Сырная лепешка с чесноком в духовке

Name: Сырная лепешка с чесноком в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Сочная, аппетитная и очень ароматная лепешка с сыром и чесноком – это вкусное лакомство, которое легко приготовить дома. Ее можно подать к чаю или как добавку к основному блюду. Пальчики оближешь!

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Сазонова

3961

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

289 ккал

Белки

12,7 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

29,2 гр.

Вода

39,6 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1015.2 мкг

900 мкг

9.8

28.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.7

19.4

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

9.5

27.3

Витамин В4

452.2 мг

500 мг

7.8

22.6

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

6.6

19.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

6.2

17.9

Витамин В9

191.5 мкг

400 мкг

4.2

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

10.9

31.6

Витамин С

22.2 мкг

90 мкг

2.1

6.2

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

2.7

7.9

Витамин E

25.8 мг

15 мг

14.9

Биотин

28.1 мг

50 мг

4.9

14.1

Витамин К

44.9 мкг

120 мкг

3.2

9.3

Витамин РР

18.6 мг

20 мг

23.2

Калий

1605.6 мг

2500 мг

5.6

16.1

Кальций

3486.8 мг

1000 мг

30.2

87.2

Кремний

19.1 мг

30 мг

5.5

15.9

Магний

305.9 мг

400 мг

6.6

19.1

Натрий

5202.4 мг

1300 мг

34.7

100

Сера

1398.6 мг

500 мг

24.3

69.9

Фосфор

2491.9 мг

800 мг

77.9

Хлор

1030.5 мг

2300 мг

3.9

11.2

Алюминий

225.1 мкг

30 мкг

65.1

187.6

Железо

11.8 мг

18 мг

5.7

16.3

Йод

40.9 мкг

150 мкг

2.4

6.8

Кобальт

17 мкг

10 мкг

14.7

42.5

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

3 мкг

2 мкг

12.9

37.1

Медь

652.6 мкг

1000 мкг

5.7

16.3

Никель

10.4 мкг

200 мкг

0.5

1.3

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

4.3

12.5

Селен

103.3 мкг

55 мкг

16.3

Фтор

194.7 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

18 мкг

50 мкг

3.1

Цинк

12 мг

8.7

25.1

Бор

214.9 мкг

1200 мкг

1.6

4.5

Ванадий

407.5 мкг

20 мкг

176.7

509.3

Молибден

77.6 мкг

70 мкг

9.6

27.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить сырную лепешку с чесноком в духовке. Муку просеиваем через ситечко, чтобы наполнить ее воздухом.

Теперь смешиваем кефир, соду и яйцо.

Постепенно засыпаем муку, добавляем сахар и щепотку соли. Все хорошо размешиваем, чтобы получилось густое, эластичное тесто. Отправляем его в целлофановый пакет и кладем на 1 час в холодильник.

Сыр натираем на крупной терке.

Чеснок чистим и измельчаем с помощью пресса.

Зеленый лук промываем и мелко режем кружками.

Смешиваем сыр, чеснок и зеленый лук.

Тесто делим на 6 равных частей. Каждую раскатываем скалкой в круглую лепешку.

В центр кладем 1 ст.л. начинки и загибаем края, соединяя их в центре, чтобы начинка не выпадала. Переворачиваем лепешку начинкой вниз и аккуратно раскатываем, стараясь не повредить тесто. Так подготовим все лепешки.

Теперь обжариваем их 3-5 мин. с обеих сторон на сухой сковороде. Готовые лепешки смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Оценить сырная лепешка с чесноком в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Лепешки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырная лепешка с чесноком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырная лепешка с чесноком в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке