Белковый омлет на пару

Name: Белковый омлет на пару
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 1
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Белковый омлет на пару – это вкусная и оригинальная кулинарная идея для домашнего завтрака или перекуса. Такое полезное высокобелковое блюдо подойдет для всей семьи и порадует своим несложным процессом приготовления. Для этого используйте проверенный рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

291 рецепт

Елена Пирогова

1664

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

126 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

77,2 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

58.8 мкг

900 мкг

6.5

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

2.5

2.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

30.4

32.8

Витамин В4

35.6 мг

500 мг

6.6

7.1

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

4.1

4.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

3.2

3.5

Витамин В9

2 мкг

400 мкг

0.5

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

2.4

2.5

Витамин С

4.2 мкг

90 мкг

4.3

4.6

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

4.5 мг

15 мг

27.5

29.8

Биотин

6.3 мг

50 мг

11.7

12.7

Витамин К

23.2 мкг

120 мкг

17.9

19.3

Витамин РР

2.8 мг

20 мг

12.8

13.8

Калий

201.5 мг

2500 мг

7.5

8.1

Кальций

31.5 мг

1000 мг

2.9

3.1

Кремний

30 мг

Магний

26.8 мг

400 мг

6.2

6.7

Натрий

559.2 мг

1300 мг

39.8

Сера

170.7 мг

500 мг

31.6

34.1

Фосфор

29.2 мг

800 мг

3.4

3.6

Хлор

753.5 мг

2300 мг

30.3

32.8

Алюминий

6 мкг

30 мкг

18.4

19.9

Железо

0.5 мг

18 мг

2.6

2.9

Йод

6.4 мкг

150 мкг

3.9

4.3

Кобальт

1.1 мкг

10 мкг

10.6

11.4

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

1.3

1.4

Медь

54.2 мкг

1000 мкг

5.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

18 мкг

55 мкг

30.4

32.8

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

Хром

2.8 мкг

50 мкг

5.1

5.5

Цинк

0.2 мг

12 мг

1.9

2.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

1.4 мкг

70 мкг

1.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим продукты для приготовления омлета. Нам понадобятся белки от трех куриных яиц.

Аккуратно отделяем белки от желтков. Выкладываем их в глубокую миску.

Добавляем к белкам щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков. Начинаем взбивать на небольшой скорости и постепенно увеличиваем. Дальше сюда вливаем молоко комнатной температуры и вымешиваем.

Обмазываем силиконовые формочки растительным маслом и выкладываем сюда белковую массу.

Готовим омлет на пару около 5 минут. После аккуратно достаем продукт из формочек.

Выкладывайте омлет на тарелку и посыпайте его измельченной зеленью. Также вы можете дополнить блюдо свежими овощами.

Белковый омлет на пару готов. Угощайтесь!

Оценить белковый омлет на пару

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Омлет

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Белковый омлет на пару

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить белковый омлет на пару

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке