Лучшие рецепты

  • огурцы
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • хрен
  • листья вишни
  • листья черной смородины
  • зонтики укропа
  • лавровый лист
  • перец чили
  • перец душистый

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • лимонная кислота
  • вода питьевая

Компот из абрикосов – любимейший напиток у многих семей. Перед вами простой рецепт приготовления компота из абрикосов.

  • крыжовник зеленый
  • вода
  • сахар-песок
  • листья вишни

Варенье из крыжовника — это особое лакомство, которое способно украсить любой зимний стол. Этот домашний десерт радует не только своим ярким и насыщенным вкусом, но и богатством аромата, наполняющим дом уютом и теплом.

Кабачковая икра на зиму

12 ч

167.29 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • томатная паста
  • масло растительное
  • лимонная кислота
  • соль
  • сахар-песок
  • перец чёрный молотый
  • укроп
  • петрушка

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.

Огурцы по-корейски на зиму

300 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • чеснок
  • соль крупная
  • морковь
  • приправа для корейской моркови
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • перец чили

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире.

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода питьевая

Компот из абрикосов на 3-х литровую банку на зиму - простая и очень вкусная заготовка. Если у Вас много урожая из абрикосов, то не стоит медлить с их заготовкой.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • яблоки
  • ванилин
  • корица

Шарлотка с яблоками – один из самых популярных и простых в приготовлении пирогов. Для него нужен стандартный набор продуктов, входящих в рецептуру бисквита, и, конечно, яблоки.

Новые рецепты

Сметанный соус для котлет

25 мин

Ингредиенты

  • сметана
  • масло растительное
  • мука
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый

Сметанный соус для котлет – это вкусное дополнение, которое делает даже самые простые котлеты настоящим деликатесом. Нежный сливочный соус, обогащенный томатом и специями, создает гармонию вкусов и ароматов.

Томатный соус для котлет

10 мин

Ингредиенты

  • вода кипяченая
  • томатная паста
  • мука
  • соль
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • специи

Томатный соус для котлет, а заодно и к любому гарниру, готовится просто и быстро, получается густым и насыщенным. Это яркая, ароматная и вкусная масса полностью компенсирует сухость котлет или отсутствие специй в гарнире.

Соус для котлет в духовке

15 мин

Ингредиенты

  • томатная паста
  • соль
  • сметана
  • петрушка

Соус для котлет в духовке готовится просто и делает блюдо вкусным и аппетитным. Готовится совсем не сложно, но зато полностью преображает любой гарнир.

Соус для рыбных котлет

7 мин

Ингредиенты

  • сметана
  • лук зеленый
  • соль
  • вода
  • масло растительное
  • паприка молотая
  • приправа итальянские травы

Соус для рыбных котлет – это простой в приготовлении и интересный продукт для вашего домашнего обеда. Именно этот соус сделает ваше горячее рыбное блюдо более ярким и аппетитным.

Сливочный соус для котлет

15 мин

Ингредиенты

  • мука
  • сливки
  • масло сливочное
  • соль
  • вода
  • перец черный молотый

Сливочный соус для котлет – это нежное и ароматное дополнение, которое выступит в качестве главной роли в любой трапезе. Облако сливочного вкуса, дополненное легкими нотками специй, идеально сочетается с мясными блюдами, делая их еще более притягательными.

  • молоко коровье
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • соль
  • перец черный молотый
  • мускатный орех

Соус для картофельной запеканки – это волшебная добавка, которая сделает обычную запеканку настоящим кулинарным произведением. Ароматные специи и нежность молока создают бархатистую текстуру, придавая картофелю неповторимый вкус.

  • пельмени
  • яйцо
  • молоко коровье
  • майонез
  • укроп
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Запеканка «Ленивая жена» из пельменей – это оригинальная кулинарная идея для вашего домашнего обеда или ужина. Такое блюдо порадует интересным вкусом и питательными свойствами.

  • макароны
  • сардельки
  • лук репчатый
  • помидоры
  • яйцо
  • майонез
  • соль
  • укроп сушеный

Запеканка из вчерашних макарон в духовке – это простой и сытный вариант вашего обеда или ужина на скорую руку. Такая запеканка выйдет невероятно аппетитной и интересной по вкусу.

  • творог
  • яйцо
  • сахар-песок
  • соль
  • ванилин
  • масло сливочное

Творожная запеканка без манки и муки в мультиварке – это прекрасный и легкий десерт к чаю. Блюдо готовится очень просто из простых и доступных ингредиентов, которые почти всегда есть в холодильнике.

  • на литровую банку:
  • огурцы
  • уксус столовый 9%
  • соль
  • сахар-песок
  • чеснок
  • семена горчицы
  • перец душистый горошек
  • листья хрена
  • вода
  • зонтики укропа

Хрустящие маринованные огурцы на 1 литровую банку на зиму – это очень вкусное лакомство, которое сделает вашу зиму ярче и разнообразнее. Огурцы, пропитанные ароматом уксуса и специй, придают этому блюду особую пикантность и оригинальность.

  • свекла
  • корень хрена
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках – это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Ароматный хрен придает свекле пикантность и остроту, сделав вкус этого блюда насыщенным и запоминающимся.

  • свекла
  • соль
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%
  • перец черный горошек

Маринованная свекла с уксусом без стерилизации на зиму в банках – это простой и вкусный рецепт, который позволит вам насладиться великолепным вкусом и ароматом свеклы в любое время года. Благодаря уксусу, это блюдо обладает освежающим вкусом и ярким цветом, а также хранится долго, сохраняя все полезные свойства овоща.

  • помидоры
  • вода
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • соль
  • сахар-песок
  • лук репчатый
  • чеснок
  • гвоздика
  • лавровый лист
  • перец черный горошек

Сладкие маринованные помидоры на зиму в банках – это нежное лакомство, которое удивит вас своим вкусом и ароматом. Сочные помидоры, заливаемые ароматным уксусным маринадом, создадут неповторимый вкусовой букет.

Открытый пирог с яблоками

60 мин

Ингредиенты

  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • сахар-песок
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • мука
  • яблоки
  • орехи
  • овсяные хлопья
  • корица

Открытый пирог с яблоками, также известный как яблочная галета или яблочный тарт, представляет собой кулинарное изделие, в котором основа из теста покрыта яблочной начинкой. Этот тип пирога отличается своей простотой в приготовлении и деревенским видом.

  • мед
  • яблоки зеленые
  • яблоки (зеленые)
  • вода
  • сахар-песок

Яблочный уксус без дрожжей – это простой рецепт в домашних условиях, который не доставит вам никаких хлопот. Приготовив заготовку самостоятельно, вы можете быть уверены в том, что перед вами натуральный яблочный уксус.

  • яблоки
  • мука пшеничная
  • масло сливочное
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • сахар-песок
  • тростниковый сахар
  • сметана
  • соль
  • изюм

Мягкое яблочное печенье, которое выкладывается ложкой – это простой и вкусный вариант для вашего домашнего чаепития в семейном кругу. Особенность такой кулинарной идеи – это быстрый и неприхотливый процесс.

  • яблоки
  • яичный белок
  • сахар-песок
  • агар-агар
  • вода

Зефир из яблочного пюре в домашних условиях – простой рецепт, который стоит сохранить себе в заметки. Из яблочного пюре получается натуральный, привлекательный и потрясающий по вкусу воздушный десерт.

  • лаваш армянский
  • яблоки
  • масло сливочное
  • грецкий орех
  • сахар-песок
  • сухари панировочные
  • лимон
  • сахарная пудра

Штрудель с яблоками из лаваша не менее вкусный, чем из слоеного теста, но значительно экономит время. В начинку можно добавлять специи по своему желанию.

  • для меренги:
  • белок
  • яичный белок
  • ванильный сахар
  • лимонная кислота
  • сахарная пудра
  • для сиропа:
  • сахар-песок
  • вода
  • яблочное пюре
  • желатин
  • желатин пищевой

Яблочный зефир с желатином в домашних условиях – это отличный вариант приготовить прекрасный на вкус и любимый многими людьми десерт, при этом не потратив кучу времени и сил, ведь процесс приготовления достаточно прост и по силам даже новичку на кухне, главное – четко следовать рецепту и у вас обязательно получится, дерзайте.

  • мука пшеничная
  • яйцо
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • кефир
  • сахар-песок
  • соль
  • ванилин
  • корица
  • масло сливочное
  • яблоко
  • яблоки

Яблочный пирог на сковороде без духовки сможет приготовить даже ребенок. Рецепт особенно актуален для дачников и хозяек, не имеющих дома духовой шкаф.

  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • мука
  • разрыхлитель
  • разрыхлитель теста
  • тыква
  • яблоко
  • яблоки
  • корица
  • соль

Пирог с яблоками и тыквой в духовке – это не просто десерт, а настоящее гастрономическое удовольствие, сочетающее в себе богатство вкусов и ароматов. Пирог можно подавать теплым или охлажденным.

  • яблоки
  • мука
  • манная крупа
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • масло сливочное
  • цедра апельсина
  • разрыхлитель теста
  • ванильный сахар

Ленивый пирог с яблоками в духовке – это интересный кулинарный вариант для вашего домашнего чаепития. Вам не придется замешивать тесто – просто следуйте нашему пошаговому руководству с фотографиями.

  • мука
  • кефир
  • сахар-песок
  • яйцо
  • соль
  • сода пищевая
  • масло сливочное
  • яблоки
  • ванилин
  • сахарная пудра

Пирог с яблоками на кефире в мультиварке – это простой и быстрый способ приготовить вкусный и ароматный десерт. Сочные яблоки, нежное тесто на кефире и ароматные пряности создают неповторимый вкус этого пирога.

  • для теста:
  • мука пшеничная
  • молоко 3,2%
  • молоко 3.2%
  • дрожжи сухие
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • ванилин
  • для начинки:
  • яблоки
  • сахар-песок
  • корица
  • для заливки:
  • мед
  • вода

Открытый пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке выпекается быстрее закрытого и считается одним из самых вкусных. В этом рецепте дрожжевое тесто замешиваем на сухих дрожжах, часть яблок добавляем в тесто и ему для подъема достаточно 40 минут.

  • тесто слоеное
  • слоеное тесто дрожжевое
  • слоеное тесто бездрожжевое
  • масло сливочное
  • желток яичный
  • яичный желток
  • масло растительное
  • корица молотая
  • яблоки
  • сахар-песок

Слоеные пирожки с яблоками из готового теста в духовке – это потрясающее угощение, от которого не откажется ни один сладкоежка и любитель домашней выпечки. Ароматные пирожки выглядят привлекательно и очень аппетитно.

Куриные желудки в казане

3 час

Ингредиенты

  • куриные желудки неочищенные
  • куриные желудки
  • лук репчатый
  • топлёное масло
  • соль
  • кориандр
  • питьевая вода
  • вода
  • зира
  • чеснок

Куриные желудки в казане – это ароматное, нежное и невероятно вкусное блюдо Узбекской кухни, которое никого не оставит равнодушным. Благодаря правильному подбору специй, основной ингредиент данного блюда приобретает пикантный вкус.

Макароны с мясом в казане

40 мин

Ингредиенты

  • макароны
  • мясо
  • лук репчатый
  • морковь
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень
  • масло растительное

Макароны с мясом в казане – это очень сытная и яркая по вкусу кулинарная идея для вашего домашнего обеда или ужина. Такое горячее блюдо точно не оставит никого равнодушным, а также порадует простым и быстрым кулинарным процессом.

Макароны с тушенкой в казане

20 мин

Ингредиенты

  • тушенка
  • макароны
  • лук репчатый
  • кинза
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Макароны с тушенкой в казане — это сытное и ароматное блюдо, в котором макароны прекрасно впитывают бульон, насыщаясь мясным вкусом и ароматом. Казан обеспечивает равномерное приготовление, создавая незабываемую корочку.

Макароны с курицей в казане

1 час

Ингредиенты

  • куриное бедро
  • макароны
  • укроп
  • морковь
  • соль
  • масло растительное
  • кипяток

Макароны с курицей в казане выходят очень аппетитными, яркими по вкусу и питательными. Такой простой и быстрый кулинарный вариант отлично подойдет для домашнего обеда, ужина или перекуса.

Макароны в казане на костре

40 мин

Ингредиенты

  • макароны
  • говядина вареная
  • морковь
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • яйцо
  • соль
  • приправа (на выбор)

Макароны в казане на костре – это настоящая находка для любителей пикников и активного отдыха на природе. Такое блюдо подарит вам не только удовольствие от трапезы, но и прекрасные воспоминания о моменте отдыха.

Котлеты из соевого фарша

30 мин

Ингредиенты

  • фарш соевый
  • вода
  • картофель
  • лук репчатый
  • мука цельнозерновая
  • масло растительное
  • соль

Котлеты из соевого фарша – это проверенный вариант для тех, кто придерживается вегетарианского рациона или хочет сократить потребление мяса. Эти котлеты легкие, но сытные, в румяной панировке и обжаренные до золотистого цвета.

Котлеты из скумбрии

25 мин

Ингредиенты

  • скумбрия
  • молоко коровье
  • батон
  • яйцо
  • лук репчатый
  • чеснок
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Котлеты из скумбрии – это яркое и полезное блюдо, которое станет отличным альтернативным вариантом мясным котлетам. Сочетание пикантного вкуса скумбрии с разнообразными ароматными специями придаёт этим котлетам уникальный шарм.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

160 мин

79.4 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры свежие
  • томатный соус
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением