Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

Глазурь из шоколада и сливок

15 мин

Ингредиенты

  • шоколад темный
  • масло сливочное
  • сливки 33%

Глазурь из шоколада и сливок – это роскошное покрытие для ваших десертов, которое наполняет их непревзойденным вкусом. Топленый шоколад в сочетании со сливками создает уникально гладкую текстуру, легко наносящуюся на торт или пирожные.

Лимонная глазурь для кекса

15 мин

Ингредиенты

  • лимонный сок
  • сахарная пудра

Лимонная глазурь для кекса – это яркое цитрусовое оформление, способное добавить свежести и легкости любому десерту. Нежная текстура и приятная кислота лимона делают эту глазурь идеальным финишным штрихом для домашнего кекса.

Печенье на вареных желтках

50 мин

Ингредиенты

  • яичный желток
  • мука пшеничная
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • сахарная пудра
  • соль

Печенье на вареных желтках — это оригинальное лакомство, которое станет прекрасным угощением к чашке чая. В мягкой и рассыпчатой текстуре этого печенья ощущаются домашние нотки, а нежный вкус желтков добавляет восхитительное послевкусие.

Творожное печенье на кефире

120 мин

Ингредиенты

  • творог 5%
  • творог 9%
  • кефир
  • сахар-песок
  • мука
  • масло сливочное
  • яйцо
  • сода пищевая
  • ванильный сахар
  • сахарная пудра

Творожное печенье на кефире — это легкое и полезное лакомство, которое подарит заряд позитива и энергии. Это печенье разнообразит ваш рацион и порадуют семью на десерт.

Печенье на кокосовом молоке

35 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • кокосовое молоко
  • масло сливочное
  • овсяные хлопья
  • яйцо
  • финики

Печенье на кокосовом молоке порадует вас удивительным нежным вкусом и приятным ароматом. Подавайте такое лакомство к домашнему чаепитию.

Печенье на кокосовом масле

40 мин

Ингредиенты

  • масло кокосовое
  • мука пшеничная
  • кокосовая стружка
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста

Печенье на кокосовом масле отличается удивительно нежным вкусом и приятным ароматом. Подавайте такое лакомство к домашнему чаепитию.

  • миндальная мука
  • мука миндальная
  • яйцо
  • эритрит
  • подсластитель
  • соль

Печенье из миндальной муки без сахара – это выпечка, от которой можно потерять дар речи. Готовится десерт элементарно, для этого понадобится около получаса и минимум ингредиентов.

  • кокосовая мука
  • мука кокосовая
  • аллюлоза/эритрит
  • эритрит
  • ванильный сахар
  • масло сливочное
  • яйцо

Печенье из кокосовой муки без сахара – это потрясающий десерт для тех, кто придерживается кето диет или не употребляет пшеничную муку. Для приготовления ароматного кокосового печенья потребуется всего лишь 25 минут, которые найдутся даже у самой занятой хозяйки.Совет по ингредиентам:Аллюлозу можно заменить таким же количеством эритрита.

  • белок яичный
  • яичный белок
  • миндаль жареный
  • сахарозаменитель
  • для украшения:
  • миндаль жареный

Миндальное печенье без сахара – это потрясающее угощение на все случаи жизни. Ароматный десерт придется по душе всем любителям ореховой выпечки и тем, кто не ест сахар.

  • творог
  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука овсяная
  • разрыхлитель теста
  • ванильный сахар
  • сухофрукты

Творожное печенье без сахара представляет собой оригинальную выпечку, которая понравится всем, кто по какой-то причине не употребляет белую муку и сахарный песок. Готовится творожное угощение достаточно просто, получается ароматным и очень вкусным.

Печенье из творога без яиц

30 мин

Ингредиенты

  • мука
  • творог
  • масло сливочное
  • соль
  • разрыхлитель теста
  • сахар-песок

Печенье из творога без яиц готовится быстро и просто. Выпечка получается сладкой, ароматной с хрустящей корочкой.

ПП печенье из творога

40 мин

Ингредиенты

  • творог
  • груша
  • овсяные хлопья
  • сахарозаменитель
  • яйцо
  • разрыхлитель теста

ПП печенье из творога – это невероятно вкусное, нежное и привлекательное лакомство для вашего чаепития или перекуса. Кроме того, такой десерт выходит низкокалорийным и идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

Печенье на пиве и маргарине

35 мин

Ингредиенты

  • пиво
  • яйцо
  • маргарин сливочный
  • мука
  • корица
  • сахар-песок

Сегодня хочу предложить испечь доступную всем и очень вкусную домашнюю выпечку – печенье на пиве с маргарином. Для приготовления рассыпчатого лакомства потребуются бюджетные продукты, которые сможет себе позволить каждый.

  • слоеное тесто бездрожжевое
  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука
  • ванилин
  • соль
  • сахар-песок

Печенье из слоеного теста с начинкой представляет собой необыкновенно привлекательную выпечку, которую не стыдно подать на праздничный стол. Готовится угощение совершенно не сложно, рецепт с легкостью повторит любой начинающий кулинар.

Печенье из банана и кунжута

30 мин

Ингредиенты

  • банан
  • кунжут
  • сахар-песок

Печенье из банана и кунжута — это несложный рецепт, который сможет повторить любой. Для реализации максимально простого и быстрого угощения понадобится всего лишь 3 ингредиента и полчаса свободного времени.

Печенье с арахисом

1 час

Ингредиенты

  • арахис
  • масло сливочное
  • мука
  • соль
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • сахарная пудра

Печенье с арахисом получается необыкновенно душистым и приятным по текстуре. Домашнее печенье идеально подходит не только для семейных чаепитий, но и праздничных угощений.

Печенье на сливках

45 мин

Ингредиенты

  • джем
  • яйцо
  • сливки 33%
  • мука
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • сахар-песок
  • ванилин
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Печенье на сливках выглядит необыкновенно аппетитно и получается невероятно вкусным. От домашнего лакомства не откажется ни один сладкоежка.

Творожное печенье без масла

40 мин

Ингредиенты

  • творог
  • яичный белок
  • кокосовая стружка
  • ванилин
  • соль
  • сахар-песок

Творожное печенье без масла – это высокобелковая домашняя выпечка, которая готовится элементарно. Десерт обладает ярким кокосовым послевкусием и безумным ароматом, Творожное лакомство идеально подходит для дружеского чаепития или быстрого сытного перекуса.Советы по ингредиентам:Творог можно использовать любой жирности.Количество сахарного песка можно отрегулировать под свои вкусовые предпочтения или заменить его другим подсластителем.

Медовое печенье с корицей

35 мин

Ингредиенты

  • корица молотая
  • масло сливочное
  • мед
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • соль
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста

Медовое печенье с корицей обладает невероятным ароматом и потрясающим вкусом. Аппетитная выпечка придется по вкусу всем любителям домашних изделий и сладкоежкам.

Печенье из нутовой муки

30 мин

Ингредиенты

  • банан
  • мука кокосовая
  • мука нутовая
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • сироп из топинамбура
  • корица молотая
  • масло растительное

Печенье из нутовой муки – это изумительный десерт для тех, у кого непереносимость глютена. Необычное лакомство понравится всем сладкоежкам, которые придерживаются правильного питания.

Медовое печенье

35 мин

Ингредиенты

  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мед
  • грецкий орех
  • разрыхлитель теста
  • мука
  • масло растительное

Медовое печенье получается безумно вкусным и ароматным! Хрустящий, в меру мягкий, сладкий и полезный десерт, приготовленный с добавлением мёда и грецких орехов, – это идеальное лакомство для чаепития в семейном кругу. Нежно золотистое кондитерское изделие в ореховой посыпке разбавит трудовые будни и добавит солнечного настроения в пасмурную погоду.Советы по ингредиентам:Из данного количества продуктов выйдет 30-40 печенюшек (в зависимости от выбранного размера).Выбирайте ароматный мед, тогда печенье будет изумительно пахнуть.

  • кокосовая стружка
  • молоко сгущенное
  • яйцо
  • ванильный сахар
  • соль
  • шоколад темный

Печенье из кокосовой стружки хорошо известно под названием «Кокосанка». Многие с детства помнят вкусное пирожное в виде шариков с хрустящей кокосовой корочкой.

Печенье из кукурузной муки

20 мин

Ингредиенты

  • мука кукурузная
  • мед
  • масло растительное
  • апельсин
  • сода пищевая
  • разрыхлитель теста
  • вода
  • корица
  • финики

Печенье из кукурузной муки будет рассыпчатым и хрустящим с изумительным запахом апельсина с корицей. Данный десерт подойдет и для приверженцев правильного питания, ведь в рецепте не используется сахар, а сладость выпечке придают финики.

  • молоко кислое
  • ванилин
  • масло растительное
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • сахар-песок
  • для помадки:
  • сметана
  • шоколад

Печенье из прокисшего молока – это потрясающая выпечка, которая еще ни разу не подводила. Нежное печенье выглядит невероятно привлекательно и получается очень вкусным.

Печенье на воде

15 мин

Ингредиенты

  • мед
  • вода
  • масло растительное
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • соль
  • сахар-песок

Печенье на воде представляет собой постную выпечку, которая готовится максимально просто при использовании доступных недорогих продуктов. Бюджетный рецепт повторит каждый, приложив минимум усилий и потратив всего лишь четверть часа.

  • мед
  • вода
  • масло оливковое
  • мука пшеничная
  • имбирь молотый
  • ванильный сахар
  • сода пищевая
  • соль
  • пшеничные отруби
  • гвоздика
  • корица молотая
  • для глазури:
  • сахарная пудра
  • яичный белок
  • лимонный сок

Печенье без яиц и сливочного масла представляет собой безумно ароматную выпечку, приготовление которой не доставит особых хлопот. Медовая выпечка доставит незабываемое удовольствие вам и вашим близким.

  • творог
  • яичный желток
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • сахарная пудра
  • сахар-песок

Творожное печенье без сливочного масла сможет испечь даже тот, кто вообще не имеет никакого кулинарного опыта. Для приготовления домашней выпечки потребуются простые и недорогие продукты, которые найдутся на любой кухне.

Печенье из овсяной каши

55 мин

Ингредиенты

  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • масло сливочное
  • ванильный сахар
  • овсяная каша
  • орехи

Печенье из овсяной каши – это простой рецепт, который позволит вам утилизировать остатки не съеденной на завтрак каши. Плюс к этому, у вас получится великолепное угощение к чаю или кофе.

  • каша детская сухая смесь
  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • вода
  • изюм
  • сахарная пудра

Печенье из детской растворимой каши – это потрясающее угощение, которое без каких-либо сложностей приготовит даже ребенок. Лакомство получается необыкновенно аппетитным и идеально подойдет для домашнего чаепития или быстрого перекуса.

Биточки из рисовой каши

40 мин

Ингредиенты

  • рисовая каша
  • яйцо
  • масло растительное
  • манная крупа
  • сахар-песок

Биточки из рисовой каши представляют собой еще один интересный вариант вкусного завтрака или перекуса. Такое блюдо понравится всем, кто любит рисовую кашу, но хочет разнообразить свой рацион.

Пудинг из рисовой каши

40 мин

Ингредиенты

  • рисовая каша
  • яйцо
  • манная крупа
  • сахар-песок
  • ванилин
  • масло сливочное

Пудинг из рисовой каши – это оригинальное лакомство для вашей семьи, которое точно понравится и взрослым, и детям. Не спешите выбрасывать оставшуюся кашу, а лучше приготовьте из нее такой аппетитный и интересный по вкусу десерт.

  • масло сливочное
  • каша рисовая сухая
  • сахар-песок
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • ягоды

Кексы из рисовой каши в духовке – это интересное лакомство для вашей семьи, которое точно понравится как взрослым, так и детям. Подавайте оригинальный и питательный десерт к чаю и другим любимым напиткам.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением