Рисовая каша на молоке в кастрюле, как в садике

Name: Рисовая каша на молоке в кастрюле, как в садике
Prep time: 13 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H23M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Рисовая каша на молоке в кастрюле, как в садике – это простое и вкусное блюдо, которое многие запоминают с детства. Оно станет отличным завтраком или полдником, вспомнив детство и тепло детского сада. По желанию её можно украсить кусочками свежих фруктов, ягодами или посыпать корицей.

Совет по приготовлению:

Если вы предпочитаете менее сладкие каши, уменьшите количество сахара до 1 ст.л. Не добавляйте больше 3 ст.л. сахара во время варки, чтобы избежать подгорания. Если вам кажется, что каше не хватает сладости, добавьте сахар после приготовления.

Рисовая каша на молоке в кастрюле, как в садике

Автор рецепта:

303 рецепта

Галина Якупова

Кухня

Мировая

Время готовки

13 мин. PT13M

Порции

Калорийность

389 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

66,9 гр.

Вода

11,7 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

225.1 мкг

900 мкг

7.6

4.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.4

1.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

2.1

1.1

Витамин В4

156.2 мг

500 мг

9.5

5.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

4.9

2.7

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

6.1

3.3

Витамин В9

38 мкг

400 мкг

2.9

1.6

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

1.1

Витамин E

1.3 мг

15 мг

2.6

1.4

Биотин

7 мг

50 мг

4.3

2.3

Витамин К

0 мкг

120 мкг

Витамин РР

6.7 мг

20 мг

10.2

5.6

Калий

214.9 мг

2500 мг

2.6

1.4

Кальций

38.5 мг

1000 мг

1.2

0.6

Кремний

200 мг

30 мг

202.6

111.1

Магний

98.8 мг

400 мг

7.5

4.1

Натрий

806.5 мг

1300 мг

18.9

10.3

Сера

99.9 мг

500 мг

6.1

3.3

Фосфор

311.4 мг

800 мг

11.8

6.5

Хлор

1244.8 мг

2300 мг

16.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.5

0.3

Железо

2.3 мг

18 мг

2.2

Йод

2.9 мкг

150 мкг

0.6

0.3

Кобальт

2.3 мкг

10 мкг

3.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

38.1

20.9

Медь

508.5 мкг

1000 мкг

15.5

8.5

Никель

5.4 мкг

200 мкг

0.8

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

30.2 мкг

55 мкг

16.7

9.2

Фтор

101.2 мкг

4000 мкг

0.8

0.4

Хром

3.4 мкг

50 мкг

2.1

1.1

Цинк

2.9 мг

12 мг

7.4

4.1

Бор

240 мкг

1200 мкг

6.1

3.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.1 мкг

70 мкг

3.9

2.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В кастрюлю с толстым дном из нержавейки объемом до 3 литров налейте указанное количество холодной воды. Поставьте кастрюлю на большой огонь на плиту.

Отмерьте 200 гр. риса и пересыпьте его в отдельную миску. Затем залейте его холодной водой и хорошо промывайте до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Выложите промытый рис в кастрюлю с водой на плите. Хорошо перемешайте его и уменьшите огонь до минимального. Накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения. После закипания еще раз помешайте рис, чтобы он не прилип ко дну, затем готовьте его под закрытой крышкой в течение 10 минут.

Когда рис почти готов, влейте в кастрюлю 750 мл. молока небольшой жирности. Добавьте в кашу соль и сахар, затем тщательно перемешайте.

Когда молоко закипит, варите кашу под закрытой крышкой еще 10 минут. Периодически приоткрывайте крышку и аккуратно перемешивайте кашу ложкой, чтобы избежать пригорания. По истечении 10 минут попробуйте рис, если он все еще твердый, дополнительно накройте кастрюлю полотенцем и оставьте кашу на 10 минут на столе. Это позволит рису стать мягче.

Готовую кашу сразу разложите по тарелкам и подайте к столу.

Добавьте в каждую тарелку кусочек сливочного масла. Также вы можете украсить кашу ягодами, фруктами или вареньем. Также отлично подойдут изюм или курага, чтобы добавить сладости и разнообразия в блюдо. Приятного аппетита!

Оценить рисовая каша на молоке в кастрюле, как в садике

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Каши

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рисовая каша на молоке в кастрюле, как в садике

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рисовая каша на молоке в кастрюле, как в садике

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке