Салат с гребешками и авокадо

Name: Салат с гребешками и авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат с гребешками и авокадо может быть у вас изысканным и нежным блюдом для особенных случаев, например, романтического ужина. В этом рецепте основные ингредиенты дополняем яблоком, помидорами черри и руколой. Гребешки обжариваем. Заправляем салат йогуртом.

Автор рецепта:

48 рецептов

Евгения Кличко

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

171 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

16,0 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

3,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

568.5 мкг

900 мкг

10.6

63.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.3

19.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.8

28.5

Витамин В4

62.9 мг

500 мг

2.1

12.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

13.5

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

7.5

44.8

Витамин В9

242 мкг

400 мкг

10.2

60.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.4

8.5

Витамин С

68.7 мкг

90 мкг

12.9

76.3

Витамин D

1 мкг

10 мкг

1.8

10.4

Витамин E

7.1 мг

15 мг

47.5

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.6

3.5

Витамин К

35.6 мкг

120 мкг

29.7

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

5.1

30.3

Калий

1991 мг

2500 мг

13.4

79.6

Кальций

125.5 мг

1000 мг

2.1

12.5

Кремний

12.3 мг

30 мг

6.9

41.1

Магний

117 мг

400 мг

4.9

29.3

Натрий

130.3 мг

1300 мг

1.7

Сера

103.2 мг

500 мг

3.5

20.6

Фосфор

271.8 мг

800 мг

5.7

Хлор

71.6 мг

2300 мг

0.5

3.1

Алюминий

110 мкг

30 мкг

61.7

366.7

Железо

5.3 мг

18 мг

4.9

29.2

Йод

4.8 мкг

150 мкг

0.5

3.2

Кобальт

8.6 мкг

10 мкг

14.4

85.6

Литий

0.8 мкг

70 мкг

0.2

1.1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

5.7

Медь

747.9 мкг

1000 мкг

12.6

74.8

Никель

32.6 мкг

200 мкг

2.7

16.3

Рубидий

246.6 мкг

200 мкг

20.8

123.3

Селен

4.7 мкг

55 мкг

1.4

8.6

Фтор

49.5 мкг

4000 мкг

0.2

1.2

Хром

10 мкг

50 мкг

3.4

Цинк

2.4 мг

12 мг

3.4

20.2

Бор

383 мкг

1200 мкг

5.4

31.9

Ванадий

4 мкг

20 мкг

3.4

Молибден

14.4 мкг

70 мкг

3.5

20.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте, согласно рецепту и нужному вам количеству порций, все ингредиенты для салата. Их, кроме гребешков, промойте и обсушите салфеткой.

У авокадо удалите косточку с кожурой и мякоть нарежьте средними кубиками.

Яблоко нарежьте более мелкими, чем авокадо кубиками.

Руколу руками нарвите на кусочки, переложите в салатницу и добавьте нарезку авокадо с яблоком.

К этим ингредиентам добавьте соль, заправьте йогуртом и для особой кислинки добавьте немного сока лайма. Салат перемешайте.

На сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте измельченный чеснок со щепоткой соли и минуту пожарьте.

Затем на этом чесночном масле быстро обжарьте морские гребешки с обеих сторон и уберите со сковороды.

На порционную салатницу выложите салат с авокадо. Вокруг разложите половинки черри и поверх салата выложите обжаренные гребешки. Приготовленный салат с гребешками и авокадо сразу сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с гребешками и авокадо

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с авокадо Гребешки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с гребешками и авокадо

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с гребешками и авокадо

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке