Лучшие рецепты

  • клубника
  • сахар-песок
  • вода

Клубника – одна из любимых многими ягод. Она спелая, сочная, но к сожалению, хранится крайне недолго.

Сало в рассоле

130 мин

Ингредиенты

  • сало свиное
  • соль крупная
  • вода
  • чеснок
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый молотый

Сало в рассоле «Вкусное»

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • клубника
  • сахар-песок

Варенье из клубники с сочными цельными ягодами – просто наслаждение! Оно получается невероятно вкусным, ароматным и густым. Конечно, такая красота потребует от вас времени и терпения.

Новые рецепты

  • смородина красная
  • сахар-песок
  • вода

Густое желе из красной смородины пятиминутка на зиму — это простая и надёжная классика домашних заготовок, которая возвращает вкус лета в самый разгар холодного сезона. Яркий рубиновый цвет и концентрированный аромат делают продукт желанным на праздничном столе и в повседневной кухне.К промытой смородине добавляется вода, всё доводится до кипения и варится 5 минут.

  • для глазури:
  • абрикосовое пюре
  • сахар-песок
  • вода
  • желатин пищевой
  • для крема:
  • абрикосовое пюре
  • яйцо
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • желатин пищевой
  • масло сливочное
  • ванильный сахар
  • вода
  • для кули:
  • абрикосовое пюре
  • сахар-песок
  • желатин пищевой
  • вода
  • для миндального дакуаза:
  • яичный белок
  • сахар-песок
  • миндаль
  • мука
  • сахарная пудра
  • для мусса:
  • молоко коровье
  • миндаль
  • сахар-песок
  • яйцо
  • вода
  • желатин пищевой
  • миндальная эссенция
  • сливки 33%

Торт с абрикосовой прослойкой – это истинное наслаждение для сладкоежек, который не оставит равнодушным никого. Нежный бисквит с сочной абрикосовой начинкой дарит вкусовую гармонию в каждом кусочке.

Блинный торт с вишней

140 мин

Ингредиенты

  • тонкие блины
  • для начинки:
  • вишня замороженная
  • сливки 33%
  • сыр творожный
  • сахарная пудра
  • шоколад

Блинный торт с вишней – это восхитительное лакомство, объединяющее в своем составе тонкие блинчики и сочную фруктовую начинку. Сладкие ягоды создают удивительно насыщенный вкус, а нежный крем дополняет всю композицию легкостью.

Торт «Сникерс» с вишней

7 час

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • сахар-песок
  • шоколад темный
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • мед
  • масло растительное
  • молоко сгущенное
  • какао-порошок
  • вишня
  • ликер
  • грецкий орех
  • яичный желток
  • масло сливочное

Торт «Сникерс» с вишней способен украсить любое торжественное застолье. Шоколадный десерт получится объемным, красивым, с богатым сочетанием вкусов.

Торт «Молочная девочка» с вишней, которая добавить к светлому цвету классической «Молочной девочки» иную окраску с кислинкой, украсит любой праздничный стол. В этом варианте выпекаем коржи на тесте со сгущенкой и какао.

  • мука пшеничная
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • сметана 20%
  • какао-порошок
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • для крема:
  • сметана 26%
  • вишня консервированная
  • сахар-песок
  • шоколад темный

Торт «Панчо» с вишней и сметанным кремом порадует своим насыщенным вкусом и удивительной сочностью. Такое лакомство будет актуально для домашнего чаепития или ваших праздников.

  • мука пшеничная
  • маргарин сливочный
  • сметана
  • сода пищевая
  • уксус столовый 9%
  • ванилин
  • для начинки:
  • вишня
  • сметана 20%
  • сахар-песок
  • грецкий орех
  • шоколад молочный

Торт «Монастырская изба» с вишней и сметанным кремом – это очень яркое и эффектное угощение для вашего стола. Такой десерт порадует насыщенным вкусом и привлекательным видом.

Торт «Черный лес» с вишней

1 час

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • какао-порошок
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • для крема:
  • вишня
  • сахарная пудра
  • сливки 33%
  • коньяк

Торт «Черный лес» с вишней – это очень яркий по вкусу и привлекательный десерт, который станет важной частью вашего праздника. Для приготовления такого эффектного лакомства воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями.

  • для теста:
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • кефир
  • сахар-песок
  • сметана
  • какао-порошок
  • сода пищевая
  • лимон
  • для начинки:
  • вишня замороженная
  • для крема:
  • сметана 26%
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • для декора:
  • шоколад

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом – это нежное лакомство, наполненное ароматом летнего сада и сладким удовольствием. Классическое бисквитное тесто в гармонии с кислыми вишнями и воздушным сметанным кремом делает этот десерт настоящим шедевром.

  • для теста:
  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • какао-порошок
  • разрыхлитель теста
  • для начинки:
  • вишня замороженная
  • сметана 30%
  • сахарная пудра

Шоколадный торт с вишней и сметанным кремом – это лакомство, которое очаровывает сочетанием богатого шоколадного вкуса и кисло-сладких нот вишни. Нежная сметанная пропитка придает пирогу легкость и сливочную текстуру, гармонично подчеркивая каждый слой.

Торт «Избушка» с вишней

1 час

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • кефир
  • вишня
  • масло сливочное
  • соль
  • сахар-песок
  • для крема:
  • сметана 20%
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • шоколад

Торт «Избушка» с вишней порадует не только интересным вкусом, но и привлекательным видом. Такой десерт как нельзя лучше подойдет для домашнего праздника.

Торт «Панчо» с вишней

4 час

Ингредиенты

  • для коржей:
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сметана 20%
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • какао-порошок
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • для крема:
  • сметана 30%
  • сахар-песок
  • вишня консервированная
  • шоколад темный

Торт «Панчо» с вишней – это довольно интересное кондитерское изделие. Большинство предпочитает покупать уже готовое лакомство в магазине, чтобы не тратить свое время.

  • черешня
  • сахар-песок

Варенье из черешни без косточек — любимая домашняя заготовка, которая сохраняет нежный вкус и аромат свежих ягод. Черешня без косточек даёт более однородную текстуру и позволяет всей сладости проникнуть в ягоду.Густое варенье из черешни без косточек на зимуВаренье-пятиминутка из черешни – очень популярный способ приготовления.

  • огурцы
  • перец чёрный горошек
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • листья черной смородины
  • соль
  • чеснок
  • вода
  • сахар-песок

Хрустящие малосольные огурцы в рассоле с чесноком и укропом — классическая русская закуска, которая быстро готовится и идеально подходит для лета. Хрустящие огурцы, ароматный чеснок и свежий укроп создают уникальное сочетание с приятной кислинкой.

  • свекла
  • вода
  • сахар-песок
  • ржаной хлеб
  • свежие дрожжи
  • изюм

Свекольный квас — традиционная русская заготовка, которую готовят из свеклы для получения кисловатого напитка с ярким цветом и полезными свойствами. Он обладает лёгкой кислинкой, приятной сладостью и насыщенным ароматом корнеплодов.В данном рецепте рассмотрим процесс приготовления свекольного кваса на 3 литровую банку в домашних условиях.

  • огурцы
  • картофель
  • колбаса вареная
  • яйцо
  • редис
  • кефир
  • вода кипяченая
  • лимонная кислота
  • укроп
  • лук зелёный
  • соль

Окрошка на кефире с колбасой и картошкой — классическая русская холодная закуска, которую готовят жарким летом для быстрого и лёгкого обеда. Хрустящие овощи, сочная колбаса и кисломолочная основа создают уникальное сочетание с приятной кислинкой и насыщенным вкусом.

Окрошка на кефире

50 мин

Ингредиенты

  • картофель
  • яйцо
  • огурцы
  • редис
  • колбаса вареная
  • укроп
  • лук зелёный
  • кефир
  • вода кипяченая
  • сметана
  • соль
  • перец черный молотый

Окрошка на кефире — традиционная русская холодная закуска, которую готовят летом для лёгкого обеда. Она сочетает хрустящие овощи, ароматную колбасу или мясо и кисломолочную основу, создавая идеально сбалансированный вкус с нежной кислинкой.Окрошка на кефире с колбасой - классический рецептЭто самый популярный классический рецепт окрошки.

  • колбаса вареная
  • квас
  • огурцы
  • редис
  • яйцо
  • сметана 20%
  • хрен
  • лук репчатый
  • соль

Окрошка на квасе с колбасой — классическая русская холодная закуска, которую готовят летом для лёгкого обеда. Она сочетает хрустящие овощи, ароматную колбасу и кисловатый квас, создавая идеально сбалансированный вкус с пикантной кислинкой.Окрошка на квасе с колбасой - классический рецепт.

  • колбаса вареная
  • картофель
  • яйцо
  • огурцы
  • редька белая
  • лук зелёный
  • квас
  • соль
  • перец черный молотый
  • редис
  • сметана

Окрошка с колбасой — традиционная русская холодная закуска, которую готовят летом для лёгкого обеда. Она сочетает хрустящие овощи, ароматную колбасу и кисломолочную основу, создавая идеально сбалансированный вкус.Классическая окрошка с колбасой на квасеКлассическая окрошка с колбасой готовится только на квасе и выбирается квас не сильно газированный.

Окрошка на сливках

120 мин

Ингредиенты

  • сливки питьевые
  • куриная грудка
  • редька зелёная
  • редис
  • яйцо
  • укроп
  • лук зелёный

Окрошка на сливках отличается изысканным вкусом и запахом свежести. Благодаря эфирным маслам трав и красивым видом она способна не только насытить и охладить организм в летний зной, но и поднять настроение! Подавать окрошку следует в холодном виде в глубоких тарелках среднего объема со ржаным хлебом.

  • вода
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%
  • перец чёрный горошек
  • листья черной смородины
  • лавровый лист
  • зонтики укропа
  • семена горчицы

Маринованные стрелки чеснока — уникальная заготовка, которая сохраняет нежный чесночный аромат без горечи. Текстура получается хрустящей, с лёгкой кислинкой и насыщенным вкусом.

  • клубника замороженная
  • банан
  • какао-порошок
  • молоко сгущенное

Мороженое из клубники и банана — идеальный летний десерт, сочетающий яркий ягодный аромат с кремовой сладостью банана. Текстура получается воздушной, с лёгкой кислинкой и нежным вкусом.

  • клубника
  • сахар-песок
  • лимон

Джем из клубники — идеальная заготовка для зимы, с нежной текстурой и ярким ароматом свежие ягоды.Предлагаем вашему вниманию чудесную подборку простых и вкусных рецептов клубничного джема. времени на его приготовление потребуется немного, зато зимой у вас на столе всегда будет стоять баночка с ароматным кусочком летнего сада.Густой джем из клубники на зиму в домашних условиях.

  • клубника
  • сахар-песок
  • вода

Клубника – одна из самых ароматных и вкусных ягод, из которой можно приготовить массу десертов и заготовок на зиму. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепты варенья из клубники.

  • клубника
  • сахар-песок
  • лимонная кислота

Предлагаем вам способ приготовления густого клубничного варенья, в котором сохранена вся польза и вкус ягод. Ягоды в нашем варенье остаются целыми благодаря короткому циклу варки в несколько подходов и хорошо подобранному сорту клубники, который не теряет форму при приготовлении.

  • баклажан
  • кабачки
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • морковь
  • лук репчатый
  • перец чили
  • чеснок
  • масло подсолнечное
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%

Икра из баклажанов «Пальчики оближешь» без стерилизации на зиму – это нежная и ароматная закуска, которая станет настоящим открытием для ценителей вкусной еды. Благодаря отсутствию стерилизации, икра сохраняет все полезные вещества и витамины.

  • помидоры
  • петрушка
  • говядина
  • чеснок
  • перец черный молотый
  • баклажан
  • соль
  • картофель
  • лук репчатый
  • вода
  • перец душистый горошек
  • масло растительное
  • лавровый лист

Суп с баклажанами и помидорами по-армянски можно варить разными способами, на овощном и мясном бульоне. Второй вариант получится более сытным и калорийным.

  • мед
  • соль
  • вода
  • лимон
  • чеснок
  • кунжутная паста
  • кунжут
  • петрушка

Соус для хрустящих баклажанов точно понравится вам больше простого майонеза или кетчупа. В качестве основы возьмем пасту тахини, она имеет насыщенный, немного ореховый вкус с легкой горчинкой.

  • сахар-песок
  • лимонный сок
  • соевый соус
  • кетчуп
  • вода
  • крахмал кукурузный
  • крахмал картофельный

Кисло-сладкий соус для баклажанов – это яркий и насыщенный соус, который придаёт баклажанам уникальный вкус, как будто они были только что собраны с грядки. Сочетание сладости и легкой кислинки, выполненное с добавлением ароматных специй, делает его идеальным дополнением к различным блюдам.

  • баклажан
  • помидоры
  • чеснок
  • сыр сиртаки
  • лимон
  • масло растительное
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль
  • базилик сушеный

Салат с баклажанами, помидорами, сыром и грузинской заправкой – это отличное сочетание вкусов и текстур. Баклажаны придают ему нежность, помидоры – свежесть, сыр – сытность, а грузинская заправка добавляет пикантности и аромата.

  • баклажаны молодые
  • баклажан
  • перец болгарский
  • болгарский перец сладкий
  • морковь
  • лук красный
  • кунжут
  • кориандр
  • сахар-песок
  • чеснок
  • соус соевый
  • соевый соус
  • уксус 9%
  • уксус столовый 9%
  • масло оливковое
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Корейский салат с баклажанами – это блюдо, которое имеет множество вариаций, но я покажу самый вкусный и проверенный рецепт, который готовлю постоянно. Главная изюминка всех подобных салатов в том, что овощи нужно нарезать одинаково и дать ему настояться.

  • баклажан
  • лук красный
  • кинза
  • сыр сиртаки
  • зерна граната
  • масло растительное
  • соль
  • для маринования:
  • вода
  • уксус столовый 9%

Армянский салат с баклажанами – это яркая, вкусная и привлекательная закуска, которая подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение прекрасно дополнит ваши горячие блюда.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Салат из огурцов с луком на зиму

40 мин

136.2 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • масло подсолнечное
  • перец черный молотый
  • уксус яблочный 6%
  • гвоздика
  • перец чили

Вкусный салат в виде закатки на зиму. Чтобы все получилось правильно, обязательно используйте нерафинированное масло и не забудьте добавить яблочный уксус.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • творог
  • сметана
  • сахар-песок
  • молоко коровье
  • вода
  • печенье
  • желатин пищевой
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • смесь для желе
  • лайм

Интересный рецепт, который стоит приготовить - чизкейк без выпечки из творога и сметаны. Такой десерт, имеющий в своей основе творог и сметану, получается невероятно вкусным и нежным.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением