Печенье «Кокосанка»
Печенье «Кокосанка» в домашних условиях – это простое и вкусное печенье, которое готовится из кокосовой стружки, яиц, сахара и ванили. Печенье имеет рассыпчатую структуру, нежный кокосовый аромат и сладкий вкус. Данное печенье отличный вариант для быстрого десерта, чаепития и детского праздника.
Используйте свежую кокосовую стружку. Свежая кокосовая стружка имеет более насыщенный вкус и аромат, что сделает ваше печенье более вкусным.
Не переборщите с сахаром. Кокосовая стружка сама по себе достаточно сладкая, поэтому не нужно добавлять слишком много сахара.
Добавьте ваниль или другие ароматизаторы. Ваниль придаст печенью приятный аромат. Вы также можете добавить другие ароматизаторы, например, корицу, мускатный орех или цедру лимона.
Добавьте в тесто немного кукурузного крахмала. Это сделает печенье более рассыпчатым.
Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного воды или молока.
Вы можете выпекать печенье «Кокосанка» в формочках для кексов.
Не перепеките печенье. Печенье «Кокосанка» выпекается очень быстро, поэтому важно не перепечь его. Печенье должно быть золотистого цвета, но не коричневого.
Печенье «Кокосанка» можно украсить глазурью, растопленным шоколадом или кокосовой стружкой.
Экспериментируйте! Вы можете добавить в тесто различные ингредиенты, например, шоколадную крошку, орехи или цукаты.
348
13
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
25
Калорийность
465 ккал 2166 ккал 87 ккал
Белки
8,6 гр. 40,0 гр. 1,6 гр.
Жиры
30,6 гр. 142,7 гр. 5,7 гр.
Углеводы
38,5 гр. 179,4 гр. 7,2 гр.
Вода
23,0 гр. 107,4 гр. 4,3 гр.
Волокна
1,9 гр. 9,0 гр. 0,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 18,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
286 мкг
900 мкг
6.8
1.3
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
2
0.4
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
6.2
1.2
Витамин В4
276.1 мг
500 мг
11.9
2.2
Витамин В5
2.9 мг
5 мг
12.3
2.3
Витамин В6
0.7 мг
2 мг
7.5
1.4
Витамин В9
23.7 мкг
400 мкг
1.3
0.2
Витамин В12
0.6 мкг
3 мкг
4.1
0.8
Витамин С
1.4 мкг
90 мкг
0.3
0.1
Витамин D
2.4 мкг
10 мкг
5.2
1
Витамин E
1.4 мг
15 мг
2.1
0.4
Биотин
22.2 мг
50 мг
9.5
1.8
Витамин К
0.9 мкг
120 мкг
0.2
0
Витамин РР
4.9 мг
20 мг
5.3
1
Калий
832.6 мг
2500 мг
7.1
1.3
Кальций
98.7 мг
1000 мг
2.1
0.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
1013.4 мг
400 мг
54.4
10.1
Натрий
1060 мг
1300 мг
17.5
3.3
Сера
253 мг
500 мг
10.9
2
Фосфор
426 мг
800 мг
11.4
2.1
Хлор
768.5 мг
2300 мг
7.2
1.3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
7.1 мг
18 мг
8.4
1.6
Йод
22 мкг
150 мкг
3.1
0.6
Кобальт
11.2 мкг
10 мкг
23.9
4.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
5 мкг
2 мкг
53.5
10
Медь
720 мкг
1000 мкг
15.5
2.9
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
67.2 мкг
55 мкг
26.2
4.9
Фтор
60.5 мкг
4000 мкг
0.3
0.1
Хром
4.4 мкг
50 мкг
1.9
0.4
Цинк
4.9 мг
12 мг
8.7
1.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
7.7 мкг
70 мкг
2.4
0.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить печенье «Кокосанка»
Оценить рецепт
13
0
Комментарии (0)