ПП борщ

ПП борщ – это диетическая версия любимого блюда, в которой низкокалорийные ингредиенты сочетаются с натуральными ароматами. Овощи придают яркость, а нежирное мясо обогащает его белком. Он идеально вписывается в здоровое питание, не теряя при этом своей изысканной вкусовой палитры.

ПП борщ

Автор рецепта:

Валерия Воронцова

399 рецептов

Валерия Воронцова

5

0

21

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

150 мин.

Порции

7

Калорийность

79 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

85,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

7 порций

1 порция = 420,7 гр.

гр.
шт.
гр.
шт.
гр.
гр.
л.
по вкусу
по вкусу
для подачи

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1466.7 мкг

900 мкг

5.5

23.3

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.7

11.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

2.8

11.8

Витамин В4

675.1 мг

500 мг

4.6

19.3

Витамин В5

6 мг

5 мг

4.1

17.1

Витамин В6

4.9 мг

2 мг

8.4

35.1

Витамин В9

405 мкг

400 мкг

3.4

14.5

Витамин В12

11.7 мкг

3 мкг

13.2

55.5

Витамин С

113.8 мкг

90 мкг

4.3

18.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

3.9 мг

15 мг

0.9

3.7

Биотин

2.6 мг

50 мг

0.2

0.8

Витамин К

29.8 мкг

120 мкг

0.8

3.5

Витамин РР

40.6 мг

20 мг

6.9

29

Калий

5735 мг

2500 мг

7.8

32.8

Кальций

318.6 мг

1000 мг

1.1

4.6

Кремний

246.3 мг

30 мг

27.9

117.3

Магний

345.8 мг

400 мг

2.9

12.4

Натрий

696.5 мг

1300 мг

1.8

7.7

Сера

1602.4 мг

500 мг

10.9

45.8

Фосфор

1683 мг

800 мг

7.1

30.1

Хлор

337.9 мг

2300 мг

0.5

2.1

Алюминий

4396.1 мкг

30 мкг

497.6

2093.4

Железо

20 мг

18 мг

3.8

15.8

Йод

78.7 мкг

150 мкг

1.8

7.5

Кобальт

76.7 мкг

10 мкг

26

109.5

Литий

350.7 мкг

70 мкг

17

71.6

Марганец

2 мкг

2 мкг

3.4

14.5

Медь

1517.8 мкг

1000 мкг

5.2

21.7

Никель

29 мкг

200 мкг

0.5

2.1

Рубидий

2623.5 мкг

200 мкг

44.5

187.4

Селен

145.6 мкг

55 мкг

9

37.8

Фтор

1196.8 мкг

4000 мкг

1

4.3

Хром

48.6 мкг

50 мкг

3.3

13.9

Цинк

35.2 мг

12 мг

10

41.9

Бор

807.5 мкг

1200 мкг

2.3

9.6

Ванадий

739.8 мкг

20 мкг

125.6

528.4

Молибден

66 мкг

70 мкг

3.2

13.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
ПП борщ
Говядину заливаем водой и доводим до кипения, меняем воду на чистую и добавляем половину капусты и очищенный лук с морковью, ставим на огонь.
2
ПП борщ
Спустя час овощи вынимаем на тарелку, а мясо томим еще 60 минут.
3
ПП борщ
Тем временем тертую свеклу тушим до мягкости без масла, подливая немного бульона.
4
ПП борщ
Готовую говядину перекладываем на тарелку и остужаем, в бульон высыпаем картошку, а через 10-15 минут и измельченные вареные овощи со свеклой.
5
ПП борщ
Солим борщ по вкусу, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить пП борщ

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

ПП борщ

Шаг 1 из 5

Говядину заливаем водой и доводим до кипения, меняем воду на чистую и добавляем половину капусты и очищенный лук с морковью, ставим на огонь.
ПП борщ

Шаг 2 из 5

Спустя час овощи вынимаем на тарелку, а мясо томим еще 60 минут.
ПП борщ

Шаг 3 из 5

Тем временем тертую свеклу тушим до мягкости без масла, подливая немного бульона.
ПП борщ

Шаг 4 из 5

Готовую говядину перекладываем на тарелку и остужаем, в бульон высыпаем картошку, а через 10-15 минут и измельченные вареные овощи со свеклой.
ПП борщ

Шаг 5 из 5

Солим борщ по вкусу, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке