Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • крабовые палочки
  • сыр твердый
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • майонез
  • соль
  • перец чёрный молотый

Салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами, перцем и сыром − рецепт, который спасёт вас во время праздничных приготовлений и если вы будете следовать ему, то быстро и легко приготовите самый вкусный салат! Ингредиенты довольно просты, и вы легко сможете порадовать гостей!Советы по ингредиентам:Не используйте для салата замороженные крабовые палочки, так как при заморозке они могут потерять сочный вкус.Используйте сорта сыра, которые имеют не очень яркий, а скорее нежный сливочный вкус, который не будет перебивать вкус основного ингредиента − крабовых палочек.Удобнее использовать для салата помидоры сливовидной формы, так как в них меньше внутренней мякоти.

  • крабовые палочки
  • помидоры
  • сыр твердый
  • яйцо
  • чеснок
  • майонез

Салат «Красное море» с крабовыми палочками − блюдо на скорую руку, которое при этом получается очень сочным и нежным, украсит ваш ужин и праздничный стол! Попробуйте приготовить этот салат и вы больше не вернётесь к классическим праздничным рецептам, ведь этот салат легче и вкуснее!Совет по ингредиентам:Майонезную заправку можете заменить густым натуральным йогуртом, смешанным с небольшим количеством горчицы.Совет по приготовлению:Рекомендуется, чтобы все ингредиенты салата были нарезаны одним способом: соломкой или кубиками.

  • кальмары
  • крабовые палочки
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • сыр пармезан
  • майонез низкокалорийный
  • паприка молотая
  • икра красная
  • листовой салат

Салат «Красное море» с кальмарами − чрезвычайно вкусное и простое в готовке блюдо, которое разрешено даже в дни поста, когда можно есть рыбу. Салат с кальмарами станет любимой закуской к основным блюдам за вечерним ужином, и ваши гости и семья будут просить его готовить для каждой посиделки!Совет по ингредиентам:Для приготовления салата лучше всего подходят свежемороженые кальмары.

  • колбаса варено-копченая
  • помидоры
  • яйца
  • яйцо
  • сыр полутвердый
  • чеснок
  • майонез

Салат «Восточный» с колбасой и помидорами – это отличный способ убить двух зайцев одновременно, так сказать, совместить второе и салат в одном блюде, где колбаса будет отвечать за насыщенность и калорийность блюда, а овощи за легкость и гарнир. Такой салат прекрасно подойдет для завтрака или обеда, когда нужно основательно зарядиться энергией и витаминами на предстоящий день.

  • грудка куриная копченая
  • куриная грудка копченая
  • яйца с1
  • яйцо
  • чеснок
  • лук красный
  • крахмал кукурузный
  • уксус яблочный
  • уксус яблочный 6%
  • майонез

Итальянский салат с блинами, копченой грудкой и чесноком звучит как интересное и оригинальное блюдо. Сочетание блинов с мясными продуктами, особенно копченой грудкой, может добавить глубокий и насыщенный вкус, а чеснок придаст пикантность и аромат. Совет по ингредиентам:Вместо копченой куриной грудки можно использовать обычную грудку, предварительно отваренную в подсоленной воде, при желании добавив специи.Если у вас крупные куриные яйца, то вместо 5 штук можно использовать 4.

  • курица копченая
  • копченая курица
  • картофель
  • морковь
  • яйца
  • яйцо
  • огурцы свежие
  • огурцы
  • огурцы соленые
  • горошек зеленый консервированный
  • майонез
  • соль

Зимний салат с копченой курицей – это отличное блюдо для холодного времени года, которое сочетает в себе насыщенные вкусы. Салат можно подавать в большом салатнике или на порционных тарелках, украсив его свежей зеленью или нарезанными оливками для дополнительного эстетического эффекта.Совет по ингредиентам:Снимите с копченой курицы кожу, если она имеется.

Зимний салат с мясом говядины

130 мин

Ингредиенты

  • говядина
  • картошка
  • картофель
  • морковь
  • яйца
  • яйцо
  • огурцы маринованные
  • горошек консервированный
  • горошек зеленый консервированный
  • лук репчатый
  • соль
  • майонез

Зимний салат с мясом говядины – это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для холодного времени года. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.

  • говядина
  • яйцо
  • огурцы
  • помидоры
  • зелень
  • горошек зеленый консервированный
  • лук репчатый
  • сыр сулугуни
  • майонез
  • соль

Гусарский салат с говядиной, луком и помидорами – это классическое блюдо русской кухни, состоящее из различных овощных ингредиентов, копченой колбасы или ветчины, яиц и майонеза. Этот салат получил свое название в честь гусар – кавалерийских воинов, которые славились своим аппетитом.

  • фунчоза
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • огурцы
  • кунжут
  • масло растительное
  • для заправки:
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • соевый соус
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый

Овощной салат с фунчозой – это интересный кулинарный вариант для вашего питательного обеда или ужина. Готовится такое блюдо достаточно просто.

Овощной салат без мяса

15 мин

Ингредиенты

  • помидоры черри
  • редис
  • огурцы
  • сухарики
  • кинза
  • петрушка
  • горчица французская
  • сметана 20%
  • сахар-песок
  • соевый соус
  • лимонный сок
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый

Овощной салат со сметаной – это любимое классическое сочетание свежих овощей, таких как хрустящие зелень, нежные огурцы и сочные помидоры. Добавление воздушной сметаны придаёт салату кремовую текстуру и смягчает вкусовые акценты.

Салат с жареным тофу

80 мин

Ингредиенты

  • помидоры
  • огурцы
  • болгарский перец сладкий
  • салатный микс
  • салат айсберг
  • сыр тофу
  • масло растительное
  • для маринада:
  • лимонный сок
  • соевый соус
  • масло оливковое
  • имбирь молотый
  • для заправки:
  • дижонская горчица
  • масло оливковое
  • бальзамический уксус
  • сахар-песок
  • прованские травы
  • соль

Овощной салат с тофу больше относится к постным или веганским закускам. Тофу, как соевый продукт, не обладаем своим вкусом, но принимает вкусовые качества других ингредиентов.

  • помидоры
  • огурцы
  • листовой салат
  • лук репчатый
  • сыр творожный
  • для заправки:
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • чеснок
  • горчица
  • мёд
  • орегано сушеный
  • соль

Овощной салат с творожным сыром можно приготовить из разного набора овощей, а сыр придает ему сливочный вкус. В этом рецепте салат готовим из огурцов, помидоров, лука и листового салата, а вкусную заправку готовим отдельно.

  • капуста белокочанная
  • огурцы
  • редис
  • лук зеленый
  • зелень
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • соль

Овощной салат с уксусом и маслом, как самой простой и популярной заправкой и с разными наборами овощей, получается малокалорийным, вкусным и хорошо подходит к разным блюдам. В этом рецепте готовим салат из капусты с редисом, огурцом и зеленью.

  • картофель
  • свекла
  • морковь
  • лук репчатый
  • гранат
  • яйцо
  • говядина вареная
  • масло растительное
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной – это любимое многими блюдо, в котором сочетаются сладость граната, нежность говядины и свежесть овощей. Яркие краски этого салата не только украсят ваш стол, но и подарят вам яркий вкусовой опыт.

  • фасоль красная
  • огурцы
  • помидоры
  • руккола
  • семена льна
  • орехи
  • оливки
  • лук красный
  • масло оливковое
  • соль

Постный салат с красной фасолью выходит невероятно сочным, ярким по вкусу и питательным. Такую закуску можно подавать как к домашнему столу, так и к праздничному.

  • семга слабосоленая
  • форель слабосоленая
  • фасоль стручковая
  • кукуруза консервированная
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Постный салат с красной рыбой – это оригинальная кулинарная идея, которая точно разнообразит как ваш домашний, так и праздничный стол. Такой салат получается более легким, при этом он отличается ярким вкусом и аппетитной подачей.

  • креветки замороженные
  • листовой салат
  • помидоры черри
  • оливки
  • масло оливковое
  • бальзамический уксус
  • соль
  • орегано
  • перец черный молотый

Постный салат с креветками получается невероятно нежным, питательным и вкусным. Также такой кулинарный вариант выходит более легким и низкокалорийным.

Салат с кальмарами и овощами

20 мин

Ингредиенты

  • кальмары
  • огурцы
  • помидоры
  • сельдерей
  • зелень
  • для заправки:
  • масло оливковое
  • горчица французская
  • лимонный сок
  • соль
  • перец черный молотый

Постный салат с кальмарами ваш скудный постный стол сделает немного разнообразным и более вкусным. В этом рецепте готовим из кальмаров со свежими овощами и заправляем соусом из оливкового масла с соком лимона и горчицей.

  • крабовые палочки
  • кукуруза консервированная
  • яблоки
  • картофель
  • лимон
  • маслины
  • соль
  • масло оливковое

Постный салат с крабовыми палочками и кукурузой – это интересная вариация популярного и любимого многими угощения. Такая закуска порадует нежным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами.

  • морковь
  • картофель
  • горбуша консервированная
  • соль черная
  • молоко миндальное
  • майонез низкокалорийный
  • сыр тофу
  • агар-агар
  • куркума

Постный салат «Мимоза» с рыбными консервами – это изумительная закуска, которая не уступает по вкусовым качествам оригинальному рецепту. Любители необычных сочетаний и кулинарных экспериментов останутся в восторге от данного варианта всеми известного салата.

  • крабовые палочки
  • рис
  • кукуруза консервированная
  • лук репчатый
  • грибы консервированные
  • майонез обезжиренный
  • соль
  • перец черный молотый

Постный салат с крабовыми палочками без яиц порадует своей легкостью, свежестью и сочностью. Такая закуска отлично подойдет для домашнего обеда и праздничного меню.

  • крабовые палочки
  • огурцы
  • кунжут белый
  • соевый соус
  • майонез обезжиренный

Постный салат с крабовыми палочками и свежими огурцами порадует своей легкостью, свежестью и сочностью. Такая закуска отлично подойдет для домашнего обеда и праздничного меню.

  • свекла
  • чернослив
  • кешью
  • йогурт

Диетический салат с вареной свеклой – это очень полезный кулинарный вариант, который точно оценят все худеющие и те, кто следит за своим здоровьем. Такой салат положительно влияет на работу ЖКТ, получается интересным по вкусу, а также порадует несложным кулинарным процессом.Совет по приготовлению:Если варим свеклу самостоятельно, то учитывайте, что на этот процесс уйдет около 30-40 минут.

  • свекла
  • морковь
  • сыр твердый
  • чернослив
  • изюм
  • соль
  • чеснок
  • грецкий орех
  • майонез

Овощной салат слоями со свеклой – это простое и невероятно интересное угощение, которое можно подавать как к домашнему, так и к праздничному столу. Такая закуска порадует своим привлекательным видом и насыщенным вкусом.

  • свекла
  • картофель
  • морковь
  • огурцы соленые
  • яйцо
  • соль
  • лук зеленый
  • майонез

Овощной салат слоями со свеклой с майонезом идеально подойдет для домашнего праздника. Такая закуска порадует ярким вкусом, питательностью и привлекательной подачей.

  • копченая курица
  • сыр твердый
  • свекла
  • морковь
  • яйцо
  • чеснок
  • майонез
  • грецкий орех

Салат «Генерал» с копченой курицей и свеклой – это невероятно вкусное, питательное и привлекательное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такая закуска точно никого не оставит равнодушным.

  • свекла
  • сыр фета
  • грецкий орех
  • руккола
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • горчица
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый

Салат из вареной свеклы с сыром фета и рукколой порадует своим приятным вкусом и привлекательной подачей. Такую холодную закуску можно подавать как к домашнему столу, так и в праздники.

  • кукуруза консервированная
  • горошек зеленый консервированный
  • свекла
  • лук зеленый
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Постный салат с кукурузой отличается легким сочным вкусом, привлекательным видом и простым кулинарным процессом. Такая закуска прекрасно разнообразит ваш домашний или праздничный стол.

  • куриное филе
  • чернослив
  • грецкий орех
  • соевый соус
  • сметана
  • майонез
  • яйцо (вареные)
  • огурцы
  • сыр
  • соль
  • приправа для курицы
  • масло растительное
  • чеснок

Салат «Дамский каприз» с курицей, черносливом и грецкими орехами – это истинное женское удовольствие. Все ингредиенты гармонично подобраны и вкус блюда в итоге идеально сбалансирован.

  • говядина вареная
  • фасоль красная
  • болгарский перец сладкий
  • кинза
  • грецкий орех
  • масло оливковое
  • соль морская
  • перец черный молотый
  • лук красный

Салат «Грузинский» с говядиной, болгарским перцем, фасолью и грецкими орехами – это сытное белковое блюдо с овощами и мясом. Блюдо особенно оценят те, кто любит острые пряные закуски.

  • куриное филе
  • чернослив
  • грецкий орех
  • свекла
  • морковь
  • картофель
  • майонез
  • чеснок
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • приправа для курицы
  • масло растительное
  • зелень

Салат «Гренадер» с черносливом и грецким орехом выглядит очень презентабельно и ярко. Вкус блюда очень разнообразный и хорошо сбалансированный.

  • свекла
  • чернослив
  • грецкий орех
  • чеснок
  • лук репчатый
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Салат из вареной свеклы с грецкими орехами, черносливом и чесноком запомнится своим ярким вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такая привлекательная холодная закуска интересно дополнит ваш домашний или праздничный стол.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением