Салат из помидоров с луком на зиму
Салат из помидоров с луком на зиму – это сочное и аппетитное угощение, которое разнообразит домашнее меню. Подавайте закуску вместе с горячими обеденными блюдами. Лучшие идеи для заготовки овощей вы найдете в готовой подборке пошаговых кулинарных рецептов.
Сортировать по:

Предлагаем вам рецепт салата из помидоров с добавлением лука и растительного масла. Дольки помидоров в салате получаются сочными, имеют кисло-сладкий вкус, а репчатый лук удачно дополняет их своим ароматом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
35 мин
221.6 кКал
7262

Салат из помидоров и лука «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
40 мин
2469

Зрелые красные томаты с пикантным луком будут съедаться зимой банка за банкой, так как они очень вкусные, особенно если готовить из сортов «Слива» или «Дамские пальчики». При этом рассол можно использовать при приготовлении рассольника.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
масло подсолнечное,
вода
1 д
57.5 кКал
9804

Любая хозяйка знает, что заготовки – лучший вариант, как быстро найти применение богатому урожаю овощей. Например, приготовив салат из помидоров и кабачков на зиму можно выгодно пристроить целых два овоща.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
100 мин
91.2 кКал
34824

Предлагаем вам рецепт вкусного маринованного салата из помидоров и перца, дополненного репчатым луком и зеленью. Благодаря добавлению в салат желатина помидоры сохраняют свою сочность, а болгарский перец остается хрустящим, словно свежий.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
желатин пищевой,
петрушка,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
75 мин
131 кКал
7606

Летом обязательно нужно заготовить ароматные, полезные закатки на зиму. Очень аппетитным и необычным получается салат из риса и помидоров.
Ингредиенты
рис белый,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
80 мин
200.34 кКал
16444

Хочу поделиться рецептом прекрасного зимнего салата из помидоров и моркови. Для приготовления ароматного салата используют спелые и сочные овощи, богатые полезными витаминами.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
уксусная эссенция
70 мин
53.4 кКал
5747

Салат из помидоров без стерилизации на зиму обладает неповторимым вкусом и готовится максимально просто и быстро. Ароматное угощение понравится всем любителям пикантных угощений.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец душистый горошек,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
уксус столовый 9%
15 мин
814

Салат из помидоров с луком и растительным маслом на зиму, как простая и популярная заготовка, готовится способом нарезки мясистых томатов дольками с послойной укладкой в банки, чередуя с луком. В этом рецепте готовим салат методом двойной заливки и без стерилизации, что дольки помидоров сохранит целыми.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
вода,
петрушка,
корень хрена
40 мин
1209

Салат из помидор с луком без стерилизации на зиму можно готовить, чтобы сохранить вкус и питательные свойства свежих овощей на длительное время. Такой салат можно добавлять в различные блюда, приправлять его маслом или уксусом, создавать салаты и закуски.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
специи,
зонтики укропа,
лавровый лист,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
для маринада:,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
50 мин
3765

Салат из кабачков с рисом – сочный, насыщенный и очень сытный. Он отлично подходит к любому мясному блюду в качестве гарнира, а также может подаваться и как холодная закуска.
Ингредиенты
кабачки,
рис белый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль крупная,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый
45 мин
123.8 кКал
8243

Салат из фасоли с овощами на зиму отлично разнообразит ваш домашний стол. Заготовку можно подавать к столу как самостоятельную закуску или же использовать в приготовлении других блюд.
Ингредиенты
баклажан,
фасоль,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
80 мин
376

Салат из баклажанов с фасолью на зиму получается невероятно аппетитным и выглядит привлекательно. Восхитительная консервация готовится достаточно просто при использовании доступных ингредиентов.
Ингредиенты
баклажан,
фасоль,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
петрушка,
перец чёрный молотый,
уксус столовый 9%,
масло растительное
15 ч
605

Салат-ассорти из перцев, баклажанов, лука, помидоров и моркови на зиму понравится всем без исключения, ведь каждый в нем найдет что-то для себя. Овощи нарезаются кубиками и тушатся в общем соку, приправляются пряностями и зеленью.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
зелень,
перец чёрный горошек,
перец красный молотый
120 мин
51.9 кКал
15569

Салат из помидоров и лука «пальчики оближешь» на зиму готовится совершенно не сложно. С незамысловатым рецептом справится даже дилетант.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
зелень,
лук репчатый,
помидоры,
сахар-песок,
вода,
соль,
специи,
желатин пищевой,
уксус столовый 9%
3 ч
637

Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму выглядит по-праздничному ярко. Пикантная заготовка выходит вкусной и ароматной.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук репчатый,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
петрушка,
укроп,
лавровый лист,
чеснок
80 мин
3224

Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму будет у вас вариантом простой и вкусной заготовки из сезонных овощей, особенно со своего огорода. Готовим салат без стерилизации и способом тушения нарезки всех овощей в собственном соку с добавлением специй.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
30 мин
1687

Салат из помидоров, моркови, лука, болгарского и острого перца на зиму – это пикантная закуска, которая станет отличным дополнением на вашем столе. Перец получится очень хрустящим, сочным, с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
перец чили,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
120 мин
417

Особенность помидоров на зиму в желатине в том, что для заготовки можно использовать даже не самые идеальные плоды. Такой рецепт – настоящая находка для треснутых овощей.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
желатин пищевой,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция,
лавровый лист,
вода
30 мин
188.88 кКал
16945

Лечо из перца, помидор и лука с винным уксусом – закуска, которая прекрасно впишется как в праздничное, так и в повседневное меню. Стоит отметить, что, несмотря на бюджетность салата, он отличается необычным вкусом, в котором присутствуют средиземноморские нотки.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
соль,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус белый винный,
лавровый лист,
базилик свежий,
перец черный молотый,
чеснок
80 мин
63.5 кКал
17402

Помидоры, заготовленные дольками, позволяют минимизировать расход плодов: в такую закатку можно использовать некондицию, вырезав предварительно подавленные части томатов. Сами помидоры получаются плотными, а лук хрустящим.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
листья хрена,
чеснок,
лук репчатый,
зонтики укропа,
петрушка,
уксус столовый 9%,
масло растительное
1 час
9261

Предлагаем вашему вниманию еще один способ заготовки помидоров – законсервировать помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации. Овощи разнообразят вкус помидоров, зелень, лук и чеснок добавляют консервации пикантный пряный вкус.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
перец чили,
морковь,
перец душистый горошек,
петрушка,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
вода
40 мин
59.5 кКал
22315

Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
лавровый лист,
гвоздика,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
40 мин
60.6 кКал
64614

Лечо с луком на зиму точно стоит попробовать приготовить! Любите ли вы лечо так, как любим его мы?! Сочные кусочки сладкого болгарского перца в соусе из помидоров с добавлением репчатого лука – что может быть лучше! Количество растительного масла вы можете регулировать сами: если хотите, чтобы лечо получилось более легким – смело добавляйте половину нормы, на вкус и срок хранения лечо это не повлияет. Уксус, лавровый лист и специи добавят лечо приятные пикантные нотки и завершат его потрясающий вкус.
Ингредиенты
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
лавровый лист
40 мин
58.5 кКал
29914

Салат «Анкл бенс» из помидоров и перца на зиму отличается насыщенным вкусом и привлекательным видом. Такой овощной продукт подходит для длительного хранения.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры,
паприка,
уксус яблочный 6%,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
50 мин
1021

Заготовки из овощей будут делать ваш стол разнообразным на протяжении всего года. Из помидоров и капусты можно приготовить простую и быструю закуску, которая дополнит ваши горячие блюда за обеденным столом.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
80 мин
91.3 кКал
30823

Очень вкусно получается, если заготовить помидоры вместе с другими овощами, к примеру, сделать салат из томатов с капустой. Его не нужно стерилизовать, а это, согласитесь, очень удобно.
Ингредиенты
помидоры свежие,
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
75 мин
92.2 кКал
20591

Потрясающая овощная закуска на зиму из помидоров и капусты. Очень сочное, пряное блюдо, которое станет отличным дополнением для ваших кулинарных шедевров.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
35 мин
51.8 кКал
16808

Лечо из помидоров и перца – восхитительная овощная закуска на зиму. Она порадует насыщенным томатным вкус и приятные пряные нотки перца.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
70 мин
94.2 кКал
8442

Резанные помидоры с базиликом на зиму – это домашняя заготовка, которая восхищает своим удивительным ароматом, сочностью и ярким вкусом. Такие помидоры идеально дополнят горячие гарниры, мясные и другие угощения.
Ингредиенты
помидоры свежие,
базилик свежий,
вода,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
лимонная кислота
35 мин
19067

Очень вкусным получается салат из огурцов по-грузински. Из огурцов можно приготовить большое количество ароматных и вкусных закусок на зиму.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксусная эссенция,
перец душистый горошек
150 мин
94.7 кКал
18632

Хочу порекомендовать рецепт необычного салата из огурцов «Тещин язык» на зиму не только из-за его названия, но и вкусового сочетания продуктов. Хотя продукты используется известные и простые, салат получается пикантным и интересным.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
перец чили,
соль крупная
60 мин
196.89 кКал
30980

Аппетитное сочетание кабачков, сладкого перца и риса в томатном соусе подарит вам прекрасные минуты удовольствия. Заготовка превосходит по вкусу мировой бренд, хотя идея её рецепта пришла как - раз от дяди Бенса и приобрела массу вариаций из различных ингредиентов.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
кабачки,
рис белый,
перец чили,
морковь,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
1 д
145.03 кКал
35498

Предлагаем вам еще один вариант приготовления консервации со скумбрией – салат из перловки со скумбрией на зиму. Вкусный и сытный, полностью состоящий из сезонных овощей и готовый к употреблению, он послужит отличным вариантом перекуса, который можно взять с собой в поход или на пикник.
Ингредиенты
скумбрия,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перловая крупа,
соль,
масло растительное,
лавровый лист,
перец душистый
120 мин
119.2 кКал
32005

Салат из баклажанов и кабачков на зиму – это вкуснейшая консервация, которая готовится достаточно просто и без всяких хлопот. Яркая закуска прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, идеально дополнит макаронные изделия, рассыпчатый рис или отварной картофель.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
баклажан,
помидоры,
кабачки,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
петрушка,
чеснок
2 ч
3121

Салат из кабачков «пальчики оближешь» на зиму – это яркое по вкусу, очень сочное и аппетитное угощение для домашнего стола. Такое овощное ассорти в собственном соку прекрасно дополнит ваши горячие гарниры, мясные и рыбные блюда.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
томатная паста,
уксус столовый 9%,
вода,
лавровый лист,
специи
80 мин
2949

Салат из перловки и огурцов на зиму – это отличная заготовка, которая непременно выручит вас зимой при нехватке времени. Данное блюдо можно использовать как самостоятельную закуску, а можно применить как заправку к первому блюду.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
перловая крупа,
масло растительное,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксусная эссенция
60 мин
1083

Салат анкл бенс с чесноком на зиму – это интересная по вкусу и очень ароматная закуска, которая актуальна как к домашнему, так и к праздничному столу. Угощение можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
гвоздика
1 ч
1229

Салат из моркови «пальчики оближешь» на зиму – это очень любопытная заготовка, которая послужит ярким и интересным дополнением к вашим горячим обеденным блюдам. Заготовленная на длительное хранение морковка порадует насыщенным вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
морковь,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
90 мин
695

Салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму отличается невероятной сочностью, ярким вкусом и питательными свойствами. Такое угощение можно просто есть с хлебом или подавать к столу вместе с горячими гарнирами.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
рис ,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
90 мин
521

Классический салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму – это сытная домашняя заготовка, которая отлично выручает занятых людей. Домашняя консервация поможет накрыть стол на скорую руку.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
рис длиннозерный,
вода,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
помидоры,
соль,
уксус столовый 9%,
лук репчатый,
морковь
100 мин
824

Салат из свеклы без стерилизации на зиму в банках получается вкусным и полезным, слегка сладковатым и с тонкой кислой ноткой. Этот салат можно использовать как заправку для борща, подавать к кашам, картофелю, мясу и другим блюдам.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
перец чили,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
перец чёрный молотый
60 мин
950

Салат из патиссонов «Пальчики оближешь» на зиму готовится без стерилизации. Для консервации лучше всего подбирать молодые овощи с тонкой мягкой шкуркой.
Ингредиенты
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
смесь перцев,
патиссон,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
укроп,
помидоры,
масло растительное,
соль,
лук репчатый,
лавровый лист
85 мин
346

Салат Анкл бенс с перцем на зиму – это известный салат на территории нашей страны, который очень часто мелькал в телевизионной рекламе в 90-е годы. Естественно, пытливый ум нашего человека быстро дошел до мысли, что приготовить такой салат самому куда проще, чем покупать.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
519

Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная, запоминающаяся заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение порадует не только ярким вкусом, но и привлекательным внешним видом.
Ингредиенты
тыква,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец чили
60 мин
563

Салат из зеленых помидоров с рисом – это отличная идея для заготовки на зиму. Благодаря сочетанию всех ингредиентов салат получается очень сочным и сытным.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
рис белый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
190 мин
139.8 кКал
33031

Салат из зеленых помидоров с перцем на зиму – один из самых удачных вариантов, чтобы зимой нашему питанию было разнообразие. Именно с целью решить эту проблему многие хозяйки обращаются к различным вариантам закаток салатов.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
перец чили,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
160 мин
115.7 кКал
18075

Овощные салаты на зиму дополнят любой гарнир или основное блюдо. Зеленые помидоры добавят салату оригинальную кислинку, а чеснок – легкую пикантность.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
зелень,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
150 мин
131.3 кКал
28992

Мы предлагаем вам рецепт салата из зеленых помидоров с капустой – это вкусная пикантная кисло-сладкая закуска, которая отлично сочетается с мясными блюдами. Когда кажется, что все закатки уже сделаны и ждут своего часа, приходит пора собирать поздние овощи, из которых можно сделать множество вкусных закусок.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек
13 ч
95.78 кКал
25140

Закатки из салатов – прекрасный способ сохранить урожай овощей на зиму. А в конце сезона, когда остается немного несозревших зеленых помидор, и их можно пустить в ход.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
морковь,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
соль,
приправа (на выбор),
масло подсолнечное
70 мин
57.3 кКал
10316
10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из помидоров с луком на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3