Кексы
Домашние кексы - это отличная идея для чаепития в кругу семьи. Знаменитый десерт уходит своими корнями в далекое прошлое. Особой популярностью он пользуется в европейской кухне. Существует много вариаций его приготовления. Оцените яркую подборку из пошаговых рецептов и выберите подходящий для себя вариант.
Сортировать по:
Рецепт этих кексов оценят по достоинству приверженцы правильного питания. Из-за низкого содержания быстрых углеводов такая выпечка не принесет особого вреда фигуре.
Ингредиенты
овсяная крупа,
мёд,
банан,
сметана 20%,
яйцо,
разрыхлитель теста,
изюм,
соль
30 мин
199 кКал
52642
Кексы – это не только жирная, сладкая, калорийная выпечка. При желании можно испечь кексы из полезных и низкокалорийных ингредиентов.
Ингредиенты
яйцо,
ванилин,
банан,
разрыхлитель теста,
овсяные хлопья,
изюм
60 мин
176.9 кКал
56236
Кексы из овсяных хлопьев – отличный вариант для завтрака или полдника. Они отлично подойдут как для сторонников правильного питания, так и для детей, которые не слишком любят овсянку, ведь в кексах она хорошо спрятана.
Ингредиенты
овсяные хлопья,
разрыхлитель теста,
яйцо,
масло растительное,
молоко коровье,
сахар-песок,
мука пшеничная
40 мин
186.5 кКал
27039
Кексы – это простое и вкусное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. Они получаются легкими и аппетитными и помогут вам побаловать себя и своих близких, не проводя при этом несколько часов у плиты.
Ингредиенты
сливки,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль,
ванилин,
цедра апельсина,
сахарная пудра
50 мин
226.8 кКал
11513
Десерт с клубникой – что может быть вкуснее! Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт кексов, который как нельзя, кстати, придется в разгар клубничного сезона. Кексы получаются настолько нежными, сочными и ароматными, что просто тают во рту!
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
молоко коровье,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
ванилин,
клубника,
лимонная цедра
45 мин
150.9 кКал
18792
Сегодня мы приготовим нежные кексы, которые состоят из стандартного набора продуктов. В нужной комбинации и при правильной последовательности действий уже через час на вашем столе воздушные, пористые и вкусные кексы.
Ингредиенты
йогурт фруктовый,
сахар-песок,
масло растительное,
масло сливочное,
ванилин,
соль,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
уксус столовый 9%
35 мин
57056
Удивите своих близких потрясающим десертом: воздушными кексами с великолепным сочетанием ароматного шоколада и освежающим вкусом душистой мяты. Они заслужат высокую оценку и станут частыми гостями на вашем столе.
Ингредиенты
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
кефир,
масло сливочное,
ванилин,
сахар-песок,
яйцо,
шоколад,
мята свежая
40 мин
238.2 кКал
11833
Кекс на молоке – очень хорош, как самостоятельный вариант десерта и как основа для добавления начинки. Сегодня мы решили немного пофантазировать и приготовить кексы с сюрпризом.
Ингредиенты
молоко коровье,
масло растительное,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
вишня
40 мин
142.3 кКал
81172
Приверженцы полезного питания знают, что рисовая мука – более легкая, и потому более полезная для организма, чем пшеничная. Кексы, приготовленные из рисовой муки, несут больше пользы для здоровья, чем обычные.
Ингредиенты
яйцо,
рисовая мука белая,
мёд,
масло оливковое,
ванилин,
разрыхлитель теста,
банан
50 мин
147.5 кКал
52667
В летнее время актуальной будет выпечка со свежими лесными или садовыми ягодами. Кексы с малиной получаются очень нежными и сочными, их можно подать в качестве десерта на стол, взять с собой в дорогу или на работу для легкого перекуса.
Ингредиенты
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
малина
50 мин
159.4 кКал
4913
Бытует мнение, что рецепт творожных кексов придумали где-то во Франции. Эта легкая и воздушная выпечка отлично подходит для завтрака, когда хочется чего-то в меру сладкого и сытного.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
изюм,
ванилин,
разрыхлитель теста
80 мин
298.52 кКал
7995
Яблоки идеально подходят для домашней выпечки. Эти фрукты помогут разнообразить ваше сладкое меню и сделает десерты более полезными и легкими.
Ингредиенты
яблоки,
яйцо,
мука кукурузная,
сода пищевая,
лимонный сок
70 мин
181.3 кКал
13755
Кексы на молоке всегда хорошо подымаются и получаются очень пышными. Просто замесите тесто, разложите его по силиконовым формочкам и через несколько минут восхитительный аромат выпечки соберет ваших близких за столом.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
молоко коровье,
корица,
ванилин,
соль
60 мин
228 кКал
15615
Воздушные кексы – очень популярная разновидность домашней выпечки. Готовятся они быстро и из самых доступных продуктов.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
молоко коровье,
масло сливочное,
мука пшеничная,
какао-порошок,
разрыхлитель теста
50 мин
172.7 кКал
72553
Вкусные, а главное легкие, творожные кексы прекрасно подходят для чаепития в кругу друзей и близких. Для их приготовления лучше воспользоваться миксером или заранее протереть творог через мелкое сито, чтобы кексы были более нежными.
Ингредиенты
творог,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль
60 мин
186.8 кКал
5279
Многие любят использовать мак в приготовлении выпечки, он придает ей изысканный аромат и приятный хруст. Домашние кексы с маком добавят приятные эмоции вашему чаепитию.
Ингредиенты
сахар-песок,
масло сливочное,
сахарная пудра,
яйцо,
разрыхлитель теста,
мак,
мука пшеничная
70 мин
9573
В настоящее время любой рецепт любимой выпечки можно найти в варианте для поклонников правильного питания. Не являются исключением и пышные кексы.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука цельнозерновая,
лимонная цедра,
сахарозаменитель,
разрыхлитель теста
70 мин
102.5 кКал
21838
Тесто для бисквитных кексов не отличается от теста для коржей. Кексы в силиконовых формочках получаются нежными, пористыми и очень сладкими, так что они даже не нуждаются в глазури или сахарной пудре.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ванилин,
масло подсолнечное
60 мин
266.2 кКал
28150
Очень простой способ приготовления невероятно вкусных и воздушных кексов на основе натурального йогурта сможет повторить любая хозяйка. Такая выпечка будет очень легкой и долго сохранит свою свежесть.
Ингредиенты
йогурт,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
ванилин,
соль,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
разрыхлитель теста
60 мин
324.46 кКал
21635
Порадуйте своих родных вкусной и оригинальной выпечкой, приготовьте кексы с вареной сгущенкой. Начинка из вареной сгущенки придаст выпечке сочности, такие кексы никого не оставят равнодушными.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло подсолнечное,
молоко коровье,
разрыхлитель теста,
вареная сгущенка
70 мин
279.67 кКал
7889
Нет ничего вкуснее домашней выпечки, приготовленной с любовью. Лимонная цедра часто используется в приготовлении десертов, благодаря ей они приобретают приятный цитрусовый вкус и красивый цвет.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сода пищевая,
лимон,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок
60 мин
317 кКал
5697
Медовые кексы очень быстро можно приготовить к чаю для домашних посиделок. Для них лучше всего подойдут маленькие силиконовые формы, их не нужно смазывать маслом и тесто к ним не прилепает.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
масло подсолнечное,
молоко коровье,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая
50 мин
161.1 кКал
16198
По данному рецепту вы можете приготовить влажный лимонный кекс с немного необычной текстурой, влажной, как пудинг снизу, классической кексовой – сверху. Кекс будет иметь выраженный лимонный аромат.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
сахар-песок,
лимон,
масло сливочное,
соль,
разрыхлитель теста
45 мин
248.46 кКал
4373
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт кексов на сгущённом молоке в силиконовых формочках. На сгущенном молоке получаются отличные кексы: достаточно воздушные, мягкие и румяные.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко сгущенное,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
ванильный сахар,
сахарная пудра
40 мин
214.9 кКал
24001
Совершенно простой рецепт кексов на молоке с изюмом в силиконовых формочках. Ингредиенты все простые и доступные, времени на приготовление много не требуется.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
молоко коровье,
масло сливочное,
масло растительное,
изюм,
сахарная пудра,
соль
40 мин
200.3 кКал
10468
Добавление некоторых овощей в выпечку, в частности моркови, давно перестало быть диковинкой. Этот овощ совсем не ощущается в десерте, при этом наделяет его интересными вкусовыми качествами.
Ингредиенты
морковь,
яйцо,
масло растительное,
кефир,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
соль,
мускатный орех
40 мин
277.79 кКал
5923
Тыквенные кексы с изюмом получаются пышными, сочными и ароматными. Тыква придает кексам приятный желко-оранжевый оттенок, а благодаря различным пряностям практически не ощущается на вкус.
Ингредиенты
тыква,
яйцо,
манная крупа,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
вода,
сахар-песок,
мука пшеничная,
изюм,
лимонная цедра,
корица,
ванилин,
имбирь,
мускатный орех,
куркума
70 мин
259.26 кКал
5832
Очень интересная выпечка, в которой совершенно не чувствуется овощной компонент, но отлично звучат чернослив и медовые нотки. Муку мы используем в минимальном количестве, так как часть ее заменяем на овсяные хлопья.
Ингредиенты
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
мёд,
масло сливочное,
яйцо,
морковь,
соль,
чернослив,
масло растительное
35 мин
309.29 кКал
4394
Данный рецепт поможет вам приготовить очень нежную и вкусную выпечку. Для него вам понадобятся ингредиенты, которые вы сможете купить в любом продуктовом магазине.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
ванильный сахар,
разрыхлитель теста,
черника
85 мин
158.9 кКал
3370
Сочетание черники и шоколада способно пробудить любовь к выпечке абсолютно у любого человека. Такие кексы не требует от вас особенных кулинарных навыков.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
черника,
шоколад,
какао-порошок
65 мин
197.4 кКал
6714
Кексы из кабачков в духовке – это несладкая выпечка, которую легко можно приготовить к обеду и подать вместе с супом. Также такие мини-кексы удобно брать с собой на пикник.
Ингредиенты
кабачки,
сода пищевая,
яйцо,
кефир,
мука,
соль,
разрыхлитель теста,
укроп,
масло растительное,
сыр твердый
45 мин
1335
Кекс в кружке становится модным кулинарным трендом. Простота и скорость его приготовления – главные преимущества.
Ингредиенты
банан,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
корица,
масло растительное
20 мин
171.8 кКал
40833
Кекс является универсальным десертом, который порадует утром за завтраком или станет достоянием праздничного чаепития. Кекс, приготовленный по данному рецепту, удивит своей структурой, сладким ароматом и шоколадным вкусом.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
какао-порошок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%
60 мин
294.8 кКал
20293
Кекс без яиц и молока - простой и вкусный вариант домашней выпечки к чаю. Чтобы соблюдать правила правильного питания и одновременно баловать себя вкусной выпечкой, достаточно обратить внимание на данный рецепт.
Ингредиенты
масло растительное,
мука пшеничная,
сахар-песок,
вода горячая,
изюм,
разрыхлитель теста,
сахарная пудра
35 мин
325.5 кКал
40803
Кекс рождественский прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Перед вами рецепт, который украсит зимние праздники, а также станет отличным поводом собраться за чашечкой чая всей семьей. Уникальность и необычность кексу придает его темный цвет.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
яйцо,
патока,
тростниковый сахар,
сухофрукты,
миндальная крошка,
коньяк,
имбирь,
мускатный орех,
корица,
кориандр
80 мин
435.8 кКал
5827
Рецепт одновременно простой и полезный, он подойдет даже маленьким деткам, так как не содержит в себе сахар. Банановый кекс без сахара станет отличным будничным десертом, а также поможет утилизировать переспелые бананы.
Ингредиенты
яйцо,
банан,
масло сливочное,
мука пшеничная,
молоко коровье,
корица,
разрыхлитель теста,
соль
50 мин
119.1 кКал
62153
Этот рецепт – находка даже для самых занятых хозяек. Для его приготовления не понадобится проводить часы у плиты, а вкусная выпечка не заставит себя долго ждать.
Ингредиенты
масло сливочное,
яйцо,
мука пшеничная,
молоко коровье,
изюм,
сахар-песок,
ванилин,
разрыхлитель теста,
соль,
сахарная пудра
50 мин
397.5 кКал
24241
Кекс с какао – идеальный вариант для детей и любителей сладкого. Тесто на сметане позволяет выпечке таять во рту.
Ингредиенты
сметана,
сахар-песок,
яйцо,
какао-порошок,
мука пшеничная,
сода пищевая
65 мин
332.1 кКал
74635
Эта выпечка отлично подойдет любителям кексов. Отсутствие в рецепте яиц упрощает его приготовление.
Ингредиенты
сахар-песок,
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное,
изюм,
ванилин,
соль,
сахарная пудра
70 мин
319.2 кКал
47564
Апельсиновый кекс на сметане - это особенная выпечка, не приторно сладкая, с рыхлой и влажной структурой, с ярким цитрусовым вкусом и ароматом. Готовьте этот кекс не раздумывая, он займет лидирующую позицию в вашем кулинарном списке.
Ингредиенты
сметана 20%,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
апельсин,
сода пищевая,
разрыхлитель теста,
соль
65 мин
162.8 кКал
20484
Благодаря простой технологии приготовления, творожный кекс без яиц доступен каждому кулинару. Несмотря на обычность используемых продуктов, его вкус получается насыщенным и бесподобным.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
манная крупа,
кефир,
сода пищевая,
имбирь молотый,
корица
60 мин
201.3 кКал
43114
Кекс на кефире с творогом посвящается всем любителям сочной выпечки. Именно таким делает кекс добавление творога.
Ингредиенты
яйцо,
творог,
кефир,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
ванильный сахар,
сахарная пудра
60 мин
193 кКал
107155
Если вы в поисках вкусного десерта, то этот рецепт для вас. Кекс – это выпечка, достаточно простая в приготовлении.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
сметана 20%,
масло сливочное,
яйцо,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
яблоки
55 мин
182.6 кКал
10813
Творожный кекс с бананом прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Вашему вниманию представлен кекс, в составе которого содержатся низкокалорийные продукты. Благодаря этому он полезен.
Ингредиенты
творог,
банан,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
масло растительное
50 мин
146.8 кКал
55870
Приготовить вкусный кекс на кефире не представляет особого труда, просто следуйте описанным ниже указаниям и у вас обязательно в итоге получится выпечка должного качества. Ягоды вишни добавляют в кекс кислинку и делают его вкус более контрастным.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
сахар-песок,
вишня,
масло сливочное,
крахмал картофельный,
масло растительное
65 мин
166.1 кКал
12862
Кекс, приготовленный по данному рецепту, сможет удивить и родных, и гостей. Кекс получается настолько ароматным и нежным, что даже самые привередливые гурманы по достоинству оценят его вкус.
Ингредиенты
яйцо,
вишня,
грецкий орех,
масло сливочное,
цедра апельсина,
мука пшеничная,
сахар-песок,
кремовый ликер,
шоколадный ликер,
разрыхлитель теста,
корица,
сахарная пудра,
масло растительное,
ванилин
60 мин
228.4 кКал
9134
Перед вами постный и полезный рецепт кекса. Благодаря кокосовому молоку, он приобретает слегка уловимый аромат кокоса и бархатную текстуру теста.
Ингредиенты
кокосовое молоко,
апельсиновый сок,
мука пшеничная,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
крахмал картофельный,
масло сливочное,
ванилин,
сахарная пудра
50 мин
262 кКал
8586
Когда очень захотелось сладкого, идеальным вариантом может стать кекс в кружке. Несмотря на скорость приготовления, творожный кекс получается сочным и пористым.
Ингредиенты
творог,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
ванильный сахар,
мёд,
разрыхлитель теста,
изюм
25 мин
56691
Достойный вариант для любителей кексов. Мякиш получается мягким, плотным, с мелкими порами.
Ингредиенты
вареная сгущенка,
яйцо,
масло сливочное,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
ванилин
55 мин
190.4 кКал
7831
Упоминание майонеза в рецепте для десертного кекса может показаться странным, однако это как раз тот случай, когда кулинарная химия творит чудеса, и несочетаемые ингредиенты выдают удивительно гармоничный результат. У кекса на майонезе получается очень нежный, сочный мякиш, воздушная текстура и румяная корочка.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
яйцо,
майонез,
изюм,
сахарная пудра
50 мин
254.1 кКал
31016
10 самых часто используемых ингредиентов для “Кексы”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Масло растительное
899
0
99.9
0
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Какао-порошок
289
24.3
15
10.2
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8