Ревень на зиму
Ревень богат витаминами, поэтому его часто заготавливают на зиму. Вообще, домашние закатки – лучший способ сохранить всю пользу овощей и фруктов в условиях смены сезонов года. В пищу у ревеня в основном используют мясистые стебли, срывать их лучше всего в первой половине лета, пока они сочные и достаточно мягкие.
Сортировать по:

Стебли ревеня содержит множество полезных витаминов, которые очень просто сохранить на зиму, заготовив несколько баночек ароматного джема. Такое лакомство можно подавать к чаю, использовать в качестве начинок и даже лекарства.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок
24 ч
245.6 кКал
11437

Часто в период заготовок ревень остается незаслуженно забытым. И очень зря, ведь из него можно приготовить как минимум вкусный освежающий компот.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
корица,
вода
30 мин
62.3 кКал
7833

Все меньше хозяек соглашаются варить сложные компоты с длительным временем приготовления и стерилизацией, ведь они ценят свое время. Приводим рецепт компота из ревеня, где этот процесс не понадобится.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
вода
1 д
62.25 кКал
14079

Хочу поделиться необычным и интересным рецептом ароматного угощения. Варенье из ревеня на зиму готовится просто и легко.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок
26 ч
269.75 кКал
10113

Ревень прекрасно подходит для варки варенья, достаточно подобрать к нему какой-нибудь сладкий фрукт в пару, например, апельсин. Такое варенье, безусловно, уступает по популярности традиционным малиновому или клубничному, зато у вас получится очень необычная заготовка, которая порадует вас своим вкусом.
Ингредиенты
ревень,
апельсин,
сахар-песок
40 мин
244.3 кКал
4306

Освежающий приятный напиток легко приготовить на домашней кухне. В меру сладкий компот из ревеня легко заменит покупные бутилированные напитки.
Ингредиенты
ревень,
мята свежая,
корица,
сахар-песок,
вода питьевая
20 мин
50.46 кКал
5992

Варенье из ревеня с бананом – это очень вкусное, с легкой кислинкой лакомство. Такое варенье получается густым и красивым, имеющим утонченный вкус.
Ингредиенты
ревень,
банан,
сахар-песок
60 мин
221.43 кКал
16485

Одуванчики и ревень – отличное весеннее сочетание и интересный дуэт для варенья. Если варенье приготовлено правильно, то оно будет напоминать ароматный сироп.
Ингредиенты
цветы одуванчиков,
ревень,
лимон,
вода,
сахар-песок
90 мин
206.4 кКал
4901

Совершенно особенное лакомство, с кисло-сладким вкусом ревеня и ароматной корицей. С ним и домашняя выпечка заиграет новыми красками! Просто объедение!
Ингредиенты
ревень,
корица,
сахар-песок
14 ч
270.31 кКал
9013

Необычное, ароматное варенье из стеблей ревеня очень просто приготовить в мультиварке. Вкус ревеня терпкий, кисло-сладкий и немного напоминает яблочный.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
вода
75 мин
332 кКал
7485

Чтобы компот получился отменным – используйте розовые спелые стебли ревеня, полностью удалив листья. Напиток получается в меру сладким с лёгкой кислинкой и пряным ароматом корицы.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
корица,
вода
6 час
5385

Необычное варенье, но при этом очень вкусное, станет изюминкой среди ваших заготовок. Попробуйте приготовить такое варенье с цитрусовыми и ароматом корицы, ведь это не займёт много времени, но результат вас уж точно порадует.
Ингредиенты
ревень,
грецкий орех,
лимон,
сахар-песок,
апельсин,
корица
7 час
7118

Ревень прекрасно сочетается с клубникой. Пикантная лёгкая кислинка дополняет вкус ягоды и делает джем необычно вкусным.
Ингредиенты
ревень,
клубника,
сахар желирующий
80 мин
57 кКал
8992

Кислинка ревеня прекрасно сочетается с яблоками. Чтобы было достаточно сладости без избыточного добавления сахара, яблоки рекомендуется брать сладких сортов.
Ингредиенты
ревень,
яблоки,
сахар-песок
45 мин
246.4 кКал
14609

Варенье из черной смородины и ревеня имеет характерный кисловатый вкус. Это отличное сочетание привычных садовых ягод и кусочков стеблей.
Ингредиенты
ревень,
смородина черная,
сахар-песок,
пектин
1 д
245.6 кКал
7569

Потрясающее по вкусу варенье с ревенем, апельсином и лимоном имеет сбалансированный вкус по кислоте-сладости. Это просто витаминная бомба, которая поможет преодолеть простудные заболевания холодной зимой.
Ингредиенты
ревень,
апельсин,
лимон,
сахар-песок,
сахар желирующий
1 д
196.8 кКал
14661

В конце весны, начале лета, конце лета и весь сентябрь можно заготавливать стебли ревеня в виде компотов. Полезны эти заготовки и для здоровья детей, к тому же, они любят кисло-сладкий вкус таких компотов.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
вода
1 д
62.25 кКал
4403

Главным достоинством ревеня является его способность плодоносить на протяжении почти всего лета. Его черенки, которые имеют характерную кислинку, прекрасно сочетаются с более сладкими фруктами и ягодами.
Ингредиенты
абрикосы,
ревень,
сахар-песок,
вода
60 мин
244.8 кКал
5780

Этот необычный рецепт придется очень кстати тем, у кого на участке растет никому не нужный ревень. С его добавлением готовится очень много блюд, в том числе пироги и компоты.
Ингредиенты
ревень,
апельсин,
сахар-песок
90 мин
106.87 кКал
4259

Предлагаю приготовить не совсем обычное и интересное по сочетанию вкусов варенье из ревеня с курагой. Цитрусовый сок, а в данном случае лимонный, который можно заменить апельсиновым, при этом отрегулировав количество сахарного песка, всегда придает невероятный вкус и аромат блюдам.
Ингредиенты
ревень,
яблоки,
лук красный,
сахар-песок,
курага,
изюм,
инжир свежий,
инжир вяленый,
кориандр,
лимонный сок
90 мин
231.1 кКал
5251

Из ревеня имбиря можно приготовить вкусное и полезное варенье. Оригинальное лакомство идеально подходит для чаепития и прекрасно разбавит изобилие привычных сладких заготовок.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
имбирь,
лимон,
вода
80 мин
239.5 кКал
4467

Варенье из ревеня и клубникой идеально для блинов и выпечке. Вкус оригинального лакомства не будет приторным, а наоборот приятно свежим и по-летнему ароматным.
Ингредиенты
клубника,
ревень,
сахар-песок
5 ч
243.2 кКал
4332

Джем из ревеня с апельсином заслуживает, чтобы его приготовили. Он порадует вас не приторно сладким вкусом, тонкой кислинкой и свежим ароматом цитрусовых.
Ингредиенты
ревень,
апельсин,
сахар-песок,
корица,
крахмал картофельный
40 мин
385.5 кКал
3726

В начале лета, когда еще мало ягод, можете приготовить ароматный и с нежной кислинкой джем из необычного сочетания ревеня с бананом.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
банан
60 мин
170.3 кКал
5137

Если вы не имеете представление, куда применить ревень, рекомендую приготовить полезное варенье с имбирем и лимоном. Рецепт ароматного варенья может и необычный, но результат вам определенно понравится.
Ингредиенты
сахар-песок,
ревень,
лимон,
имбирь,
ванилин
50 мин
320 кКал
3441

Клубничное варенье – удивительно вкусное лакомство, однако не всегда можно набрать достаточно клубники на пару баночек варенья. В этом случае можно добавить ревень, который не будет перебивать вкус клубнички и придаст варенью легкую кислинку.
Ингредиенты
клубника,
ревень,
сахар желирующий
40 мин
45.6 кКал
4516
10 самых часто используемых ингредиентов для “Ревень на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Ревень
16
0.7
0.1
2.5
Сахар-песок
399
0
0
100
Корица
208.8
2
1.2
27.5
Лимон
34
0.9
0.1
3
Апельсин
43
0.9
0.2
8.1
Клубника
41
0.8
0.4
7.5
Сахар желирующий
393
0
0
98
Банан
96
1.5
0.5
21
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Имбирь
80
1.8
0.8
15.8