Сырная лепешка на сметане на сковороде

Name: Сырная лепешка на сметане на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Сырные лепешки на сметане очень похожи по вкусу на хачапури, только готовятся проще и быстрее, так как для них не нужно замешивать тесто. У вас получится сытное и вкусное блюдо и для перекуса, и дополнение к любым соленым блюдам, и просто к кофе или чаю.

Автор рецепта:

323 рецепта

Евгения Черепанова

17531

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

266 ккал

Белки

16,2 гр.

Жиры

16,4 гр.

Углеводы

14,1 гр.

Вода

48,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1146.8 мкг

900 мкг

21.9

31.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.3

6.3

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

12.9

18.8

Витамин В4

545.7 мг

500 мг

18.8

27.3

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

10.6

15.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.4

7.9

Витамин В9

61.6 мкг

400 мкг

2.6

3.8

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

20.2

29.4

Витамин С

15.6 мкг

90 мкг

4.3

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

6.1

8.9

Витамин E

3.4 мг

15 мг

3.9

5.7

Биотин

29.6 мг

50 мг

10.2

14.8

Витамин К

83.2 мкг

120 мкг

11.9

17.3

Витамин РР

8.5 мг

20 мг

7.3

10.6

Калий

693.5 мг

2500 мг

4.8

6.9

Кальций

2604 мг

1000 мг

44.7

65.1

Кремний

4 мг

30 мг

2.3

3.3

Магний

138.3 мг

400 мг

5.9

8.6

Натрий

2557.3 мг

1300 мг

33.8

49.2

Сера

1017.2 мг

500 мг

50.9

Фосфор

1786.3 мг

800 мг

38.4

55.8

Хлор

194.2 мг

2300 мг

1.5

2.1

Алюминий

20 мкг

30 мкг

11.5

16.7

Железо

6.1 мг

18 мг

5.8

8.5

Йод

23.5 мкг

150 мкг

2.7

3.9

Кобальт

12.9 мкг

10 мкг

22.2

32.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

6.1

8.9

Медь

272.2 мкг

1000 мкг

4.7

6.8

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

84.8 мкг

55 мкг

26.5

38.5

Фтор

82.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

6.8 мкг

50 мкг

2.3

3.4

Цинк

7.5 мг

12 мг

10.8

15.7

Бор

37 мкг

1200 мкг

0.5

0.8

Ванадий

90 мкг

20 мкг

77.3

112.5

Молибден

20 мкг

70 мкг

4.9

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить сырную лепешку на сметане на сковороде? В отдельную посуду разбейте куриные яйца, положите сметану и добавьте по своему вкусу соль.

Пучок свежей зелени промойте, мелко нашинкуйте и переложите в эту посуду.

Затем насыпьте нужное количество муки и все эти ингредиенты венчиком хорошо перемешайте.

Кусочек твердого сыра измельчите на крупную терку, переложите к жидкой основе лепешки и еще раз перемешайте. Это у вас тесто для сырной лепешки.

Хорошо разогрейте в сковородке растительное масло.

Замешенное тесто переложите на сковородку и равномерно ложкой распределите по ее поверхности.

Обжарьте лепешку на небольшом огне и под прикрытой крышкой по 5–7 минут на обеих сторонах и до румяного цвета.

Приготовленную сырную лепешку на сметане переложите на тарелку, разрежьте на 4 порционных кусочка и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить сырная лепешка на сметане на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Лепешки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырная лепешка на сметане на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырная лепешка на сметане на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке