Лучшие рецепты

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

167.29 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • яблоки
  • ванилин
  • корица

Шарлотка с яблоками – один из самых популярных и простых в приготовлении пирогов. Для него нужен стандартный набор продуктов, входящих в рецептуру бисквита, и, конечно, яблоки.

Новые рецепты

Суп с горбушей и сливками

45 мин

Ингредиенты

  • филе горбуши
  • сливки
  • вода
  • морковь
  • картофель
  • перец черный молотый
  • укроп
  • соль
  • масло растительное

Суп с горбушей и сливками – это изысканное угощение, приготовление которого займет всего лишь 45 минут. Реализация рецепта не требует профессиональных навыков, даже новички с легкостью справятся с приготовлением.

  • чечевица
  • лавровый лист
  • масло сливочное
  • морковь
  • картофель
  • зелень
  • лук репчатый
  • соль

Суп с зеленой чечевицей и картофелем получается необыкновенно вкусным и идеально подходит для постного меню. Питательное блюдо готовится довольно просто и особенно понравится тем, кто не употребляет мясные изделия.

Суп с птитимом и курицей

40 мин

Ингредиенты

  • куриный окорочок
  • птитим
  • сельдерей
  • морковь
  • картофель
  • лук репчатый
  • соль
  • вода
  • укроп

Суп с птитимом и курицей получается насыщенным, ароматным и очень аппетитным. Наваристый и в то же время легкий для пищеварения суп любят все – и взрослые, и дети.

Суп с тыквой и чечевицей

40 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • чечевица
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры
  • чеснок
  • масло растительное
  • зелень
  • вода
  • соль

Суп с тыквой и чечевицей – это яркое, питательное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе легкость тыквы и сытность чечевицы. Тыква наполняет суп витамином А, витамином C и другими полезными микроэлементами, а чечевица является отличным источником растительного белка, клетчатки и минералов.Совет по ингредиентам:Растительное масло можно заменить сливочным при желании.Если вы любите более жидкие супы, то количество воды в рецепте можно увеличить.Тыкву необязательно брать свежую, можно и замороженную.

  • курица
  • вода
  • капуста белокочанная
  • лук репчатый
  • морковь
  • сельдерей
  • картофель
  • перец черный горошек
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист
  • укроп
  • соль

Суп с курицей, капустой и картошкой – это очень вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Этот суп не только вкусный, но и питательный.

  • куриный окорочок
  • вода
  • морковь
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • горошек зеленый
  • чеснок
  • укроп
  • яйцо
  • лук зелёный
  • масло растительное
  • приправа (на выбор)
  • соль
  • картофель

Суп с зеленым горошком и яйцом – это легкое и питательное блюдо, которое сочетает в себе свежесть зелени, нежность яиц и питательность бобовых. Супы с зеленым горошком – это традиционное блюдо во многих кухнях мира.

Суп с курицей и овощами

60 мин

Ингредиенты

  • для бульона:
  • куриное бедро
  • перец душистый горошек
  • перец черный горошек
  • лавровый лист
  • соль
  • лук репчатый
  • вода
  • морковь
  • сельдерей
  • для супа:
  • картофель
  • капуста цветная
  • тыква
  • морковь
  • лук репчатый
  • сельдерей
  • соль
  • шафран
  • масло растительное
  • вермишель
  • перец чёрный молотый
  • петрушка
  • укроп

Суп с курицей и овощами – это сытное, ароматное и полезное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Куриное мясо является отличным источником белка, а овощи богаты витаминами, минералами и клетчаткой.

  • картофель
  • лук репчатый
  • вешенки
  • морковь
  • сыр плавленый
  • сыр твердый
  • сыр моцарелла
  • вода
  • масло оливковое
  • петрушка
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с вешенками и плавленым сыром – это вкусное и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить. Вешенки придают супу насыщенный грибной вкус, а плавленый сыр добавляет кремовую текстуру и делает его более аппетитным.

  • картофель
  • говядина
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • лук репчатый
  • чеснок
  • масло растительное
  • тмин
  • паприка молотая
  • перец черный молотый
  • соль

Суп с болгарским перцем и помидорами – это ароматное блюдо, которое идеально подходит для лёгкого обеда или ужина. Яркие, свежие ингредиенты делают его не только вкусным, но и полезным.

  • куриный окорочок
  • капуста пекинская
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • масло подсолнечное
  • приправа хмели-сунели
  • соль

Суп с курицей и пекинской капустой – это традиционное первое блюдо, которое сочетает в себе лёгкость и питательность, характерные для азиатской кухни. Основой супа служит куриный бульон, который придаёт блюду насыщенный вкус и богатую питательными веществами основу.

  • горбуша консервированная
  • картофель
  • сыр плавленый
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • укроп
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с горбушей и плавленым сыром – это питательное и ароматное первое блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо горбуши и кремовую основу, созданную плавленым сыром. Горбуша, как рыба из семейства лососевых, отличается нежным и слегка сладковатым вкусом, который прекрасно гармонирует с сырной составляющей.

Суп с кускусом и курицей

80 мин

Ингредиенты

  • курица
  • вода
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • кус-кус
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • соль
  • смесь перцев
  • укроп

Суп с кускусом и курицей – это насыщенное и ароматное блюдо, которое объединяет в себе элементы традиционной кухни Северной Африки, Ближнего Востока и Средиземноморья. Главной особенностью этого супа является кускус — мелкозернистая крупа из твёрдой пшеницы, которая после варки приобретает нежную и пушистую текстуру.

  • сосиски
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • паприка молотая
  • укроп
  • масло сливочное
  • вермишель
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с сосисками, вермишелью и картошкой – это популярное домашнее блюдо, характеризующееся простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Основой супа служит бульон, который может быть как мясным, так и овощным.

Суп с индейкой и вермишелью

60 мин

Ингредиенты

  • морковь
  • лук репчатый
  • филе индейки
  • картофель
  • лавровый лист
  • соль
  • масло растительное
  • вермишель
  • вода
  • петрушка
  • сметана

Суп с индейкой и вермишелью – это традиционное блюдо, представляющее собой питательный и ароматный суп, приготовленный на основе бульона из индейки. Основой блюда является индейка, которая варится до готовности, давая богатый и насыщенный бульон.

Суп с нутом и копченостями

80 мин

Ингредиенты

  • лук репчатый
  • морковь
  • нут
  • картофель
  • вода
  • копченая курица
  • зелень
  • масло растительное

Суп с нутом и копченостями – это питательное, ароматное блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус копчёных мясных продуктов с кремовой текстурой нута. Такой суп можно адаптировать под различные вкусовые предпочтения и кулинарные традиции.

Суп с крапивой и клецками

60 мин

Ингредиенты

  • бульон из говядины
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • крапива
  • мука
  • яйцо
  • вода
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый
  • смесь перцев
  • кориандр молотый
  • лавровый лист

Суп с крапивой и клецками – это традиционное блюдо, распространенное в русской, украинской, белорусской и некоторых других восточноевропейских кухнях. Этот суп представляет собой питательное и ароматное первое блюдо, основными ингредиентами которого являются свежая крапива и клецки.

Суп с машем и рисом

80 мин

Ингредиенты

  • говядина
  • рис
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • томатная паста
  • вода
  • маш
  • масло растительное
  • кориандр молотый
  • паприка
  • соль
  • перец красный молотый
  • кинза

Суп с машем и рисом – это питательное и насыщенное блюдо, в основе которого лежат два ключевых ингредиента: маш и рис. Маш, также известный как мунг-бобы, – это мелкие зелёные бобы, широко распространённые в азиатской кухне.

  • морковь
  • лук репчатый
  • перловая крупа
  • картофель
  • соль
  • вода
  • лавровый лист
  • говядина
  • огурцы соленые
  • томатная паста
  • приправа хмели-сунели
  • масло растительное
  • зелень
  • сметана

Суп с мясом и солеными огурцами – это традиционный суп русской кухни, основой которого является мясной или куриный бульон с добавлением солёных огурцов, рассола и овощей. Этот суп известен своей уникальной кисло-солёной вкусовой палитрой, достигаемой за счёт сочетания мясного бульона и солёных огурцов, иногда с добавлением рассола.

Куриный суп с рисом и яйцом

75 мин

Ингредиенты

  • курица
  • вода
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • фасоль стручковая
  • яйцо
  • рис
  • зелень
  • лавровый лист
  • соль
  • перец чёрный молотый

Куриный суп с рисом и яйцом — это рецепт, который нашей семье достался от бабули и всем полюбился, так как он сытный и питательный. Куриный суп с рисом и яйцом наполнит вас силами, поможет побороть болезни и укрепить организм, ведь всем известно, что жидкое и горячее в обед есть необходимо!Совет по приготовлению:Из замороженной половины куриного бульона вы в другой раз сможете приготовить суп ещё быстрее.

Суп с говядиной и чечевицей

90 мин

Ингредиенты

  • говядина
  • вода
  • соль
  • картофель
  • чечевица красная
  • морковь
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • зелень
  • колбаса сервелат
  • лавровый лист
  • чеснок
  • сметана

Суп с говядиной и чечевицей — это вкусный и простой обед, который каждый сможет приготовить. Горячий суп в обед вас точно взбодрит, а чечевица наполнит организм многими полезными элементами, такими как фосфор, кальций, калий и витамины группы А и В.

  • грибы соленые
  • вода
  • картофель
  • зажарка
  • зелень
  • специи

Суп с солеными грибами и картошкой – это насыщенное по вкусу, питательное и аппетитное блюдо для вашего домашнего стола. Подавайте такой суп вместе с хлебом, ароматной зеленью и другими дополнениями.

Суп с вешенками и картошкой

35 мин

Ингредиенты

  • вешенки
  • вода
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • куркума
  • орегано сушеный
  • соль
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • лук зеленый

Суп с вешенками и картошкой порадует вас своим ярким вкусом и удивительным грибным ароматом. Такой горячий суп, как нельзя лучше подойдет для большого семейного обеда.

  • куриная грудка
  • картофель
  • помидоры
  • цукини
  • морковь
  • лук зеленый
  • перец чили
  • томатная паста
  • бульон из курицы
  • сметана
  • мука
  • масло растительное
  • паприка молотая
  • соль
  • сахар-песок
  • лавровый лист
  • кориандр
  • гвоздика
  • кардамон

Суп с курицей, помидорами и картошкой – это оригинальное по вкусу, очень яркое и аппетитное блюдо для вашего домашнего стола. Подавайте такой суп вместе с хлебом, ароматной зеленью и другими дополнениями.

  • свинина
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • вермишель
  • вода
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень

Мясной суп с картофелем и вермишелью – это универсальная идея для вашего яркого обеда в семейном кругу. Такое горячее блюдо порадует насыщенным вкусом, аппетитным видом и питательностью.

  • рис
  • изюм светлый
  • изюм темный
  • курага
  • чернослив
  • вода
  • крахмал кукурузный
  • крахмал картофельный
  • сахар-песок
  • ванилин

Фруктовый суп с рисом и сухофруктами – это оригинальная кулинарная идея, которая точно понравится детям. Такое ароматное сладкое блюдо станет ярким десертом на вашем столе.

Суп с булгуром и свининой

90 мин

Ингредиенты

  • свинина на кости
  • булгур
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • соль
  • перец черный горошек
  • паприка молотая
  • зелень

Суп с булгуром и свининой порадует вас своей питательностью, наваристостью и ярким вкусом. Такое аппетитное горячее блюдо идеально подойдет для вашего домашнего обеда.

Суп с фаршем и фасолью

40 мин

Ингредиенты

  • говяжий фарш
  • фасоль консервированная
  • лук репчатый
  • бульон из курицы
  • бульон из свинины
  • бульон из говядины
  • помидоры консервированные
  • кукуруза консервированная
  • перец чили
  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • масло растительное
  • томатная паста
  • кориандр
  • зира
  • орегано
  • петрушка
  • перец красный молотый
  • копченая паприка
  • соль
  • сыр твердый

Суп с фаршем и фасолью – это интересное по вкусу и невероятно питательное домашнее горячее блюдо. Такой наваристый и пикантный суп прекрасно подойдет для вашего обеда.

Суп с фасолью и колбасой

40 мин

Ингредиенты

  • колбаса вареная
  • фасоль консервированная
  • капуста белокочанная
  • морковь
  • бульон из курицы
  • сельдерей
  • лук репчатый
  • чеснок
  • масло оливковое
  • масло сливочное
  • белое сухое вино
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Суп с фасолью и колбасой примечателен насыщенным вкусом, наваристым видом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо прекрасно подойдет для аппетитного обеда.

  • колбаса копченая
  • ветчина
  • бекон
  • чеснок
  • лук репчатый
  • огурцы соленые
  • оливки
  • маслины
  • масло растительное
  • томатный соус
  • бульон из курицы
  • лавровый лист
  • перец душистый молотый
  • перец черный молотый
  • соль

Суп с маслинами и копченой колбасой – это незабываемое сочетание ярких вкусов, где ароматная копченая колбаса придает блюду пикантность, а маслины добавляют кислотности. Легкая томатная основа со свежими травами и пряностями создает гармонию, которая неизменно радует гурманов.

  • бульон из курицы
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • морковь
  • помидоры
  • макароны
  • сливки 20%
  • сыр твердый
  • масло растительное
  • чеснок гранулированный
  • паприка
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень

Сливочный суп с курицей и макаронами — это сытное блюдо, которое наполнит ваш дом атмосферой тепла и домашнего уюта. Нежный бульон с куриным мясом и мелкими макаронами создает идеальное сочетание, а сливки придают супу привлекательную кремовую текстуру.

  • лук репчатый
  • соль
  • куриное филе
  • масло сливочное
  • шампиньоны свежие
  • вода
  • картофель
  • перец черный молотый
  • сыр плавленый

Сливочный суп с грибами, курицей и плавленым сыром имеет неповторимый аромат и восхитительный вкус. От такого супа никто не сможет отказаться.

Макароны с фаршем и сыром

40 мин

Ингредиенты

  • куриный фарш
  • макароны
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • вода
  • молоко коровье
  • чеснок
  • болгарский перец сладкий
  • соль
  • перец черный молотый
  • паприка молотая
  • базилик сушеный
  • орегано сушеный
  • смесь перцев
  • масло растительное

Макароны с фаршем и сыром порадуют вас своей питательностью, аппетитным видом и интересным вкусом. Такой простой кулинарный вариант прекрасно подойдет для вашего обеда, ужина или перекуса.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением