Маринованные огурцы на зиму

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - самая вкусная и простая закуска. У каждой хозяйки есть свой, самый любимый рецепт огурчиков на зиму. Но если вы сомневаетесь в своих способностях, или готовите консервацию впервые – обязательно воспользуйтесь нашими рецептами. Сочные, хрустящие огурцы – любимое блюдо в зимнее время. Они прекрасно будут смотреться как на обычном, так и на праздничном столе. 

Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на зиму

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

хрен, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец чили, 

перец душистый

60 мин

142.4 кКал

Маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы на зиму

Для того, чтобы маринованные огурцы получились хрустящими и крепкими, выбирайте небольшие плотные плоды. Получается просто чудесная закуска к мясу и картошке, а еще у вас под рукой всегда будет необходимый ингредиент для многих салатов.

Ингредиенты

огурцы, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

укроп, 

чеснок, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

вода

180 мин

17.79 кКал

Классические маринованные огурцы на 1 литр воды
Классические маринованные огурцы на 1 литр воды

Классические маринованные огурцы на 1 литр воды – это удобная заготовка в плане объема. Ее очень легко готовить, и закатка долго не застаивается открытой.

Ингредиенты

листья вишни, 

чеснок, 

перец чили, 

огурцы, 

листья черной смородины, 

эстрагон, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

для маринада:, 

лавровый лист, 

соль, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

семена горчицы, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек

Классические маринованные огурцы на 1-литровую банку с уксусом
Классические маринованные огурцы на 1-литровую банку с уксусом

Классические маринованные огурцы на 1 литр с уксусом – это отличное дополнение к обеду или ужину. Сочные и хрустящие огурцы, насыщенные ароматом уксуса и специй, станут отличным гарниром к любому блюду.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

листья хрена, 

листья вишни, 

листья черной смородины

Маринованные корнишоны на зиму
Маринованные корнишоны на зиму

Маринованные корнишоны на зиму – это вкусные, хрустящие небольшие огурчики, которые повсеместно пользуются большой популярностью. В домашних условиях они получаются куда лучше, чем купленные в магазине.

Ингредиенты

для маринада:, 

соль, 

семена укропа, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

укроп, 

на поллитровую банку:, 

кориандр, 

семена горчицы, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

корнишоны

Хрустящие маринованные корнишоны на зиму в банках
Хрустящие маринованные корнишоны на зиму в банках

Хрустящие маринованные корнишоны на зиму в банках представляют собой восхитительную консервацию, которую сможет приготовить любой. Несложный процесс не займет много времени.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

огурцы, 

специи, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

вода, 

зелень

Огурцы на зиму с уксусом
Огурцы на зиму с уксусом

Закатки огурцов на уксусной основе получаются совершенно особенными и по вкусу напоминают покупные. Готовить их очень просто, так как уксус еще и способствует длительному хранению.

Ингредиенты

огурцы, 

листья хрена, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

135 мин

14.1 кКал

Огурцы на зиму с лимоном
Огурцы на зиму с лимоном

Если вам не нравятся огурцы на основе уксуса, но вы хотите, чтобы они хорошо промариновались  и были хрустящими, попробуйте положить немного лимона. Лимон добавит приятную кислинку и сделает вкус огурцов совершенно особенным.

Ингредиенты

огурцы, 

дижонская горчица, 

лимон, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

лимонная кислота, 

сахар-песок, 

соль

50 мин

56.4 кКал

Жареные огурцы на зиму
Жареные огурцы на зиму

Оригинальная закуска, которую очень просто заготовить на зиму. Если у вас большой урожай или вам просто захотелось разнообразить свои закатки, обязательно попробуйте это блюдо.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль

45 мин

25.7 кКал

Огурцы на зиму кусочками
Огурцы на зиму кусочками

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

4 ч

90.5 кКал

Огурцы на зиму с краснодарским соусом
Огурцы на зиму с краснодарским соусом

У каждой хозяйки есть проверенные временем рецепты заготовок на зиму. Но, порой хочется приготовить и что-то новое.

Ингредиенты

огурцы, 

краснодарский соус, 

перец чили, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

чеснок, 

гвоздика

2 д

100.1 кКал

Малосольные огурцы на зиму
Малосольные огурцы на зиму

Малосольные огурчики можно заготовить впрок на зиму. Хорошо, если для такой заготовки выбраны молодые, небольшого размера плоды – они выглядят привлекательнее и получаются вкуснее.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

корень хрена, 

чеснок, 

вода

30 мин

103.3 кКал

Переросшие огурцы на зиму
Переросшие огурцы на зиму

Молодые огурчики всегда активно идут в закатки, а вот с переростками часто возникают вопросы. Такие огурцы уже более жесткие, менее хрустящие и в целом не такие вкусные.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

укроп, 

зонтики укропа, 

соль, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

горчица порошок, 

сахар-песок

50 мин

98.3 кКал

Салат из огурцов на зиму с горчицей
Салат из огурцов на зиму с горчицей

Сочный хрустящий салат с нотками горчицы зимой точно придется кстати. Это отличное дополнение к горячим блюдам и, к тому же, не требующее никакой предварительной подготовки.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус рисовый, 

соль, 

дижонская горчица, 

чеснок, 

смесь перцев, 

укроп, 

перец красный молотый

20 мин

124.7 кКал

Огурцы на зиму в литровых банках с горчицей
Огурцы на зиму в литровых банках с горчицей

Для заготовки обычно отбирают огурчики маленького размера. Что же делать, если в наличии огурцы покрупнее? Предлагаем проверенный рецепт заготовки огурцов в горчичной заливке, для которой плоды нужно разрезать на части, и от этого вкус и текстура огурчиков только выиграют.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

горчица, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

60 мин

95.1 кКал

Салат из огурцов на зиму «Зимний король»
Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

Простая и вкусная овощная закуска на зиму – салат из огурцов. Маринованные огурчики с луком и душистыми специями, перцем чили и ароматным подсолнечным маслом идеально дополнят любое блюдо.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

перец чёрный горошек, 

уксус яблочный 6%, 

гвоздика, 

перец чили

7 ч

136.2 кКал

Огурцы на зиму с аспирином
Огурцы на зиму с аспирином

Аспирин широко применялся в консервации овощей еще со времен Советского Союза. Использовался обычный аспирин, ацетилсалициловая кислота, это средство обладает консервационными свойствами, как лимонная кислота или уксус.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

корень хрена, 

укроп, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

аспирин, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

26 ч

13.54 кКал

Огурцы на зиму без стерилизации
Огурцы на зиму без стерилизации

Многие хозяйки не любят долго возиться с закатками и обжигать руки об горячие стерилизованные банки. В таком случае рецепт хрустящих маринованных огурцов без стерилизации будет очень кстати.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

кориандр, 

листья вишни, 

укроп, 

петрушка

1 д

70.7 кКал

Огурцы на зиму с лимонной кислотой
Огурцы на зиму с лимонной кислотой

Рецепт удобен тем, кто не желает использовать уксус, вместо него консервантом в закатках выступает лимонная кислота. Особой пикантности и остроты огурцам придают горошины горчицы.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

чесночные стрелки, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

дижонская горчица, 

гвоздика, 

тмин, 

фенхель, 

лавровый лист, 

перец чили, 

вода

1 д

14.93 кКал

Огурцы на зиму без сахара
Огурцы на зиму без сахара

Маринованные огурцы являются прекрасным вариантом закуски, а также дополнением к горячим блюдам.  В данном рецепте мы предлагаем использовать вместо уксуса, традиционного консерванта, лимонную кислоту. Получится ничуть не хуже.

Ингредиенты

вода, 

лимонная кислота, 

огурцы, 

укроп, 

соль

90 мин

154.9 кКал

Огурцы на зиму без уксуса
Огурцы на зиму без уксуса

Истинные ценители соленых огурчиков, которые следят за фигурой, часто опасаются, что их любимое лакомство способствует задержанию жидкости в организме. Но, несмотря на это, соленые огурчики обладают множеством достоинств – волшебный хруст и  незабываемый вкус, а кроме этого, в рецепте, что мы представляем вам ниже, совсем не используется традиционный консервант уксус.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

укроп, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

120 мин

121.8 кКал

Сладкие огурцы на зиму
Сладкие огурцы на зиму

Сладкие маринованные огурчики? Не думали, что так бывает? Ещё как! Весь секрет этого лакомства  - сладкий маринад, благодаря чему хрустящие огурчики приобретают вкус, не характерный для привычной нам консервации.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

вода, 

чеснок, 

корень хрена, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

73.2 кКал

Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь
Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

Этот аппетитный и хрустящий салатик готовится из свежих крепких огурчиков, грунтовых. Лучше всего, если огурцы вы только-только сняли с грядки – тогда салатик будет просто невероятно вкусным и хрустящим!

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

15 ч

117.5 кКал

Огурцы на зиму дольками
Огурцы на зиму дольками

А вот еще один рецепт приготовления огурчиков на зиму: вкусных, хрустящих и очень аппетитных! Чтобы банки с огурцами стояли долго и не взрывались, для консервации выбирайте лишь пригодные сорта. На этот раз мы будем мариновать огурцы не целиком, а небольшими дольками вместе с уксусом и растительным маслом.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

соль, 

сахар-песок

1 д

29.09 кКал

Хрустящие огурцы на зиму
Хрустящие огурцы на зиму

В качестве домашнего проверенного рецепта заготовки на зиму хрустящих огурчиков рекомендуем и этот классический рецепт с традиционными добавками для получения вкусного маринада. Кроме того, для остроты и вкуса в эту же закатку можно добавить и чеснок, и несколько луковок, и перец-горошек.

Ингредиенты

огурцы, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

24 ч

100.1 кКал

Огурцы на зиму в 1,5 литровую банку
Огурцы на зиму в 1,5 литровую банку

Хочу поделиться замечательным рецептом маринованных огурцов на зиму. Расчет ингредиентов приведен на 1,5-литровую банку – идеальный объем емкости, открыв которую, огурчики вмиг разлетаются и не остаются киснуть в холодильнике.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

дижонская горчица, 

чеснок, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль крупная

7 ч

87.3 кКал

Огурцы на зиму с водкой
Огурцы на зиму с водкой

Предлагаю рецепт хрустящих ароматных маринованных огурцов с водкой на зиму. Вкусные огурчики прекрасно подойдут к жареной картошечке.

Ингредиенты

огурцы, 

уксусная эссенция, 

чеснок, 

листья дуба, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

укроп, 

перец чили, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

водка

190 мин

116.2 кКал

Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму

Если вы заготовили и соленые, и маринованные огурцы на зиму, обязательно попробуйте приготовить салат из огурцов по представленному ниже рецепту. Закуска получается очень ароматной и пряной за счет используемых специй и приправ.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

чеснок, 

соль крупная, 

перец чили, 

перец душистый горошек, 

кориандр, 

гвоздика, 

горчица французская, 

лавровый лист, 

укроп

80 мин

148.2 кКал

Огурцы на зиму с кетчупом чили «Торчин»
Огурцы на зиму с кетчупом чили «Торчин»

Хочу поделиться с вами рецептом огурчиков на зиму, приготовленных с кетчупом «Торчин» со вкусом чили. Огурчики получаются в меру острыми и хрустящими.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

чеснок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

кетчуп чили

165 мин

125.2 кКал

Вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках
Вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках

Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

чеснок, 

листья дуба, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%

30 мин

Салат из огурцов на зиму с томатной пастой
Салат из огурцов на зиму с томатной пастой

Аппетитный салат на зиму из огурцов с томатной пастой – прекрасная закуска к горячим блюдам, которая будет долгое время радовать вашу семью. Салат из сезонных овощей получается в меру пикантным и очень вкусным.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

томатный соус, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

160 мин

Огурцы на зиму холодным способом
Огурцы на зиму холодным способом

Соленые огурчики, приготовленные холодным способом, получаются как из бочки. Сделать заготовку на зиму очень просто и не займёт много времени.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

перец чёрный горошек, 

соль

Огурцы на зиму в пол литровых банках
Огурцы на зиму в пол литровых банках

Зимние консервы в маленьких банках удобны и хороши тогда, когда хочется лишь немного угоститься. Кроме того, огурцы, находящиеся в объёме пол литра, и сами будут маленькими, что сделает их ещё более хрустящими.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

лавровый лист, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

2 ч

143 кКал

Обалденный салат из огурцов на зиму
Обалденный салат из огурцов на зиму

Зимние заготовки – залог вкусных домашних угощений для вашего стола. Попробуйте аппетитный салат из огурцов.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

укроп, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

12 мин

111.7 кКал

Огурцы на зиму пальчики оближешь
Огурцы на зиму пальчики оближешь

Хрустящие соленые огурчики – идеальная закуска для зимнего стола. Блюдо отлично подходит к мясу, картофелю и другим популярным блюдам.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

чеснок

150 мин

129.3 кКал

Огурцы на зиму по-болгарски
Огурцы на зиму по-болгарски

Огурцы на зиму по-болгарски любимы многими семьями за гармоничный вкус, полезность и прекрасное хранение в любых условиях. Особой популярностью огурцы по-болгарски пользовались в советские времена, когда этот товар был дефицитным.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

горчица французская, 

перец чёрный горошек, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

уксус столовый 9%

40 мин

122.5 кКал

Консервирование огурцов на зиму очень вкусные
Консервирование огурцов на зиму очень вкусные

Вкусные консервированные огурцы на зиму – мечта каждой хозяйки. Однако они часто сталкиваются с проблемой, когда рецептов множество, а нужно выбрать один, но самый лучший.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

лавровый лист

40 мин

90.5 кКал

Огурцы на зиму без уксуса с лимоном
Огурцы на зиму без уксуса с лимоном

Изюминку рецепту огурцов на зиму без уксуса придает добавления в консервацию лимона. Да, это необычно, но какие вкусные хрустящие огурчики получаются! настоящее объеденье! Еще один несомненный плюс этого нового ингредиента в составе – это то, что с лимоном огурцы хранятся гораздо дольше, чем обычные.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

лимон, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

лавровый лист, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

зонтики укропа, 

лимонная кислота, 

корень хрена, 

листья хрена, 

тархун, 

перец душистый

40 мин

10.68 кКал

Огурцы на зиму в томатном соусе
Огурцы на зиму в томатном соусе

Необычный, но очень вкусный рецепт консервированных овощей – огурцы на зиму в томатном соусе. Огурцы, приготовленные по этой технологии, неизменно ароматные, пикантные и хрустящие.

Ингредиенты

огурцы, 

масло подсолнечное, 

чеснок, 

уксус яблочный 6%, 

томатная паста, 

томатный соус, 

томатный сок, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

паприка

70 мин

28.76 кКал

Салат из резаных огурцов на зиму
Салат из резаных огурцов на зиму

Салат из резаных огурцов на зиму готовится быстро и несложно. Он будет вам и самостоятельной закуской, и дополнением к гарниру.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

петрушка, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

5 ч

90.5 кКал

Огурцы на зиму с кетчупом чили
Огурцы на зиму с кетчупом чили

Для консервации огурцов с кетчупом чили на зиму нужно выбирать молодые огурчики небольшого размера. Рецепт очень интересный и обязательно понравится любителям различных сочетаний вкусов.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

кетчуп чили, 

чеснок, 

лавровый лист, 

укроп, 

листья хрена, 

перец чёрный горошек, 

перец чили

200 мин

87.7 кКал

Огурцы на зиму без уксуса с лимонной кислотой
Огурцы на зиму без уксуса с лимонной кислотой

Маринованные огурцы с лимонной кислотой – прекрасная заготовка на зиму. Огурцы получаются хрустящими и очень вкусными.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота, 

вода

35 мин

14.3 кКал

Хрустящие пикули из огурцов на зиму
Хрустящие пикули из огурцов на зиму

Хрустящие пикули из огурцов на зиму – это интересный рецепт домашней заготовки, которая никого не оставит равнодушным. Такие сочные и насыщенные по вкусу огурцы можно класть на пиццу, добавлять в бургеры и другие аппетитные закуски.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

куркума, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек

Пикули из огурцов на зиму
Пикули из огурцов на зиму

Пикули из огурцов на зиму – это американская закуска, обладающая приятным кисло-острым и пряным вкусом. Пикули содержат витамины, минералы и другие полезные вещества.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

семена горчицы, 

перец чёрный горошек, 

куркума, 

перец чили

Кислые огурцы на зиму в банках
Кислые огурцы на зиму в банках

Кислые огурцы на зиму в банках получаются насыщенными по вкусу, сочными и аппетитными. Их очень вкусно подавать с картофельным пюре, мясными угощениями и другими домашними блюдами.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

огурцы, 

чеснок, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

листья дуба, 

петрушка, 

перец чили, 

корень хрена, 

для рассола:, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

вода, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

Хрустящие маринованные огурцы на 1 литр в банках на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на 1 литр в банках на зиму

Заготовку из маринованных огурцов часто можно встретить на столе в зимнее время. Ведь любое блюдо с этим соленым овощем всегда становится вкуснее и аппетитнее.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

горчица французская, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый

180 мин

107.1 кКал

Маринованные огурцы в 1.5 литровых банках
Маринованные огурцы в 1.5 литровых банках

В копилке у каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты маринованных огурцов в 1.5 литровых банках. Но не бойтесь пробовать новые, ведь всегда можно найти рецепт получше и сделать его традиционным для семьи.

Ингредиенты

огурцы, 

лавровый лист, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

160 мин

15.36 кКал

Маринованные огурцы с кетчупом чили
Маринованные огурцы с кетчупом чили

Очень интересный и вкусный способ замариновать огурцы. Особую пикантность огурцам придаст маринад на основе кетчупа чили и уксуса.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп чили, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

укроп, 

листья вишни, 

листья черной смородины

210 ч

120.2 кКал

Маринованные огурцы нарезанные кружочками
Маринованные огурцы нарезанные кружочками

Очень вкусные маринованные огурцы можно приготовить совершенно по-особенному. Для этого сами огурчики нарежем кружками, а в рецепт маринада добавим немного уксуса и гвоздики.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

лук репчатый, 

гвоздика, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода

60 мин

24.31 кКал

Маринованные огурцы в пакете за час
Маринованные огурцы в пакете за час

Такие малосольные огурцы на скорую руку солятся без маринада в пакете. Уже через час можете подать их к обеду или использовать для приготовления салата.

Ингредиенты

огурцы, 

соль крупная, 

укроп, 

чеснок

70 мин

29.9 кКал

1
2 3 4 5 6
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринованные огурцы на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Листья черной смородины

1

0.1

0

0.1

Листья хрена

64

9.4

1.4

6.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением