Булочки сладкие из дрожжевого теста

Name: Булочки сладкие из дрожжевого теста
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Булочки сладкие из дрожжевого теста – это очень вкусное и аппетитное угощение для вашего чаепития в кругу семьи. Такая выпечка никого не оставит равнодушным. Для приготовления обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

329 рецептов

Екатерина Ермошкина

797

Кухня

Мировая

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

332 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

55,8 гр.

Вода

14,9 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

494 мкг

900 мкг

8.8

9.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.9

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.2

6.4

Витамин В4

276.1 мг

500 мг

8.8

9.2

Витамин В5

2 мг

5 мг

6.3

6.6

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.1

Витамин В9

82.7 мкг

400 мкг

3.3

3.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.1

3.2

Витамин С

17.5 мкг

90 мкг

3.1

3.2

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

4.7

4.9

Витамин E

3.2 мг

15 мг

3.4

3.6

Биотин

25.8 мг

50 мг

8.3

8.6

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

6.2

Калий

413.4 мг

2500 мг

2.6

2.8

Кальций

327.1 мг

1000 мг

5.2

5.5

Кремний

30 мг

Магний

102.3 мг

400 мг

4.1

4.3

Натрий

612.4 мг

1300 мг

7.5

7.9

Сера

262.6 мг

500 мг

8.4

8.8

Фосфор

439.3 мг

800 мг

8.8

9.2

Хлор

769.1 мг

2300 мг

5.4

5.6

Алюминий

30 мкг

Железо

9.4 мг

18 мг

8.4

8.7

Йод

22.5 мкг

150 мкг

2.4

2.5

Кобальт

13 мкг

10 мкг

20.8

21.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

9.8

10.2

Медь

311.8 мкг

1000 мкг

5.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

35.1 мкг

55 мкг

10.2

10.6

Фтор

61.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.4

1.5

Цинк

2.8 мг

12 мг

3.7

3.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

8.7 мкг

70 мкг

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сперва приготовим опару для булочек. В теплую воду крошим дрожжи и перемешиваем.

Теперь сюда добавляем одну столовую ложку сахара.

Всыпаем пару столовых ложек просеянной муки.

Перемешиваем нашу опару оставляем ее на 20 минут в теплом месте.

В готовую опару вливаем взбитые яйца.

Далее вливаем остывшее растопленное сливочное масло.

Постепенно просеиваем оставшуюся муку, добавляем сахар и немного соли. Начинаем перемешивать.

Замешиваем однородное тесто и закрываем его крышкой, оставляем в теплом месте на 50 минут.

В это время теста заметно увеличится в объеме.

Дальше тесто разделяем на жгуты и завязываем их в узелки.

Кончики заготовок поворачиваем книзу и формируем аккуратные булочки.

Выкладываем булочки на противень, обмазываем их взбитым желтком и посыпаем маком. Выпекаем 20 минут при температуре 180°.

Булочки сладкие из дрожжевого теста готовы. Угощайтесь!

Оценить булочки сладкие из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Булочки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Булочки сладкие из дрожжевого теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить булочки сладкие из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке