Лучшие рецепты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • лавровый лист
  • соль
  • вода

Не запастись квашеной капустой на зиму просто невозможно, так как эта сочная и хрустящая закуска очень полезна. В ней содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые важны для нашего организма.

  • свекла
  • морковь
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль
  • вода

Борщевую заправку пальчики оближешь на зиму в банках точно стоит попробовать приготовить! Вкусный мясной или вегетарианский борщ можно легко сварить зимой, если летом или осенью законсервировать заправку для этого широко распространенного и любимого многими кушанья. На сегодняшний день придумано немало вариантов борщевых заправок, которые запасливые хозяйки делают впрок.

Капуста на зиму в банке

70 мин

153 кКал

Ингредиенты

  • капуста белокочанная
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • уксусная эссенция
  • лавровый лист
  • ацетилсалициловая кислота

Капуста на зиму в банке – это по-прежнему одна из самых популярных заготовок с отменным вкусом и неоспоримой пользой для организма. Капуста содержит много витамина С и минеральных веществ, которые не разрушаются в процессе консервации.

Варенье из тыквы на зиму

180 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • апельсин
  • лимон
  • сахар-песок

Ничто так приятно не удивит ваших гостей, как тыквенное варенье, открытое в холодный зимний денек. Огромный плюс огородного овоща в том, что он отлично сочетается с различными ингредиентами.

Солянка сборная мясная классическая

40 мин

118.3 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • колбаса копченая
  • колбаса вареная
  • бекон
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • лавровый лист
  • лимон
  • томатная паста
  • масло растительное
  • вода

Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное – это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера.

Классическая рыба под маринадом

60 мин

233.91 кКал

Ингредиенты

  • минтай
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • уксус столовый 9%
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • вода

Сегодня представляем вашему вниманию подборку рецептов классической рыбы под маринадом. Под ним можно готовить любую рыбу.

Суп-пюре из тыквы классический

60 мин

115.6 кКал

Ингредиенты

  • тыква
  • вода
  • масло растительное
  • сливки
  • лук репчатый
  • чеснок
  • соль
  • укроп сушеный
  • петрушка сушеная
  • перец черный молотый

Суп-пюре из тыквы относится к категории блюд второго дня: настоявшись, на вторые сутки он становится только вкуснее. А готовить этот супчик можно двумя способами: тыкву отваривают и перемалывают в нежное, кашеобразное пюре или варят целыми кусочками.

Пирог из тыквы в духовке

120 мин

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки (кисло-сладкие)
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • корица
  • мёд
  • мускатный орех

Пирог из тыквы в духовке - ароматная, нежная выпечка с насыщенным вкусом и солнечным цветом, которая станет идеальным десертом к чаю или праздничному столу. Тыква придаёт тесту мягкость и естественную сладость, позволяя сократить количество сахара, а специи вроде корицы, имбиря или мускатного ореха добавляют тёплую осеннюю нотку.

Новые рецепты

  • куриный фарш
  • яйцо
  • кориандр молотый
  • соль
  • перец черный молотый
  • для начинки:
  • лук красный
  • яйцо (вареные)
  • сыр твердый
  • картофель
  • майонез
  • масло растительное

Стожки из куриного фарша в духовке – это интересный кулинарный вариант для вашего сытного домашнего обеда или праздничного стола. Стожки порадуют ярким вкусом, невероятной сочностью и эффектной подачей.

  • куриная грудка
  • сыр сливочный
  • ветчина
  • сыр твердый
  • сметана
  • соль
  • специи
  • масло растительное

Куриный рулет с ветчиной и сыром получается невероятно вкусным, питательным и аппетитным. Такая яркая мясная закуска прекрасно подойдет для вашего праздничного меню.

Куриный рулет с омлетом

90 мин

Ингредиенты

  • курица
  • яйцо
  • чеснок
  • желатин пищевой
  • куркума
  • соль
  • перец черный молотый

Куриный рулет с омлетом – это оригинальное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое мясное блюдо порадует своей невероятной сочностью, удивительным ароматом и аппетитным видом.

Куриный рулет в беконе

90 мин

Ингредиенты

  • куриное филе
  • бекон
  • сыр твердый
  • лук зеленый
  • соль
  • паприка
  • чеснок
  • перец черный молотый

Куриный рулет в беконе получается интересным по вкусу, питательным и аппетитным. Такая яркая мясная закуска прекрасно подойдет для вашего праздничного меню.

Куриный рулет в бутылке

6 час

Ингредиенты

  • куриный окорочок
  • вода
  • желатин пищевой
  • лавровый лист
  • соль
  • перец черный горошек
  • смесь перцев

Куриный рулет в бутылке – это интересный способ приготовления вкусной и оригинальной закуски. Такой рулет отлично подойдет для как для вашего домашнего стола, так и для праздничного меню.

Куриный рулет с желатином

105 мин

Ингредиенты

  • курица
  • морковь
  • желатин пищевой
  • вода
  • чеснок
  • соль
  • перец черный молотый

Куриный рулет с желатином – это интересный кулинарный вариант вкусной и аппетитной закуски для вашего стола. Такой рулет можно подавать со свежими овощами, солениями или горячими гарнирами.

Куриный рулет с грибами

100 мин

Ингредиенты

  • курица
  • шампиньоны маринованные
  • сыр твердый
  • чеснок
  • петрушка
  • соль
  • перец черный молотый

Куриный рулет с грибами получается насыщенным по вкусу, питательным и аппетитным. Такая яркая мясная закуска прекрасно подойдет для вашего праздничного меню.

  • курица
  • сливки 20%
  • молоко 3.2%
  • чеснок
  • кориандр молотый
  • приправа хмели-сунели
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • зелень

Сливочный соус из сливок для курицы просто готовится и многими признается самым вкусным. В этом рецепте готовим соус с добавлением пряностей и чеснока.

  • опята маринованные
  • майонез
  • укроп
  • куриное филе
  • соевый соус
  • картофель
  • мука пшеничная
  • морковь по-корейски
  • лук репчатый
  • масло растительное

Салат «Жар птица» с опятами и курицей, и корейской морковкой полностью оправдывает свое название. Главным украшением закуски будут жареные в кляре луковые кольца, они к тому же очень вкусные и хрустящие.

  • икра красная
  • яйцо
  • майонез
  • крабовые палочки
  • кальмары
  • соль

Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой просто создан для особых торжественных случаев. Основу закуски составляют морепродукты, и вы смело можете экспериментировать с этими ингредиентами.

  • огурцы
  • перец черный молотый
  • яйцо
  • соль
  • сыр плавленый
  • семга слабосоленая
  • майонез

Салат «Женская слабость» с семгой – это нежный, сочный, лёгкий и, конечно, вкусный салат. Укладывать его лучше всего слоями, это придаст закуске аппетитный и аккуратный вид.

  • кукуруза консервированная
  • чеснок
  • колбаса копченая
  • майонез
  • яйцо (вареные)
  • сыр твердый

Салат «Ежик» с копченой колбасой и кукурузой – это закуска, которая выделяется своим ярким видом. В его составе колбаса, консервированная кукуруза, яйца и сыр – все доступно и просто.

  • шампиньоны свежие
  • морковь
  • соль
  • куриное филе
  • масло растительное
  • листовой салат
  • картофель
  • майонез
  • лук репчатый
  • маслины без косточек
  • яйцо

Салат «Ежик» с копченой курицей и грибами оригинальным названием обязан своему внешнему виду. Поэтому чаще всего хозяйки используют рецепт для праздника.

  • картофель
  • лук репчатый
  • грибы маринованные
  • морковь
  • говядина
  • телятина
  • яйцо
  • сыр плавленый
  • майонез

Салат «Грибы под шубой» с маринованными грибами — это восхитительная сытная закуска, которая понравится всем. Вкусный салат готовится не сложнее любого другого праздничного угощения.

  • куриная грудка копченая
  • виноград красный
  • яйцо
  • виноград зеленый
  • майонез
  • сыр моцарелла

Салат «Гроздь винограда» с копченой курицей – это потрясающее угощение, которое готовится элементарно. Понадобится не больше 20 минут.

  • куриное филе
  • шампиньоны свежие
  • лук репчатый
  • яйцо
  • огурцы
  • чернослив
  • зелень
  • масло растительное

Салат «Белая берёза» с курицей, грибами и черносливом, такой красивый и оригинальный по подаче, что все сразу им заинтересуются и скорее захотят попробовать. Салат идеально дополнит не только ваш обед или ужин, но и праздничный стол, накрытый по любому поводу: день рождение или Новый год!

  • куриное филе
  • яйцо
  • лук репчатый
  • яблоки (зеленые)
  • сыр твердый
  • майонез
  • маслины
  • опята свежие
  • петрушка
  • помидоры черри

Салат «Белая берёза» с курицей и яблоком — это очень нежный и сочный слоёный салат, который можно приготовить заранее, и он спокойно дождётся гостей. За время ожидания салат настоится и даже станет ещё вкуснее! А как приятно почувствовать в салате ломтик яблока! Невозможно оторваться!

  • капуста пекинская
  • сельдерей
  • ананас консервированный
  • яблоки
  • куриная грудка
  • крабовые палочки
  • майонез
  • йогурт
  • укроп
  • редис

Салат «Белые ночи» с ананасом, сельдереем и крабовыми палочками — это прекрасный вариант для праздничного стола! Салат так и притягивает взгляд и поэтому обязан занять главное место за ужином. Ингредиенты на первый взгляд не сочетаются, но это совершенно не так! Они находятся в идеальном балансе!

  • крабовые палочки
  • морковь по-корейски
  • яйцо
  • сыр твердый
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Валерия» с крабовыми палочками – это простое, быстрое и очень вкусное кулинарное решение для вашего стола. Подавайте аппетитную закуску к домашнему или торжественному столу.

  • свекла
  • груша
  • курага
  • зелень
  • масло оливковое

Салат «Велюр» со свеклой и грушей – это оригинальная закуска, которая точно разнообразит ваше меню. Простое угощение порадует интересным вкусом, сочностью, питательными и полезными свойствами.

  • кукуруза консервированная
  • ананас консервированный
  • куриное филе
  • шампиньоны свежие
  • яйцо
  • сыр твердый
  • майонез

Салат «Буржуйский» с ананасами отличается насыщенным вкусом, удивительной сочностью и привлекательной подачей. Такая холодная закуска отлично подойдет как для домашнего, так и праздничного стола.

  • креветки замороженные
  • огурцы
  • сыр твердый
  • сметана
  • яйцо
  • соевый соус
  • горчица французская
  • соль

Салат «Буржуйский» с креветками – это невероятно вкусная и аппетитная закуска, которая отлично подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Такое угощение также порадует несложным кулинарным процессом.

  • говядина
  • огурцы
  • морковь
  • яйцо
  • сыр твердый
  • лавровый лист
  • перец черный горошек
  • соль
  • перец черный молотый
  • майонез
  • для украшения:
  • зерна граната
  • яйцо перепелиное
  • морковь
  • сыр твердый
  • сыр моцарелла
  • перец черный горошек

Салат «Бусы на снегу» с говядиной – это очень привлекательное, яркое по вкусу и питательное угощение, которое идеально подойдет для вашего праздничного меню. Рекомендуем попробовать приготовить такую холодную закуску по нашему пошаговому рецепту с фотографиями.

  • куриное филе
  • яйцо
  • шампиньоны свежие
  • огурцы маринованные
  • огурцы соленые
  • чернослив
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • петрушка
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Березка» с куриным филе, черносливом, огурцом с грибами отличается оригинальной подачей, запоминающимся вкусом и питательными свойствами. Такая закуска, как нельзя лучше подойдет для праздничного стола.

  • свекла
  • яблоки
  • огурцы соленые
  • лук зеленый
  • сметана
  • хрен
  • соль
  • паприка молотая
  • перец черный молотый

Салат из вареной свеклы с соленым огурцом «Пальчики оближешь» — это необычная закуска, которая удивляет своим вкусом и яркостью. Нежная свекла сочетается с хрустящими солеными огурчиками и ароматными специями, создавая великолепную симфонию из свежести и сладости.

  • говядина
  • картофель
  • морковь
  • огурцы соленые
  • яйцо
  • горошек зеленый консервированный
  • соль
  • майонез

Салат «Зимний» с мясом классический – это сытная комбинация, которая согревает и радует даже в самые холодные дни. Нежное мясо в сочетании с овощами создает идеальный баланс, а заправка из майонеза добавляет насыщенности.

  • шампиньоны свежие
  • куриная грудка
  • лук репчатый
  • яйцо
  • огурцы
  • кукуруза консервированная
  • масло растительное
  • майонез
  • соль

Салат «Зодиак» с курицей и грибами – это гармония свежести и глубины, которую невозможно не оценить. Нежная курица и ароматы грибов создают действительно уникальный вкус, который дополнен свежими овощами.

  • семга соленая
  • картофель
  • морковь
  • яйцо
  • лук репчатый
  • маслины
  • укроп
  • майонез

Салат «Золотая рыбка» с красной рыбой – это лакомство, которое завораживает своим вкусом и внешним видом. Нежные ломтики красной рыбы раскрывают всю свою прелесть, а овощи подчеркивают их аромат.

  • огурцы
  • колбаса копченая
  • сыр твердый
  • фасоль консервированная
  • сметана 20%
  • зелень
  • соль

Салат «Закусочный» с копченой колбасой, сыром и огурцом – это яркое сочетание вкусов, которое идеально подходит для праздничного стола. Копченая колбаса придает блюду насыщенную ароматность, а свежий огурец создает освежающую нотку.

Салат «Здоровье» со свеклой

30 мин

Ингредиенты

  • свекла
  • говяжий язык
  • огурцы маринованные
  • яйцо
  • картофель
  • грецкий орех
  • сметана
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Здоровье» со свеклой – это яркое и очень полезное блюдо, которое наполнено витаминами и антиоксидантами. Этот салат – отличный способ позаботиться о своем здоровье с удовольствием.

  • капуста брокколи
  • огурцы
  • листовой салат
  • руккола
  • масло растительное
  • лимонный сок
  • кунжут
  • соль
  • перец черный молотый

Салат «Зелененький» с брокколи – это кулинарный шедевр, насыщенный витаминами и свежестью. Брокколи, украшенные легким соусом из оливкового масла и лимонного сока, создают оригинальное сочетание текстур и вкусов.

  • ржаной хлеб
  • фасоль консервированная
  • морковь
  • кинза
  • чеснок
  • лимонный сок
  • майонез
  • кориандр молотый
  • соль

Салат «Застольный" с фасолью, сухариками и чесноком – это великолепная закуска, которая вызывает аппетит и поднимает настроение. Сочные зёрна фасоли идеально дополняются хрустящими сухариками и нежным чесночным соусом, создавая насыщенный вкус.

Низкокалорийные рецепты

Смузи из сельдерея и яблок

15 мин

Ингредиенты

  • яблоки
  • сельдерей
  • лимонный сок
  • петрушка
  • мёд
  • вода минеральная

Смузи из сельдерея и яблок не только вкусный, но и полезный. В нем сочетается минимум ингредиентов с множеством полезных веществ.

  • морковь
  • мука овсяная
  • яйцо
  • ряженка
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • сахарозаменитель
  • грецкий орех
  • для крема:
  • творог 2%
  • йогурт
  • ванильная эссенция
  • сахарозаменитель
  • цедра мандарина
  • грецкий орех

ПП морковный торт будет у вас вариантом низкокалорийной, но яркой и вкусной домашней выпечки. Морковь содержит мало калорий, а бисквитное тесто делает влажным и нежным.

  • творог обезжиренный
  • яйцо
  • манная крупа
  • сметана
  • черника
  • смородина черная

Творожная запеканка в духовке - одно из самых полезных диетических блюд. Подходит детям, поскольку способствует правильному развитию детского организма.

Лодочки из кабачков диетические

70 мин

96.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • творог
  • яйцо
  • сыр пармезан
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • масло растительное

Рекомендую приготовить отличное диетическое блюдо – лодочки из кабачков. Кабачок – низкокалорийный полезный продукт.

Диетическое мороженое

50 мин

Ингредиенты

  • банан
  • апельсин
  • клубника

Диетическое мороженое на основе банана, клубники и апельсина – что может быть еще более охлаждающе и вкуснее в жаркие дни. Полезное натуральное мороженое из трех вкусов подойдет для похудения, так как не содержит сахара и жира, для веганов, но больше всего обрадуются дети, увидев и попробовав яркие разноцветные фруктовые ломтики. Совет по ингредиентам: Клубнику можно брать свежую или замороженную.Совет по процессу приготовления:Можно замораживать отдельно по видам фруктов, главное, чтобы вам нравилось сочетание.

  • кабачки
  • бульон из курицы
  • картофель
  • лук репчатый
  • морковь
  • масло оливковое
  • чеснок
  • молоко обезжиренное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из кабачков – это прекрасная идея для всех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Такой суп получается очень вкусным, питательным, но при этом полезным и не слишком калорийным.

Диетическая треска в духовке

50 мин

79.72 кКал

Ингредиенты

  • треска филе
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • лук репчатый
  • приправа для рыбы

Диетическая треска в духовке готовится максимально просто и быстро. Пока запекается рыба, можно дополнительно сварить гарнир или приготовить салат из свежих овощей и зелени.

  • яичный белок
  • альбумин
  • вода
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для начинки:
  • вишня
  • камедь ксантановая
  • сахарозаменитель
  • для крема:
  • творог
  • сыр творожный
  • сахарозаменитель
  • для декора:
  • миндальные лепестки
  • вишня сублимированная
  • розмарин

ПП меренговый рулет без сахара – это невероятно вкусный, нежный и совершенно не вредный для фигуры десерт. Такое лакомство отличается невысокой калорийностью, удивительной воздушностью и привлекательным внешним видом.

Самые комментируемые рецепты

Соленое тесто для лепки для детей

35 мин

334 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • соль
  • вода холодная
  • пищевой краситель

Все рано или поздно обращаются к рецепту соленого теста для лепки, когда готовят очередную поделку вместе со своим чадом. Лепка – полезное занятие для детей, так как развивает мелкую моторику рук, воображение и помогает освоить формы и цвета.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • водка
  • листья вишни
  • лимонная кислота
  • вода

Наливка из черноплодной рябины просто обалденная! Черноплодная рябина – удивительная ягода, которая обладает ярким и насыщенным вкусом. Ее черные плоды хорошо переносят термическую обработку, поэтому все многочисленные витамины и полезные элементы не теряются во время различных заготовок.

Влажный тяжелый кулич

190 мин

331 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • сметана
  • ваниль
  • изюм
  • сухие дрожжи
  • масло растительное
  • соль

Предлагаю приготовить влажный тяжелый кулич. Процесс приготовления простой, но времени придется затратить достаточно.

  • огурцы
  • томатная паста
  • вода
  • перец чёрный горошек
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Бисквит без миксера

60 мин

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Бисквит без миксера просто обалденный! Известно, что, пожалуй, важнейшим «ингредиентом» для хорошего бисквитного теста является мощный миксер. Именно он поможет качественно взбить яично-сахарную основу, что и является основным условием пышности и воздушности готового изделия.

  • мука кукурузная
  • яйцо
  • молоко коровье
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • масло растительное

Хлеб из кукурузной муки выходит ярким и интересным. Пшеничная мука в рецепте не пригодится.

Тесто для пельменей на 1 кг муки

35 мин

137.1 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • вода
  • яйцо
  • масло растительное
  • соль

Каждая хозяйка хочет, чтобы тесто для пельменей было мягкое, эластичное и не разварилось при варке после заморозки. Классическим является рецепт замешивания теста с яйцом и растительным маслом, ведь именно масло делает тесто эластичным и хорошо вымешивается.

  • огурцы
  • морковь
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий
  • томатный соус
  • томатная паста
  • помидоры
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар-песок
  • уксус столовый 9%
  • чеснок
  • вода

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • вода

Известные сети пиццерий часто держат свои рецепты в секрете. Но все же приготовить нежное тесто как в Додо пиццерии возможно в домашних условиях.

Крем для торта из 10% сливок

15 мин

353.7 кКал

Ингредиенты

  • сливки 10%
  • масло сливочное
  • сахарная пудра

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.

Огурцы на зиму кусочками

4 ч

90.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Блины на 1 литр молока с кипятком

60 мин

589.17 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • кипяток
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • соль

Блины на 1 литр молока с кипятком получатся тоненькими, эластичными и с множеством дырочек. В них вы сможете завернуть любую начинку, использовать для различных салатов либо просто подать к завтраку.

Мороженое в домашних условиях

6 ч

512 кКал

Ингредиенты

  • сливки 33%
  • молоко коровье
  • яичный желток
  • сахар-песок
  • ванилин

Различные рецепты мороженого в домашних условиях в наше время становятся все более и более востребованными, ведь в супермаркетах уже давно не встретишь это холодное лакомство, приготовленное промышленным способом без консервантов и прочих не самых безопасных для здоровья пищевых добавок. Что и не удивительно, ведь срок хранения готового мороженого доходит до 12 месяцев! Поэтому для всех поклонников не только вкусного, но и полезного мороженого мы подобрали 10 простых рецептов, пошагово обучающих приготовлению этой сладости на собственной кухне.

  • сахар-песок
  • яйцо
  • масло сливочное
  • сухие дрожжи
  • молоко коровье
  • ванилин
  • мука пшеничная
  • изюм
  • цукаты
  • корица молотая
  • мускатный орех
  • куркума
  • соль
  • сахарная пудра
  • лимонный сок
  • кондитерская посыпка
  • яичный белок

Просто обожаю кухонную технику, которая позволяет минимизировать затраты человеческого труда и одновременно приготовить что-то вкусное. Сегодня хочу поделиться рецептом пасхального кулича, приготовленного в хлебопечке.

  • манная крупа
  • молоко коровье
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • соль

К сожалению, далеко не все дети любят есть манную кашу. И только с возрастом приходит понимание того, что это блюдо не только вкусное, но и очень полезное.

  • черноплодная рябина
  • сахар-песок
  • яблоки
  • вода

Черноплодная рябина (арония) – ягода достаточно урожайная. Свежую ягоду почти не едят, из-за терпкости вкуса, но из нее получается вкусный и полезный компот.

Блины на кефире без кипятка

30 мин

153.7 кКал

Ингредиенты

  • кефир
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • масло растительное
  • соль

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

  • огурцы
  • соль
  • чеснок
  • листья дуба
  • листья черной смородины
  • листья вишни
  • зонтики укропа
  • листья хрена
  • перец чёрный горошек
  • сахар-песок
  • вода
  • уксус столовый 9%

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Оладьи из прокисшей ряженки

20 мин

200.7 кКал

Ингредиенты

  • ряженка прокисшая
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • масло растительное

Прокисшую ряженку не обязательно поскорее выбрасывать в урну. Из продукта можно напечь много румяных и воздушных оладий.

  • молочная сыворотка
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • сухие дрожжи

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

  • грузди
  • зонтики укропа
  • чеснок
  • перец душистый горошек
  • вода
  • соль

Грузди перед употреблением нужно обязательно вымочить, чтобы удалить молочную кислоту, содержащуюся в грибах и придающую им горечь. Грузди будем использовать белые, тогда заготовка получается более прозрачной и имеет эстетичный вид.

Маринованные огурцы в томатном соусе

20 мин

84.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • томатная паста
  • томатный соус
  • сахар-песок
  • соль крупная
  • уксус столовый 9%
  • зонтики укропа
  • перец душистый горошек
  • чеснок
  • листья черной смородины
  • вода

Сочетание хрустящих огурчиков и пикантного томатного соуса идеально. Зелень и специи также добавляют свой характерный аромат.

Как сварить фунчозу на гарнир?

20 мин

137.3 кКал

Ингредиенты

  • фунчоза
  • вода
  • соевый соус
  • приправа (на выбор)

Как сварить фунчозу на гарнир? Узнайте из нашего рецепта! Фунчозу часто называют «стеклянной лапшой», основой для изготовления которой, служит рисовая мука. Нельзя не отметить, что фунчоза обладает уникальной возможностью – она впитывает  в себя запахи и вкусы других ингредиентов блюда.

  • икра горбуши
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Умение очистить икру горбуши от пленки и засолить в домашних условиях позволит вам просто и быстро приготовить этот деликатес для семейного стола, к тому же натуральный и без всяких добавок. Пленка удаляется многими способами: ручным, соленой водой, кипятком, миксером или ситом, а для засолки достаточно 10-15 минут.

  • сахарная пудра
  • агар-агар
  • яичный белок
  • вода
  • соль
  • ванилин

Одним из главных украшений пасхального стола являются куличи, и они должны быть не только вкусными, но и выглядеть презентабельно, что в большой степени зависит от глазури. Одним из вариантов ее приготовления будет глазурь с агар-агаром и сахарной пудрой.

Салат Нежинский без стерилизации

9 ч

202.11 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец душистый горошек
  • лавровый лист

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани

2.20 ч

190.8 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сливки
  • печенье песочное
  • сахар-песок
  • сыр сливочный
  • масло сливочное
  • крахмал кукурузный

Чизкейк Нью-Йорк без водяной бани вкусный и выглядит очень аппетитно! Очень важно для чизкейка выбрать правильный сыр. Классическим вариантом крем-чиза для приготовления этого знаменитого американского десерта считается «Филадельфия».

  • кефир
  • сухие дрожжи
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Бисквит без яиц и молока

40 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • вода минеральная
  • ванильный сахар

Бисквит без молока и яиц – это реально? Вполне! Приготовив бисквит по данному рецепту, вы удивитесь, насколько он получается нежным и пышным. Этот бисквит можно использовать в качестве основы для торта, пропитав его различными кремами.

Блины на 1 литр молока

25 мин

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное

Блины на 1 литр молока - популярное и очень вкусное блюдо для сытного завтрака. По этому рецепту получаются нежные блины с румяной корочкой и средним количеством мелких дырочек.

Панкейки без масла

35 мин

202.1 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • яйцо
  • сахар-песок
  • разрыхлитель теста
  • мука пшеничная
  • соль

Панкейки – это вкусные и пышные блинчики американской кухни. Они чем-то похожи на привычные там оладьи.

  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • сухие дрожжи
  • соль
  • молоко коровье
  • яйцо

Обладателям хлебопечек настоятельно рекомендую воспользоваться этим превосходным рецептом и приготовить дрожжевое тесто для пирожков. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Почему именно Kulinarenok.ru

Кулинарный проект Кулинаренок появился на свет в 2019 году. Мы никогда не гонимся за количеством рецептов на сайте, но думаем об их качестве. Уже более 6 лет наша команда занимается активным развитием проекта. У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные нашими дорогими посетителями. Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Почему именно Kulinarenok.ru Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить!

Общаемся с нашей командой авторов

Ежедневно Новые и актуальные рецепты

Взаимодействуем с аудиторией проекта

Развиваем аккаунты в социальных сетях

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением