Кексы

Домашние кексы - это отличная идея для чаепития в кругу семьи. Знаменитый десерт уходит своими корнями в далекое прошлое. Особой популярностью он пользуется в европейской кухне. Существует много вариаций его приготовления. Оцените яркую подборку из пошаговых рецептов и выберите подходящий для себя вариант.

ПП кексы из овсянки
ПП кексы из овсянки

Рецепт этих кексов оценят по достоинству приверженцы правильного питания. Из-за низкого содержания быстрых углеводов такая выпечка не принесет особого вреда фигуре.

Ингредиенты

овсяная крупа, 

мёд, 

банан, 

сметана 20%, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

изюм, 

соль

30 мин

199 кКал

ПП кексы с бананом
ПП кексы с бананом

Кексы – это не только жирная, сладкая, калорийная выпечка. При желании можно испечь кексы из полезных и низкокалорийных ингредиентов.

Ингредиенты

яйцо, 

ванилин, 

банан, 

разрыхлитель теста, 

овсяные хлопья, 

изюм

60 мин

176.9 кКал

Кексы из овсянки
Кексы из овсянки

Кексы из овсяных хлопьев – отличный вариант для завтрака или полдника. Они отлично подойдут как для сторонников правильного питания, так и для детей, которые не слишком любят овсянку, ведь в кексах она хорошо спрятана.

Ингредиенты

овсяные хлопья, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

масло растительное, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

мука пшеничная

40 мин

186.5 кКал

Кексы на сливках
Кексы на сливках

Кексы – это простое и вкусное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. Они получаются легкими и аппетитными и помогут вам побаловать себя и своих близких, не проводя при этом несколько часов у плиты.

Ингредиенты

сливки, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

ванилин, 

цедра апельсина, 

сахарная пудра

50 мин

226.8 кКал

Кексы с клубникой
Кексы с клубникой

Десерт с клубникой – что может быть вкуснее! Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт кексов, который как нельзя, кстати, придется в разгар клубничного сезона. Кексы получаются настолько нежными, сочными и ароматными, что просто тают во рту!

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

ванилин, 

клубника, 

лимонная цедра

45 мин

150.9 кКал

Кексы на фруктовом йогурте
Кексы на фруктовом йогурте

Сегодня мы приготовим нежные кексы, которые состоят из стандартного набора продуктов. В нужной комбинации и при правильной последовательности действий уже через час на вашем столе воздушные, пористые и вкусные кексы.

Ингредиенты

йогурт фруктовый, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

ванилин, 

соль, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%

35 мин

Кексы с шоколадом внутри
Кексы с шоколадом внутри

Удивите своих близких потрясающим десертом: воздушными кексами с великолепным сочетанием ароматного шоколада и освежающим вкусом душистой мяты. Они заслужат высокую оценку и станут частыми гостями на вашем столе.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

кефир, 

масло сливочное, 

ванилин, 

сахар-песок, 

яйцо, 

шоколад, 

мята свежая

40 мин

238.2 кКал

Кексы на молоке и растительном масле
Кексы на молоке и растительном масле

Кекс на молоке – очень хорош, как самостоятельный вариант десерта и как основа для добавления начинки. Сегодня мы решили немного пофантазировать и приготовить кексы с сюрпризом.

Ингредиенты

молоко коровье, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

вишня

40 мин

142.3 кКал

ПП-кексы из рисовой муки
ПП-кексы из рисовой муки

Приверженцы полезного питания знают, что рисовая мука – более легкая, и потому более полезная для организма, чем пшеничная. Кексы, приготовленные из рисовой муки, несут больше пользы для здоровья, чем обычные.

Ингредиенты

яйцо, 

рисовая мука белая, 

мёд, 

масло оливковое, 

ванилин, 

разрыхлитель теста, 

банан

50 мин

147.5 кКал

Кексы с малиной в силиконовых формочках
Кексы с малиной в силиконовых формочках

В летнее время актуальной будет выпечка со свежими лесными или садовыми ягодами. Кексы с малиной получаются очень нежными и сочными, их можно подать в качестве десерта на стол, взять с собой в дорогу или на работу для легкого перекуса.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

яйцо, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

малина

50 мин

159.4 кКал

Кексы из творога в силиконовых формочках в духовке
Кексы из творога в силиконовых формочках в духовке

Бытует мнение, что рецепт творожных кексов придумали где-то во Франции. Эта легкая и воздушная выпечка отлично подходит для завтрака, когда хочется чего-то в меру сладкого и сытного.

Ингредиенты

творог, 

яйцо, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

изюм, 

ванилин, 

разрыхлитель теста

80 мин

298.52 кКал

Яблочные кексы в силиконовых формочках
Яблочные кексы в силиконовых формочках

Яблоки идеально подходят для домашней выпечки. Эти фрукты помогут разнообразить ваше сладкое меню и сделает десерты более полезными и легкими.

Ингредиенты

яблоки, 

яйцо, 

мука кукурузная, 

сода пищевая, 

лимонный сок

70 мин

181.3 кКал

Кексы на молоке в силиконовых формочках
Кексы на молоке в силиконовых формочках

Кексы на молоке всегда хорошо подымаются и получаются очень пышными. Просто замесите тесто, разложите его по силиконовым формочкам и через несколько минут восхитительный аромат выпечки соберет ваших близких за столом.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

корица, 

ванилин, 

соль

60 мин

228 кКал

Шоколадные кексы в силиконовых формочках
Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Воздушные кексы – очень популярная разновидность домашней выпечки. Готовятся они быстро и из самых доступных продуктов.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

какао-порошок, 

разрыхлитель теста

50 мин

172.7 кКал

Творожные кексы в силиконовых формочках
Творожные кексы в силиконовых формочках

Вкусные, а главное легкие, творожные кексы прекрасно подходят для чаепития в кругу друзей и близких. Для их приготовления лучше воспользоваться миксером или заранее протереть творог через мелкое сито, чтобы кексы были более нежными.

Ингредиенты

творог, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль

60 мин

186.8 кКал

Кексы с маком в силиконовых формочках
Кексы с маком в силиконовых формочках

Многие любят использовать мак в приготовлении выпечки, он придает ей изысканный аромат и приятный хруст. Домашние кексы с маком добавят приятные эмоции вашему чаепитию.

Ингредиенты

сахар-песок, 

масло сливочное, 

сахарная пудра, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

мак, 

мука пшеничная

ПП кексы в силиконовых формочках
ПП кексы в силиконовых формочках

В настоящее время любой рецепт любимой выпечки можно найти в варианте для поклонников правильного питания. Не являются исключением и пышные кексы.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

мука цельнозерновая, 

лимонная цедра, 

сахарозаменитель, 

разрыхлитель теста

70 мин

102.5 кКал

Бисквитные кексы в силиконовых формочках
Бисквитные кексы в силиконовых формочках

Тесто для бисквитных кексов не отличается от теста для коржей. Кексы в силиконовых формочках получаются нежными, пористыми и очень сладкими, так что они даже не нуждаются в глазури или сахарной пудре.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

ванилин, 

масло подсолнечное

60 мин

266.2 кКал

Кексы на йогурте в силиконовых формочках
Кексы на йогурте в силиконовых формочках

Очень простой способ приготовления невероятно вкусных и воздушных кексов на основе натурального йогурта сможет повторить любая хозяйка. Такая выпечка будет очень легкой и долго сохранит свою свежесть.

Ингредиенты

йогурт, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

ванилин, 

соль, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста

60 мин

324.46 кКал

Кексы с вареной сгущенкой в силиконовых формочках
Кексы с вареной сгущенкой в силиконовых формочках

Порадуйте своих родных вкусной и оригинальной выпечкой, приготовьте кексы с вареной сгущенкой. Начинка из вареной сгущенки придаст выпечке сочности, такие кексы никого не оставят равнодушными.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло подсолнечное, 

молоко коровье, 

разрыхлитель теста, 

вареная сгущенка

70 мин

279.67 кКал

Лимонные кексы в силиконовых формочках
Лимонные кексы в силиконовых формочках

Нет ничего вкуснее домашней выпечки, приготовленной с любовью. Лимонная цедра часто используется в приготовлении десертов, благодаря ей они приобретают приятный цитрусовый вкус и красивый цвет.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

лимон, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок

60 мин

317 кКал

Медовые кексы в силиконовых формочках
Медовые кексы в силиконовых формочках

Медовые кексы очень быстро можно приготовить к чаю для домашних посиделок. Для них лучше всего подойдут маленькие силиконовые формы, их не нужно смазывать маслом и тесто к ним не прилепает.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мёд, 

масло подсолнечное, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая

50 мин

161.1 кКал

Влажные лимонные кексы
Влажные лимонные кексы

По данному рецепту вы можете приготовить влажный лимонный кекс с немного необычной текстурой, влажной, как пудинг снизу, классической кексовой – сверху. Кекс будет иметь выраженный лимонный аромат.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

лимон, 

масло сливочное, 

соль, 

разрыхлитель теста

45 мин

248.46 кКал

Кексы на сгущённом молоке в силиконовых формочках
Кексы на сгущённом молоке в силиконовых формочках

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт кексов на сгущённом молоке в силиконовых формочках. На сгущенном молоке получаются отличные кексы: достаточно воздушные, мягкие и румяные.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко сгущенное, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное, 

ванильный сахар, 

сахарная пудра

40 мин

214.9 кКал

Кексы на молоке с изюмом в силиконовых формочках
Кексы на молоке с изюмом в силиконовых формочках

Совершенно простой рецепт кексов на молоке с изюмом в силиконовых формочках. Ингредиенты все простые и доступные, времени на приготовление много не требуется.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

изюм, 

сахарная пудра, 

соль

40 мин

200.3 кКал

Морковные кексы на кефире
Морковные кексы на кефире

Добавление некоторых овощей в выпечку, в частности моркови, давно перестало быть диковинкой. Этот овощ совсем не ощущается в десерте, при этом наделяет его интересными вкусовыми качествами.

Ингредиенты

морковь, 

яйцо, 

масло растительное, 

кефир, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

соль, 

мускатный орех

40 мин

277.79 кКал

Тыквенные кексы с изюмом
Тыквенные кексы с изюмом

Тыквенные кексы с изюмом получаются пышными, сочными и ароматными. Тыква придает кексам приятный желко-оранжевый оттенок, а благодаря различным пряностям практически не ощущается на вкус.

Ингредиенты

тыква, 

яйцо, 

манная крупа, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

вода, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

изюм, 

лимонная цедра, 

корица, 

ванилин, 

имбирь, 

мускатный орех, 

куркума

70 мин

259.26 кКал

ПП морковные кексы
ПП морковные кексы

Очень интересная выпечка, в которой совершенно не чувствуется овощной компонент, но отлично звучат чернослив и медовые нотки. Муку мы используем в минимальном количестве, так как часть ее заменяем на овсяные хлопья.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

мёд, 

масло сливочное, 

яйцо, 

морковь, 

соль, 

чернослив, 

масло растительное

35 мин

309.29 кКал

Кексы на молоке с черникой
Кексы на молоке с черникой

Данный рецепт поможет вам приготовить очень нежную и вкусную выпечку. Для него вам понадобятся ингредиенты, которые вы сможете купить в любом продуктовом магазине.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

разрыхлитель теста, 

черника

85 мин

158.9 кКал

Шоколадные кексы с черникой
Шоколадные кексы с черникой

Сочетание черники и шоколада способно пробудить любовь к выпечке абсолютно у любого человека. Такие кексы не требует от вас особенных кулинарных навыков.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

черника, 

шоколад, 

какао-порошок

65 мин

197.4 кКал

Кексы из кабачков в духовке
Кексы из кабачков в духовке

Кексы из кабачков в духовке – это несладкая выпечка, которую легко можно приготовить к обеду и подать вместе с супом. Также такие мини-кексы удобно брать с собой на пикник.

Ингредиенты

кабачки, 

сода пищевая, 

яйцо, 

кефир, 

мука, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

укроп, 

масло растительное, 

сыр твердый

Банановый кекс в кружке
Банановый кекс в кружке

Кекс в кружке становится модным кулинарным трендом. Простота и скорость его приготовления – главные преимущества.

Ингредиенты

банан, 

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

корица, 

масло растительное

20 мин

171.8 кКал

Шоколадный кекс с какао
Шоколадный кекс с какао

Кекс является универсальным десертом, который порадует утром за завтраком или станет достоянием праздничного чаепития. Кекс, приготовленный по данному рецепту, удивит своей структурой, сладким ароматом и шоколадным вкусом.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

какао-порошок, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%

60 мин

294.8 кКал

Кекс без яиц и молока
Кекс без яиц и молока

Кекс без яиц и молока - простой и вкусный вариант домашней выпечки к чаю. Чтобы соблюдать правила правильного питания и одновременно баловать себя вкусной выпечкой, достаточно обратить внимание на данный рецепт.

Ингредиенты

масло растительное, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

вода горячая, 

изюм, 

разрыхлитель теста, 

сахарная пудра

35 мин

325.5 кКал

Кекс рождественский
Кекс рождественский

Кекс рождественский прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Перед вами рецепт, который украсит зимние праздники, а также станет отличным поводом собраться за чашечкой чая всей семьей. Уникальность и необычность кексу придает его темный цвет.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

яйцо, 

патока, 

тростниковый сахар, 

сухофрукты, 

миндальная крошка, 

коньяк, 

имбирь, 

мускатный орех, 

корица, 

кориандр

80 мин

435.8 кКал

Банановый кекс без сахара
Банановый кекс без сахара

Рецепт одновременно простой и полезный, он подойдет даже маленьким деткам, так как не содержит в себе сахар. Банановый кекс без сахара станет отличным будничным десертом, а также поможет утилизировать переспелые бананы.

Ингредиенты

яйцо, 

банан, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

корица, 

разрыхлитель теста, 

соль

50 мин

119.1 кКал

Кекс с изюмом на молоке
Кекс с изюмом на молоке

Этот рецепт – находка даже для самых занятых хозяек. Для его приготовления не понадобится проводить часы у плиты, а вкусная выпечка не заставит себя долго ждать.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

изюм, 

сахар-песок, 

ванилин, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахарная пудра

50 мин

397.5 кКал

Кекс на сметане с какао
Кекс на сметане с какао

Кекс с какао – идеальный вариант для детей и любителей сладкого. Тесто на сметане позволяет выпечке таять во рту.

Ингредиенты

сметана, 

сахар-песок, 

яйцо, 

какао-порошок, 

мука пшеничная, 

сода пищевая

65 мин

332.1 кКал

Кекс на кефире без яиц
Кекс на кефире без яиц

Эта выпечка отлично подойдет любителям кексов. Отсутствие в рецепте яиц упрощает его приготовление.

Ингредиенты

сахар-песок, 

кефир, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

изюм, 

ванилин, 

соль, 

сахарная пудра

70 мин

319.2 кКал

Апельсиновый кекс на сметане
Апельсиновый кекс на сметане

Апельсиновый кекс на сметане - это особенная выпечка, не приторно сладкая, с рыхлой и влажной структурой, с ярким цитрусовым вкусом и ароматом. Готовьте этот кекс не раздумывая, он займет лидирующую позицию в вашем кулинарном списке.

Ингредиенты

сметана 20%, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

масло сливочное, 

апельсин, 

сода пищевая, 

разрыхлитель теста, 

соль

65 мин

162.8 кКал

Творожный кекс без яиц
Творожный кекс без яиц

Благодаря простой технологии приготовления, творожный кекс без яиц доступен каждому кулинару. Несмотря на обычность используемых продуктов, его вкус получается насыщенным и бесподобным.

Ингредиенты

творог, 

сахар-песок, 

манная крупа, 

кефир, 

сода пищевая, 

имбирь молотый, 

корица

60 мин

201.3 кКал

Кекс на кефире с творогом
Кекс на кефире с творогом

Кекс на кефире с творогом посвящается всем любителям сочной выпечки. Именно таким делает кекс добавление творога.

Ингредиенты

яйцо, 

творог, 

кефир, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

ванильный сахар, 

сахарная пудра

60 мин

193 кКал

Кекс на сметане с яблоками
Кекс на сметане с яблоками

Если вы в поисках вкусного десерта, то этот рецепт для вас. Кекс – это выпечка, достаточно простая в приготовлении.

Ингредиенты

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сметана 20%, 

масло сливочное, 

яйцо, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%, 

яблоки

55 мин

182.6 кКал

Творожный кекс с бананом
Творожный кекс с бананом

Творожный кекс с бананом прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Вашему вниманию представлен кекс, в составе которого содержатся низкокалорийные продукты. Благодаря этому он полезен.

Ингредиенты

творог, 

банан, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

яйцо, 

масло сливочное, 

масло растительное

50 мин

146.8 кКал

Кекс с вишней на кефире
Кекс с вишней на кефире

Приготовить вкусный кекс на кефире не представляет особого труда, просто следуйте описанным ниже указаниям и у вас обязательно в итоге получится выпечка должного качества. Ягоды вишни добавляют в кекс кислинку и делают его вкус более контрастным.

Ингредиенты

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

вишня, 

масло сливочное, 

крахмал картофельный, 

масло растительное

65 мин

166.1 кКал

Кекс с вишней и орехами
Кекс с вишней и орехами

Кекс, приготовленный по данному рецепту, сможет удивить и родных, и гостей. Кекс получается настолько ароматным и нежным, что даже самые привередливые гурманы по достоинству оценят его вкус.

Ингредиенты

яйцо, 

вишня, 

грецкий орех, 

масло сливочное, 

цедра апельсина, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

кремовый ликер, 

шоколадный ликер, 

разрыхлитель теста, 

корица, 

сахарная пудра, 

масло растительное, 

ванилин

60 мин

228.4 кКал

Кекс на кокосовом молоке
Кекс на кокосовом молоке

Перед вами постный и полезный рецепт кекса. Благодаря кокосовому молоку, он приобретает слегка уловимый аромат кокоса и бархатную текстуру теста.

Ингредиенты

кокосовое молоко, 

апельсиновый сок, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

масло сливочное, 

ванилин, 

сахарная пудра

50 мин

262 кКал

Творожный кекс в кружке
Творожный кекс в кружке

Когда очень захотелось сладкого, идеальным вариантом может стать кекс в кружке. Несмотря на скорость приготовления, творожный кекс получается сочным и пористым.

Ингредиенты

творог, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

мёд, 

разрыхлитель теста, 

изюм

25 мин

Кекс на сгущенке
Кекс на сгущенке

Достойный вариант для любителей кексов. Мякиш получается мягким, плотным, с мелкими порами.

Ингредиенты

вареная сгущенка, 

яйцо, 

масло сливочное, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

ванилин

55 мин

190.4 кКал

Кекс на майонезе
Кекс на майонезе

Упоминание майонеза в рецепте для десертного кекса может показаться странным, однако это как раз тот случай, когда кулинарная химия творит чудеса, и несочетаемые ингредиенты выдают удивительно гармоничный результат. У кекса на майонезе получается очень нежный, сочный мякиш, воздушная текстура и румяная корочка.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

майонез, 

изюм, 

сахарная пудра

50 мин

254.1 кКал

1
2 3 4 5 6 7 8 9
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Кексы”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Масло растительное

899

0

99.9

0

Ванилин

351

0.1

0.1

87.6

Сахарная пудра

399

0

0

99.8

Какао-порошок

289

24.3

15

10.2

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением