на своем огороде.

Овощной салат с курицей

30 мин

Ингредиенты

  • куриное филе
  • яйцо
  • чеснок
  • соевый соус
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • паприка
  • огурцы
  • масло растительное
  • лук зеленый
  • капуста цветная
  • соль
  • перец черный молотый
  • крахмал кукурузный
  • кориандр молотый
  • перец красный молотый

Овощной салат с курицей сочетает в себе нежность мяса и сладость хрустящей цветной капусты. Капуста отлично гармонирует с курицей из-за своего свежего пряного вкуса.

Овощной салат с киноа

40 мин

Ингредиенты

  • киноа
  • помидоры черри
  • помидоры
  • баклажан
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • огурцы
  • базилик свежий
  • тимьян свежий
  • чеснок
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло оливковое
  • уксус яблочный 6%
  • лимонный сок
  • мёд
  • кедровые орехи

Овощной салат с киноа – это очень вкусная, полезная и питательная идея для вашего обеда или ужина. Такой несложный домашний рецепт точно оценят те, кто следит за своим питанием и здоровьем.

Овощной салат с фетаксой

20 мин

Ингредиенты

  • помидоры
  • огурцы
  • лук репчатый
  • сыр фетакса
  • болгарский перец сладкий
  • маслины без косточек
  • листовой салат
  • сахар-песок
  • соль
  • для заправки:
  • горчичное масло
  • соевый соус
  • уксус виноградный
  • перец черный молотый

Овощной салат с фетаксой – это полезная, насыщенная и очень вкусная закуска. Салат из разных овощей содержит рассольный сыр и заправлен острым и пряным смешанным соусом.

Овощной салат с яйцом пашот

15 мин

Ингредиенты

  • помидоры черри
  • сыр моцарелла мини
  • листовой салат
  • лайм
  • лимон
  • масло растительное
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • для яиц-пашот:
  • яйцо
  • вода
  • соль
  • уксус столовый 6%
  • уксус яблочный 6%

Овощной салат с яйцом пашот, а также томатами и моцареллой разнообразит ваш привычный семейный ужин и украсит праздничный стол. Яркая закуска с полезными ингредиентами очень вкусная и с насыщенным ароматом.

Овощной салат с зеленью

20 мин

Ингредиенты

  • кабачки
  • огурцы
  • салат латук
  • салат айсберг
  • базилик свежий
  • горошек зеленый замороженный
  • авокадо
  • фасоль стручковая
  • яблоки (зеленые)
  • сельдерей
  • для заправки:
  • лук-резанец (скорода, шнитт-лук)
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый
  • соевый соус
  • мед
  • сок лайма
  • лук зеленый

Овощной салат с зеленью покорит всех любителей легких блюд. Салат получается насыщенным и очень аппетитным.

  • капуста пекинская
  • огурцы
  • лук зеленый
  • помидоры
  • горошек зеленый консервированный
  • соль
  • масло оливковое
  • специи
  • укроп

Овощной салат с зеленым горошком приготовит даже ребенок. Недорогие продукты гармонично сочетаются между собой и дополняют друг друга.

Гречневые котлеты с грибами

50 мин

Ингредиенты

  • гречка
  • кипяток
  • лук репчатый
  • шампиньоны свежие
  • мука
  • кетчуп
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Гречневые котлеты с грибами – это интересный вариант угощения для вашего обеда или перекуса. Такие аппетитные и оригинальные котлеты точно понравятся вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.

Котлеты в кляре на сковороде

40 мин

Ингредиенты

  • лук репчатый
  • сахар-песок
  • перец черный молотый
  • уксус столовый 6%
  • фарш мясной
  • приправа для мяса
  • соль
  • для кляра:
  • яйцо
  • кефир
  • сахар-песок
  • соль
  • коньяк
  • мука
  • петрушка сушеная
  • дополнительно:
  • масло растительное

Котлеты в кляре на сковороде — это аппетитное и ароматное угощение, обжаренное до золотистой корочки, которое просто тает во рту. Секрет их вкуса в хрустящем кляре, создающем контраст с сочной начинкой.

Котлеты с хлебом и молоком

40 мин

Ингредиенты

  • фарш мясной
  • батон
  • молоко коровье
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • соль
  • перец черный молотый

Котлеты с хлебом и молоком – это простое, но незабываемое блюдо, которое знакомо каждому еще с самого детства. Правильная пропорция мяса и добавление молока делают их особенно мягкими и сочными.

  • курица
  • бекон
  • лук зеленый
  • горчица французская
  • паприка молотая
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Котлеты в беконе на сковороде – это изысканное блюдо, в котором каждый кусочек нежного мяса, завернутого в хрустящий бекон, покоряет своим ароматом и вкусом. Легкая обжарка придаёт корочку, а соки мяса остаются запечатанными внутри, создавая идеальное сочетание текстур.

Котлеты из зеленой чечевицы

40 мин

Ингредиенты

  • чечевица зеленая
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • чеснок
  • специи
  • соль

Котлеты из зеленой чечевицы – это невероятно полезное, питательное и интересное по вкусу угощение. Такие котлеты подойдут для постного и вегетарианского меню.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением