Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • авокадо
  • яйцо
  • чеснок
  • лимонный сок
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Соус из авокадо для бутербродов – это интересный, невероятно вкусный и питательный вариант для вашего перекуса или завтрака. Кроме того, такой соус обладает полезными свойствами.

ПП соус для Цезаря

5 мин

Ингредиенты

  • греческий йогурт
  • горчица
  • чеснок
  • соль

ПП соус для Цезаря – это облегченный вариант, который порадует своим нежным вкусом и невысокой калорийностью. Идеальное решение для тех, кто следит за своей фигурой.

Соус без яиц для Цезаря

10 мин

Ингредиенты

  • сметана
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • лимонный сок
  • вустерский соус
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый

Соус без яиц для Цезаря получается приятным по вкусу, нежным и привлекательным. Такая классическая заправка идеально подойдет для популярного салата.

  • креветки замороженные
  • чеснок
  • сметана
  • лук зеленый
  • имбирь молотый
  • сахар-песок
  • лимонный сок
  • вода
  • масло растительное
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый

Креветки в сметанном соусе с чесноком на сковороде порадуют вас своим нежнейшим вкусом, питательностью и быстрым кулинарным процессом. Готовый аппетитный продукт послужит привлекательной закуской для большой компании или оригинальной идеей для вашего обеда или ужина.

  • креветки замороженные
  • паста том ям
  • соевый соус
  • вода
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • перец черный горошек
  • лимонный сок
  • масло сливочное

Креветки в соусе том ям на сковороде отличаются насыщенным ярким вкусом, питательными свойствами и быстрым кулинарным процессом. Готовый морепродукт послужит интересной закуской для большой компании или оригинальной идеей для вашего обеда или ужина.

  • креветки замороженные
  • чеснок
  • томатный соус
  • соевый соус
  • масло растительное
  • соль

Креветки в томатном соусе с чесноком на сковороде порадуют вас своим насыщенным вкусом, питательностью и быстрым кулинарным процессом. Готовый аппетитный продукт послужит яркой закуской для большой компании или оригинальной идеей для вашего обеда или ужина.

  • креветки тигровые
  • соус терияки
  • масло сливочное
  • кунжут

Креветки с соусом терияки на сковороде получаются интересными по вкусу, питательными и аппетитными. Готовый продукт можно подавать как самостоятельное блюдо или вместе с вашими любимыми гарнирами.

  • креветки королевские
  • масло растительное
  • вода
  • соевый соус
  • чеснок
  • лимон
  • соль
  • специи
  • прованские травы

Креветки в соево-чесночном соусе в панцире на сковороде порадуют не только ярким и интересным вкусом, но и аппетитным внешним видом. Поэтому такая закуска подойдет как для домашнего ужина, так и для прихода гостей.

  • форель
  • помидоры черри
  • масло растительное
  • сыр моцарелла
  • капуста брокколи
  • масло растительное
  • для заливки:
  • перец черный молотый
  • приправа для рыбы
  • яйцо
  • сливки 20%
  • соль

Форель с брокколи в сливках в духовке – это блюдо, при виде которого у вас точно разыграется аппетит. Блюдо одновременно очень нежное, легкое и сытное.

Форель с ананасами в духовке

65 мин

Ингредиенты

  • филе форели
  • майонез
  • ананас
  • масло растительное
  • соль
  • сыр твердый
  • специи

Форель с ананасами в духовке – это оригинальное и простое в приготовлении блюдо. Его сразу можно сделать на большую компанию.

Форель со спаржей в духовке

35 мин

Ингредиенты

  • стейк форели
  • масло оливковое
  • спаржа
  • лимон
  • укроп
  • соль
  • смесь перцев

Форель со спаржей в духовке отличается невероятной сочностью, нежностью и полезными свойствами. Такая аппетитная кулинарная идея прекрасно дополнит ваш домашний или праздничный стол.

  • филе форели
  • соевый соус
  • лимонный сок
  • имбирь
  • имбирь сушеный
  • паприка молотая
  • кунжут

Форель в соевом соусе в духовке выйдет насыщенной по вкусу, аппетитной и сочной. Такой кулинарный вариант ярко разнообразит семейный обед или ужин.

Форель с сыром в духовке

35 мин

Ингредиенты

  • филе форели
  • сметана
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый
  • лимонный сок
  • сыр твердый

Форель с сыром в духовке – это простое в исполнении, невероятно вкусное, сытное и привлекательное блюдо для вашего стола. Такой продукт можно подавать к обеду, ужину или в рамках праздничного стола.

Форель со сметаной в духовке

40 мин

Ингредиенты

  • форель
  • масло сливочное
  • сметана
  • соль
  • перец черный молотый
  • яйцо
  • сыр твердый
  • лимонный сок
  • зелень

Форель со сметаной в духовке получается невероятно сочной, нежной по вкусу и привлекательной. Такая кулинарная идея будет актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола.

  • форель
  • соус терияки
  • соль
  • перец черный молотый
  • лук зеленый

Форель в соусе терияки в духовке – это невероятно сочное, мягкое и интересное по вкусу угощение для вашего домашнего обеда, ужина или праздника. Аппетитные рыбные кусочки можно подавать к столу с рисом и другими гарнирами по вкусу.

  • форель
  • сыр моцарелла
  • помидоры черри
  • болгарский перец сладкий
  • масло растительное
  • лимонный сок
  • прованские травы
  • соль
  • петрушка

Форель с помидорами и сыром в духовке – это невероятно вкусное, сытное и аппетитное блюдо для домашнего или праздничного стола. Готовая рыба выйдет достаточно сочной и мягкой.

Форель с брокколи в духовке

35 мин

Ингредиенты

  • стейк форели
  • капуста брокколи
  • сыр твердый
  • лимон
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло сливочное

Форель с брокколи в духовке порадует вас своим ярким видом, сочностью и нежным вкусом. Такое привлекательное горячее блюдо отлично подойдет как для домашнего стола, так и для праздников.

Форель с грибами в духовке

55 мин

Ингредиенты

  • форель
  • грибы
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • сметана
  • масло растительное
  • приправа для рыбы
  • соль

Форель с грибами в духовке – это интересный кулинарный вариант для вашего домашнего стола или праздника. Аппетитное угощение выйдет очень сочным, ярким по вкусу и питательным.

  • форель
  • слоеное тесто дрожжевое
  • слоеное тесто бездрожжевое
  • лук репчатый
  • чеснок
  • сухари панировочные
  • укроп
  • сыр сливочный
  • шпинат
  • масло сливочное
  • соль
  • яйцо

Форель в слоеном тесте в духовке – это оригинальное кулинарное решение для вашего домашнего стола или праздника. Такое интересное угощение порадует своим насыщенным вкусом и питательными свойствами.

  • филе форели
  • сыр полутвердый
  • сливки
  • соль
  • приправа для рыбы

Форель в сливочном соусе в духовке – это прекрасная кулинарная идея для вашего домашнего обеда или ужина. Также такое угощение будет отлично смотреться на праздничном столе.

  • филе форели
  • капуста брокколи
  • картофель
  • сливки
  • яйцо
  • сыр твердый
  • мускатный орех
  • соль

Форель с брокколи в сливочном соусе в духовке – это невероятно вкусное, нежное и питательное блюдо для вашего идеального обеда или ужина. Готовится такое интересное угощение несложно.

Форель в рукаве в духовке

35 мин

Ингредиенты

  • форель речная
  • лук зеленый
  • масло оливковое
  • лимон
  • соль
  • перец черный молотый

Форель в рукаве в духовке порадует вас интересным вкусом, сочностью и аппетитным видом. Такая рыба идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола.

Форель в соли в духовке

60 мин

Ингредиенты

  • форель
  • соль
  • яичный белок
  • лимон
  • лайм
  • петрушка
  • прованские травы

Форель в соли в духовке – это великолепное блюдо, в котором рыба сохраняет всю свою сочность и аромат. Форель, запеченная в толстом слое соли, приобретает неповторимый вкус и нежную текстуру.

Форель с овощами в духовке

60 мин

Ингредиенты

  • форель
  • картофель
  • болгарский перец сладкий
  • морковь
  • масло оливковое
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • соль
  • специи

Форель с овощами в духовке – это простое, но в то же время изысканное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом. Запеченная в духовке форель, дополненная ароматными овощами, станет украшением вашего стола.

Форель в горшочках в духовке

40 мин

Ингредиенты

  • форель
  • лук репчатый
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек
  • приправа для рыбы
  • соль

Форель в горшочках в духовке – это изысканное блюдо, которое подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Аромат, который наполняет кухню, не оставит равнодушным ни одного гурмана, а натуральные витамины и микроэлементы в составе форели благотворно влияют на здоровье.

  • форель
  • апельсин
  • лимон
  • масло сливочное
  • петрушка
  • соль
  • перец черный молотый

Форель с апельсинами в духовке – это изысканное блюдо, соединяющее нежное мясо форели с яркими цитрусовыми нотками апельсина. Подавайте эту рыбу с апельсинами в духовке с овощным гарниром и наслаждайтесь вкусом и ароматом настоящего гастрономического шедевра.

  • форель
  • помидоры
  • лимон
  • лук зеленый
  • тимьян свежий
  • петрушка
  • масло оливковое
  • приправа для рыбы
  • соль
  • перец черный молотый

Запеченная форель с лимоном целиком в фольге в духовке – это нежное блюдо из ароматной рыбы, заправленной лимонным соком, специями и свежими травами. Форель, приготовленная в духовке в фольге, сохраняет свою сочность и нежность, а аромат лимона придает блюду освежающий вкус.

  • форель
  • лимонный сок
  • соль
  • перец черный молотый
  • для луковой подушки:
  • масло растительное
  • лук репчатый
  • паприка
  • куркума
  • для соуса:
  • сметана
  • сливки 20%
  • хрен
  • укроп

Форель на луковой подушке в духовке – это яркое по вкусу и аппетитное блюдо, которое идеально впишется в ваше праздничное меню. Подавайте к столу с овощами и другими гарнирами по вкусу.

  • форель средняя
  • форель
  • репчатый лук
  • лук репчатый
  • лимон
  • зелень − #1
  • зелень
  • армянский лаваш
  • лаваш армянский
  • майонез/сметана
  • майонез
  • сметана
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • перец чёрный молотый

Форель в лаваше, запечённая в духовке − достаточно интересный вариант приготовления такой вкусной рыбы. Рецепт форели в лаваше берёт своё начало в горячей, высококультурной стране − Армении.

  • форель
  • лимон
  • масло растительное
  • петрушка
  • соль
  • приправа для рыбы

Радужная форель целиком в духовке – это кулинарное блюдо, представляющее собой запечённую целиком рыбу, популярную благодаря своему нежному мясу и богатому вкусу. Приготовление радужной форели целиком в духовке позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, делая её мясо мягким и питательным.

  • стейк форели
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • масло оливковое
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Радужная форель стейками в духовке готовится просто и очень быстро. Это универсальный рецепт запеченной рыбы, который можно подать к семейному ужину, с абсолютно любым гарниром или приготовить к праздничному столу, подав её порционно и украсив свежей веточкой розмарина.

  • форель
  • помидоры
  • лук репчатый
  • картофель
  • лимон
  • чеснок
  • сметана
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Запеченная форель с картофелем и луком в духовке – это просто изумительно вкусный рецепт для ужина или обеда. Картофель получается нежным и мягким, с приятным сливочным вкусом.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением