Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке — это чудесное лакомство, которое порадует каждого своим сладким и нежным вкусом. Ароматная тыква в сочетании с яблоками создаёт удивительную гармонию, а манка придаёт запеканке легкую текстурную хрусткость.

Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Автор рецепта:

9

0

19

0

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин.

Порции

3

Калорийность

99 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

9,6 гр.

Вода

79,5 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 227,0 гр.

гр.
шт.
шт.
ст.л.
гр.
гр.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1181 мкг

900 мкг

19.3

43.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.3

7.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.1

13.9

Витамин В4

307.5 мг

500 мг

9

20.5

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

8.6

19.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.5

12.6

Витамин В9

60.6 мкг

400 мкг

2.2

5.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.8

6.4

Витамин С

44 мкг

90 мкг

7.2

16.3

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

4.1

9.4

Витамин E

3 мг

15 мг

2.9

6.7

Биотин

24 мг

50 мг

7.1

16

Витамин К

8 мкг

120 мкг

1

2.2

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

5.7

13

Калий

1370.4 мг

2500 мг

8

18.3

Кальций

184.7 мг

1000 мг

2.7

6.2

Кремний

95.8 мг

30 мг

46.9

106.4

Магний

79 мг

400 мг

2.9

6.6

Натрий

604 мг

1300 мг

6.8

15.5

Сера

284.3 мг

500 мг

8.3

19

Фосфор

343.5 мг

800 мг

6.3

14.3

Хлор

835.8 мг

2300 мг

5.3

12.1

Алюминий

543.4 мкг

30 мкг

266

603.8

Железо

8.8 мг

18 мг

7.2

16.2

Йод

29 мкг

150 мкг

2.8

6.4

Кобальт

23.7 мкг

10 мкг

34.7

78.8

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.3

0.8

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.8

6.4

Медь

876.8 мкг

1000 мкг

12.9

29.2

Никель

51 мкг

200 мкг

3.7

8.5

Рубидий

332.7 мкг

200 мкг

24.4

55.5

Селен

35.3 мкг

55 мкг

9.4

21.4

Фтор

340.5 мкг

4000 мкг

1.3

2.8

Хром

18.7 мкг

50 мкг

5.5

12.5

Цинк

2.5 мг

12 мг

3

6.9

Бор

556.5 мкг

1200 мкг

6.8

15.5

Ванадий

308.6 мкг

20 мкг

226.6

514.3

Молибден

36.9 мкг

70 мкг

7.7

17.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
Собираем ингредиенты для тыквенно-яблочной запеканки и начинаем готовку этого питательного и вкусного блюда для завтрака.
2
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
Кусочками нарезаем тыкву и заливаем ее водой так, чтобы она была покрыта примерно наполовину. Отправляем вариться на 10-15 минут, пока не достигнет мягкости, ориентируясь на сорт тыквы.
3
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
Удаляем кожуру с яблок и трем их на крупной терке.
4
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
При помощи миксера подготавливаем яйца, взбивая их до образования пены.
5
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
Когда тыква станет мягкой, превращаем ее в пюре: излишнюю воду, если она останется, следует слить.
6
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
Вводим в пюре размягченное сливочное масло и манную крупу, даем манке набухнуть, пока тыква остывает. В смесь добавляем натертые яблоки.
7
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
Когда масса остынет до комнатной температуры, вводим яйца, сахар и щепотку соли. Тщательно смешиваем все ингредиенты.
8
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
Заполняем порционные формочки или одну большую форму для запекания, предварительно застелив ее бумагой для выпечки.
9
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
Отправляем запеканку из тыквы с яблоками в разогретую до 200 градусов духовку и готовим около 40 минут (для небольших форм время уменьшится).
10
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке
Подаем с чаем, кофе или молоком, разрезая на порции, когда она немного остынет. Приятного аппетита вам!

Оценить запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 1 из 10

Собираем ингредиенты для тыквенно-яблочной запеканки и начинаем готовку этого питательного и вкусного блюда для завтрака.
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 2 из 10

Кусочками нарезаем тыкву и заливаем ее водой так, чтобы она была покрыта примерно наполовину. Отправляем вариться на 10-15 минут, пока не достигнет мягкости, ориентируясь на сорт тыквы.
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 3 из 10

Удаляем кожуру с яблок и трем их на крупной терке.
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 4 из 10

При помощи миксера подготавливаем яйца, взбивая их до образования пены.
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 5 из 10

Когда тыква станет мягкой, превращаем ее в пюре: излишнюю воду, если она останется, следует слить.
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 6 из 10

Вводим в пюре размягченное сливочное масло и манную крупу, даем манке набухнуть, пока тыква остывает. В смесь добавляем натертые яблоки.
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 7 из 10

Когда масса остынет до комнатной температуры, вводим яйца, сахар и щепотку соли. Тщательно смешиваем все ингредиенты.
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 8 из 10

Заполняем порционные формочки или одну большую форму для запекания, предварительно застелив ее бумагой для выпечки.
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 9 из 10

Отправляем запеканку из тыквы с яблоками в разогретую до 200 градусов духовку и готовим около 40 минут (для небольших форм время уменьшится).
Запеканка из тыквы с манкой и яблоками в духовке

Шаг 10 из 10

Подаем с чаем, кофе или молоком, разрезая на порции, когда она немного остынет. Приятного аппетита вам!

Сообщить об ошибке