Суп-пюре из кабачков и картофеля

Name: Суп-пюре из кабачков и картофеля
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Суп-пюре из кабачков и картофеля – это сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным ужином после тяжелого рабочего дня. Картофель придает супу насыщенный вкус, а кабачки делают его легким и нежным. Добавьте специи и зелень для аромата и пикантности. Это первое блюдо богато клетчаткой и витаминами, что делает его не только вкусным, но и полезным для организма. Суп-пюре из кабачков и картофеля – это отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и любит вкусно поесть.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

232

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

31 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

93,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1609 мкг

900 мкг

44.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.6

11.9

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.4

10.3

Витамин В4

167.7 мг

500 мг

1.1

8.4

Витамин В5

2 мг

5 мг

1.3

9.9

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

3.7

Витамин В9

268.7 мкг

400 мкг

2.2

16.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

269.9 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19.9 мг

15 мг

4.4

33.2

Биотин

7.5 мг

50 мг

0.5

3.8

Витамин К

276.5 мкг

120 мкг

7.7

57.6

Витамин РР

12.8 мг

20 мг

2.1

Калий

4471.6 мг

2500 мг

44.7

Кальций

428.4 мг

1000 мг

1.4

10.7

Кремний

502.9 мг

30 мг

55.8

419.1

Магний

271.6 мг

400 мг

2.3

Натрий

97.4 мг

1300 мг

0.2

1.9

Сера

69.4 мг

500 мг

0.5

3.5

Фосфор

300.7 мг

800 мг

1.3

9.4

Хлор

95.7 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

1719.7 мкг

30 мкг

191

1433.1

Железо

9.2 мг

18 мг

1.7

12.8

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.1

1.1

Кобальт

23.3 мкг

10 мкг

7.8

58.3

Литий

4.5 мкг

70 мкг

0.2

1.6

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

3.9

29.1

Медь

898.9 мкг

1000 мкг

22.5

Никель

24.9 мкг

200 мкг

0.4

3.1

Рубидий

729.4 мкг

200 мкг

12.1

91.2

Селен

4.4 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

1135 мкг

4000 мкг

0.9

7.1

Хром

18.1 мкг

50 мкг

1.2

9.1

Цинк

5.1 мг

12 мг

1.4

10.5

Бор

597.2 мкг

1200 мкг

1.7

12.4

Ванадий

168.5 мкг

20 мкг

28.1

210.6

Молибден

71.6 мкг

70 мкг

3.4

25.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для варки бульона доводим до кипения воду и забрасываем очищенную морковь, стебель сельдерея, петрушку и пряности – провариваем на протяжении получаса.