Анастасия Серёгина

Анастасия Серёгина

Доброго всем дня. Я- Анастасия Серёгина, человек с техническим образованием и даже не представляющий свою жизнь без вкусной еды. Думаю, все из нас хоть раз заказывали спринг-роллы, удон или пробовали их в кафе и ресторанах. А я решила, что раз люблю паназиатскую кухню, то могу и сама приготовить такую вкуснятинку дома. И знаете, у меня получается каждый день всё лучше и лучше!

Интересы:

Пляжный волейбол, гастрономические путешествия, вышивание.

Любимые блюда:

Пряная утка с рагу из болгарского перца и зелёного лука, гречневая лапша с древесными грибами, спринг-роллы с креветкой и авокадо.

Рецепты кулинара

  • камбала
  • соевый соус
  • масло растительное
  • соль
  • чеснок
  • укроп
  • перец черный молотый
  • кориандр

Камбала на мангале на решетке быстро запекается, получается нежной, сочной, а вкус дополняется разными маринадами. В этом варианте запекаем камбалу в маринаде из чеснока, пряностей и соевого соуса.

Песочное тесто без сахара

30 мин

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • масло сливочное
  • яйцо
  • соль

Песочное тесто без сахара готовится элементарно. При наличии четырех простых ингредиентов, такое тесто сможет приготовить даже ребенок.

Тесто для хинкали

140 мин

Ингредиенты

  • белок яичный
  • яичный белок
  • вода
  • мука пшеничная
  • соль

Тесто для хинкали – это важная составляющая вкусного и сочного блюда. Готовится тесто элементарно.

  • мука
  • сливочное масло
  • масло сливочное
  • куриные яйца
  • яйцо
  • молоко
  • молоко коровье
  • сахар
  • сахар-песок
  • ванильный сахар
  • разрыхлитель теста

Тесто для бельгийских вафель − классический рецепт, благодаря которому у вас получатся невероятно нежные, воздушные и мягкие вафли. Продукты точно найдутся у вас в холодильнике, и вы сможете легко порадовать свой организм такой сладостью, как бельгийские вафли, даже если готовите тесто впервые!Совет по ингредиентам:Ванильный сахар можете заменить ванильной пастой или ванильный экстрактом, но не ванилином, так как он придаст ненужную горечь тесту.

  • масло сливочное
  • сахар
  • сахар-песок
  • ваниль жидкая/ванильный сахар
  • ванильный сахар
  • куриные яйца
  • яйцо
  • йогурт натуральный
  • йогурт
  • молоко
  • молоко коровье
  • мука пшеничная высшего сорта
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель для теста
  • разрыхлитель теста
  • соль
  • сахарная пудра

Тесто для пончиков в мультипекаре − рецепт, благодаря которому у вас точно получатся воздушные и невероятно мягкие пончики, даже если вы пробуете приготовить их впервые или не любите работать с тестом. Всё достаточно просто и, следуя всем шагам рецепта, вы порадуете таким десертом себя и свою семью!Совет по ингредиентам:Жидкую ваниль можете заменить ванильным сахаром, но тогда его количество необходимо будет увеличить в два раза.

Тесто для пиццы без молока

16 мин

Ингредиенты

  • вода
  • мука
  • соль
  • масло оливковое
  • приправа итальянские травы
  • прованские травы

Тесто для пиццы без молока – это рецепт теста, который не содержит молока в своем составе. Такое тесто подходит для людей с лактозной непереносимостью или аллергией на молоко.

  • простокваша
  • яйцо
  • мука
  • сахар-песок
  • соль
  • сода пищевая

Тесто для пиццы на простокваше — это тесто, в состав которого добавляется простокваша для придания особого кисломолочного вкуса и аромата. Простокваша также способствует хорошему подъему теста и придает ему нежности и воздушности.

  • куриное филе
  • бекон
  • карри
  • паприка
  • соль

Куриные рулетики в беконе на мангале представляют собой оригинальную альтернативу надоевшим шашлыкам. Потрясающее угощение получается сочным внутри и хрустящим снаружи.

  • кефир
  • сахар-песок
  • яйцо
  • ванилин
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста

Тесто для пончиков без дрожжей – это тесто, приготовленное без использования дрожжей в качестве разрыхлителя. Это позволяет приготовить пончики быстрее, так как не требуется время на подъём теста.

  • хлебопекарная мука
  • яйцо
  • сахар-песок
  • молоко 2.5%
  • сухие дрожжи
  • масло сливочное
  • соль

Тесто для пончиков дрожжевое на молоке – это разновидность теста, приготовленного с использованием дрожжей в качестве разрыхлителя и молока в качестве основной жидкости. Это тесто характеризуется воздушной и мягкой текстурой, которая достигается благодаря дрожжевому брожению.

  • салат латук
  • огурцы свежие
  • огурцы
  • свинина
  • помидоры черри
  • кетчуп
  • соль
  • майонез
  • чеснок гранулированный
  • масло подсолнечное

Мясной салат со свининой на праздничный стол – это закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени. Яркое угощение разнообразит привычное меню и подойдет для любого застолья.

Тесто для пончиков на кефире

20 мин

Ингредиенты

  • кефир
  • сахар-песок
  • масло сливочное
  • мука
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • масло растительное
  • ванилин
  • соль
  • сахарная пудра

Тесто для пончиков на кефире получается очень нежным и пористым. Пончики по рецепту готовим без использования дрожжей и каких-либо изысков – просто, быстро и экономно.

1
2 3 4 5 6
Вперед

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением