Лучшие рецепты

  • клубника
  • сахар-песок
  • вода

Клубника – одна из любимых многими ягод. Она спелая, сочная, но к сожалению, хранится крайне недолго.

  • молоко коровье
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сухие дрожжи
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Толстые пышные блины на дрожжах можно получить лишь при соблюдении простого условия – тесто успешно прошло все стадии брожения, а его поры полностью наполнились воздухом. Следовательно, чтобы блин – удался, нужно выдержать подготовленное по особому рецепту тесто при комнатной температуре минимум 30 минут.

Сало в рассоле

130 мин

Ингредиенты

  • сало свиное
  • соль крупная
  • вода
  • чеснок
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый молотый

Сало в рассоле «Вкусное»

Кабачковые оладьи в вафельнице

40 мин

123.7 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • чеснок
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Из кабачков можно приготовить различные блюда – салаты, закуски, кабачковую икру, варенье, использовать как основу в запеканках, в сыром и готовом виде. Идеальное соотношение низкой калорийности и способности надолго сохранить чувство сытости делают кабачок незаменимым продуктом для тех, кто борется с лишними килограммами или старается поддерживать вес в норме.

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

Новые рецепты

ПП борщ

150 мин

Ингредиенты

  • говядина на кости
  • лук репчатый
  • капуста белокочанная
  • морковь
  • свекла
  • картофель
  • вода
  • соль
  • зелень
  • сметана

ПП борщ – это диетическая версия любимого блюда, в которой низкокалорийные ингредиенты сочетаются с натуральными ароматами. Овощи придают яркость, а нежирное мясо обогащает его белком.

Борщ с галушками

90 мин

Ингредиенты

  • говядина на кости
  • корень пастернака
  • морковь
  • лук репчатый
  • свекла
  • картофель
  • капуста белокочанная
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • перец черный горошек
  • мука
  • яйцо
  • соль
  • кориандр молотый
  • уксус яблочный 6%
  • томатное пюре консервированное
  • чеснок
  • вода

Борщ с галушками – это сытное и согревающее блюдо, насыщенное ярким вкусом и текстурой. Каждая ложка – это сочетание традиций и современных вкусов, словно любимое детское воспоминание.

Борщ из индейки

50 мин

Ингредиенты

  • индейка
  • капуста белокочанная
  • картофель
  • свекла
  • морковь
  • лук репчатый
  • вода
  • масло растительное
  • томатная паста
  • зелень
  • приправа (на выбор)
  • соль

Борщ из индейки – это обновленный вариант классического рецепта, который приятно удивляет нежностью и легкостью мясного бульона. Индейка, обладая низким содержанием жира, делает этот борщ идеальным для тех, кто заботится о своем здоровье.

Борщ с фасолью без мяса

45 мин

Ингредиенты

  • свекла
  • фасоль консервированная
  • бульон из овощей
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • чеснок
  • томатная паста
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • лавровый лист
  • укроп
  • соль
  • перец чёрный горошек

Борщ с фасолью без мяса – это классика украинской кухни, переведённая в вегетарианский вариант с добавлением белковой фасоли. Насыщенный цвет и аромат этой свекольной похлёбки наполнят ваш дом теплом и уютом, а богатство витаминов сделает этот борщ полезным для здоровья.

Борщ с килькой

1 час

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • картофель
  • фасоль консервированная
  • килька в томате
  • чеснок
  • соль
  • вода
  • для зажарки:
  • свекла
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • зелень

Борщ с килькой, как вариант рыбного борща, может быть у вас быстрым и с новыми вкусовыми нотками первым блюдом к постному столу. В этом рецепте варим бульон из картофеля с капустой.

  • свинина на кости
  • свекла
  • капуста маринованная
  • морковь
  • лук репчатый
  • картофель
  • соль
  • томатная паста
  • лавровый лист
  • вода
  • масло растительное
  • зелень
  • сметана

Борщ с маринованной капустой, как вариант классического борща, получается с приятной кислинкой, ведь капусту маринуют с добавлением уксуса, что дополняет в нем сладость свеклы. В этом рецепте варим борщ на свинине с косточкой.

Борщ с рыбой

1 час

Ингредиенты

  • хек
  • бульон из рыбы
  • приправа (на выбор)
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист
  • петрушка
  • свекла
  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лук репчатый
  • корень сельдерея
  • картофель
  • соль
  • томатная паста
  • чеснок
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • зелень

Борщ с рыбой, как вкусное первое блюдо для постного стола, можно приготовить как со свежей, так и консервированной рыбой. В этом рецепте готовим борщ с хеком.

  • мясо
  • капуста белокочанная
  • картофель
  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • лук зеленый
  • помидоры
  • чеснок
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • сметана

Борщ с болгарским перцем и свеклой – это интересный и яркий вариант знаменитого домашнего супа. Такое кулинарное решение точно никого не оставит равнодушным.

Борщ с грибами и капустой

1 час

Ингредиенты

  • вода
  • бульон
  • капуста белокочанная
  • картофель
  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • шампиньоны свежие
  • чеснок
  • томатная паста
  • масло растительное
  • соль
  • зелень сушеная
  • перец черный молотый

Борщ с грибами и капустой получается невероятно ароматным, питательным и насыщенным по вкусу. Такое кулинарное решение точно разнообразит ваше домашнее обеденное меню.

Борщ с индейкой

1 час

Ингредиенты

  • голень индейки
  • капуста белокочанная
  • картофель
  • свекла
  • морковь
  • вода
  • лук репчатый
  • перец чили
  • чеснок
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • лимонный сок
  • соль
  • перец душистый горошек

Борщ с индейкой отличается ярким насыщенным вкусом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо идеально подойдет для большого семейного обеда.

  • говядина
  • свекла
  • картофель
  • морковь
  • капуста белокочанная
  • лук репчатый
  • фасоль консервированная
  • томатная паста
  • масло растительное
  • уксус яблочный 6%
  • чеснок
  • зелень
  • сахар-песок
  • перец душистый горошек
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Борщ с говядиной, свежей капустой и свеклой – это несложный в исполнении и невероятно вкусный домашний суп, который послужит прекрасным обедом для всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить аппетитный наваристый борщ по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото!

  • говядина на кости
  • свекла
  • картофель
  • морковь
  • квашеная капуста
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • чеснок
  • сало свиное
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
  • вода

Борщ из квашеной капусты со свеклой и мясом порадует наваристым видом, невероятной питательностью и ярким насыщенным вкусом. Такое горячее блюдо идеально подойдет для большого семейного обеда.

  • куриное бедро
  • картофель
  • чеснок
  • соль
  • зелень
  • сахар-песок
  • лук репчатый
  • морковь
  • свекла
  • капуста белокочанная
  • томатная паста
  • уксус столовый 3%
  • масло растительное

Борщ из курицы со свежей капустой порадует вас насыщенным вкусом, привлекательным видом и питательными свойствами. Такой суп как нельзя лучше подойдет для вашего домашнего обеда.

Борщ из утки

80 мин

Ингредиенты

  • утка дикая
  • утка домашняя
  • свекла
  • картофель
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • лавровый лист
  • капуста белокочанная
  • томатная паста
  • зелень
  • перец черный горошек
  • соль
  • масло растительное

Борщ из утки отличается наваристым видом, невероятной питательностью и ярким насыщенным вкусом. Такое горячее блюдо идеально подойдет для большого семейного обеда.

Борщ без уксуса

80 мин

Ингредиенты

  • бульон из свинины
  • свекла
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры
  • фасоль белая
  • сметана
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Борщ без уксуса получается более нежным и легким по вкусу. Такой кулинарный вариант понравится как взрослым, так и детям.

Борщ с фаршем

2 час

Ингредиенты

  • фарш мясной
  • свекла
  • картофель
  • морковь
  • чеснок
  • томатная паста
  • сахар-песок
  • лавровый лист
  • капуста белокочанная
  • перец душистый горошек
  • масло растительное
  • свиной суповой набор
  • говяжий суповой набор
  • уксус столовый 9%
  • соль
  • перец черный молотый

Борщ с фаршем – это интересный вариант приготовления популярного и любимого многими блюда. Такое кулинарное решение порадует вас ярким вкусом, питательными свойствами и аппетитным видом.

Борщ с красной фасолью

2 час

Ингредиенты

  • фасоль красная
  • свекла
  • лук репчатый
  • морковь
  • куриный окорочок
  • вода
  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • картофель
  • капуста белокочанная
  • томатная паста
  • масло растительное
  • корень петрушки
  • корень кинзы
  • корень хрена
  • зелень
  • лавровый лист
  • семена укропа
  • соль
  • перец черный молотый

Борщ с красной фасолью отличается наваристым видом, насыщенным вкусом и питательными свойствами. Такой яркий суп прекрасно дополнит ваш обеденный стол.

Борщ с запеченной свеклой

120 мин

Ингредиенты

  • бульон из курицы
  • бульон из свинины
  • бульон из говядины
  • бульон из баранины
  • свекла
  • картофель
  • сало соленое
  • капуста пекинская
  • лук репчатый
  • морковь
  • чеснок
  • помидоры
  • перец черный горошек
  • соль
  • зелень
  • сметана
  • масло растительное

Борщ с запеченной свеклой получается более насыщенным по вкусу и ароматным. Такой кулинарный вариант точно никого не оставит равнодушным.

ПП борщ с курицей

1 час

Ингредиенты

  • куриная грудка
  • свекла
  • картофель
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • капуста белокочанная
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • соль
  • специи

ПП борщ с курицей – прекрасный вариант для вашего домашнего обеда или ужина. Особенно такой суп понравится тем, кто следит за своей фигурой.

Борщ с фасолью и свеклой

100 мин

Ингредиенты

  • свекла
  • фасоль белая
  • картофель
  • бульон из овощей
  • чеснок
  • лук репчатый
  • морковь
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый
  • лимонный сок
  • сахар-песок
  • лавровый лист
  • томатная паста
  • масло растительное

Борщ с фасолью и свеклой отличается ярким насыщенным вкусом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо идеально подойдет для большого семейного обеда.

Борщ со свекольной ботвой

1 час

Ингредиенты

  • свиные ребра
  • картофель
  • чеснок
  • соль
  • специи
  • чесночные стрелки
  • свекла
  • свекольная ботва
  • капуста белокочанная
  • томатная паста

Борщ со свекольной ботвой получается невероятно вкусным, питательным и наваристым. Прекрасное решение для вашего большого семейного обеда.

Борщ с копченостями

1 час

Ингредиенты

  • морковь
  • капуста белокочанная
  • копченые ребрышки
  • свекла
  • картофель
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • зелень
  • соль
  • вода
  • специи

Борщ с копченостями получается невероятно ароматным, питательным и насыщенным по вкусу. Такое кулинарное решение точно разнообразит ваше домашнее обеденное меню.

Борщ с копчёной курицей

50 мин

Ингредиенты

  • бульон из курицы
  • бульон из свинины
  • бульон из говядины
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры
  • свёкла
  • капуста белокочанная
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • лавровый лист
  • масло подсолнечное
  • чеснок
  • укроп

Борщ с копчёной курицей разнообразит привычный вам рецепт обеденного блюда. Копчёная курица придаст интересную пикантную нотку, которую, возможно, вам так и не хватало! Блюдо сытное и питательное, что конечно понравится вам и вашим домочадцам, особенно тем, кто активно и много работает!

  • баранина мякоть
  • баранина
  • капуста белокочанная
  • лук репчатый
  • свекла
  • болгарский перец сладкий
  • картофель
  • фасоль
  • лавровый лист
  • томатная паста
  • специи
  • соль
  • морковь
  • помидоры
  • чеснок

Борщ в афганском казане на плите – это блюдо, от которого не откажется ни один ценитель домашней кухни. Приготовление яркого борща ничем не отличается от традиционного способа приготовления.

  • капуста белокочанная
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • фасоль
  • свекла
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень
  • вода

Вегетарианский борщ с фасолью – это постная версия привычного наваристого борща с мясом. Наш рецепт предполагает не менее вкусное, а также питательное и сытное блюдо благодаря добавлению фасоли.

Борщ с пельменями

60 мин

Ингредиенты

  • свекла
  • морковь
  • лук репчатый
  • картофель
  • пельмени
  • масло растительное
  • вода
  • специи
  • капуста белокочанная
  • сок томатный
  • соль

Борщ с пельменями – это упрощенная версия привычного наваристого мясного первого блюда. Идеальный вариант в жизненной нехватке свободного времени, чтобы дождаться приготовления мясного бульона.

Борщ с сосисками

60 мин

Ингредиенты

  • бульон из свинины
  • вода
  • картофель
  • морковь
  • свёкла
  • помидоры
  • капуста белокочанная
  • соль
  • сосиски молочные
  • чеснок
  • петрушка
  • масло растительное

Борщ с сосисками станет дежурным блюдом в вашем обеденном меню после первой попытки приготовления, ведь продукты донельзя доступные, а результат вас порадует своим вкусом. Несмотря на то, что это не совсем классический рецепт, а скорее студенческий, борщ всё равно получается сытным!Советы по ингредиентам:Вместо мясного бульона можете использовать и простую воду с добавлением любимых специй.В качестве свежей зелени рекомендую использовать укроп и петрушку.

Борщ с солеными огурцами

150 мин

Ингредиенты

  • для бульона:
  • свинина на кости
  • говядина на кости
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист
  • для борща:
  • свекла
  • морковь
  • лук репчатый
  • картофель
  • капуста белокочанная
  • томатная паста
  • рассол огуречный
  • огурцы соленые
  • соль
  • масло растительное
  • для подачи:
  • зелень
  • сметана

Борщ с солеными огурцами с добавлением огуречного рассола сохранит яркий красный цвет и естественную кислотность вкуса без добавления дополнительной кислоты. Очень вкусный с яркой кислинкой, но при этом не напоминает рассольник.

Настоящий кубанский борщ

2 час

Ингредиенты

  • свинина на кости
  • картофель
  • капуста белокочанная
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры
  • свекла
  • болгарский перец сладкий
  • лавровый лист
  • вода
  • петрушка
  • укроп
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Настоящий кубанский борщ – это интерпретация традиционного борща, которая произошла на Кубани, где готовка борща приобрела свои уникальные черты, благодаря смешению местных традиций. Кубанский борщ отличается особым вкусом и характерной подачей.Совет по ингредиентам:Если вы не хотите тратить время на перетирание помидоров, то вместо них можно использовать томатный сок или томатную пасту.

Зелёный борщ без мяса

80 мин

Ингредиенты

  • вода
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • щавель
  • лук зелёный
  • укроп
  • петрушка
  • крапива
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сметана

Зелёный борщ без мяса так и соблазняет своим изумрудным оттенком зелени и напоминает раннее весеннее утро! Борщ получится лёгкий, но при этом достаточно витаминизированный и питательный. Рецепт идеально подходит тем, кто полностью отказался от мяса в своём рационе!Советы по приготовлению:Для ускорения процесса готовки можете варить куриные яйца прямо в бульоне вместе со всей зеленью, а затем вам останется просто яйца остудить и очистить от скорлупы.Зажарку из лука и моркови добавляйте по своему усмотрению.Если вы решите в этот рецепт добавить мясо, то рекомендую заранее отварить бульон на говядине, свинине или курице.

  • куриная грудка
  • макароны
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • лавровый лист
  • приправа (на выбор)
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Макароны с куриной грудкой на сковороде – это простое в исполнении, очень сытное и яркое по вкусу блюдо для вашего семейного стола. Такой универсальный вариант всегда выручит, если нужно приготовить на скорую руку.

  • макароны
  • аджика
  • кетчуп
  • масло растительное
  • соль
  • зелень
  • вода кипяченая
  • приправа (на выбор)

Жареные макароны на сковороде – это оригинальная домашняя кулинарная идея на скорую руку. Такое простое блюдо порадует интересным вкусом и питательностью.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Салат из огурцов с луком на зиму

40 мин

136.2 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • масло подсолнечное
  • перец черный молотый
  • уксус яблочный 6%
  • гвоздика
  • перец чили

Вкусный салат в виде закатки на зиму. Чтобы все получилось правильно, обязательно используйте нерафинированное масло и не забудьте добавить яблочный уксус.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • творог
  • сметана
  • сахар-песок
  • молоко коровье
  • вода
  • печенье
  • желатин пищевой
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • смесь для желе
  • лайм

Интересный рецепт, который стоит приготовить - чизкейк без выпечки из творога и сметаны. Такой десерт, имеющий в своей основе творог и сметану, получается невероятно вкусным и нежным.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением