Лучшие рецепты

  • смородина красная
  • сахар-песок

Желе из красной смородины на зиму — практичная заготовка, сохраняющая полезные свойства и вкус ягод. Выбирайте спелые плотные ягоды без механических повреждений и признаков порчи; слегка недозрелые добавляют кислотности, перезревшие могут ухудшать прозрачность готового блюда. Желе из красной смородины на зиму - простой рецептЖеле из красной смородины, приготовленное по этому рецепту, получается очень густым, ярким и вкусным.

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

167.29 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

Новые рецепты

  • на поллитровую банку:
  • помидоры зеленые
  • чеснок
  • перец чили
  • лавровый лист
  • кориандр
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус яблочный 6%

Маринованные зеленые помидоры с чесноком без стерилизации в банках на зиму – это аппетитное блюдо, которое удивит своим неповторимым вкусом и ароматом. Сочные помидоры, пропитанные уксусом и чесноком, станут прекрасным дополнением к вашему столу в холодные зимние дни.

  • морковь
  • перец болгарский красный
  • болгарский перец сладкий
  • баклажаны
  • баклажан
  • уксус 9%
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • сахар-песок
  • приправа для моркови по-корейски
  • приправа для корейской моркови
  • кунжут
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Корейский салат с баклажанами и морковью, и перцем болгарским – это быстрый и легкий рецепт, который порадует вас своим пикантным вкусом и ярким внешним видом. Такую закуску готовлю и к семейному ужину, и к праздничному столу вместо моркови по-корейски.

  • морковь
  • соль
  • кабачки
  • перец черный молотый
  • сахар-песок
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры
  • чеснок
  • масло растительное

Кабачковая икра в духовке в рукаве – это вкусная закуска и прекрасный способ переработать немного перезревшие овощи, которые вы точно не будете употреблять в сыром виде. А кабачки подойдут даже с очень крепкой кожурой и семечками внутри.

  • помидоры зеленые
  • лук репчатый
  • морковь
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • соль
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец черный горошек

Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь» на зиму – это свежий и яркий вариант зимней заготовки, который порадует вас своим вкусом и ароматом. Поэтому, если у вас осталось много зеленых плодов, то не спешите их выбрасывать, а приготовьте нечто вкусное и необычное!

  • на литровую банку:
  • яблоки
  • сахар-песок

Густое прозрачное повидло из яблок на зиму в домашних условиях имеет много вариаций приготовления. Мы воспользуемся самым простым и доступным рецептом, без добавок и дополнительных вкусов, где в составе всего два основных ингредиента.

  • перец чили
  • соль
  • базилик сушеный
  • перец душистый горошек
  • чеснок

Соленый горький перец на зиму, можно использовать для соусов или как ингредиент к салатам, либо просто как вкусную ароматную закуску к любым блюдам. Способ засолки горького перца пришел к нам из восточной кухни, поэтому вкус получается очень пряным и пикантным.

  • сахар-песок
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • соль
  • уксус столовый 9%

Самый вкусный сладкий перец в томате с помидорами на зиму в виде лечо, впервые приготовили венгры еще в 18 веке. Причем считалось блюдом небогатых слоев населения, так как основные ингредиенты – томаты с перцами были дешевыми.

  • помидоры
  • огурцы
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • капуста белокочанная
  • перец чили
  • чеснок
  • петрушка
  • укроп
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Генеральский салат с огурцами, помидорами, перцем и капустой на зиму получил свое название очень давно, когда подавался на стол богатым вельможам. Только благодаря сбалансированному сочетанию овощей и зелени, салат приобретает свои уникальные вкусовые оттенки и пряный аромат. Совет по процессу приготовления:Можете удалить семена у перца чили, если хотите менее острый салат.

Гусь в афганском казане

90 мин

Ингредиенты

  • гусь
  • апельсин
  • яблоки
  • айва
  • чернослив
  • лук репчатый
  • квас
  • соль
  • базилик свежий
  • паприка молотая
  • имбирь молотый
  • корица
  • чеснок
  • перец черный молотый

Гусь в афганском казане – это интересное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое блюдо точно разнообразит ваше меню.

Кролик в афганском казане

5 час

Ингредиенты

  • кролик
  • лук репчатый
  • вода минеральная
  • кинза
  • соль
  • специи

Кролик в афганском казане станет настоящим деликатесом на вашем столе. Такой способ приготовления сделает и без того нежное мясо кролика еще более приятным, интересным и привлекательным.

  • хек
  • соль
  • лук репчатый
  • морковь

Рыбные консервы в афганском казане – это простое и достаточно бюджетное угощение для вашего стола. Готовую рыбу можно просто есть с черным хлебом или подавать к столу с любимыми горячими гарнирами.

  • говяжьи ребра
  • лук репчатый
  • картофель
  • кинза
  • соль
  • перец черный молотый
  • приправа для мяса

Говяжьи ребра в афганском казане порадуют вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы мясного продукта.

  • говядина
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Говядина с картошкой в афганском казане – это невероятно вкусное, аппетитное и сочное блюдо, которое идеально подойдет для большого семейного обеда или праздничного ужина. Для приготовления такого питательного угощения используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

  • горох
  • лук репчатый
  • говяжьи ребра
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый
  • паприка молотая

Гороховая каша в афганском казане – это невероятно вкусная, аппетитная и питательная кулинарная идея для большого семейного обеда. Такую кашу вы точно не приготовите в обычной кастрюле.

  • лук репчатый
  • картофель
  • говядина
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • соль

Говядина с овощами в афганском казане – это блюдо, которое пользуется большой популярностью. Для приготовления ароматного угощения понадобятся доступные продукты.

  • говяжий язык
  • лук репчатый
  • морковь
  • укроп
  • соль
  • перец душистый горошек
  • кориандр

Говяжий язык в афганском казане – это более быстрый способ приготовить настоящий деликатес для вашего домашнего или праздничного стола. Готовый язык получится очень нежным и сочным.

  • мясо
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • кабачки
  • сок томатный
  • масло растительное
  • соль
  • специи
  • зелень

Мясо с овощами в афганском казане – это невероятно сочное, аппетитное и наваристое блюдо, которое идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина. Для приготовления такого ароматного и питательного угощение используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Щи в афганском казане

2 час

Ингредиенты

  • курица
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • квашеная капуста
  • сахар-песок
  • лимонный сок
  • томатная паста
  • соль
  • вода
  • специи
  • масло растительное

Щи в афганском казане получаются невероятно наваристыми, насыщенными по вкусу и ароматными. Такой суп не получится в обычной кастрюле.

Свинина в афганском казане

1 час

Ингредиенты

  • свинина
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • сельдерей
  • паприка молотая
  • вода
  • чеснок гранулированный
  • аджика сухая
  • соль
  • перец черный молотый

Свинина в афганском казане порадует вас невероятной сочностью, питательностью и аппетитным внешним видом. Приготовление в афганском казане позволит сохранить все соки и ароматы продуктов.

  • куриные желудки
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • сметана
  • лавровый лист
  • соль
  • специи

Куриные желудки в афганском казане – это ароматное блюдо, в котором сочные куриные желудки тушатся в пряных специях и ароматных травах, создавая неповторимый вкус и аромат. Лук и морковь, в свою очередь, добавляют блюду яркости и сочности.

  • свиная рулька
  • лук красный
  • морковь
  • перец чили
  • чеснок
  • вода
  • пиво
  • лавровый лист
  • зира
  • соль
  • перец черный горошек

Рулька в пиве в афганском казане – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный или праздничный стол. Готовить такое блюдо можно как на плите в домашних условиях, так и на свежем воздухе.

  • перец черный горошком
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • уксус 9 %
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • лук репчатый
  • зелень
  • морковка
  • морковь
  • огурцы
  • капуста белокочанная
  • помидоры
  • перец болгарский сладкий
  • болгарский перец сладкий
  • аспирин

Ассорти из овощей с уксусом на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму вы без труда заготовите по этому рецепту. В одной банке мы объединим сладкий болгарский перец, морковку, репчатый лук, капусту, а также традиционные помидоры и огурцы.

Заправка из помидор на зиму

90 мин

Ингредиенты

  • лук репчатый
  • чеснок
  • помидоры
  • перец болгарский сладкий
  • болгарский перец сладкий
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло растительное
  • сахар-песок

Заправка из помидор на зиму – это отличный натуральный соус, который будет всегда под рукой. К тому же с заправкой вы быстро и легко сможете приготовить вкусную подливку для макарон или мяса, а также ее можно добавлять в супы для насыщенности бульона.

  • капуста белокочанная
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • для маринада:
  • соль
  • сахар-песок
  • лавровый лист
  • уксус столовый 9%

Ассорти из овощей на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это яркое и ароматное блюдо, которое подарит вам волшебство зимних вечеров. Это ассорти не только является вкусным дополнением к различным блюдам, но и обладает множеством полезных свойств, благодаря содержащимся в нем витаминам и минералам.

  • виноград
  • чеснок
  • соль
  • перец черный горошек
  • вода горячая
  • уксус яблочный 6%

Маринованный виноград без стерилизации на зиму в банках – это необычное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу, как детям, так и взрослым. Нежные виноградные ягоды, пропитанные ароматными специями и приправами, создают неповторимый вкусовой букет, который оставит приятное послевкусие.

  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • уксус столовый 9%
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное

Жареный перец с чесноком без стерилизации на зиму – это оригинальное блюдо, в котором сочные ломтики перца тают во рту. Умеренная жгучесть перца и приятная пикантность чеснока гармонично дополняют друг друга, создавая необычайно вкусный симбиоз.

  • перец чили
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • перец черный горошек
  • чеснок
  • для маринада:
  • вода
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%

Горький перец без стерилизации на зиму – это необычный и пикантный деликатес, который точно придется по вкусу любителям острых закусок. Аппетитный перец, пропитавшийся специями, обладает богатым вкусом и приятным ароматом.

  • на полуторалитровую банку:
  • помидоры
  • лук репчатый
  • чеснок
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция

Помидоры дольками с луком «Пальчики оближешь» на зиму – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое подарит вам яркие впечатления даже в самый холодный зимний день. Ароматные помидоры в сочетании со свежим луком создают идеальный баланс кислоты и остроты, который буквально заставит вас облизывать пальчики.

  • на литровую банку:
  • помидоры
  • масло подсолнечное
  • лавровый лист
  • желатин пищевой
  • лук репчатый
  • перец черный горошек
  • для маринада:
  • соль
  • корица
  • сахар-песок
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • перец черный горошек
  • уксус столовый 9%

Помидоры с желатином дольками «Пальчики оближешь» на зиму – это нежное и ароматное лакомство, которое понравится всей вашей семье. Сочные помидоры, нежная желатиновая заливка и ароматные специи создают неповторимый вкусовой букет, который запомнится на долгие годы.

  • на поллитровую банку:
  • огурцы
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • чеснок
  • соль
  • сахар-песок
  • лук репчатый
  • кипяток
  • уксус столовый 9%
  • перец черный горошек
  • перец душистый горошек

Салат из огурцов и помидоров «Пальчики оближешь» на зиму – это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас свежими овощами и ароматными специями. Огурцы и помидоры, маринованные с уксусом, будут радовать вас своим насыщенным вкусом и сочным ароматом в течение всего зимнего сезона.

Кабачковые котлеты с фаршем

50 мин

Ингредиенты

  • кабачки
  • свинина
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • морковь
  • соль
  • прованские травы
  • сухари панировочные
  • масло растительное

Кабачковые котлеты с фаршем — это легкое и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежность кабачков и насыщенность мясного фарша. Нарезанные и обжаренные до золотистой корочки, котлеты не только радуют глаз, но и дарят взрыв вкуса при каждом укусе.

  • кабачки
  • картофель
  • морковь
  • яйцо
  • лук зеленый
  • укроп
  • мука
  • специи
  • соль
  • масло растительное

Котлеты из кабачков без мяса на сковороде – это самый вкусный и простой рецепт. Особенно актуален этот рецепт в летне-осенний период, в разгар кабачков.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением