Салат из свеклы с чесноком
Свекла уникальна тем, что после термической обработки не лишается своих полезных свойств. Известно, что этот овощ богат микроэлементами, благотворно влияющими на человеческий организм. Салат из свеклы с чесноком станет настоящим спасением для ослабленного иммунитета.
1957
23
0
Кухня
Европейская
Время готовки
70 мин. PT70M
Порции
4
Калорийность
61 ккал 339 ккал 85 ккал
Белки
1,5 гр. 8,5 гр. 2,1 гр.
Жиры
2,4 гр. 13,0 гр. 3,3 гр.
Углеводы
6,7 гр. 37,1 гр. 9,3 гр.
Вода
82,3 гр. 454,4 гр. 113,6 гр.
Волокна
2,5 гр. 14,1 гр. 3,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 138,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
19.6 мкг
900 мкг
0.4
0.5
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
2
2.7
Витамин В2
0.2 мг
1.8 мг
2.3
3.2
Витамин В4
37.8 мг
500 мг
1.4
1.9
Витамин В5
0.8 мг
5 мг
2.9
4
Витамин В6
0.4 мг
2 мг
3.3
4.5
Витамин В9
545.1 мкг
400 мкг
24.7
34.1
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
24.9 мкг
90 мкг
5
6.9
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
14.6 мг
15 мг
17.6
24.4
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
1.1 мкг
120 мкг
0.2
0.2
Витамин РР
2 мг
20 мг
1.8
2.5
Калий
1653.6 мг
2500 мг
12
16.5
Кальций
103 мг
1000 мг
1.9
2.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
122.4 мг
400 мг
5.5
7.7
Натрий
634.5 мг
1300 мг
8.8
12.2
Сера
80.5 мг
500 мг
2.9
4
Фосфор
210.7 мг
800 мг
4.8
6.6
Хлор
1.2 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
4.5 мг
18 мг
4.6
6.3
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0
0.1
Кобальт
0.4 мкг
10 мкг
0.7
0.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.7 мкг
2 мкг
15.2
21
Медь
380.2 мкг
1000 мкг
6.9
9.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
4.1 мкг
55 мкг
1.3
1.8
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
1.8 мг
12 мг
2.7
3.7
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат из свеклы с чесноком
Оценить рецепт
23
0
Комментарии (0)