Пирожки на картофельном отваре с сухими дрожжами

Name: Пирожки на картофельном отваре с сухими дрожжами
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Пирожки на картофельном отваре с сухими дрожжами несложно приготовить в домашних условиях. Используйте для этого нашу проверенную кулинарную идею с пошаговыми фотографиями. Готовые пирожки выйдут очень вкусными и питательными, подавайте к столу в качестве перекуса.

Автор рецепта:

320 рецептов

Евгения Черепанова

1064

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

235 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

34,3 гр.

Вода

43,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

245.1 мкг

900 мкг

1.2

4.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.3

8.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.4

9.1

Витамин В4

124.1 мг

500 мг

1.1

4.1

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.7

2.5

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

2.6

9.6

Витамин В9

81.1 мкг

400 мкг

0.9

3.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.5

1.9

Витамин С

55.8 мкг

90 мкг

2.8

10.3

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

75.1 мг

15 мг

22.3

83.5

Биотин

7.1 мг

50 мг

0.6

2.4

Витамин К

24.6 мкг

120 мкг

0.9

3.4

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

1.3

4.7

Калий

1333.3 мг

2500 мг

2.4

8.9

Кальций

483.5 мг

1000 мг

2.1

8.1

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.1

4.2

Магний

376.6 мг

400 мг

4.2

15.7

Натрий

4068.8 мг

1300 мг

13.9

52.2

Сера

138.5 мг

500 мг

1.2

4.6

Фосфор

360.9 мг

800 мг

7.5

Хлор

6006.9 мг

2300 мг

11.6

43.5

Алюминий

600 мкг

30 мкг

88.8

333.3

Железо

17.8 мг

18 мг

4.4

16.5

Йод

4.8 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

9 мкг

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.6

Медь

180.2 мкг

1000 мкг

0.8

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

714 мкг

200 мкг

15.9

59.5

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

46.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

3 мкг

50 мкг

0.3

Цинк

1.4 мг

12 мг

0.5

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.1

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

11.6 мкг

70 мкг

0.7

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Мелко рубим ножом репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до яркого румянца.

Для начинки делаем пюре из отварного картофеля.

Добавляем к пюре обжаренный лук.

Тщательно перемешиваем начинку.

Теперь приступим к приготовлению теста на картофельном отваре. В глубокую миску вливаем отвар.

Добавляем в него указанное количество сметаны.

Теперь вливаем растительное масло.

Также выкладываем дрожжи и сахар.

Постепенно просеиваем муку и добавляем соль.

Замешиваем однородное мягкое тесто.

Закрываем тесто пищевой пленкой и убираем в теплое место на 1 час.

Когда тесто подойдет, делим его на равные небольшие шарики.

Раскатываем каждый шарик в тонкий круг.

По центру каждого круга кладем начинку.

Закрываем начинку краями теста и формируем аккуратные пирожки.

Разогреваем сковороду с большим количеством растительного масла и выкладываем сюда наши заготовки. Обжариваем их до яркого румянца со всех сторон.

Пирожки на картофельном отваре с сухими дрожжами готовы. Можно угощаться!

Оценить пирожки на картофельном отваре с сухими дрожжами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пирожки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирожки на картофельном отваре с сухими дрожжами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирожки на картофельном отваре с сухими дрожжами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке