• клубника
• сахар-песок
• вода

Клубника – одна из самых ароматных и вкусных ягод, из которой можно приготовить массу десертов и заготовок на зиму. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепты варенья из клубники.

• клубника
• сахар-песок
• лимонная кислота

Предлагаем вам способ приготовления густого клубничного варенья, в котором сохранена вся польза и вкус ягод. Ягоды в нашем варенье остаются целыми благодаря короткому циклу варки в несколько подходов и хорошо подобранному сорту клубники, который не теряет форму при приготовлении.

• баклажан
• кабачки
• помидоры
• болгарский перец сладкий
• морковь
• лук репчатый
• перец чили
• чеснок
• масло подсолнечное
• соль
• сахар-песок
• уксус столовый 9%

Икра из баклажанов «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму – это нежная и ароматная закуска, которая станет настоящим открытием для ценителей вкусной еды. Благодаря отсутствию стерилизации, икра сохраняет все полезные вещества и витамины.

• помидоры
• петрушка
• говядина
• чеснок
• перец черный молотый
• баклажан
• соль
• картофель
• лук репчатый
• вода
• перец душистый горошек
• масло растительное
• лавровый лист

Суп с баклажанами и помидорами по-армянски можно варить разными способами, на овощном и мясном бульоне. Второй вариант получится более сытным и калорийным.

• мед
• соль
• вода
• лимон
• чеснок
• кунжутная паста
• кунжут
• петрушка

Соус для хрустящих баклажанов точно понравится вам больше простого майонеза или кетчупа. В качестве основы возьмем пасту тахини, она имеет насыщенный, немного ореховый вкус с легкой горчинкой.

• сахар-песок
• лимонный сок
• соевый соус
• кетчуп
• вода
• крахмал кукурузный
• крахмал картофельный

Кисло-сладкий соус для баклажанов – это яркий и насыщенный соус, который придаёт баклажанам уникальный вкус, как будто они были только что собраны с грядки. Сочетание сладости и легкой кислинки, выполненное с добавлением ароматных специй, делает его идеальным дополнением к различным блюдам.

• баклажан
• помидоры
• чеснок
• сыр сиртаки
• лимон
• масло растительное
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль
• базилик сушеный

Салат с баклажанами, помидорами, сыром и грузинской заправкой – это отличное сочетание вкусов и текстур. Баклажаны придают ему нежность, помидоры – свежесть, сыр – сытность, а грузинская заправка добавляет пикантности и аромата.

• баклажаны молодые
• баклажан
• перец болгарский
• болгарский перец сладкий
• морковь
• лук красный
• кунжут
• кориандр
• сахар-песок
• чеснок
• соус соевый
• соевый соус
• уксус 9%
• уксус столовый 9%
• масло оливковое
• зелень
• соль
• перец черный молотый

Корейский салат с баклажанами – это блюдо, которое имеет множество вариаций, но я покажу самый вкусный и проверенный рецепт, который готовлю постоянно. Главная изюминка всех подобных салатов в том, что овощи нужно нарезать одинаково и дать ему настояться.

• баклажан
• лук красный
• кинза
• сыр сиртаки
• зерна граната
• масло растительное
• соль
• для маринования:
• вода
• уксус столовый 9%

Армянский салат с баклажанами – это яркая, вкусная и привлекательная закуска, которая подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение прекрасно дополнит ваши горячие блюда.

• баклажан
• помидоры
• сливки 10%
• чеснок
• хлопья перца чили
• перец черный молотый
• лимонная цедра
• гвоздика
• соль
• масло оливковое

Суп с баклажанами и помидорами – это оригинальное угощение, которое особенно понравится любителям овощей. Овощное блюдо обладает нежной бархатистой текстурой.

• баклажан
• помидоры черри
• чеснок
• кинза
• соевый соус
• соус чили сладкий
• соль
• смесь перцев
• крахмал кукурузный
• масло растительное

Салат из карамелизированных баклажанов с помидорами и кинзой – этот рецепт станет любимым уже с первой ложки! Вкусные хрустящие баклажаны, с ароматной корочкой снаружи и нежной мякотью внутри, свежие овощи и много специй, все это дополнено пикантной заправкой из смеси соусов и зелени. Теплый салат выглядит внешне очень привлекательным, издает непревзойденный аромат и наполняет буйством вкусовых ощущений.Советы по процессу приготовления:Масло для обжарки баклажанов должно быть не менее 200°С.Сладкий соус чили придаст горячим обжаренным во фритюре баклажанам карамельные нотки, также для большей карамелизации вы можете добавить немного сахара во время жарки овощей.

• баклажан
• кунжутная паста
• лимон
• копченая паприка
• чеснок
• перец черный молотый
• соль
• петрушка
• масло оливковое
• для подачи:
• лаваш

Бабагануш из баклажанов обладает необыкновенно нежной текстурой и потрясающим вкусом. Реализация рецепта займет всего лишь полчаса, а результат доставит незабываемое удовольствие.

• шоколад
• масло сливочное
• яйцо
• сахар-песок
• мука пшеничная
• разрыхлитель теста
• вишня
• для крема:
• сыр творожный
• сахар-песок
• желатин листовой
• сливки 33%
• для глазури:
• шоколад темный
• масло сливочное

Торт с вишней и творожным кремом приготовим на шоколадных коржах. Нежный сливочный крем придаст изделию сладость и одновременно воздушность.

• слоеное тесто бездрожжевое
• сыр маскарпоне
• сметана 26%
• вишня
• сахар-песок
• сахарная пудра

Торт с вишней и маскарпоне будем готовить по упрощенному рецепту: возьмем готовое слоеное тесто. Времени потребуется немного, процесс приготовления простой, а десерт выйдет удивительно вкусным, нежным и насыщенным.

• мука пшеничная
• молоко коровье
• сахарная пудра
• яичный белок
• яичный желток
• разрыхлитель теста
• масло растительное
• соль
• лимон
• ванилин
• для крема:
• творог
• вареная сгущенка
• шоколад
• сливки 10%
• желатин пищевой
• лимонный сок
• желатин пищевой
• для начинки:
• вишня замороженная
• масло сливочное
• коньяк
• какао-порошок
• сахар-песок
• сливки

Бисквитный торт с вишней и творожным кремом порадует невероятно нежным вкусом и привлекательным видом. Сочетание яркого бисквита с сочной начинкой и воздушным кремом никого не оставит равнодушным.

• для теста:
• мак
• сахар-песок
• масло сливочное
• мука пшеничная
• яйцо
• разрыхлитель теста
• для начинки:
• вишня
• сахар-песок
• пектин
• для крема:
• сыр сливочный
• лимонный сок
• молоко сгущенное
• лимонная цедра
• масло сливочное
• для декора:
• сливки 33%
• сыр сливочный
• сахарная пудра
• для пропитки:
• вода кипяченая
• молоко сгущенное

Торт с вишней и кремом чиз – это нежный сливочный десерт с яркими вкраплениями из кисло-сладких ягод. Десерт настолько вкусен насколько красив.

• для коржа:
• яичный желток
• сахарная пудра
• мука миндальная
• масло сливочное
• сахар-песок
• разрыхлитель теста
• яичный белок
• мука пшеничная
• яйцо
• для слоя:
• сироп вишневый
• шоколад белый
• желатин пищевой
• сливки 33%
• для слоя:
• желатин пищевой
• шоколад белый
• сироп вишневый
• сливки 33%
• для слоя:
• желатин пищевой
• шоколад белый
• ванильная эссенция
• сливки 33%
• для слоя:
• вишня замороженная
• сироп вишневый
• пектин
• сахар-песок

Муссовый торт с вишней – это воздушное угощение с восхитительным вкусом. В основе торта тонкий и нежный бисквит.

• разрыхлитель теста
• мука пшеничная
• сахар-песок
• масло растительное
• молоко коровье
• яйцо
• соль
• для начинки:
• загуститель для сливок
• глазурь шоколадная
• сметана 26%
• сахарная пудра
• вишня замороженная

Блинный торт с вишней и сметанным кремом – это сладкая поэма, которая сочетает в себе нежные блинчики и сочные вишни. Сметанный крем добавляет десерту уникальную нотку легкости и свежести, превращая его в незабываемое угощение.

• для бисквита:
• яйцо
• сахар-песок
• молоко коровье
• масло сливочное
• мука пшеничная
• какао-порошок
• сода пищевая
• для крема:
• сливки 33%
• сыр творожный
• сахарная пудра
• для слоя:
• вишня
• сахар-песок
• крахмал кукурузный
• крахмал картофельный
• для декора:
• сливки 33%
• шоколад
• сахарная пудра

Шоколадный торт с вишней и творожным кремом – это великолепное десертное произведение искусства, в котором сочетаются насыщенный шоколадный бисквит и сладко-кислые вишни. Творожный крем добавляет легкость и воздушность, создавая идеальный баланс вкусов.

• блины
• сметана 26%
• сахарная пудра
• вишня замороженная
• шоколад

Торт из блинов с вишней и сметанным кремом – это вкусный традиционный молдавский десерт. Его готовят на каждое торжество.

• вода
• вишня
• агар-агар
• белок яблочный
• яичный белок
• пудра сахарная
• сахарная пудра
• сахар-песок

Вишневый зефир в домашних условиях – это натуральное лакомство и лучшее угощение для маленьких сластен. Зефир получается тающим, нежным, приятного розового цвета и прекрасно держит форму.

• абрикосы
• лимонный сок
• вода
• сахар-песок

Компот из абрикосов на каждый день в кастрюле – это интересный по вкусу напиток, который послужит отличной альтернативой магазинным сокам, лимонадам, морсам. Такой домашний компот отличается приятной сладостью и удивительным фруктовым ароматом.

• мука пшеничная
• яйцо
• разрыхлитель теста
• соль
• масло сливочное
• молоко сгущенное
• сахар-песок
• сливки 33%
• сыр творожный
• клубника

Торт «Молочная девочка» с клубникой – это невероятно нежный и привлекательный десерт, который идеально подойдет для вашего праздничного стола. Такое лакомство точно никого не оставит равнодушным.

• черная смородина
• смородина черная
• сахар-песок
• белок
• яичный белок
• агар-агар
• вода
• масло сливочное
• сахарная пудра

Зефир из черной смородины в домашних условиях – это отличный вариант сделать вкусный зефир, который наверняка понравится всем домочадцам, а заодно пристроить к делу урожай черной смородины. Как говорится, не только вареньями и компотами, но и зефиром и прочими лакомствами.

• смородина красная
• апельсин
• сахар-песок
• вода

Компот из красной смородины в кастрюле на каждый день сохраняет полезные свойства ягоды, обладает охлаждающим эффектом, а вкус и аромат получаются просто невероятными. Для придания экзотической нотки, дополнительно добавим в компот апельсин.

• смородина черная
• лимон
• мята свежая
• мята сушеная
• вода
• сахар-песок

Мохито из черной смородины и мяты на зиму – это освежающий напиток, который подарит вам ощущение лета в самую холодную пору года. Сочная черная смородина в сочетании с ароматной мятой создает неповторимый вкус, приносящий ощущение радости и удовольствия.

• смородина черная
• сахар-песок
• хрен
• соевый соус
• бальзамический соус
• перец черный молотый

Соус из черной смородины для мяса отличается насыщенным вкусом, благодаря сочетанию приятной кислинки, легкой сладости и горечи. Такой продукт идеально сочетается с мясными блюдами.

• смородина красная замороженная
• мед
• вода

Морс из замороженной красной смородины порадует своим ярким и насыщенным вкусом. Такой напиток можно пить просто так или подавать со свежей выпечкой и другими лакомствами.

• для брауни:
• мука пшеничная
• яйцо
• сахар-песок
• масло сливочное
• сметана
• шоколад темный
• какао-порошок
• разрыхлитель теста
• для слоя:
• смородина черная
• сливки 33%
• желатин быстрорастворимый
• сахарная пудра
• вода
• для слоя:
• смородина черная
• сливки 33%
• сыр маскарпоне
• желатин быстрорастворимый
• сахарная пудра
• вода
• для слоя:
• ванильный сахар
• сливки 33%
• сыр маскарпоне
• желатин быстрорастворимый
• сахарная пудра
• вода
• для глазури:
• шоколад темный
• сливки 33%
• масло сливочное

Муссовый торт с черной смородиной – это невероятно вкусный, воздушный и привлекательный десерт, который точно украсит ваш праздничный стол и никого не оставит равнодушным. Для приготовления лакомства своими руками используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

• яичный белок
• сахар-песок
• сахарная пудра
• для сиропа:
• смородина красная
• яблочное пюре
• сахар-песок
• лимонное пюре
• агар-агар
• вода

Зефир из красной смородины в домашних условиях выглядит восхитительно. Домашний десерт получается в меру сладким с приятной запоминающейся кислинкой.

• сахар-песок
• черная смородина
• смородина черная
• белок яичный с2
• яичный белок
• сахарная пудра
• для сиропа:
• сироп глюкозный/инвертный
• глюкозный сироп
• сахар-песок
• агар-агар – #10
• агар-агар
• вода

Зефир из смородины в домашних условиях получается с ярким насыщенным вкусом и потрясающей текстурой. Смородиновое лакомство выглядит великолепно.

• на трехлитровую банку:
• баклажан
• чеснок
• сахар-песок
• соль
• лавровый лист
• перец черный горошек
• уксусная эссенция
• вода кипяченая

Целые баклажаны в банках на зиму – это вкусный и довольно простой в исполнении рецепт, не требует особых навыков в приготовлении, это отличный способ сохранить овощи цельными и полезными и наслаждаться ими круглый год. Маринованные баклажаны можно употреблять как закуску к мясным блюдам, а также это очень вкусный гарнир к картофелю.Советы по ингредиентам:По желанию можете добавить перец чили, любые специи и травы.Вместо 70% уксусной эссенции можно взять 8 ч.л.

• яблоки
• сельдерей
• лимонный сок
• петрушка
• мёд
• вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

• морковь
• мука овсяная
• яйцо
• ряженка
• разрыхлитель теста
• масло растительное
• сахарозаменитель
• грецкий орех
• для крема:
• творог 2%
• йогурт
• ванильная эссенция
• сахарозаменитель
• цедра мандарина
• грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

• творог обезжиренный
• яйцо
• манная крупа
• сметана
• черника
• смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

• кабачки
• творог
• яйцо
• сыр пармезан
• перец черный молотый
• соль
• зелень
• масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

• банан
• апельсин
• клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

• кабачки
• бульон из курицы
• картофель
• лук репчатый
• морковь
• масло оливковое
• чеснок
• молоко обезжиренное
• соль
• перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

• треска филе
• помидоры
• болгарский перец сладкий
• лук репчатый
• приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

• яичный белок
• альбумин
• вода
• камедь ксантановая
• сахарозаменитель
• для начинки:
• вишня
• камедь ксантановая
• сахарозаменитель
• для крема:
• творог
• сыр творожный
• сахарозаменитель
• для декора:
• миндальные лепестки
• вишня сублимированная
• розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.