Витаминный салат с капустой и огурцом

Витаминный салат с капустой и огурцом – это легкое блюдо, которое наполнит ваш организм полезными веществами и витаминами. Свежая капуста, хрустящие огурцы и ароматная заправка сделают этот салат настоящим открытием для любителей здоровой пищи.

Витаминный салат с капустой и огурцом

Автор рецепта:

Ксения Осипова

42 рецепта

Ксения Осипова

62

0

14

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

2

Калорийность

61 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

89,0 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 210,0 гр.

гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30.2 мкг

900 мкг

0.8

1.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.8

12.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

4

8.3

Витамин В4

34.1 мг

500 мг

1.6

3.4

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

5.7

12

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

9.4

19.7

Витамин В9

26 мкг

400 мкг

1.5

3.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

60.1 мкг

90 мкг

15.9

33.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

9.2 мг

15 мг

14.6

30.7

Биотин

2 мг

50 мг

1

2

Витамин К

39.6 мкг

120 мкг

7.9

16.5

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

5

10.5

Калий

1506.2 мг

2500 мг

14.3

30.1

Кальций

85.8 мг

1000 мг

2

4.3

Кремний

100 мг

30 мг

79.4

166.7

Магний

105.7 мг

400 мг

6.3

13.2

Натрий

26.7 мг

1300 мг

0.5

1

Сера

148 мг

500 мг

7

14.8

Фосфор

166.4 мг

800 мг

5

10.4

Хлор

116 мг

2300 мг

1.2

2.5

Алюминий

1720 мкг

30 мкг

1365.1

2866.7

Железо

3.6 мг

18 мг

4.7

9.9

Йод

16 мкг

150 мкг

2.5

5.3

Кобальт

12 мкг

10 мкг

28.6

60

Литий

154 мкг

70 мкг

52.4

110

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

8.3

17.5

Медь

480 мкг

1000 мкг

11.4

24

Никель

10 мкг

200 мкг

1.2

2.5

Рубидий

1000 мкг

200 мкг

119

250

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.5

1

Фтор

94 мкг

4000 мкг

0.6

1.2

Хром

32 мкг

50 мкг

15.2

32

Цинк

1.2 мг

12 мг

2.3

4.8

Бор

230 мкг

1200 мкг

4.6

9.6

Ванадий

298 мкг

20 мкг

354.8

745

Молибден

18 мкг

70 мкг

6.1

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Витаминный салат с капустой и огурцом
Тонкой соломкой шинкуем белокочанную капусту.
2
Витаминный салат с капустой и огурцом
Посыпаем солью и хорошенько разминаем руками.
3
Витаминный салат с капустой и огурцом
Промытый огурец нарезаем соломкой.
4
Витаминный салат с капустой и огурцом
Высыпаем к капустной стружке.
5
Витаминный салат с капустой и огурцом
Заправляем компоненты растительным маслом.
6
Витаминный салат с капустой и огурцом
Украшаем листочками свежей петрушки, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить витаминный салат с капустой и огурцом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Витаминный салат с капустой и огурцом

Шаг 1 из 6

Тонкой соломкой шинкуем белокочанную капусту.
Витаминный салат с капустой и огурцом

Шаг 2 из 6

Посыпаем солью и хорошенько разминаем руками.
Витаминный салат с капустой и огурцом

Шаг 3 из 6

Промытый огурец нарезаем соломкой.
Витаминный салат с капустой и огурцом

Шаг 4 из 6

Высыпаем к капустной стружке.
Витаминный салат с капустой и огурцом

Шаг 5 из 6

Заправляем компоненты растительным маслом.
Витаминный салат с капустой и огурцом

Шаг 6 из 6

Украшаем листочками свежей петрушки, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке