Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • свекла
  • кукуруза консервированная
  • лук красный
  • лимон
  • петрушка
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Салат из свеклы с кукурузой консервированной – это простое, но эффектное блюдо, которое порадует любителей легких закусок. Яркие цвета ингредиентов дарят блюду аппетитный внешний вид.

  • крабовое мясо
  • яйцо
  • кукуруза консервированная
  • лук репчатый
  • огурцы
  • майонез
  • соль

Салат из крабового мяса с огурцом – это легкая и освежающая закуска, идеальная для теплых вечеров. Сочный огурец в сочетании с нежными кусочками крабового мяса приносит неповторимую свежесть и хрустящую текстуру.

  • свекла
  • огурцы соленые
  • яйцо (вареные)
  • морковь
  • сметана
  • горчица

Салат из вареной свеклы с яйцом и соленым огурцом – это простое кулинарное решение для домашнего стола или праздника, которое точно никого не оставит равнодушным. Такая закуска порадует насыщенным вкусом, аппетитным видом и питательностью.

  • свекла
  • куриное филе
  • фасоль консервированная
  • огурцы соленые
  • лук репчатый
  • соль
  • лук зеленый
  • майонез
  • масло сливочное

Салат из вареной свеклы с фасолью – это простая в исполнении и очень яркая закуска для вашего стола. Такое угощение запомнится своим насыщенным вкусом и невероятной питательностью.

  • семга слабосоленая
  • форель слабосоленая
  • сыр сливочный
  • авокадо
  • огурцы
  • лимонный сок
  • рис
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • нори

Салат «как суши» с красной рыбой – это яркая по вкусу и оригинальная закуска для вашего праздника или особенного ужина. Такое блюдо точно оценят любители азиатской кухни.

  • свекла
  • сельдь
  • горошек зеленый замороженный
  • яблоки (зеленые)
  • лук репчатый
  • лук зеленый
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат из вареной свеклы с селедкой и горошком получается невероятно ярким по вкусу, аппетитным и питательным. Такая закуска будет отлично смотреться как на домашнем, так и на праздничном столе.

  • свекла
  • сыр фета
  • грецкий орех
  • руккола
  • для заправки:
  • масло оливковое
  • бальзамический уксус
  • лимонный сок
  • соль
  • перец черный молотый

Салат из вареной свеклы с грецкими орехами и сыром – это простая в исполнении и очень яркая закуска для вашего стола. Такое угощение запомнится своим приятным вкусом и питательными характеристиками.

  • сыр брынза
  • помидоры
  • петрушка
  • бальзамический уксус
  • базилик сушеный
  • паприка молотая
  • масло оливковое
  • перец черный молотый

Салат из помидоров с брынзой и зеленью – это легкая и привлекательная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение прекрасно дополнит ваши горячие блюда, мясные продукты.

  • шампиньоны свежие
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • крабовые палочки
  • яйцо
  • сыр твердый
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Глория» с крабовыми палочками – это вкусная, сытная и нежная закуска. Дополнительным ингредиентом берем грибы шампиньоны.

  • креветки очищенные замороженные
  • апельсин
  • листовой салат
  • сыр твердый
  • чеснок
  • масло растительное
  • для заправки:
  • мед
  • горчица
  • лимон
  • масло оливковое

Салат «Бьянка» с креветками и апельсином порадует ярким и в то же время легким вкусом, удивительной сочностью и привлекательной подачей. Такая холодная закуска отлично подойдет как для домашнего, так и праздничного стола.

  • курица
  • яблоки
  • яйцо
  • сельдерей
  • сок лайма
  • лимонный сок
  • лук зеленый
  • грецкий орех
  • соль
  • майонез
  • перец черный молотый

Салат «Вальдорф» с курицей и сельдереем, и яблоком отличается интересным вкусом, невероятной сочностью и простым кулинарным процессом. Такая холодная закуска отлично подойдет как для домашнего, так и праздничного стола.

  • морковь по-корейски
  • колбаса копченая
  • огурцы
  • сыр твердый
  • кукуруза консервированная
  • майонез
  • соль

Салат «Венеция» с корейской морковью – это яркое и насыщенное блюдо, в которое гармонично вписались свежие овощи и ароматные специи. Этот салат станет великолепным аккомпанементом к основным блюдам и покорит сердца любителей восточной кухни.

  • копченые куриные окорочка
  • кукуруза консервированная
  • морковь
  • огурцы
  • яйцо
  • сыр твердый
  • майонез

Салат «Венеция» с копченой курицей – это изысканная композиция, в которой нежность куриного мяса соединится с яркими овощами и легким соусом. Каждая порция этого салата наполняет атмосферу праздником.

  • говядина
  • морковь по-корейски
  • болгарский перец сладкий
  • кунжут
  • масло растительное
  • бальзамический уксус
  • соевый соус
  • перец черный молотый
  • соль

Салат «Горгона» с корейской морковкой и говядиной порадует яркой подачей, а также интересным сочным вкусом. Такая закуска отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда для вашего обеда или ужина.

  • куриное филе
  • крабовые палочки
  • сыр твердый
  • помидоры
  • майонез
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Жозефина» с курицей и крабовыми палочками – это сочетание нежного куриного филе и хрустящих крабовых палочек, которые захватывают своим вкусом. Легкая заправка и свежие овощи делают этот салат удивительно легким и полезным.

Салат «Венеция» с черносливом – это оригинальная и невероятно вкусная закуска, которая точно разнообразит ваше праздничное меню. Такой салат порадует интересным сочетанием продуктов и привлекательным видом.

  • колбаса копченая
  • сыр твердый
  • яйцо
  • огурцы
  • лук зеленый
  • майонез
  • соль

Салат «Закусочный» с копченой колбасой – это простая и быстрая кулинарная идея для вашего меню. Угощение порадует интересным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами.

  • капуста белокочанная
  • огурцы
  • авокадо
  • петрушка
  • кешью
  • лимон
  • масло оливковое
  • чеснок
  • мед
  • соль

Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой – это интересный вкус, польза и питательность в одной тарелке. Такая закуска богата клетчаткой, ненасыщенными жирными кислотами и минералами.

  • куриная грудка
  • огурцы
  • лук репчатый
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • для блинов:
  • яйцо
  • крахмал кукурузный
  • крахмал картофельный
  • мука
  • соль

Салат «Загадка» с яичными блинчиками – это интересный кулинарный вариант, который точно удивит ваших домашних или гостей. Такое угощение отличается ярким вкусом, аппетитным видом и питательностью.

  • говядина
  • огурцы соленые
  • фасоль
  • зелень
  • лук репчатый
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Загадка» с говядиной и солеными огурцами порадует ярким вкусом с приятной кислинкой, питательностью и простым кулинарным процессом. Такая закуска будет актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола.

  • куриная грудка копченая
  • помидоры
  • сыр твердый
  • грецкий орех
  • чеснок
  • майонез
  • зелень

Салат «Восторг» с копченой курицей – это легкая и приятная по вкусу закуска для вашего стола. Такой кулинарный вариант подойдет как для домашнего меню, так и для праздников.

Суп с помидорами и картошкой

30 мин

Ингредиенты

  • бульон из курицы
  • картофель
  • помидоры
  • укроп
  • чеснок
  • соль

Суп с помидорами и картошкой – это по-летнему яркое блюдо, легкое и одновременно насыщающее. Просто готовится, времени потребуется всего полчаса, продукты используются самые обычные, но получается очень ароматный суп.

  • говядина
  • картофель
  • лук красный
  • морковь
  • лапша яичная
  • вода
  • соль

Суп с говядиной и картошкой, и лапшой – это сытное и ароматное первое блюдо. Подается в горячем виде.

  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • пшено
  • горбуша консервированная
  • укроп
  • соль
  • вода
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Суп с рыбными консервами и пшеном – это прекрасный вариант быстрого блюда, когда не хватает времени разделать и приготовить из свежей рыбы. В рецепте используется консервированная горбуша, которая придает супу пряный рыбный вкус.

  • вермишель
  • яйцо
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • бульон из курицы
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • зелень
  • приправа (на выбор)

Суп с яйцом и вермишелью без мяса относится к легким вариантам первых блюд, и хорошо подходит как для детей, так и для диеты. В этом варианте готовим суп на курином бульоне.

Суп с перловкой и свининой

90 мин

Ингредиенты

  • свинина
  • перловая крупа
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • огурцы маринованные
  • томатная паста
  • помидоры
  • чеснок
  • соль
  • приправа (на выбор)
  • лавровый лист
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Суп с перловкой и свининой будет у вас вариантом простого, бюджетного и вкусного блюда к семейному обеду. Перловку для супа заранее замачиваем.

  • мясо
  • вермишель
  • морковь
  • вода
  • картофель
  • лук репчатый
  • чеснок
  • лавровый лист
  • соль
  • зелень сушеная
  • перец чёрный горошек
  • перец черный молотый

Суп с вермишелью, мясом и картошкой порадует ярким вкусом, питательными свойствами и несложным кулинарным процессом. Воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями.

  • лисички свежие
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • перловая крупа
  • вода
  • укроп
  • масло растительное
  • соль

Грибной суп с перловкой и картофелем – это очень вкусная и несложная в исполнении кулинарная идея для семейного обеда. Такой суп выходит невероятно питательным, наваристым и аппетитным.

  • лапша яичная
  • картофель
  • морковь
  • яйцо
  • лук репчатый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное
  • для бульона:
  • курица
  • морковь
  • лук репчатый

Куриный суп с лапшой, картошкой и яйцом порадует вас своим интересным вкусом, а также аппетитным видом и питательными свойствами. Идеальное кулинарное решение для вашего семейного обеда.

  • курица
  • картофель
  • морковь
  • шампиньоны свежие
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • имбирь
  • петрушка
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец черный горошек
  • чеснок гранулированный
  • лавровый лист
  • вода

Куриный суп с шампиньонами и картофелем – это очень вкусная и несложная в исполнении кулинарная идея для семейного обеда. Такой суп выходит достаточно питательным, ароматным и аппетитным.

  • свинина
  • картофель
  • морковь
  • зелень
  • лук репчатый
  • вода
  • масло растительное
  • соль
  • для лапши:
  • мука
  • вода
  • яйцо
  • соль

Суп с домашней лапшой и свининой получается невероятно питательным, вкусным и наваристым. Кроме того, такое горячее блюдо несложно приготовить своими руками.

  • куриная грудка
  • вода
  • вермишель
  • лук репчатый
  • картофель
  • зелень
  • соль
  • лавровый лист
  • приправа из сушеных овощей

Суп с куриной грудкой и вермишелью получается легким и безумно аппетитным. Домашнее блюдо очень нравится детям.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением