Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени в домашних условиях - это нежная и сытная закуска, которую легко приготовить из простых продуктов. Такой паштет получается особенно вкусным, если правильно подготовить печень: промыть, удалить пленки и протоки, затем обжарить или отварить до готовности вместе с луком, морковью, сливочным маслом или сливками, а после измельчить до однородной массы. Домашний вариант ценят за мягкую текстуру, насыщенный вкус и возможность подобрать специи по своему вкусу. Он хорошо сочетается с тостами, свежим хлебом, яйцом и зеленью, поэтому подходит и для завтрака, и для праздничной подачи. При правильном охлаждении паштет становится еще более плотным и ароматным, а хранить его удобно в небольшой банке или форме в холодильнике.
Сортировать рецепты по:
Паштет из куриной печени в домашних условиях - это прекрасная закуска, процесс приготовления которой очень прост, но необходимо соблюдать все нужные пропорции. Ни в коем случае не жалейте времени для того, чтобы приготовить паштет в домашних условиях, ведь он получается намного вкуснее, нежели покупной, и точно всем придётся по вкусу, возможно даже станет одним из коронных блюд на вашем столе.Для приготовления лучше всего использовать свежую печень, чем ту, которая подвергалась уже заморозке.
Ингредиенты
куриная печень,
масло сливочное,
лук репчатый,
морковь,
перец черный молотый,
соль,
лавровый лист,
масло растительное
60 мин
810
Паштет из куриной печени с грибами покорит своей нежной текстурой и незабываемым вкусом. Приготовление домашней и недорогой закуски займет около часа.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
перец чёрный молотый,
приправа (на выбор),
грибы,
лавровый лист,
соль,
бульонный кубик,
масло сливочное
60 мин
856
Классический паштет из куриной печени готовится просто и потребует на весь процесс около получаса. Для реализации рецепта домашнего паштета используются доступные ингредиенты.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
соль,
масло сливочное
30 мин
1247
Паштет из куриной печени в блендере с морковью, луком и сливочным маслом представляет собой шикарную закуску. Нежное угощение подходит для сытных перекусов и закусок на праздничных застольях.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
перец чёрный молотый,
морковь,
укроп,
укроп сушеный,
соль,
масло сливочное,
масло оливковое
120 мин
1348
Паштет из куриной печени с морковью, луком и сливками выходит удивительно нежным, питательным и аппетитным. Отличное решение для вашего домашнего или праздничного стола.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
сливки 20%,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
1495
Нежный паштет из куриной печени в домашних условиях – это очень вкусный, полезный и натуральный продукт, который никого не оставит равнодушным. Паштет, приготовленный своими руками, можно намазывать на хлеб и подавать в качестве аппетитной холодной закуски.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
молоко коровье,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
982
Паштет из куриной печени с морковью и луком в домашних условиях – это очень вкусный натуральный продукт, который не сравнится по своим характеристикам с магазинными аналогами. Нежный домашний паштет можно намазывать на хлеб и подавать в качестве аппетитной холодной закуски.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
1257
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке, вкусом, цветом и более нежной текстурой отличается от приготовленного традиционным способом. Куриная печень дополняется жареным луком, сливочным маслом, измельчается, раскладывается по баночкам и запекается в духовке в течение 1,5 часов при невысокой температуре, подобно водяной бане.
Ингредиенты
куриная печень,
яйцо,
лук репчатый,
масло сливочное,
белое полусухое вино,
чеснок,
соль,
мускатный орех
80 мин
1668
Вариантом вкусной и бюджетной закуски, намазки к бутербродам и начинкой выпечки будет у вас паштет из куриной печени с морковью, а в домашних условиях он готовится просто и быстро. Овощи обжариваются и тушатся вместе с печенью и взбиваются блендером с добавлением сливочного масла.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
приправа для овощей,
кипяток
60 мин
807
Диетический паштет из куриной печени никак не отразится на вашей фигуре. Закуска получается необыкновенно нежной и сытной.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
вода,
соль
20 мин
2558
Паштет из куриной печени в мультиварке – это очень вкусная и питательная кулинарная идея для вашего стола. Готовый продукт можно подавать к столу с хлебом или сухариками.
Ингредиенты
куриная печень,
сельдерей,
морковь,
чеснок,
масло сливочное,
соль,
перец чёрный молотый
100 мин
919
Паштет из куриной печени со сливками в домашних условиях выходит невероятно вкусным и нежным. Такой натуральный продукт точно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
сливки 15%,
масло сливочное,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
40 мин
1022
ПП паштет из куриной печени порадует вас не только нежным вкусом, но и полезными свойствами. Такое натуральное угощение идеально подойдет для бутербродов и других аппетитных закусок.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
вода,
соль
40 мин
3048
Паштет из куриной печени с морковью, луком и сливочным маслом – это очень вкусная и питательная кулинарная идея для вашего стола. Готовый продукт можно подавать к столу с хлебом или сухариками.
Ингредиенты
куриная печень,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
мускатный орех,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
40 мин
895
Печеночный пашет со сливочным маслом – это не только вкусная, но еще и полезная намазка на хлеб либо батон. За счет добавления масла и сливок, измельченная печень приобретает донельзя нежный вкус и тающую во рту текстуру.
Ингредиенты
куриная печень,
сливки 10%,
сливки 20%,
масло сливочное,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
632
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Паштет из куриной печени”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Куриная печень
137.6
20.4
5.9
0.7
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Сливки 20%
206
2.5
20
4
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Мускатный орех
525
5.8
36.3
28.5