Борщ с чесноком

Name: Борщ с чесноком
Prep time: 95 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Борщ с чесноком отличается насыщенным вкусом, удивительным ароматом и питательными свойствами. Такой яркий суп прекрасно дополнит ваш обеденный стол. Подавайте горячее блюдо к столу, дополнив хлебом, сметаной, зеленью и другими продуктами по вкусу.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

95 мин. PT95M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

89,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2791.7 мкг

900 мкг

12.3

51.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.8

7.7

Витамин В4

156.9 мг

500 мг

1.2

5.2

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

3.4

14.3

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

4.6

19.3

Витамин В9

351.8 мкг

400 мкг

3.5

14.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

127.8 мкг

90 мкг

5.6

23.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.5 мг

15 мг

0.7

2.8

Биотин

6.4 мг

50 мг

0.5

2.1

Витамин К

26.8 мкг

120 мкг

0.9

3.7

Витамин РР

18.9 мг

20 мг

3.8

15.8

Калий

3878.8 мг

2500 мг

6.2

25.9

Кальций

219.5 мг

1000 мг

0.9

3.7

Кремний

160 мг

30 мг

21.2

88.9

Магний

272 мг

400 мг

2.7

11.3

Натрий

398.5 мг

1300 мг

1.2

5.1

Сера

253.5 мг

500 мг

8.4

Фосфор

702.6 мг

800 мг

3.5

14.6

Хлор

492.8 мг

2300 мг

0.9

3.6

Алюминий

2937.6 мкг

30 мкг

388.7

1632

Железо

10 мг

18 мг

2.2

9.3

Йод

30.9 мкг

150 мкг

0.8

3.4

Кобальт

45.3 мкг

10 мкг

75.4

Литий

199.7 мкг

70 мкг

11.3

47.5

Марганец

2 мкг

16.7

Медь

1295 мкг

1000 мкг

5.1

21.6

Никель

22.7 мкг

200 мкг

0.5

1.9

Рубидий

1754.2 мкг

200 мкг

34.8

146.2

Селен

26.9 мкг

55 мкг

1.9

8.2

Фтор

1172 мкг

4000 мкг

1.2

4.9

Хром

30.6 мкг

50 мкг

2.4

10.2

Цинк

7.1 мг

12 мг

2.4

9.9

Бор

727.5 мкг

1200 мкг

2.4

10.1

Ванадий

491.3 мкг

20 мкг

97.5

409.4

Молибден

90 мкг

70 мкг

5.1

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В кастрюлю выливаем воду, добавляем соль и погружаем сюда курицу. Отвариваем до образования бульона в течение одного часа.

Мелко рубим ножом лук.

Натираем на крупной терке морковку.

Лук с морковью обжариваем в сковородке с растительным маслом. После добавляем сюда тертую свеклу и томатную пасту. Дополняем продукты солью и уксусом. Перемешиваем и тушим на умеренном огне около 10 минут.

Из бульона достаем курицу, остужаем ее и нарезаем небольшими кусочками.

В бульон погружаем порезанную капусту, кубики картофеля и возвращаем куриное мясо. Готовим все вместе около 10 минут.

Дальше выкладываем сюда обжаренные продукты, добавляем зелень и измельченный чеснок. Варим 5 минут и убираем с огня.

Борщ с чесноком готов. Разливайте по тарелкам!

Оценить борщ с чесноком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриные бедра Куриный суп Борщ

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Борщ с чесноком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить борщ с чесноком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке