Суп с куриными фрикадельками и рисом

Суп с куриными фрикадельками и рисом порадует вас насыщенным вкусом, аппетитным видом, ароматом и питательными свойствами. Идеальное решение для вашего семейного обеда. Для несложного приготовления такого супа в домашних условиях используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Суп с куриными фрикадельками и рисом

Автор рецепта:

Светлана Калинина

211 рецептов

Светлана Калинина

989

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

99 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

81,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 376,8 гр.

шт.
л.
шт.
шт.
шт.
гр.
для жарки
пучок
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1531.8 мкг

900 мкг

11.3

42.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.5

13.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.1

19.3

Витамин В4

201.2 мг

500 мг

2.7

10.1

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.2

4.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

5.4

20.2

Витамин В9

115.1 мкг

400 мкг

1.9

7.2

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.5

1.8

Витамин С

33 мкг

90 мкг

2.4

9.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36.3 мг

15 мг

16

60.5

Биотин

7 мг

50 мг

0.9

3.5

Витамин К

23.5 мкг

120 мкг

1.3

4.9

Витамин РР

24.5 мг

20 мг

8.1

30.7

Калий

2003.3 мг

2500 мг

5.3

20

Кальций

207.8 мг

1000 мг

1.4

5.2

Кремний

71.3 мг

30 мг

15.8

59.4

Магний

250.2 мг

400 мг

4.2

15.6

Натрий

1504.8 мг

1300 мг

7.7

28.9

Сера

425.6 мг

500 мг

5.6

21.3

Фосфор

521.6 мг

800 мг

4.3

16.3

Хлор

113.4 мг

2300 мг

0.3

1.2

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

116.4

438.4

Железо

8.1 мг

18 мг

3

11.2

Йод

8.5 мкг

150 мкг

0.4

1.4

Кобальт

10.7 мкг

10 мкг

7.1

26.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.1

15.3

Медь

851.9 мкг

1000 мкг

5.7

21.3

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.3

1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

12.4

46.7

Селен

30 мкг

55 мкг

3.6

13.6

Фтор

151.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

8.5 мкг

50 мкг

1.1

4.2

Цинк

3.9 мг

12 мг

2.1

8

Бор

350 мкг

1200 мкг

1.9

7.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

23

86.6

Молибден

18.2 мкг

70 мкг

1.7

6.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с куриными фрикадельками и рисом
Измельчаем репчатый лук и обжариваем его до мягкости в кастрюле с растительным маслом. Добавляем специи по вкусу.
2
Суп с куриными фрикадельками и рисом
Сюда же выкладываем порезанную морковку. Ее можно натереть на крупной терке или разделать тонкими кусочками.
3
Суп с куриными фрикадельками и рисом
Обжариваем морковь с луком на небольшом огне до мягкости.
4
Суп с куриными фрикадельками и рисом
Выкладываем сюда кубики очищенного картофеля и рис.
5
Суп с куриными фрикадельками и рисом
Заливаем это все готовым бульоном. Доводим до кипения, солим по вкусу и варим на небольшом огне под крышкой около 10 минут.
6
Суп с куриными фрикадельками и рисом
В это время измельчаем куриное филе. Можно сделать это ножом или с помощью мясорубки.
7
Суп с куриными фрикадельками и рисом
Полученный куриный фарш солим, посыпаем специями и перемешиваем. Из него лепим небольшие фрикадельки.
8
Суп с куриными фрикадельками и рисом
Погружаем фрикадельки в кипящей суп и увеличиваем огонь. Варим около 5 минут после того, как все мясные заготовки всплывут на поверхность.
9
Суп с куриными фрикадельками и рисом
В конце добавляем измельченную зелень для аромата и выключаем плиту.
10
Суп с куриными фрикадельками и рисом
Суп с куриными фрикадельками и рисом готов. Скорее пробуйте!

Оценить суп с куриными фрикадельками и рисом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 1 из 10

Измельчаем репчатый лук и обжариваем его до мягкости в кастрюле с растительным маслом. Добавляем специи по вкусу.
Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 2 из 10

Сюда же выкладываем порезанную морковку. Ее можно натереть на крупной терке или разделать тонкими кусочками.
Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 3 из 10

Обжариваем морковь с луком на небольшом огне до мягкости.
Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 4 из 10

Выкладываем сюда кубики очищенного картофеля и рис.
Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 5 из 10

Заливаем это все готовым бульоном. Доводим до кипения, солим по вкусу и варим на небольшом огне под крышкой около 10 минут.
Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 6 из 10

В это время измельчаем куриное филе. Можно сделать это ножом или с помощью мясорубки.
Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 7 из 10

Полученный куриный фарш солим, посыпаем специями и перемешиваем. Из него лепим небольшие фрикадельки.
Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 8 из 10

Погружаем фрикадельки в кипящей суп и увеличиваем огонь. Варим около 5 минут после того, как все мясные заготовки всплывут на поверхность.
Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 9 из 10

В конце добавляем измельченную зелень для аромата и выключаем плиту.
Суп с куриными фрикадельками и рисом

Шаг 10 из 10

Суп с куриными фрикадельками и рисом готов. Скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке