ПП салат с брокколи

Name: ПП салат с брокколи
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H17M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

ПП салат с брокколи – это очень интересное, полезное и яркое угощение для вашего стола. Подавайте в качестве легкого ужина или обеда. Также такой салат можно использовать в качестве дополнения к горячим блюдам. Для приготовления воспользуйтесь нашим проверенным рецептом.

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

Кухня

Мировая

Время готовки

2 час. PT2M

Порции

Калорийность

176 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

16,5 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

66,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

612.4 мкг

900 мкг

5.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.6

19.6

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

12.1

35.9

Витамин В4

60.4 мг

500 мг

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

7.5

22.3

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

38.6

Витамин В9

162.3 мкг

400 мкг

3.4

10.1

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

9.5

28.2

Витамин С

89.5 мкг

90 мкг

8.4

24.9

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.7

Витамин E

21 мг

15 мг

11.8

35.1

Биотин

5 мг

50 мг

0.8

2.5

Витамин К

118.5 мкг

120 мкг

8.3

24.7

Витамин РР

10.9 мг

20 мг

4.6

13.6

Калий

3070.7 мг

2500 мг

10.3

30.7

Кальций

1286 мг

1000 мг

10.8

32.1

Кремний

10 мг

30 мг

2.8

8.3

Магний

299.6 мг

400 мг

6.3

18.7

Натрий

4291.1 мг

1300 мг

27.8

82.5

Сера

69 мг

500 мг

1.2

3.5

Фосфор

1150 мг

800 мг

12.1

35.9

Хлор

3136.4 мг

2300 мг

11.5

34.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

84.1

250

Железо

36.4 мг

18 мг

50.6

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

20.3 мкг

10 мкг

17.1

50.8

Литий

70 мкг

Марганец

9.1 мкг

2 мкг

38.1

113.1

Медь

4953.4 мкг

1000 мкг

41.7

123.8

Никель

33.4 мкг

200 мкг

1.4

4.2

Рубидий

391.3 мкг

200 мкг

16.5

48.9

Селен

33.3 мкг

55 мкг

5.1

15.1

Фтор

60.1 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

16 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

9.7 мг

12 мг

6.8

20.3

Бор

317.5 мкг

1200 мкг

2.2

6.6

Ванадий

18.6 мкг

20 мкг

7.8

23.3

Молибден

28 мкг

70 мкг

3.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем под водой брокколи, после разбираем на небольшие соцветия. Перекладываем продукт в небольшую миску, которую можно накрыть крышкой.

Для заправки соединяем оливковое масло, яблочный уксус, сахар, соль и горчицу. Хорошо все вымешиваем до однородности.

Далее в эту смесь продавливаем зубчики чеснока через специальный пресс и снова все перемешиваем.

Нашу заправку вливаем к соцветиям брокколи и закрываем крышкой. Убираем мариноваться в холодильник на несколько часов.

Промываем помидоры черри и разделяем их на половинки или четвертинки.

Сыр разделываем на аккуратные кубики.

К маринованному брокколи отправляем нарезанные помидоры. Слегка перемешиваем.

Сюда же выкладываем кубики сыра и перемешиваем все максимально осторожно, чтобы их не раздавить.

Украшаем наше угощение кедровыми орешками. Их можно оставить сырыми или слегка подсушить на сковороде.

ПП салат с брокколи готов. Подавайте закуску к столу и угощайтесь!

Оценить пП салат с брокколи

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП салат с брокколи

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП салат с брокколи

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке