Жаркое
Сортировать рецепты по:
Блюдо, приготовленное в горшочках пригодно для употребления только в день изготовления – это основное правило, потому подвергать жаркое повторному подогреву, не следует. В моем арсенале есть 5 рецептов очень вкусных блюд.
Ингредиенты
картофель,
свинина,
лук репчатый,
сметана 20%,
вода,
смесь перцев,
соль
100 мин
156762
Аппетитное жаркое из гуся и картошки станет отличным блюдо для семейного обеда. Нежное, сочное мясо и мягкая ароматная картошка точно понравится всем.
Ингредиенты
гусь,
лук репчатый,
морковь,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
смесь перцев,
соль,
картофель,
базилик свежий,
бульон,
масло растительное
2 ч
324.38 кКал
9726
Жаркое из курицы с картошкой на сковороде - это блюдо, которое готовится путем обжаривания кусочков куриного филе и нарезанной картошки на сковороде с добавлением различных специй, овощей и соусов. Готовое жаркое обладает ароматным вкусом и сочностью куриного мяса, легкой хрустящей корочкой, а также нежной и пропитанной соусом картошкой.
Ингредиенты
куриное филе,
картофель,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
масло сливочное,
томатная паста,
бульон из курицы,
паприка,
тимьян сушеный,
соль,
перец черный молотый,
зелень
50 мин
3603
Жаркое из говядины с картошкой на сковороде - это классическое мясное блюдо, приготовленное путем тушения или жарки мяса с овощами на сковороде. Блюдо имеет множество вариаций и может быть приготовлено с использованием разных специй и трав, чтобы подчеркнуть индивидуальный вкус и предпочтения.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
томатная паста,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый
45 мин
6701
Жаркое из говядины с картошкой в казане – это традиционное блюдо русской кухни, приготовленное из кусочков говядины, картофеля, лука и других овощей, которые тушатся или жарятся в казане – большой, толстостенной чугунной посуде с крышкой. Это блюдо обладает насыщенным и сочным вкусом благодаря длительному тушению мяса и овощей в собственном соку.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
томатная паста,
бульон из говядины,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор),
зелень
120 мин
9396
Жаркое из курицы с картошкой в кастрюле – это традиционное и популярное блюдо русской кухни, которое готовится в кастрюле или глубокой сковороде. Оно состоит из кусочков курицы, картошки, лука, моркови и других овощей, тушенных в томатном соусе или томатной пасте.
Ингредиенты
куриное филе,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
томатная паста,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый,
приправа (на выбор)
60 мин
10638
Жаркое из свинины в мультиварке выглядит потрясающе. Яркое блюдо идеально подойдет для семейного обеда.
Ингредиенты
картофель,
свинина,
морковь,
масло подсолнечное,
кипяток,
лук репчатый,
соль,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
томатная паста
75 мин
821
Жаркое из говядины в горшочках, приготовленное под хлебной «крышечкой» – это очень удачный вариант порционной подачи основного блюда к праздничному столу либо семейной трапезе. Во время длительной термической обработки, мясо становится максимально мягким и нежным.
Ингредиенты
говядина,
картофель,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
слоеное тесто дрожжевое,
слоеное тесто бездрожжевое,
масло сливочное,
соль,
перец чёрный молотый,
розмарин,
мука,
вода
120 мин
1008
Жаркое в духовке – это великолепное, нежное и сытное блюдо, любимое многими. Готовить его можно со свининой, курицей или говядиной, в форме или рукаве.
Ингредиенты
картофель,
свинина,
морковь,
соль,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
приправа для мяса,
перец чёрный молотый
75 мин
1176
Жаркое из свинины с картошкой и приготовленное именно в казане признается классикой русской кухни. Казан за счет своего особого температурного режима, придает жаркому уникальный аромат и вкус.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
приправа (на выбор)
60 мин
2594
Жаркое из индейки с картошкой, как вкусное и простое домашнее блюдо, не отличается от приготовленного из других видов мяса, а получается более легким и диетическим. Индейка обязательно обжаривается.
Ингредиенты
филе бедра индейки,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
соль,
смесь перцев,
лавровый лист,
масло растительное
80 мин
248.43 кКал
809
Жаркое из баранины – это очень сытное блюдо, которое способно справиться даже с самым зверским голодом. Помимо сочной баранины в состав жаркого входит картошка, помидоры, сладкий перец, морковка и репчатый лук.
Ингредиенты
картофель,
перец чёрный молотый,
соль,
баранина,
петрушка,
вода,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
морковь,
масло растительное
100 мин
178 кКал
694
Жаркое в тыкве с мясом в духовке – это блюдо, которое произведет фурор среди ваших гостей и близких. Оно не только выглядит эффектно и аппетитно, но и полезно для взрослого и растущего организма.
Ингредиенты
картофель,
тыква,
масло растительное,
свинина,
морковь,
чеснок,
соль,
лук репчатый,
перец чёрный молотый,
вода
120 мин
736
Жаркое по-деревенски – это интересное по вкусу, привлекательное и сытное угощение, которое можно подавать в качестве гарнира. Такой продукт точно разнообразит ваше меню и украсит стол.
Ингредиенты
свинина,
сало свиное,
масло сливочное,
чеснок,
картофель,
болгарский перец сладкий,
морковь,
вода,
лук репчатый,
соль,
петрушка,
петрушка сушеная,
специи,
перец чёрный молотый,
перец чёрный горошек
70 мин
241.12 кКал
857
Жаркое из кабачков получается вкусным насыщенным и одновременно легким, и полезным. В рецепте не используется мясо, только овощи и грибы.
Ингредиенты
лук репчатый,
морковь,
кабачки,
картофель,
вешенки,
сметана,
соль,
лавровый лист,
чеснок,
петрушка,
масло растительное,
вода
40 мин
684
Жаркое из говядины с картошкой в горшочках – это традиционное русское блюдо, которое готовится из кусочков говядины и картофеля, запеченных в керамических горшочках в духовке. Это блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом, так как все ингредиенты томятся в собственном соку, что позволяет им лучше раскрыть свои вкусовые качества.
Ингредиенты
говядина,
грибы,
морковь,
соль,
картофель,
лук репчатый,
масло растительное,
перец черный молотый,
перец душистый горошек,
зелень,
масло растительное
320 мин
Жаркое в афганском казане – это сытное и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обеденный стол. Готовить такое блюдо можно как на плите в домашних условиях, так и на костре на свежем воздухе.
Ингредиенты
свинина,
картофель,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
соль,
вода,
специи,
масло растительное
1 час
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Жаркое”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Картофель
77
2
0.4
16.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Свинина
230
16
18
1.4
Томатная паста
63.2
0
0
15.8
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7