Большой кусок свинины, запеченный в фольге в духовке
Блюдо на большую компанию, которое готовится очень просто. Свинина большим куском запекается в фольге в духовке со специями. Мясо хорошо пропекается, пропитывается ароматом и может заменить магазинный деликатес.
2213
70
1
Кухня
Мировая
Время готовки
14 ч. PT14H
Порции
6
Калорийность
229 ккал 2380 ккал 397 ккал
Белки
15,6 гр. 161,6 гр. 26,9 гр.
Жиры
18,0 гр. 186,8 гр. 31,1 гр.
Углеводы
1,6 гр. 16,9 гр. 2,8 гр.
Вода
59,2 гр. 615,6 гр. 102,6 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,3 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 173,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
5 мкг
900 мкг
0.1
0.1
Витамин В1
3.2 мг
1.5 мг
20.6
35.6
Витамин В2
2.6 мг
1.8 мг
13.6
23.6
Витамин В4
600.4 мг
500 мг
11.6
20
Витамин В5
6.3 мг
5 мг
12
20.8
Витамин В6
5.7 мг
2 мг
27.6
47.9
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
3.8 мкг
3 мкг
12.2
21.1
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
23 мкг
10 мкг
22.1
38.3
Витамин E
11.2 мг
15 мг
7.2
12.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
46.9 мг
20 мг
22.6
39.1
Калий
2462.4 мг
2500 мг
9.5
16.4
Кальций
172.9 мг
1000 мг
1.7
2.9
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
181.4 мг
400 мг
4.4
7.6
Натрий
1122 мг
1300 мг
8.3
14.4
Сера
1547 мг
500 мг
29.8
51.6
Фосфор
1445.3 мг
800 мг
17.4
30.1
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
1.9 мг
18 мг
1
1.7
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
9.1 мкг
2 мкг
43.8
75.8
Медь
800 мкг
1000 мкг
7.7
13.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
25 мкг
55 мкг
4.4
7.6
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
25 мг
12 мг
20.1
34.7
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить большой кусок свинины, запеченный в фольге в духовке
Оценить рецепт
70
1
Комментарии (0)