Домашняя лапша с курицей

Name: Домашняя лапша с курицей
Prep time: 90 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Домашняя лапша с курицей и овощами, приготовленная в качестве первого блюда – это наваристое и сытное блюдо, в котором используются исключительно натуральные и полезные компоненты, которые запросто можно предложить даже самым маленьким членам семьи.

Автор рецепта:

274 рецепта

Наталья Вязникова

1017

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

78 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

81,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

396.2 мкг

900 мкг

2.2

8.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.6

6.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.5

10.1

Витамин В4

418.6 мг

500 мг

4.2

16.7

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

3.8

15.2

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

5.7

Витамин В9

54.4 мкг

400 мкг

0.7

2.7

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

3.8

15.2

Витамин С

46.2 мкг

90 мкг

2.6

10.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.6

2.4

Витамин E

12.9 мг

15 мг

4.3

17.2

Биотин

47.9 мг

50 мг

4.8

19.2

Витамин К

204.9 мкг

120 мкг

8.5

34.1

Витамин РР

51 мг

20 мг

12.7

Калий

1546.7 мг

2500 мг

3.1

12.4

Кальций

331.3 мг

1000 мг

1.7

6.6

Кремний

5.4 мг

30 мг

0.9

3.6

Магний

186.5 мг

400 мг

2.3

9.3

Натрий

4333.5 мг

1300 мг

16.6

66.7

Сера

167.8 мг

500 мг

1.7

6.7

Фосфор

932.7 мг

800 мг

5.8

23.3

Хлор

3417.1 мг

2300 мг

7.4

29.7

Алюминий

340 мкг

30 мкг

56.5

226.7

Железо

12.8 мг

18 мг

3.5

14.2

Йод

38.2 мкг

150 мкг

1.3

5.1

Кобальт

57.9 мкг

10 мкг

28.9

115.8

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

3.1

12.3

Медь

547.3 мкг

1000 мкг

2.7

10.9

Никель

3.1 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

357.7 мкг

200 мкг

8.9

35.8

Селен

20.2 мкг

55 мкг

1.8

7.3

Фтор

1539.3 мкг

4000 мкг

1.9

7.7

Хром

37.2 мкг

50 мкг

3.7

14.9

Цинк

9.6 мг

12 мг

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.6

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

24.8 мкг

70 мкг

1.8

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промытую птицу режем на порционные кусочки, заливаем водой и доводим до кипения, избавляемся от пенки.

В бульон забрасываем очищенный и нарезанный лук – провариваем компоненты на медленном огне около одного часа.

Параллельно готовим лапшу: в пиале расколачиваем яйцо с солью и растительным маслом.

Всыпаем просеянную муку.

И замешиваем тесто.

Разделяем массу пополам и раскатываем в тонкие пласты.

Слегка подсушиваем заготовки и сворачиваем в тугой рулет.

Нарезаем, как показано на фото.

Аккуратно разворачиваем.

Бульон процеживаем и забрасываем кусочки почищенного картофеля – варим до мягкости.

Добавляем лапшу и засекаем еще 3-4 минуты.

В последнюю очередь в кастрюлю отправляем рубленую зелень, соль и перец – доводим до кипения и выключаем нагрев.

Разливаем по порционным чашам и выкладываем кусочки курицы. Приятного аппетита!

Оценить домашняя лапша с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Домашняя лапша с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить домашняя лапша с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке