Жидкая рисовая каша на воде
Жидкая рисовая каша на воде – это блюдо, представляющее собой разваренный рис, приготовленный в большом количестве воды, что придаёт ему мягкую и кремообразную консистенцию. Эта каша часто используется в диетическом и лечебном питании, поскольку легко усваивается организмом и не содержит лактозы или глютена, что делает её подходящей для людей с пищевой непереносимостью или заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Она может служить основой для других блюд или подаваться с добавками, такими как фрукты, мёд или орехи, что делает её универсальным и питательным вариантом как для завтрака, так и для лёгкого ужина.
Советы по ингредиентам:
- Если хотите сладкую кашу, добавьте немного сахара ближе к концу варки, чтобы он растворился и не карамелизовался.
Советы по приготовлению:
- Если вы хотите, чтобы зерна полностью разварились, и каша была максимально жидкой, варите её дольше, добавляя воду по мере необходимости.
- Если после варки каша слишком густая, добавьте немного горячей воды или растительного молока и хорошо перемешайте.
- Если каша приготовлена с запасом, её можно хранить в холодильнике до 2-3 дней, разогревая перед употреблением с добавлением небольшого количества воды, чтобы восстановить нужную консистенцию.
10
27
0
Кухня
Мировая
Время готовки
10 мин. PT10M
Порции
3
Калорийность
390 ккал 749 ккал 250 ккал
Белки
6,1 гр. 11,7 гр. 3,9 гр.
Жиры
15,9 гр. 30,5 гр. 10,2 гр.
Углеводы
59,0 гр. 113,3 гр. 37,8 гр.
Вода
16,7 гр. 32,0 гр. 10,7 гр.
Волокна
2,3 гр. 4,5 гр. 1,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 64,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
180 мкг
900 мкг
10.4
6.7
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
4.3
2.8
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
3.1
2
Витамин В4
117 мг
500 мг
12.2
7.8
Витамин В5
0.6 мг
5 мг
6.3
4
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
7.8
5
Витамин В9
28.5 мкг
400 мкг
3.7
2.4
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
0.5 мкг
10 мкг
2.7
1.7
Витамин E
1 мг
15 мг
3.5
2.2
Биотин
5.3 мг
50 мг
5.5
3.5
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
5 мг
20 мг
13.1
8.4
Калий
162.1 мг
2500 мг
3.4
2.2
Кальций
25.3 мг
1000 мг
1.3
0.8
Кремний
150 мг
30 мг
260.4
166.7
Магний
75.4 мг
400 мг
9.8
6.3
Натрий
411.1 мг
1300 мг
16.5
10.5
Сера
74 мг
500 мг
7.7
4.9
Фосфор
237.8 мг
800 мг
15.5
9.9
Хлор
634.4 мг
2300 мг
14.4
9.2
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
1.6 мг
18 мг
4.7
3
Йод
2.1 мкг
150 мкг
0.7
0.5
Кобальт
1.7 мкг
10 мкг
8.6
5.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.9 мкг
2 мкг
48.9
31.3
Медь
380.1 мкг
1000 мкг
19.8
12.7
Никель
4.1 мкг
200 мкг
1.1
0.7
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
22.7 мкг
55 мкг
21.4
13.7
Фтор
76 мкг
4000 мкг
1
0.6
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
2.2 мг
12 мг
9.5
6.1
Бор
180 мкг
1200 мкг
7.8
5
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
6.2 мкг
70 мкг
4.6
3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить жидкая рисовая каша на воде
Оценить рецепт
27
0
Комментарии (0)