Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду – это любимое блюдо многих, которое ассоциируется с детством и заботой. Она отличается своим мягким кремообразным вкусом и нежной текстурой. Она легко усваивается и подходит для питания детей, а также людей с чувствительным пищеварением.

Совет по ингредиентам:

  1. Существует множество вариантов рисовой каши, поэтому можно поэкспериментировать в данном блюде. Например, можно добавлять орехи или молочную сыворотку. Некоторые кашу готовят с кокосовым молоком для экзотического вкуса.
  2. Рис выбирайте самый обычный – светлый. Он быстро готовится и хорошо разваривается в блюде.
  3. Готовую рисовую кашу подают горячей, можете добавить в нее сахар, мед, варенье или свежие фрукты для улучшения вкуса.

Советы по приготовлению:

При подаче, можете добавить еще немного молока в каждую тарелку, чтобы каша получилась ещё более нежной.

Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Автор рецепта:

Галина Якупова

303 рецепта

Галина Якупова

7

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

5

Калорийность

351 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

65,8 гр.

Вода

13,5 гр.

Волокна

3,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 54,4 гр.

гр.
мл.
мл.
гр.
гр.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

112.8 мкг

900 мкг

4.6

2.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.9

2.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

3.4

1.8

Витамин В4

125 мг

500 мг

9.2

5

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

4.9

2.7

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

10

5.5

Витамин В9

32.1 мкг

400 мкг

2.9

1.6

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0

Витамин С

1.6 мкг

90 мкг

0.7

0.4

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

1.2

0.7

Витамин E

0.9 мг

15 мг

2.3

1.2

Биотин

5.3 мг

50 мг

3.9

2.1

Витамин К

2.5 мкг

120 мкг

0.8

0.4

Витамин РР

5.5 мг

20 мг

10.2

5.5

Калий

739.8 мг

2500 мг

10.9

5.9

Кальций

54.7 мг

1000 мг

2

1.1

Кремний

150 мг

30 мг

183.8

100

Магний

96.1 мг

400 мг

8.8

4.8

Натрий

29.7 мг

1300 мг

0.8

0.5

Сера

71.3 мг

500 мг

5.2

2.9

Фосфор

319.2 мг

800 мг

14.7

8

Хлор

38.6 мг

2300 мг

0.6

0.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.3

Железо

3.2 мг

18 мг

6.5

3.6

Йод

2.2 мкг

150 мкг

0.5

0.3

Кобальт

1.5 мкг

10 мкг

5.5

3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

38.6

21

Медь

635.6 мкг

1000 мкг

23.4

12.7

Никель

4.1 мкг

200 мкг

0.7

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

23.1 мкг

55 мкг

15.4

8.4

Фтор

239.9 мкг

4000 мкг

2.2

1.2

Хром

2.7 мкг

50 мкг

2

1.1

Цинк

2.2 мг

12 мг

6.7

3.6

Бор

180 мкг

1200 мкг

5.5

3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

5.2 мкг

70 мкг

2.7

1.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду
Промойте рис несколько раз, чтобы избавиться от излишков крахмала, после чего слейте по окончании процесса всю воду.
2
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду
Закипятите 250 граммов воды и залейте ею промытый рис. Добавьте немного соли и поставьте кастрюлю на небольшой огонь примерно на 5-7 минут.
3
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду
Тем временем отсыпьте необходимое количество изюма и тщательно его переберите от мусора и хвостиков. Затем промойте несколько раз теплой водой.
4
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду
Когда жидкости в кастрюле с рисом почти не останется, добавьте сахар, молоко и изюм.
5
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду
Доведите молоко до кипения, хорошо перемешайте кашу и варите до готовности риса на протяжении 10 минут, затем добавьте сливочное масло. В конце можете оставить кашу еще на несколько минут постоять под закрытой крышкой.
6
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду
Еще раз всё перемешайте и можете раскладывать кашу по порционным тарелкам.
7
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду
Вкусное и питательное блюдо для завтрака готово. Приятного аппетита!

Оценить классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Шаг 1 из 7

Промойте рис несколько раз, чтобы избавиться от излишков крахмала, после чего слейте по окончании процесса всю воду.
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Шаг 2 из 7

Закипятите 250 граммов воды и залейте ею промытый рис. Добавьте немного соли и поставьте кастрюлю на небольшой огонь примерно на 5-7 минут.
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Шаг 3 из 7

Тем временем отсыпьте необходимое количество изюма и тщательно его переберите от мусора и хвостиков. Затем промойте несколько раз теплой водой.
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Шаг 4 из 7

Когда жидкости в кастрюле с рисом почти не останется, добавьте сахар, молоко и изюм.
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Шаг 5 из 7

Доведите молоко до кипения, хорошо перемешайте кашу и варите до готовности риса на протяжении 10 минут, затем добавьте сливочное масло. В конце можете оставить кашу еще на несколько минут постоять под закрытой крышкой.
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Шаг 6 из 7

Еще раз всё перемешайте и можете раскладывать кашу по порционным тарелкам.
Классическая рисовая каша на молоке, как в детском саду

Шаг 7 из 7

Вкусное и питательное блюдо для завтрака готово. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке