Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

Армянский салат с булгуром

40 мин

Ингредиенты

  • булгур
  • помидоры
  • петрушка
  • кинза
  • мяты листья
  • мята свежая
  • лимон
  • соль
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • масло оливковое

Армянский салат с булгуром очень легкий и вкусный. Он традиционно относится к восточной кухне.

  • говядина
  • помидоры
  • перец болгарский
  • болгарский перец сладкий
  • лук красный
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Кавказский салат с говядиной можно описать как традиционное блюдо из кухни народов Кавказа, представляющее собой салат из говядины с добавлением разнообразных свежих овощей и зелени. Он является не только вкусным, но и полезным блюдом, так как в нём содержится большое количество витаминов и минералов, благодаря свежим овощам и зелени.

Английский салат с курицей

60 мин

Ингредиенты

  • огурцы
  • огурцы маринованные
  • шампиньоны свежие
  • куриное филе
  • масло растительное
  • прованские травы
  • соль
  • для майонеза:
  • яичный желток
  • масло оливковое
  • горчица
  • соль
  • сахар-песок
  • лимонный сок

Английский салат с курицей отличается своей питательностью и умеренной калорийностью, при этом оставаясь полезным. В его состав входят ароматные огурцы, нежное куриное филе и аппетитные шампиньоны.

  • говядина
  • лук репчатый
  • огурцы маринованные
  • кетчуп
  • уксус яблочный 6%
  • перец черный молотый

Салат «Берлинский» с говядиной – это традиционное блюдо, характерное для немецкой кухни, особенно популярное в северных регионах Германии. Он представляет собой холодный салат, в котором основные ингредиенты дополняют друг друга, создавая сбалансированный вкус.

  • филе куриное
  • куриное филе
  • капуста пекинская
  • яйцо
  • огурец
  • огурцы
  • сметана
  • соль
  • перец черный молотый

Белковый салат с курицей, яйцом и огурцом станет хорошим вариантом легкого ужина, дополнением к горячим мясным или овощным блюдам. Благодаря вареной грудке и яйцу в салате большое количество белка, а огурец и пекинская капуста богаты витаминами и клетчаткой.

  • куриная грудка вареная
  • куриная грудка
  • рис вареный
  • рис
  • авокадо
  • огурец
  • огурцы
  • соевый соус

Белковый салат с куриной грудкой по мотивам ролл-салата в японском стиле. Обычно готовила такой салат с красной рыбой, но заменив ее куриной грудкой я получила полноценный легкий ужин или перекус, в котором 62 грамма белка.

  • куриное филе
  • фасоль консервированная
  • яйцо
  • огурцы
  • йогурт
  • укроп
  • горчица
  • соль
  • перец черный молотый

Белковый салат с фасолью для похудения – это настоящая находка для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для полезного обеда, ужина или перекуса.

  • морковь
  • картофель
  • лук репчатый
  • лавровый лист
  • фрикадельки замороженные
  • сыр плавленый
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый
  • специи

Сырный суп с фрикадельками в мультиварке – это горячий и вкусный обед для всей семьи. Его можно готовить и в обычной кастрюле, используя то же количество и состав ингредиентов.

  • куриное филе
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • вермишель
  • вода
  • соль
  • перец черный молотый

Куриный суп с вермишелью и картошкой в мультиварке – это незаменимое блюдо для быстрого и легкого ужина. Мягкая курица, сочный картофель и нежная вермишель создают гармоничное сочетание, а мультиварка делает приготовление максимально простым и удобным.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • манго
  • семена льна
  • кокосовая стружка

Манная каша на молоке без комочков в мультиварке – это хороший рецепт для вкусного и полезного завтрака. Добавим еще кусочки манго и семена льна, тогда блюдо приобретет нотки изысканности и его оценит самый настоящий гурман.

  • свинина
  • картофель
  • лук репчатый
  • хлеб белый
  • чеснок
  • мука
  • масло растительное
  • соль
  • специи

Котлеты из фарша и картофеля на сковороде выходят очень сытными и интересными по вкусу. Кроме того, такой продукт порадует особенной сочностью.

  • соевый соус
  • форель
  • лимон
  • морковь
  • картофель
  • соль
  • перец черный молотый

Форель в лодочках из фольги в духовке –это прекрасное порционное блюдо, которое без труда можно приготовить на праздничный стол. К тому же запеченная форель не требует гарнира, потому что она сразу запекается вместе с картофелем и морковью.

  • слоеное тесто дрожжевое
  • слоеное тесто бездрожжевое
  • яйцо
  • форель
  • кунжут
  • лук репчатый
  • соль
  • лимон
  • перец черный молотый

Запеченная форель в слоеном тесте в духовке – это оригинальное блюдо, которое можно подавать в теплом и охлажденном виде. А главное – рецепт предельно простой, тесто замешивать не нужно, сейчас его легко можно найти в любом продуктовом магазине.

Форель в маринаде в духовке

8 час

Ингредиенты

  • форель
  • кефир
  • сметана
  • соль
  • розмарин
  • чеснок

Форель в маринаде в духовке отличается особенно нежным вкусом, сочностью и аппетитным видом. Такая рыба идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола.

  • форель
  • картофель
  • сливки 33%
  • соль
  • перец черный молотый
  • приправа для рыбы
  • соевый соус
  • петрушка
  • лавровый лист
  • мята свежая
  • мята сушеная

Форель с картошкой в сливках в духовке – это яркая и очень вкусная кулинарная идея для вашего стола. Аппетитная рыба готовится сразу с гарниром, что значительно позволит сэкономить ваше время.

  • форель
  • лук репчатый
  • лимон
  • розмарин сушеный
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло сливочное

Запеченная форель кусочками в фольге в духовке – это прекрасная кулинарная идея для вашего домашнего обеда или ужина. Также такое угощение будет отлично смотреться на праздничном столе.

  • форель
  • лук репчатый
  • сметана
  • вода
  • лимонный сок
  • зелень
  • соль

Форель в сметанном соусе в духовке получается невероятно сочной, приятной по вкусу и привлекательной. Такая кулинарная идея будет актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола.

  • форель
  • сливки 10%
  • мука
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • чеснок

Стейки форели со сливками и сыром в духовке отличаются невероятной сочностью, нежностью и интересным вкусом. Такая аппетитная кулинарная идея прекрасно дополнит ваш домашний или праздничный стол.

  • форель
  • сельдерей
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло растительное
  • сливки 20%
  • укроп
  • шалфей молотый
  • соль
  • перец черный молотый

Форель в сливочном соусе стейками в духовке – это невероятно вкусное и привлекательное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Кроме того, такое яркое угощение порадует сочностью и удивительной нежностью.

Речная форель в духовке

35 мин

Ингредиенты

  • форель речная
  • лимон
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • укроп
  • петрушка
  • для соуса:
  • сметана
  • хрен
  • укроп

Речная форель в духовке – это невероятно вкусное, сытное и привлекательное блюдо для домашнего или праздничного стола. Готовая рыба выйдет достаточно сочной и мягкой.

  • форель
  • лук репчатый
  • картофель
  • сыр твердый
  • лимон
  • майонез
  • масло растительное
  • петрушка
  • соль
  • приправа для рыбы
  • перец черный молотый

Форель с картошкой и сыром в духовке – это яркое по вкусу и аппетитное блюдо, которое идеально впишется в ваше праздничное меню. Подавайте к столу, украсив ароматной свежей зеленью.

Форель в сливках в духовке

40 мин

Ингредиенты

  • форель
  • лук репчатый
  • сливки
  • соль
  • специи

Форель в сливках в духовке – это невероятно нежное, вкусное и привлекательное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Кроме того, такое угощение порадует сочностью и питательностью.

  • форель
  • морковь
  • помидоры
  • имбирь молотый
  • мед
  • лимон
  • масло растительное
  • соль
  • прованские травы

Форель на овощной подушке в духовке – это интересное и аппетитное блюдо, которое порадует своим нежным вкусом и невероятной сочностью. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для семейного обеда или ужина, а также выйдет полезным и питательным.

  • форель
  • лимон
  • приправа для рыбы
  • смесь перцев
  • соль

Стейки форели без фольги в духовке – это простое в исполнении, невероятно вкусное, сытное и привлекательное блюдо для вашего стола. Такой продукт можно подавать к обеду, ужину или в рамках праздничного стола.

  • форель радужная
  • масло оливковое
  • соль
  • помидоры
  • перец черный молотый
  • лимон
  • зелень

Радужная форель в фольге в духовке – это изысканное горячее блюдо, приправленное свежими травами, лимоном и специями. Запеченная форель в фольге приобретает невероятный аромат и нежный вкус, который покорит сердца всех гурманов.

  • форель
  • лимон
  • соль
  • перец черный молотый

Стейки форели с лимоном в фольге в духовке – это ароматное блюдо, для готовки которого потребуется минимальный продуктовый набор. Форель под воздействием кислоты лимона становится еще нежнее, а специи придают блюду особую пикантность.

  • стейк форели
  • картофель
  • морковь
  • кабачки
  • лимон
  • тимьян сушеный
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый

Стейки форели с овощами в фольге в духовке – это легкое и изысканное блюдо, в котором сочные стейки рыбы запечены вместе с аппетитными овощами в фольге. Нежное мясо форели пропитано ароматами специй, а овощи добавляют яркости и сочности этому блюду.

  • филе форели
  • майонез
  • перец лимонный
  • соль
  • картофель
  • вода
  • масло растительное
  • копченая паприка
  • зелень сушеная

Стейки форели с картошкой в духовке – это роскошное сочетание сочной рыбы, картофеля и специй, запеченное до золотистой корочки и обладающее неповторимым вкусом. Разнообразьте свой привычный рацион и привнесите в меню нечто совершенно новое!

  • стейк форели
  • соевый соус
  • лимонный сок
  • масло оливковое
  • приправа для рыбы

Стейки форели в духовке – это изысканное блюдо с нежной рыбной мякотью и ароматными специями. Запеченные в духовке стейки приобретут сочный вкус и неповторимый аромат.

  • форель
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • лимон
  • укроп
  • петрушка
  • масло растительное
  • соль
  • приправа для рыбы
  • перец черный молотый

Форель в духовке целиком с овощами – это простое, но в то же время изысканное блюдо, где сочная форель дополняется ароматными овощами. Подайте это блюдо к столу, и ваши гости будут в восторге от его вкуса!

  • форель
  • лук репчатый
  • фенхель
  • семена горчицы
  • лимон
  • прованские травы
  • приправа итальянские травы
  • смесь перцев
  • соль
  • помидоры
  • чеснок
  • картофель
  • петрушка
  • масло растительное

Фаршированная форель целиком в духовке – это блюдо, которое можно подать в будни и праздники. В первом случае вы сытно и вкусно накормите семью, а во втором еще и обеспечите себе красивый и оригинальный стол.

  • стейк форели
  • капуста цветная
  • помидоры
  • сыр твердый
  • лук репчатый
  • чеснок
  • картофель
  • петрушка
  • майонез
  • сметана
  • соль
  • приправа для рыбы
  • масло оливковое

Форель с цветной капустой в духовке – это простое в исполнении, невероятно вкусное, аппетитное и привлекательное блюдо для вашего стола. Такой продукт можно подавать к обеду, ужину или в рамках праздничного стола.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением