Татарские пирожки с мясом и картошкой

Name: Татарские пирожки с мясом и картошкой
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 6
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Татарские пирожки с мясом и картошкой получаются невероятно вкусными, сочными и питательными. Готовые пирожки можно подавать в качестве перекуса или к домашнему обеду. Для приготовления аппетитной выпечки используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Туровская

339

Кухня

Татарская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

271 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

14,7 гр.

Углеводы

26,9 гр.

Вода

34,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

184.2 мкг

900 мкг

1.9

3.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.2

7.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.1

10.7

Витамин В4

147.9 мг

500 мг

2.8

4.9

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

2.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.7

6.5

Витамин В9

107.8 мкг

400 мкг

2.6

4.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.9

1.6

Витамин С

30.3 мкг

90 мкг

3.2

5.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.2

Витамин E

37.5 мг

15 мг

23.6

41.6

Биотин

17 мг

50 мг

3.2

5.7

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

15.6 мг

20 мг

7.4

Калий

1239.9 мг

2500 мг

4.7

8.3

Кальций

251.7 мг

1000 мг

2.4

4.2

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.4

4.2

Магний

226.4 мг

400 мг

5.4

9.4

Натрий

3558.7 мг

1300 мг

25.9

45.6

Сера

203.6 мг

500 мг

3.9

6.8

Фосфор

590.9 мг

800 мг

12.3

Хлор

3109.7 мг

2300 мг

12.8

22.5

Алюминий

600.5 мкг

30 мкг

189.6

333.6

Железо

12.5 мг

18 мг

6.6

11.6

Йод

30.2 мкг

150 мкг

1.9

3.4

Кобальт

13.8 мкг

10 мкг

22.9

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

4.8

8.5

Медь

234.8 мкг

1000 мкг

2.2

3.9

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

714 мкг

200 мкг

33.8

59.5

Селен

17.7 мкг

55 мкг

5.4

Фтор

77.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

5.2 мкг

50 мкг

1.7

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.7

2.9

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.4

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

10.1 мкг

70 мкг

1.4

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для теста вымешиваем молоко, сухие дрожжи, соль, сахар, яйцо и просеянную муку. Формируем плотный ком и оставляем его в теплом месте на 1 час.

В это время займемся приготовлением начинки. Очищаем картофель и лук, промываем овощи.

Далее картошку с луком нарезаем небольшими кубиками.

Соединяем овощи с фаршем, дополняем солью и специями. Тщательно все перемешиваем.

Готовое тесто делим на небольшие кусочки по количеству наших пирожков.

Формируем из кусков теста аккуратные круги с отверстием посередине. В это отверстие выкладываем начинку.

Перекладываем все заготовки в сковороду с растительным маслом. Обжариваем до яркого румянца на умеренном огне.

Татарские пирожки с мясом и картошкой готовы. Скорее угощайтесь!

Оценить татарские пирожки с мясом и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пирожки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Татарские пирожки с мясом и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить татарские пирожки с мясом и картошкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке