Паста из авокадо для бутербродов

Паста из авокадо для бутербродов – это кремообразная начинка, приготовленная из спелых авокадо, которая используется для намазывания на хлеб, тосты или бутерброды. Она имеет нежный и богатый вкус, а также гладкую текстуру, которая придает сэндвичам насыщенность и аромат. Эта начинка обогащена полезными жирами, витаминами и минералами, делая ее более здоровой альтернативой традиционным начинкам для сэндвичей, таким как майонез или масло. Паста из авокадо обычно приправляется лимонным соком, оливковым маслом, чесноком и специями по вкусу, что придает ей богатый вкус и аромат. Это популярное блюдо в современной кулинарии, особенно среди любителей здорового питания и вегетарианцев.

Используйте спелые авокадо с мягкой мякотью. Если авокадо слишком жесткое, то паста может получиться грубой и менее кремовой.

Выбирайте качественное оливковое масло для лучшего вкуса.

Если вы любите аромат и вкус чеснока, добавьте его к пасте. Также вы можете экспериментировать с другими специями, такими как черный перец, куркума, кумин или красный перец, чтобы придать пасте интересные нотки вкуса.

Если хотите получить более плотную пасту, добавьте кашицу из орехов, таких как грецкие орехи, кешью или миндаль. Это придаст пасте дополнительную насыщенность и белковую составляющую.

Если у вас осталась паста, прикройте ее пленкой, чтобы избежать окисления (потемнения) авокадо. Лучше всего хранить в холодильнике и употреблять в течение дня или двух.

Не бойтесь экспериментировать с составом пасты. Вы можете добавить мелко нарезанные оливки, помидоры, лук или другие ингредиенты по вашему вкусу.

С помощью этих секретов вы сможете приготовить вариант пасты из авокадо, которая идеально подходит под ваши вкусовые предпочтения и станет замечательным дополнением к вашим бутербродам и закускам.

Паста из авокадо для бутербродов

Автор рецепта:

Оксана Орлова

267 рецептов

Оксана Орлова

5586

0

45

0

Кухня

Фьюжен

Время готовки

20 мин.

Порции

200

Калорийность

199 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

19,1 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

69,2 гр.

Волокна

5,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

200 порций

1 порция = 3,0 гр.

шт.
ст.л.
зуб.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

184.5 мкг

900 мкг

3.4

0.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.5

0.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.6

0.2

Витамин В4

74.5 мг

500 мг

2.5

0.1

Витамин В5

7 мг

5 мг

23.4

0.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

12.9

0.4

Витамин В9

409.1 мкг

400 мкг

17.2

0.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

73.8 мкг

90 мкг

13.8

0.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

15.4 мг

15 мг

17.3

0.5

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

78.4 мкг

120 мкг

11

0.3

Витамин РР

9 мг

20 мг

7.6

0.2

Калий

2534.7 мг

2500 мг

17

0.5

Кальций

100.7 мг

1000 мг

1.7

0.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

154.9 мг

400 мг

6.5

0.2

Натрий

44.9 мг

1300 мг

0.6

0

Сера

100.7 мг

500 мг

3.4

0.1

Фосфор

278.9 мг

800 мг

5.9

0.2

Хлор

2.9 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

13.7 мкг

30 мкг

7.6

0.2

Железо

3.2 мг

18 мг

2.9

0.1

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0.6 мкг

10 мкг

1

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

6.6

0.2

Медь

966.8 мкг

1000 мкг

16.2

0.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.8

0

Фтор

35 мкг

4000 мкг

0.1

0

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0

0

Цинк

3.3 мг

12 мг

4.6

0.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.1

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Паста из авокадо для бутербродов
Возьмите 2 спелых авокадо, разрежьте их вдоль, удалите косточку, выньте мякоть ложкой и положите её в миску.Совет: если вы хотите, чтобы паста из авокадо была более кислой, добавьте сок лимона. Он также поможет сохранить зеленый цвет авокадо. Вы можете использовать меньше сока, чем указано в рецепте, если предпочитаете менее выраженный лимонный вкус.
2
Паста из авокадо для бутербродов
Затем возьмите 2 зубчика чеснока, очистите их и мелко нарежьте.
3
Паста из авокадо для бутербродов
Далее добавьте к мякоти 2 столовые ложки оливкового масла и приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу.Совет: вы можете начать с небольшого количества соли и перца, а затем добавить по мере необходимости.
4
Паста из авокадо для бутербродов
Теперь используйте пюре-венчик или миксер, чтобы хорошо раздробить и перемешать все ингредиенты до получения гладкой текстуры пасты.Совет: попробуйте пасту и, при необходимости, откорректируйте вкус, добавляя больше сока лимона, масла или специй. Если хотите добавить аромат семян горчицы, аккуратно обжарьте их на сухой сковороде до появления аромата и золотистой окраски, затем добавьте их в пасту.
5
Паста из авокадо для бутербродов
Переложите готовую пасту из авокадо в чистую емкость и посыпьте свежей зеленью для украшения. Пасту можно сразу использовать для приготовления бутербродов. Намазывайте её на хлеб, добавляя свежие овощи, мясо или другие ингредиенты по вашему вкусу. Паста из авокадо идеально подходит для бутербродов, сэндвичей, тостов или даже как дип для овощей. Её кремовая текстура и богатый вкус обогатят вашу закуску или завтрак. Из данного количества ингредиентов выйдет около 200-250 грамм пасты. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Оценить паста из авокадо для бутербродов

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Паста из авокадо для бутербродов

Шаг 1 из 5

Возьмите 2 спелых авокадо, разрежьте их вдоль, удалите косточку, выньте мякоть ложкой и положите её в миску.Совет: если вы хотите, чтобы паста из авокадо была более кислой, добавьте сок лимона. Он также поможет сохранить зеленый цвет авокадо. Вы можете использовать меньше сока, чем указано в рецепте, если предпочитаете менее выраженный лимонный вкус.
Паста из авокадо для бутербродов

Шаг 2 из 5

Затем возьмите 2 зубчика чеснока, очистите их и мелко нарежьте.
Паста из авокадо для бутербродов

Шаг 3 из 5

Далее добавьте к мякоти 2 столовые ложки оливкового масла и приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу.Совет: вы можете начать с небольшого количества соли и перца, а затем добавить по мере необходимости.
Паста из авокадо для бутербродов

Шаг 4 из 5

Теперь используйте пюре-венчик или миксер, чтобы хорошо раздробить и перемешать все ингредиенты до получения гладкой текстуры пасты.Совет: попробуйте пасту и, при необходимости, откорректируйте вкус, добавляя больше сока лимона, масла или специй. Если хотите добавить аромат семян горчицы, аккуратно обжарьте их на сухой сковороде до появления аромата и золотистой окраски, затем добавьте их в пасту.
Паста из авокадо для бутербродов

Шаг 5 из 5

Переложите готовую пасту из авокадо в чистую емкость и посыпьте свежей зеленью для украшения. Пасту можно сразу использовать для приготовления бутербродов. Намазывайте её на хлеб, добавляя свежие овощи, мясо или другие ингредиенты по вашему вкусу. Паста из авокадо идеально подходит для бутербродов, сэндвичей, тостов или даже как дип для овощей. Её кремовая текстура и богатый вкус обогатят вашу закуску или завтрак. Из данного количества ингредиентов выйдет около 200-250 грамм пасты. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке