Пирожки с вареньем в духовке

Name: Пирожки с вареньем в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 24
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Пирожки с вареньем в духовке – это любимый десерт из детства. Выпечку подают с чаем или молоком. Румяные пышные пирожки получаются настолько вкусными, что не передать словами. Для начинки используют различное варенье с густой консистенцией. Тесто для пирожков можно приготовить самостоятельно или купить уже готовое, оно может быть как слоеным, так и дрожжевым.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

773

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

301 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

54,8 гр.

Вода

27,1 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

815.5 мкг

900 мкг

6.4

3.8

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

7.6

4.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

6.2

3.6

Витамин В4

942.4 мг

500 мг

13.4

7.9

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

8.3

4.9

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.6

3.9

Витамин В9

307.5 мкг

400 мкг

5.5

3.2

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.7

1.6

Витамин С

86.5 мкг

90 мкг

6.8

Витамин D

5.5 мкг

10 мкг

3.9

2.3

Витамин E

15 мг

7.1

4.2

Биотин

63.2 мг

50 мг

5.3

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

Витамин РР

33.3 мг

20 мг

11.8

6.9

Калий

1846 мг

2500 мг

5.2

3.1

Кальций

421.7 мг

1000 мг

1.8

Кремний

30 мг

7.1

4.2

Магний

191.8 мг

400 мг

3.4

Натрий

2300.5 мг

1300 мг

12.6

7.4

Сера

933 мг

500 мг

13.2

7.8

Фосфор

1187.6 мг

800 мг

10.5

6.2

Хлор

3479.4 мг

2300 мг

10.7

6.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

Железо

18.8 мг

18 мг

7.4

4.3

Йод

55.8 мкг

150 мкг

2.6

1.6

Кобальт

34.8 мкг

10 мкг

24.7

14.5

Литий

70 мкг

Марганец

4.9 мкг

2 мкг

17.3

10.2

Медь

1035.3 мкг

1000 мкг

7.3

4.3

Никель

16.5 мкг

200 мкг

0.6

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

113.1 мкг

55 мкг

14.6

8.6

Фтор

286.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

25.3 мкг

50 мкг

3.6

2.1

Цинк

8.1 мг

12 мг

4.8

2.8

Бор

277.5 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

675 мкг

20 мкг

239.4

140.6

Молибден

113.5 мкг

70 мкг

11.5

6.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В объемную чашу насыпаем просеянную муку, сахарный песок, соль и сухие дрожжи. Вливаем подогретое молоко. Вводим яйца, растительное масло и ванильный экстракт. Промываем апельсин и снимаем цедру. Отправляем к компонентам. Замешиваем тесто. Оно будет прилипать к рукам. Чашу промазываем растительным маслом и перекладываем в нее тесто.

Прикрыв чистым полотенцем, размещаем в месте без сквозняков и оставляем на 1 час.

Спустя указанное время присыпаем рабочую поверхность мукой и перекладываем на нее тесто. С помощью скалки формируем прямоугольный пласт толщиной 1-1,5 сантиметра.

После чего делим раскатанную заготовку на квадраты.

В центр каждой заготовки кладем варенье.

Собираем края и защипываем, формируя пирожок.

Повторяем действия с остальными заготовками. Смазываем противень растительным маслом и раскладываем пирожки так, чтобы они не касались друг друга. Даем постоять 20 минут.

Взбалтываем яйцо и при помощи кулинарной кисточки покрываем поверхность пирожков. Выпекаем в раскаленной духовке 25-30 минут при 250 градусах.

Готовые пирожки слегка остужаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Оценить пирожки с вареньем в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пирожки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирожки с вареньем в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирожки с вареньем в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке