Салаты из свеклы
Салаты из свеклы - это простые, полезные и очень вкусные блюда, которые легко приготовить из доступных продуктов. Свекла придает закускам приятную сладость, насыщенный цвет и нежную текстуру, поэтому она хорошо сочетается с чесноком, сыром, орехами, картофелем и морковью. Такие салаты могут быть легкими и диетическими или более сытными, если добавить мясо, яйца, фасоль или майонез. Особенно популярны рецепты с вареной свеклой, но запеченные или свежие корнеплоды тоже позволяют получить интересный вкус и сохранить больше пользы. Свекольные салаты уместны и в повседневном меню, и на праздничном столе: их можно подать слоями, украсить зеленью, зернами граната или орехами. В этой подборке собраны рецепты на любой вкус - от классических вариантов с чесноком и майонезом до оригинальных сочетаний с сыром, сухофруктами и пряными заправками. Готовить их несложно, а результат всегда получается ярким, аппетитным и сытным.
Сортировать рецепты по:
Очень вкусное и сытное блюдо. Свекла богата полезными витаминами, а в фасоли много необходимого нам белка.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
фасоль консервированная,
кукуруза консервированная,
чеснок,
кинза,
петрушка,
масло оливковое,
лимонный сок,
кайенский перец,
соль,
перец черный молотый
45 мин
49.2 кКал
4796
Очень простое и вкусное блюдо, богатое полезными витаминами. Если заранее отварить свеклу, то его приготовление займет всего 15 минут.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
укроп,
лук зелёный,
соль,
приправа (на выбор),
масло подсолнечное,
масло оливковое
75 мин
49.4 кКал
1860
Свекла относиться к тем овощам, которые можно давать детям в довольно раннем возрасте. К тому же дети, как правило, очень любят свекольные салаты.
Ингредиенты
свекла,
горошек зеленый консервированный,
лимонный сок,
лук репчатый,
яйцо,
масло растительное,
соль
90 мин
66.6 кКал
10270
Салат готовится слоями порционно в кольце. Готовое блюдо - красочное и вкусное.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
картофель,
свинина,
лук репчатый,
сыр пармезан,
майонез,
кукуруза консервированная,
петрушка
35 мин
101.6 кКал
6486
Салат из свеклы с черносливом – это классическое сочетание продуктов, которое активно используется в славянской кухне. Такой салат очень полезен и никогда не будет лишним на праздничном столе.
Ингредиенты
свекла,
чернослив,
изюм,
грецкий орех,
майонез,
соль,
перец черный молотый
90 мин
317.3 кКал
3314
Салат из свеклы и моркови невероятно полезен. Для того, чтобы отварить эти овощи, требуется немало времени, которого, порой, нет.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
чернослив,
грецкий орех,
листовой салат,
лимон,
сахар-песок,
соль,
майонез
25 мин
224.2 кКал
2599
Заготовка выручит вас, позволяя приготовить борщ без особых трудозатрат. Эту заправку нужно добавлять в суп в конце варки, т.
Ингредиенты
свекла,
масло подсолнечное,
лимон,
сахар-песок,
соль
1 д
141.2 кКал
18964
Чудесный салат из вареной свеклы с обжаренным луком поможет наладить пищеварение. Он не содержит майонеза, заправка состоит их качественного оливкового масла и соевого соуса.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
сыр брынза,
масло сливочное,
грецкий орех,
соевый соус,
масло оливковое,
соль морская,
перец черный молотый,
масло растительное
90 мин
178.3 кКал
5403
Закатанный на зиму салат хорош тем, что его достаточно просто открыть, и он уже готов к употреблению. Существует много рецептов закаток на зиму.
Ингредиенты
свекла,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
лук репчатый,
масло растительное,
соль
100 мин
44.5 кКал
46936
Свекла богата минералами, витаминами и антиоксидантами. К тому же, при термообработке, она не теряет своих полезных свойств, что делает ее крайне привлекательным овощем для любителей правильного питания.
Ингредиенты
свекла,
кедровые орехи,
грецкий орех,
изюм,
йогурт,
соль,
майонез,
чеснок,
копченая курица,
огурцы,
сыр пармезан,
кукуруза консервированная,
соль,
приправа (на выбор)
80 мин
197.03 кКал
6082
Наверное, для многих не секрет, что свекла является одним из самых полезных овощей, которую не зря называют кладезью витаминов. Поэтому в холодное время года медики рекомендуют обратить особое внимание на этот ценный продукт, который легко найдется в закромах каждой хозяйки.
Ингредиенты
свекла,
апельсин,
листовой салат,
сыр фета,
кунжут,
масло оливковое,
приправа (на выбор)
65 мин
95.7 кКал
2764
Полезный праздничный салат со свеклой – это не только сельдь под шубой. По данному рецепту вы можете приготовить изысканное и полезное блюдо, которое украсит праздник и приятно удивит гостей сочетанием грецкого ореха с черносливом и свеклой.
Ингредиенты
свекла,
чернослив,
грецкий орех,
майонез,
чеснок
30 мин
265.1 кКал
2013
Салаты как правило подают в качестве холодной закуски. Но бывают и исключения, когда салат можно использовать как гарнир к мясу, делать из него начинку для бутербродов или пирогов.
Ингредиенты
масло оливковое,
масло растительное,
свекла,
чеснок,
грецкий орех,
соль
30 мин
349.62 кКал
2140
Куриное мясо очень часто используют в приготовлении салатов, его легко приготовить и оно сочетается с большим количеством продуктов и соусов. Салат со свеклой, курицей и солеными огурцами своим кисло-сладким вкусом чем-то похож на винегрет.
Ингредиенты
майонез,
куриное филе,
свекла,
картофель,
яйцо,
морковь,
лук зелёный,
горошек зеленый консервированный,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
70 мин
96.5 кКал
14357
Вкус свеклы нравится не всем, однако, это очень распространенный и полезный овощ. Рекомендуем взять на заметку односложный салат из свеклы.
Ингредиенты
сметана,
свекла,
горчица,
приправа (на выбор),
соль,
сахар-песок
120 мин
202.3 кКал
8459
Среди огромного количества рецептов всевозможных свекольных салатов трудно остановиться на одном. Свекла отлично сочетается со многими продуктами и ее можно найти на прилавках магазинов круглый год, кроме того, она богата витаминами групп С, В, РР и другими полезными компонентами.
Ингредиенты
майонез,
свекла,
яблоки,
авокадо,
клюква вяленая,
чеснок,
соль
200 мин
158.9 кКал
473
Из вареной свеклы можно приготовить большое количество хорошо известных нам салатов. Предлагаю приготовить вкусный салат из свеклы и грецких орехов.
Ингредиенты
свекла,
сыр пармезан,
сметана,
грецкий орех,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
10 мин
261.8 кКал
1717
Свекла содержит большое количество витаминов. Из свеклы готовят салаты, закуски и супы.
Ингредиенты
свекла,
груша,
сыр фета,
мята сушеная,
лимон,
масло растительное,
мёд,
соль,
перец черный молотый
15 мин
90.6 кКал
2552
Свекла – доступный продукт, который употребляют в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде. Салат из свеклы для похудения понравится не только тем, кто худеет, но и всем остальным.
Ингредиенты
свекла,
чернослив,
укроп,
урбеч из кунжута,
лимонный сок,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
20 мин
238.74 кКал
6298
Свекла – полезный, универсальный и доступный продукт, из которого можно приготовить разнообразные горячие блюда и холодные закуски, а также большое количество самых различных салатов. Я хочу предложить рецепт салата из свеклы для детей.
Ингредиенты
яйцо,
свекла,
горошек зеленый консервированный,
лимонный сок,
соль,
масло растительное
55 мин
190.4 кКал
9295
Самые обычные продукты легко могут превратиться в оригинальный салат. Холодная закуска из свеклы, яблок и орехов – интересное блюдо, которое приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты
свекла,
яблоки,
грецкий орех,
майонез,
соль,
лимонный сок
30 мин
223.5 кКал
2433
Витаминный зимний салат из свеклы приготовить совсем несложно. Закуска может долго храниться в холодильнике и послужит универсальной закуской ко многим основным блюдам.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
50 мин
124.8 кКал
17625
Свекла уникальна тем, что после термической обработки не лишается своих полезных свойств. Известно, что этот овощ богат микроэлементами, благотворно влияющими на человеческий организм.
Ингредиенты
свекла,
чеснок,
майонез,
соль,
сахар-песок
70 мин
167.42 кКал
1956
Пополнить ассортимент зимних закаток и разнообразить рацион питания зимой помогут заготовки на основе свеклы. Советуем приготовить на зиму салат из свеклы, яблок и моркови.
Ингредиенты
свекла,
яблоки,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное,
вода
1 д
21998
Салат из свеклы с сыром и чесноком, прекрасное витаминное блюдо, готовиться он в любое время года. Свеклу необходимо отварить, но можно использовать маринованную свеклу (купленную в супермаркете). Салат очень простой.
Ингредиенты
свекла,
сыр твердый,
майонез,
чеснок,
соль
50 мин
903
Салат из свеклы и капусты порадует вас невероятной сочностью, аппетитным внешним видом и простым кулинарным процессом. Такое угощение можно использовать в качестве гарнира для мясных или рыбных блюд.
Ингредиенты
капуста пекинская,
свекла,
яйцо,
чеснок,
майонез,
соль,
зелень
40 мин
85.83 кКал
974
Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом – это коктейль из полезных микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ. Такая закуска великолепно сочетается с курицей и мясом, приготовленными в любом виде.
Ингредиенты
свекла,
грецкий орех,
чернослив,
масло оливковое,
соль,
лимонный сок
60 мин
301.76 кКал
764
Салат из свеклы с орехами грецкими и майонезом является банальным вариантом. В этом рецепте вам предлагается несколько иной и более вкусный салат из этих основных ингредиентов.
Ингредиенты
свекла,
грецкий орех,
ржаной хлеб,
петрушка,
базилик сушеный,
базилик свежий,
лук зеленый,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
80 мин
570
Салат из свеклы и селедки, но не шуба порадует своим ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Такая закуска прекрасно дополнит обеденный стол, а также подойдет для праздничного меню.
Ингредиенты
сельдь филе,
свекла,
картофель,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
майонез,
яблоки,
соль,
перец чёрный молотый
50 мин
94.9 кКал
2000
Салат из свеклы с яблоком – это очень вкусный, сочный и богатый витаминами салат для вашего домашнего или праздничного стола. Приготовить такое угощение очень просто.
Ингредиенты
свекла,
яблоки,
грецкий орех,
майонез,
соль
60 мин
247.75 кКал
897
Салат из свеклы с брынзой – это вкусная и полезная закуска, которая разнообразит рацион всем, кто придерживается принципов правильного питания. Салат готовится просто, особенно, если сварить свеклу заранее.
Ингредиенты
свекла,
сыр брынза,
зелень,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
50 мин
297.12 кКал
307
Салат из свеклы и редьки – это настоящая витаминная бомба, которая не только насытит вас полезными веществами, но и порадует ваши вкусовые рецепторы сочными и яркими нотками. Сочетание нежной свеклы и хрустящей редьки создает необычный и запоминающийся вкусовой шедевр, который заставит вас возвращаться к этому блюду снова и снова.
Ингредиенты
редька чёрная,
свекла,
морковь,
лук зелёный,
масло растительное,
соль
20 мин
204
Салат из свеклы с яйцом – это отличное дополнение к обеду или ужину. При этом не нужно прилагать особых усилий для приготовления салата.
Ингредиенты
чеснок,
свекла,
майонез,
яйцо (вареные),
соль,
перец черный молотый
30 мин
115
Салат из свеклы с чесноком и черносливом несмотря на свою простоту – это великолепное закусочное блюдо для застолья. Салат получается легким, ароматным, с оригинальным вкусом.
Ингредиенты
майонез,
соль,
свекла,
чернослив,
грецкий орех
75 мин
136
Салат из свеклы с солеными огурцами и чесноком – это вкусная и сочная закуска из доступных продуктов. Сварите свеклу заранее и на сборку салата уйдут считанные минуты.
Ингредиенты
огурцы соленые,
майонез,
чеснок,
свекла,
зелень
80 мин
179
Салат из свеклы с черносливом и сыром представляет собой оригинальную закуску, приготовление которой не составит никакого труда даже начинающим кулинарам. Яркое угощение готовят и подают не только на праздники, но и в качестве разнообразия на каждый день.
Ингредиенты
свекла,
чернослив,
грецкий орех,
сыр твердый,
чеснок,
для заправки:,
майонез
50 мин
393
Салат из свеклы с фетой, рукколой и кедровыми орешками представляет собой яркую внешне и простую в исполнении закуску, приготовление которой осилит даже ребенок. Легкий салат отлично дополнит праздничный ужин или придаст разнообразия ежедневному рациону.
Ингредиенты
свекла,
прованские травы,
грецкий орех,
сыр фета,
сыр брынза,
руккола,
соль,
кедровые орехи,
масло оливковое,
перец черный молотый
10 мин
100
Салат из свеклы с селедкой и майонезом приятно удивит своим вкусом и ярким внешним видом. Приготовить сытную закуску сможет каждый.
Ингредиенты
свекла,
картофель,
сельдь филе,
горошек зеленый консервированный,
соль,
лук репчатый,
майонез,
перец черный молотый,
яблоки
30 мин
537
Салат из свеклы с черносливом и чесноком с майонезом без дополнительных ингредиентов, прост в приготовлении, а вкус получается замечательным, поэтому такой вариант достаточно популярен. Свеклу для салата лучше заранее либо отварить, либо запечь.
Ингредиенты
свекла,
чернослив,
чеснок,
майонез,
специи
20 мин
Салат из свеклы с творожным сыром, а в этом рецепте дополним его помидором с салатными листьями, будет у вас оригинальной и витаминной закуской к домашнему столу, особенно в холодное время года. Свеклу для салата запекаем в духовке.
Ингредиенты
свекла,
сыр творожный,
помидоры,
листовой салат,
кунжут белый,
для заправки:,
масло растительное,
чеснок,
горчица,
мед
80 мин
153
Салат из свеклы с сыром и орехами получается недорогим, простым, аппетитным и полезным. Он отлично подходит и для домашнего, и для праздничного стола.
Ингредиенты
свекла,
сыр твердый,
арахис,
чеснок,
майонез,
соль,
вода
2 час
Салат из свеклы с солеными огурцами и луком будет у вас простой и бюджетной овощной закуской к любому столу. Свеклу для салата можно заранее отварить, но лучше запечь в духовке.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
майонез,
масло растительное,
чеснок
20 мин
Салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком – это пикантное и оригинальное сочетание, которое согревает душу. Нежная свекла сочетается с чесночным ароматом и хрустящими орехами, создавая невероятный баланс вкусов.
Ингредиенты
свекла,
чеснок,
грецкий орех,
майонез,
соль
75 мин
Салат из свеклы с грецкими орехами и сыром – это гармония вкусов, объединяющая сладость свеклы и насыщенность орехов. Хрустящие грецкие орехи добавляют текстуру, а сыр создает неповторимый колорит блюда.
Ингредиенты
свекла,
сыр фета,
листовой салат,
масло растительное,
грецкий орех,
лимонный сок,
прованские травы,
соль,
перец черный молотый
15 мин
Салат из свеклы с апельсином и сыром – это необычное и освежающее блюдо, которое моментально привлекает внимание своей яркостью. Свекла с апельсином создает комбинацию сладко-кислого вкуса, а сыр добавляет кремовость и насыщенность.
Ингредиенты
свекла,
апельсин,
сыр фета,
листовой салат,
масло растительное,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
10 мин
Салат из свеклы с апельсином и орехами – это яркий и витаминный микс, который удивляет своей гармонией вкусов. Сладость свеклы, кисло-сладкий оттенок апельсина и хрустящие грецкие орехи создают яркий ансамбль на вашей тарелке.
Ингредиенты
свекла,
апельсин,
горчица французская,
грецкий орех,
горчичное масло,
соль,
мята свежая,
мята сушеная
70 мин
Салат из свеклы с кукурузой консервированной – это простое, но эффектное блюдо, которое порадует любителей легких закусок. Яркие цвета ингредиентов дарят блюду аппетитный внешний вид.
Ингредиенты
свекла,
кукуруза консервированная,
лук красный,
лимон,
петрушка,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
10 мин
Салат из свеклы с козьим сыром – это изысканное блюдо для настоящих ценителей вкуса. Нежная свекла в паре с ароматным козьим сыром, дарит ощущение утонченности и роскоши.
Ингредиенты
сыр козий,
свекла,
грецкий орех,
масло оливковое,
мята свежая,
мята сушеная
20 мин
Салат из свеклы с зеленым горошком – это насыщенное по цвету и витаминам блюдо, которое непременно привлечет внимание ваших гостей. Сладковатая свекла в сочетании с ярким зеленым горошком приносит в блюдо свежесть и легкость.
Ингредиенты
свекла,
горошек зеленый консервированный,
чеснок,
сыр твердый,
майонез,
огурцы маринованные,
соль
60 мин
Салат из свеклы с жареным луком и соленым огурцом – это удивительное сочетание сладковатой свеклы и пикантности жареного лука. Каждый укус наполняет ваши вкусовые рецепторы яркими нотками, а хрустящий соленый огурец придаёт салату особую остроту.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
масло растительное,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый
50 мин
142
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салаты из свеклы”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свекла
43
1.6
0.2
6.8
Майонез
245
0.5
25
4
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Картофель
77
2
0.4
16.3
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2