Зеленый салат с рукколой
Зеленый салат с рукколой – это изысканное сочетание нежных листьев и пикантной заправки. Руккола придает салату особую нотку горечи и аромата, делая его невероятно аппетитным. Этот салат покорит вас своей свежестью и яркостью.
13
23
0
Кухня
Мировая
Время готовки
3 мин. PT3M
Порции
1
Калорийность
154 ккал 49 ккал 49 ккал
Белки
6,5 гр. 2,1 гр. 2,1 гр.
Жиры
13,1 гр. 4,2 гр. 4,2 гр.
Углеводы
3,1 гр. 1,0 гр. 1,0 гр.
Вода
73,1 гр. 23,4 гр. 23,4 гр.
Волокна
2,2 гр. 0,7 гр. 0,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 32,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
50.6 мкг
900 мкг
17.6
5.6
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
15.9
5.1
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
10.8
3.5
Витамин В4
9.3 мг
500 мг
5.8
1.9
Витамин В5
0.2 мг
5 мг
12.9
4.1
Витамин В6
0.1 мг
2 мг
13.3
4.3
Витамин В9
24.6 мкг
400 мкг
19.2
6.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
4.6 мкг
90 мкг
16.1
5.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.3 мг
15 мг
26.3
8.4
Биотин
0.3 мг
50 мг
1.7
0.5
Витамин К
67 мкг
120 мкг
174.6
55.9
Витамин РР
0.8 мг
20 мг
12.1
3.9
Калий
110.1 мг
2500 мг
13.8
4.4
Кальций
42 мг
1000 мг
13.1
4.2
Кремний
7.3 мг
30 мг
75.9
24.3
Магний
20.2 мг
400 мг
15.8
5.1
Натрий
19.7 мг
1300 мг
4.7
1.5
Сера
16 мг
500 мг
10
3.2
Фосфор
33.2 мг
800 мг
13
4.2
Хлор
3.9 мг
2300 мг
0.5
0.2
Алюминий
8.9 мкг
30 мкг
92.5
29.6
Железо
0.6 мг
18 мг
11.1
3.5
Йод
0.6 мкг
150 мкг
1.3
0.4
Кобальт
0.4 мкг
10 мкг
11.2
3.6
Литий
0.2 мкг
70 мкг
1
0.3
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
22.3
7.2
Медь
95 мкг
1000 мкг
29.7
9.5
Никель
4.3 мкг
200 мкг
6.8
2.2
Рубидий
0.8 мкг
200 мкг
1.2
0.4
Селен
2.8 мкг
55 мкг
15.8
5
Фтор
4.1 мкг
4000 мкг
0.3
0.1
Хром
0.2 мкг
50 мкг
1.2
0.4
Цинк
0.3 мг
12 мг
9.1
2.9
Бор
3.4 мкг
1200 мкг
0.9
0.3
Ванадий
2.5 мкг
20 мкг
39.4
12.6
Молибден
1 мкг
70 мкг
4.6
1.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить зеленый салат с рукколой
Оценить рецепт
23
0
Комментарии (0)